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peachsai年年大吉
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(2258 )
梅赛德斯-奔驰文化中心
上海浦东新区世博大道1200号(近上南路)
peachsai年年大吉
世博的时候没有进去过,这次抽巧弄到了票去看表演。#ART ON ICE#冰舞表演魅力十足,美轮美奂的灯光舞美效果加上世界各地表演者都是顶级的滑冰健将,安排的很紧凑,有个类似#飞天#的效果让我大饱眼福,在空中旋转,冰上曼舞,他们就是冰的使者,冰承载着他们灵活的身姿,变幻出美妙的舞姿,背景音乐超喜欢古典的,都是现场演奏,加上春哥的加盟,人气爆棚.
中间还有抽奖阶段,扫脸,结果当然是米扫到,一张往返瑞士的机票加上4天的5星酒店住宿餐饮,口水!~
60图片
12-05-28 12:47
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送鲜花
(1)
Lind(凯宾斯基店)
上海静安区凤阳路601号御锦轩凯宾斯基酒店1楼(近南京西路)
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
2
服务:
2
LIND在凯宾斯基(德国)酒店的一家就很特别,因为就在酒店里面,不但有面包蛋糕、下午茶还有正餐,这个就很好,还安静,地方闹中取静,很适合闺蜜或者家庭聚餐。
德国传统面包篮|很特别,他家的面包毋庸置疑,很健康,配合水果酱和黄油就是简单的健康早餐。
蜜馅吐司 看着就好heavy,里面混合了 榛子巧克力、花生酱、香蕉和蜜汁核桃,还有当季的新鲜草莓,咬上一口慢慢的幸福滋味蔓延开来,配合他家的花果茶很搭。
鸡蛋烘饼也是各色分呈,有培根和时令蔬鲜、多谷吐司、土豆饼,土豆饼很好味,超喜欢;
德式田园风味早餐在德国餐厅中品尝更加有味,而且brunch选择这道正好,里面有德国香肠,培根是烟熏过的带有焦香,鸡蛋味道也不错,加上面包和什锦沙拉配合的果汁,我看这量3个女孩纸吃都差不多,性价比很高;
开胃色拉选了一款山羊芝士红菜头沙拉,简单的色拉由于食材的不同而变得与众不同,第一次尝试红菜头的味道,听说是很健康德国人都爱吃的,尝试了一口确实特别,肉质脆嫩,有甜味,营养价值高。混合了山羊芝士、西柚、蜜汁干果 和黑面包慕斯里,太丰富了吧。
浓汤我推荐啤酒老母鸡汤配德国饺子,也是主厨推荐,汤体很浓郁里面放了包馅的饺子,原来德国人也吃饺子啊,稍微有点啤酒味道那是去腥,老鸡汤的味道我喜欢,而且鸡肉很多啊,配了一块全麦面包夹了点黄油,不错。
主菜品种也挺多的,选了一款琳德经典肉排,德国的那种实在感油然而生啊,2块很扎实的肉排,煎的很香,肉质不错,还喜欢里面的马铃薯宝宝,QQ的口感,一小锅是蔬菜,荤素搭配营养健全。
德国农夫大餐只有跟朋友share了,量大,实在是大, 烤德国香肠滋味不错,包菜肉卷土豆,卷心菜里面包着绵密的土豆肉馅很特别,有点像春卷,德国培根饺子皮脆脆的;啤酒烩火腿混搭德式腌菜加上马铃薯,吃撑了~!
甜品不可以放过,香奶甜心不错,里面有蜜汁坚果、馥郁的香草奶油、冰激凌顺滑,香蕉是熟的,吃上去软软滴,推荐;
现在吃的就是健康,朋友选了一款他家的自制德式酸奶,很酸没有放过什么添加剂,很好。芝士搭配金橘酱和杏仁麦片。
吃完就是一款豪华升级版的下午茶套餐,整一套色彩缤纷 内容多样,咸甜都有的下午茶,很喜欢底下一层德国蛋糕,特别是Linzer 好喜欢,加上我爱的火龙果,烟熏三文鱼配上鱼子酱也上档次的,配2份茶或咖啡,我选冰镇百里香柚子,入口真是爽口清新,非常适合夏日的各种燥热。
很开心,跟朋友们从中午吃到下午,哈哈~!
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12-05-28 12:42
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送鲜花
(3)
藏珑泰极(波特曼店)
上海静安区南京西路1376号109室(近西康路)
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
3
服务:
3
魔都真是越夜越精彩,在看过#art on ice#精彩纷呈的表演后来到#上海商城#的藏珑泰极lapisthai 以前经常去element fresh,看过楼上的jazz show,环境并不陌生,围着波特曼酒店,晚餐时间很幽暗,适合各种幽会~有露台,架起小烛台,浪漫的温馨的统统有,微风吹过,一股酸辣香味飘来,开动!
泰国菜东南亚风味,就是刚从那边旅游回来的朋友都说味道正,酸酸辣辣还有香茅神马的我最喜欢了,开胃呀! 前菜选了青木瓜沙律,木瓜丝非常入味,鲜辣带有点甘甜,脆脆的木瓜很爽口;炸鸡肉卷和鱼饼基本都是必点的,甜辣酱一蘸,滋味立马更丰富了,鱼肉打发的很紧实,有弹性.冰镇汽水喝起来!
汤倒是没有选泰国的国汤#冬阴功#,选了更为酸辣爽劲的#椰汁鸡汤#,一小盅按人头上,酸中混合了鲜辣的滋味,鸡肉一捞还挺多,吃口也嫩,香茅的特殊味道弥漫整个口腔,要的就是这感觉,加过椰浆口味相对不会很冲。
临近9点有乐队现场表演,band有击鼓、吉他演奏等,很随性,里面的主唱叫Fair,慢歌的时候很有小野丽莎的赶脚,我喜欢。红酒选了2008 Le Mas Corbieres,法国红酒,入口感很顺滑,果香浓,有回甘,不涩。来了条#泰式柠檬桂鱼#好多柠檬片,桂鱼鱼片很嫩,酸辣进行到底,汤也能喝滴!
热菜品种很多,#青咖喱鸡肉#的椰浆味道好浓,拌上#泰式菠萝海鲜炒饭#真好为,海鲜饭看着就诱人,虾肉去沙筋、鱿鱼等,满满当当,米饭里面还有菠萝粒和腰果,绿咖喱一浇好吃的不得了。#腰果炒鸡腩#的腰果吃了好多,大补坚果;#泰式干炒河粉#很香,肉片够大够实在;#炒杂菜#也有椰香味。
泰式甜品必点#西米糕#,香兰叶一裹,西米糕里面有马蹄颗粒,很爽口,一点不腻,上面还有颗玉米粒一盘下肚也不多哈,灯光真心暗,ACC的吃掉2个。
白天的下午茶不错,团一个去。
34图片
12-05-28 12:35
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送鲜花
(1)
九久日本料理
上海静安区江宁路428号静安体育中心1楼(近武定路)
peachsai年年大吉
口味:
2
环境:
2
服务:
2
吃日料还有机会赢一辆SMART回家,HOLD不住了,有木有? 边看#舌尖上的中国#边#深夜发吃#,绝对的美食迷幻夜。这家就在艺海剧院边上,环境还不错,喜欢有隔断的私密空间,放题的就来ta个扶墙出吧。 毛豆、刺身拼、生牛肉刺身都不错,刺身的海胆可以每人吃两份,三文鱼很肥美,梅酒一杯。
木有高清摄像机,只能用相机来记录美食瞬间.这道#名古屋炸鸡翅#是厨师的拿手菜,风味确实不错,点了2盘.鸡翅选了中段,很饱满,酱汁刷的均匀,上面还布满了星星点点的白芝麻,咬上一口,皮脆,肉嫩,喷香,确实可以作为招牌,关键还畅吃.
蔬菜色拉特别爽口,各种蔬菜都喜欢,因为是油醋拌的,一点木有肥腻的滋味;手卷算是特色,里面没有米饭,多吃几个.用了整张的海苔片,里面有蔬菜丝和芋头丝,芋头切丝儿油炸后特香脆,还加了色拉酱,浓! 水果色拉我就爱西瓜,还挺甜的.
有个烤黄鱼挺有特色,一种是店家特色烤黄鱼,用的个体比较大,半片,鲜甜交错,鱼肉很嫩;还有个半夜干,是风干类型的,属于偏咸一些,下酒比较ok。
其他也跟一般的日料店差不多,点单基本都上,服务还ok,就是还得注意一下小细节。
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12-05-25 15:46
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送鲜花
(2)
二条
上海长宁区荣华西道59号古北美食坊1楼
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
2
服务:
2
古北美食坊里面藏龙卧虎啊,有好多家值得一扫的店。这家日料店就在一楼,还比较好找,环境就是日式的那种,不属于华丽型,但也简洁干净。吃的是的套餐,由日本大厨亲自料理。
前菜是装在一个盆子中,有点错落有致的搭配,鰻粽寿司太可爱,粽叶尖尖,拨开是个鳗鱼寿司,鳗鱼上没有酱料却也入味,米质量不错,有嚼劲还透着淡淡的清香;三文鱼是腌渍过的,别有一番风味;海带蛋黄酱、醋味发菜拌山药我都喜欢,酸酸的特别开胃;皮煎餅就有些太老,估计是等朋友的时候太久风干的缘故、凉拌蔬菜正好可以清口;
刺身拼盘虽然说不上华丽,基本有的我也都蛮喜欢;金枪鱼刺身冰鲜口感不错;甜虾刺身蛮弹牙,若是牡丹虾就更好;鱿鱼海胆卷比较特别,QQ滑滑的当中还有一枚海胆,鲜甜的,惊喜哦。
煮物没想到水准很高,香煮嫩猪肉有点像吃粽子里面的那块肉,太oishi了,经过烤后再煎的,汤汁带有点甜味,非常适合吃惯本帮菜的人,肉香一口焖,吃的大呼过瘾;芋头八方煮配荷兰豆黄芥末,有点小辣,卷上肉汁吃太嗲了,选的芋头很绵密。
焼物替是甘露风味煮香鱼, 配醋味山椒,吃上去是甜甜的,鱼肉组织很紧实,里面ms没有挖去内脏,跟秋刀鱼一样的做法吧,表面一层我还是相当喜欢,就是里面稍带些苦味;
配菜是一份茄子汤配了当季的新鲜毛豆和一枚去壳的鲜虾,平时不爱吃茄子,这次的做法很新颖独特,吃了三分之二,很鲜,润口,茄子没有怪味,日本师傅确实有独门的做法;
主食是一份冷细面,上面盖满了蛋皮丝、水玉黄瓜和圣女果,还有蟹柳丝,配料相当丰富,特别有一小碗汤汁,卷上面,放入配料还有姜泥、葱和海苔,一碗色面很诱人的面就出来了,冰镇爽口适合夏季;
时令甜品和水果也有,甜甜的红豆丸子汤和当季的水果,吃了好饱,日料我最哈。
推荐菜:
香煮嫩猪肉
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12-05-24 16:31
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送鲜花
(6)
福泉茶院
杭州西湖区灵隐路法云弄16号永福寺内
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
2
服务:
3
吃完斋菜后问了义工很顺利的找到了永福寺的入口,其实就是出了#灵隐寺斋菜馆#后门,边上即是。买好门票(45元)后就开始朝着“永福寺”的大门走去。雨丝愈加密集了,周遭的树木花草经过雨水的浸润,连空气间都弥漫着一股很清新的味道,心神自然跟着宁静下来。踏着石阶缓步向上,就是雨天,来参拜神明的虔诚客也不少。不远处的黄墙青瓦看上去还是挺崭新的,据查2005年4月22日,经浙江省民宗委批准,恢复永福寺为宗教活动场所后才将正式对外开放。
整个寺院分为普圆净院、迦陵讲院、资严慧院和福泉禅院,上到顶就有标示“福泉茶园”,此行目的就是品茗养心,过一段“禅茶时光”。“幽泉出白沙,流傍野僧家;欲试清甘味,须烹石鼎茶”,用边上”白沙泉“出的水泡出的茶是好茶,选了红茶,温热的暖着我的心,带有丝苦味也让我冥想了许久。
遇到了明行法师,也算一种缘分, 斋堂的#红烧臭豆腐#非常特别,简单的食材,浓香扑鼻,臭豆腐皮有点脆,内心是软软的,加上时令的毛豆添色和红辣椒的增味,很下饭,舌尖上的感动。
在拜佛、悟禅之后品到了独特的斋菜,简单而美好,心间涌动不尽的是满满的感恩之情。
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12-05-24 11:21
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送鲜花
(5)
洋房火锅
上海徐汇区岳阳路1号(近汾阳路)
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
3
服务:
4
洋房和火锅,印象中的火锅都紫铜炉、电磁炉麻辣锅,还第一次在洋房里吃火锅。一幢法式的洋房安静的矗立在#岳阳路#口,夜宵时间去打牙祭,没有了白天的喧嚣,洋房一共3层,走上铺着厚质地毯的楼梯,墙上布满了装饰画,简直就是art gallary,2楼处还有架钢琴,低调的奢华,开始舌尖上的洋房火锅。
用心往往中细节中体现,Ruffoni锅具,Givenchy刀叉、Schott Zwiesel酒杯、远渡重洋的乌木筷,高端品质体现。有一对一的服务,以前在别处也享受过,昨天的服务员特nice,很爱笑,心情好自然胃口好,点了满满一桌而且第二F,真心的享受。锅底还可以二拼,人气的番茄牛尾+原味松茸。
番茄牛尾汤里有大块牛尾,喝上去比罗宋汤更鲜美,酸中带甜,甜中带酸,开胃;原味的松茸汤,汤体闻着就散发出松茸的独特香味,刚看了#舌尖上的中国#挖松茸是件靠运气和耐心的活儿,在此喝着汤心中满满的装着感动.选了半斤斑节虾,量看似不少,2-4人可食用,上桌虾还蹦跶着,很弹牙,蘸了特调酱油后尤是.
菜单中满满一页都是牛肉,基本都是高品质的牛肉可选.看中#特级黑毛和牛# 牛肉,扇形铺开,肥厚适中,纹理清晰,脂肪的油花和精肉部分透着光看很漂亮呈大理石纹,由服务员一片片涮好了吃,幸福的飘起来,嫩度正好,慢慢滴在口中融化。
食材真的很好, #汕头鹅肠#闻上去无膻味,很宽厚饱满,呈粉色的新鲜度.只需要速度的涮一下就可以开吃,沾上点特色酱料,吃到的很带有韧劲和弹性的鹅肠,脑子里只有脆和爽两字.还点了#桂花蚌#涮好后自然弯曲成圆筒形,好Q也是蛮脆的贝类;#白鳝#可以半条起点,量也不少,当中包裹切成丝儿的白萝卜和胡萝卜,去腥的同时也很爽口;#黑牛百叶#也是必点的;#四宝丸#然我尝到滋味迥异的海鲜丸类;有机综合拼是素菜混搭,有机的蔬菜吃口就是fresh.特调海鲜酱真是百搭,蘸什么都好味.
餐后有送甜品和咖啡/红茶,#甜品#选了#杨枝金露#芒果和柚子的结合,果香浓郁,甜度自然;#奶冻#上面铺着薄荷叶,奶味馥郁,比一般的甜品店都做的到位,绵绵的奶冻入口即化.还有小种红茶和咖啡免费提供,相当到位! 全程服务很好,吃饭也成一种享受.#舌尖上的洋房#
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12-05-23 12:50
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送鲜花
(6)
云林斋菜
杭州西湖区西湖街道法云弄22号安缦酒店内(近灵隐寺)
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
3
服务:
4
#安缦法云酒店#边上的云林斋菜馆,大隐于市,绿荫环绕,一路踏着青石板路询问多人才找到。素斋都以套餐形式呈现,300-800元不等,最好提前约。每套都有2种选择,我选了#菩提斋# 一共九道加上一份水果,九九归一的圆满,每道都很精致,从结佛缘到禅悟的开始再到深深的祝福,心灵宁静连食物都变得美好,详细的点评我会稍后放到自己的博客上,呼呼~欢迎围观。
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12-05-22 11:14
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送鲜花
(5)
书香世家会所酒店
杭州拱墅区莫干山路246号
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
2
服务:
3
双休日买了车票就直奔杭州,虽然细雨绵绵也阻止不了我长途跋涉为美食的心。这家位于#莫干山#路上的四星级酒店,2楼有BUFFET还有这家#云栖香榭#以江浙菜见长,环境精致,头顶的灯具颇有特色,整个氛围都围绕着一个主题#书香#,文化气息浓郁。一杯碧绿的#西湖龙井#开始舌尖上的杭州。
餐前水果毫不马虎,一盘居然有五个品种,可谓面面俱到,细节之处彰显店家的诚意. 有红樱桃、火龙果、西瓜、猕猴桃和蓝莓,每一样都很甜,饭前吃水果的顺序是正确滴。
晶白脆耳系小朵木耳,脆感足,加了蒜泥和黑醋等调味,酸甜爽口;吉祥三宝有鸡、毛豆、河虾,糟味很浓,适合逐渐炎热的夏;苏胥熏鱼,肉质绵密皮脆,酱色淡却入味,冷菜热做之经典;极品海蜇,蜇皮无沙,脆爽开胃;书香拌菜就是苦苣菜、生菜等凉拌,少许的芥末味给味蕾来个小小刺激。#瓯江鸭舌#我对温州的鸭舌有各种爱,酱香浓郁,很有嚼劲,入口感很好,Q弹十足。
龙虾来了,个头赛过小青龙,造型感颇好,红色的盔甲很硬质,看得出的新鲜,钳还凹作各种形态,生的时候一定威猛无比. 微辣,酱汁中带有香味渗入其中,掰开见雪白的虾肉很弹牙,虾钳中的肉更为鲜甜饱满,头部有黄,很不错~
#茶香虾二吃#用了龙井新茶配以新鲜大虾,炸过酥脆感的虾壳被茶香调和了,剥开虾壳细细品虾,肉质带有茶虾,吃起来一点不腻;另外是手剥河虾仁,个头小小泛着晶莹的光泽,很清淡,之用少许醋蘸一下就很好味。
#豉汁鲟龙鱼#吃到了“水中活化石” 样子还真的挺像,ms第一次吃到,用了豉油清蒸佐以葱姜去腥,肉质很细腻,养殖的鲟龙鱼同样具有很高的DHA和EPA,营养价值高,味道鲜美,吃了一筷赶紧看看第二筷该落在哪里。
主食是一碗奥灶面,虽说是一碗光面,但汤头是灵魂,师傅要熬上十来个小时配以N多辅料,其中的详情不用细说,吃上去面还是那面,汤稍微有点咸,但我也是一口气就喝光了,确实是好汤;美点双辉是雪梅娘和蛋挞,真的吃的很饱很满足。
51图片
12-05-22 11:07
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送鲜花
(5)
香港避风塘辣蟹
上海卢湾区雁荡路105号(近南昌路)
peachsai年年大吉
口味:
3
环境:
2
服务:
2
人均:
¥165
在weibo上就看到很多朋友去过,半夜看到那只油光光的辣蟹,馋的口水。。。。。。速度去一次。就在雁荡路靠近南昌路上,交通非常方便,门口停车也不难,夜宵时间果断搞一次。 没想到过了一条马路看到的这家避风塘辣蟹,门面挺大,进去虽然米有“查餐厅”那种TVB的感觉,却也很简约清爽,包房名字都是香港的地名,什么铜锣湾啦。。。。。有点意思。
入座奶茶点一杯喝起来,用了个玻璃樽放着的,冰块很厚一层把奶茶围住,味道浓郁,比那种外面买的奶茶好喝多了去了,还有个咸柠7也很清爽,饮料的口味就可见一斑。
烧味都是可以拼的,港味白切鸡、玫瑰豉油鸡、叉烧肉、金钱肚,每样都好吃,功底不错,配的调料都是搭配好的,特爱梅子酱,嗲。
避风塘九肚鱼,就是龙头烤,皮脆脆的,里面的鱼肉嫩是嫩的来,很喜欢,入口即化的感觉真心好;
必点推荐一款避风塘炒花甲,就是花蛤,ms我吃的最多的一款,每个花甲上都淋到了酱汁,入味,稍带辣,肉很新鲜,一口一个吃很happy而且无沙。
美极牛肋排,一个肋骨,好多肉肉,香味上桌就闻到了,这个要事先预定的,预定的必然是招牌菜,100元不到满足大家食肉的欲望,牛肉很香,嚼劲很好。
辣蟹是招牌中的招牌肯定要点上尝一下,蟹在烹饪之前都会由服务员拿过来看一下,确定一下分量,有大、中、小之分,小个的也有个1.5斤了,越南的黑蟹果真V5,钳子都用塑胶袋扎好。用了避风塘烧法,里面放了很多金沙,脆脆的,喝白粥过着吃太地道的港味,吃不完绝对可以打包,一点不浪费。钳子的肉质鲜甜,一丝丝的蟹肉都有吃到,很满足。
过桥鱼片是现场操作的,鲈鱼片滑过,嫩爽的口感,汤头吊的很好,鲜润,关键是放了一把芹菜丁还有点白胡椒味,一碗下肚暖胃通畅。
各种点心也有,中午带朋友过来点些港式点心也很划算,煎藕饼、酥皮芝士焗金薯都不错。
新店有些优惠折扣,周边上班的童鞋有口福了,午市套餐更有性价比~!
餐厅氛围:
朋友聚餐
家庭聚会
商务宴请
随便吃吃
餐厅特色:
无线上网
有下午茶
供应夜宵
47图片
12-05-22 更新于12-05-23 09:53
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