走路有风

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第一点评(165)

走路有风 美食家
油そば東京油組総本店池袋組
国外东京都豊岛区西池袋1-23-1 1F(池袋西口より、徒歩３分)
【日本美食】“油そば（abura-soba)”，据说是发源于日本多摩地区的面条。先在面碗里倒入一丁点加入酱油和猪油的调料，然后依照个人口味放入辣油、醋等调料，和煮好的面条拌在一起。最后配以香葱、笋干、叉烧肉、怎一个香字了得。

我第一次是在池袋北口发现的~“油そば東京油組総本店池袋組”http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13123485/

虽然在日本美食网站的排名不是第一~但也是靠前的~也是我吃过最喜欢的一家~有时候会特意从品川坐山手线去池袋吃碗面~

这种油soba一般有两种~常规的miso和辛miso~我喜欢辛miso酱的~有点像热干面+鸡丝凉面的变异~

首先面条筋道~煮好后用吹风机快速控水~保持面的弹性和韧性~面底加了miso酱和辣椒油~好吃关键就在这个酱上~绝对有秘方~ 日本的拉面把芝麻用神了~这里面也一定会有芝麻的~所以吃起来非常香~然后加上葱花~笋干~叉烧肉~半熟的鸡蛋~海苔~还可以根据个人口味加入生洋葱屑~醋~辣椒油~

闭上眼睛想一想吧~这些食材混合在一起~拌的面能不香吗？

我每次都多多的加生洋葱屑~另外加叉烧肉和玉子~加点醋和辣椒油~伴着流着汤的蛋液和面条~面身翻滚着那些辣酱和芝麻~葱花~每次都是hold不住一口接一口~然后总是后悔吃得太快~还没有好好的回味~所以之后升级到大盛~超大盛。。。PS辛miso吃到后来会越来越辣~因为最辣的东西都沉在碗底~所以后加辣酱要慎重~

在我吃好了这种美味后~我分别带着同事~朋友~去这里尝试~也去了涩谷等其他店~都是很不错的~

朋友们吃的也是激动万分~更成了某人再去东京的动力~ 有朋友说这是他吃过的最好吃的面~没有之一~

喜欢吃拌面的~一定会喜欢这油soba~喜欢吃辣的~就要辛miso酱的~



涩谷那家是这个 http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13051249/dtlrvwlst/2346582/

在涩谷找这家面馆时还有个小故事~ 当时下雨~我估计着地图上的位置~到了一家很像的店~也是面馆~人还不少~~不过感觉又不是~因为不会日语~所以比较麻烦~索性我拿出手机~给店员看我在池袋那家拍的面的照片~店员马上明白了~居然冒着雨出来给我指路~太感人了~我都不好意思不吃这家的面了~



后来发现新宿附近也有不少油soba店~吃过一家还可以~不如前两家~剩下还有很多~排名靠前的~只有下次再去吃了~

下面是相关照片~有一定信息量~价钱~吃法都有~ 一般这种油soba的面馆都是自动售货机买券~很方面~整个吃面过程~不需要会日语~吃完大声说 哦依稀就好了~哈哈~

推荐菜: 辛味曾油そば

餐厅氛围: 随便吃吃

交通停车: no


油そば東京油組総本店池袋組的图片3图片

走路有风 美食家
ミートショップ サトウ吉祥寺店
国外東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
店名 ミートショップ サトウ 吉祥寺店 （みーとしょっぷさとう）

ジャンル 天ぷら・揚げ物（その他）、デリカテッセン

TEL 0422-22-3130
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

交通手段 吉祥寺駅より徒歩５分
吉祥寺駅から118m

営業時間 9:00～20:00
日曜営業

定休日 無休

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999

予約 予約不可

カード 不可

個室 無

貸切 不可

駐車場 無

禁煙・喫煙 完全禁煙

携帯電話 docomo、au、SoftBank

サービス ペット可、テイクアウトあり

ホームページ http://www.shop-satou.com/shop01.html

備考 精肉店ですので持ち帰りとなります。
店内での飲食は出来ません。
二階に飲食店（ステーキハウス）あり。
走路有风 美食家
とんき 炸猪排
国外東京都目黒区下目黒1-1-2
店名 とんき 目黒店

ジャンル とんかつ

TEL 03-3491-9928
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所 東京都目黒区下目黒1-1-2

交通手段 JR山手線・東京メトロ南北線・東急目黒線 目黒駅下車　徒歩３分
目黒駅から140m

営業時間 16:00～22:45
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 火曜・第３月曜

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ￥1,000～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000～￥1,999

予約 予約不可

カード 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX）

個室 無

席数 90席 （カウンター30席・ボックス30席・座敷）

貸切 可 （20人以下可）

駐車場 無

禁煙・喫煙 完全禁煙
(これだけ奇麗で、これだけ上品なお客さん達ですから、勿論禁煙です。)

携帯電話 docomo、au、SoftBank

サービス料・チャージ なし

ドリンク 日本酒あり

ロケーション 一軒家レストラン

空間・設備 カウンター席あり、座敷あり

サービス 子供可

備考 【定食】　ロース．ヒレ１８００円。串かつ１３５０円。

ロースかつ・串カツ一本のせ・定食　がおすすめ
お土産も帰ってから美味しく頂けるので、お土産は注文時に頼みと少しさましてから


http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13002040

推荐菜: 炸猪排

餐厅氛围: 朋友聚餐

走路有风 美食家
鼎泰丰(曼谷店)
国外曼谷Central World 7F
不是我不给照片编辑名字~是网站出错~我也懒得改了~

点评是我帖子的节选~所以有些地方语言不顺~因为少了图片~


听说曼谷开了鼎泰丰~倒不是特迷恋这家~奇怪的就想比较比较~国内的~新加坡的~泰国的~都什么差别~ 看看中国的连锁~ 能不能连起来~

首先门面~ 在曼谷 central world 这个大型商场的7F~门面很阔气~ 相比新加坡的百利宫店~门面大了很多~

生意真不错啊～下午３点还要排队呢～等了20分钟吧~

明档的展示是鼎泰丰~或者说大部分小笼包子铺的特色~

菜单保持一致的精美~菜价也是一直的好啊。。。


含着汤汁的诱惑啊~蟹黄其实多是蟹肉~这样也好~健康~鲜美~

这碗燃面 ~上来就是这样的哈~我都没动~ 面扮的漂亮~可是碗边的配料小料们~有组织无纪律的~ 不合格了~至少不符合中餐的风格~

最后价格~ 比新加坡的便宜点~ 这个差不多可以在旁边吃一只整的龙虾了~


不知道是不是有日子没吃中国菜的缘故了~觉得这里的很好吃~ 比国内的好~

稍微不足也是有的~比如里面蒸包子的就跑出来上菜了~应该是有分工的吧~ 也许盯泰丰就这样~

我记得传菜上菜是分开的~ 以前其他的鼎泰丰没发现会有传菜的直接上来~



这里的上菜速度真是够慢的～可能包包子的不够熟练吧～

PS有的服务员会说中文~但她们说是泰国人~

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色:   


鼎泰丰的图片21图片

走路有风 美食家
Singapore Zam Zam Restaurant
国外697 N Bridge RdSingapore 198675(Sultan Mosque)
在Bugis附近~Sultan Mosque对面~

这家Singapore Zam Zam~ 完全是偶遇~完全是偶然~

看到现场制作的Murtabak~ 我就走不动了。。进去试试~

Murtabak~ 一个发酵后的面团~ 按照飞饼的做法~  飞成薄片~  打一个鸡蛋~ 假如洋葱~碎肉~ 主要是羊肉~
然后在平底锅上加热~  应该和咱们的烙饼差不多~

没有拍下来全过程~  因为不了解当地习俗~  怕引来不必要的麻烦~

肉馅很美味~羊肉和洋葱~饼皮非常酥脆~~  鸡蛋作用很大~
配上点咖喱汁另有一番风味~
至今依然怀念啊~  可惜我胃口小了~  当时就吃了一个~

朋友要的牛肉 Beef Chop~ 酱汁很神奇~  味道也不错~

不知道什么名字的甜品~  有奶~类似小米什么的~还有葡萄干~略甜~  但是很好吃~

餐厅环境差了点~ 前厅没拍~  怕围头巾的妇女抗议。。。

上菜速度还算快~ 不用催~ 价钱也算的准确~

推荐菜: Murtabak

餐厅氛围: 随便吃吃


Singapore Zam Zam Restaurant的图片12图片

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Sweet Spot
国外10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Hotel
金沙酒店的甜品店~ 应该在星国属于中上了吧？ 从SkyPark下来~  看到这漂亮的店~  就走不动了~  正好晚饭时间~

展示柜台中蛋糕居多~ 适合我~ 还有几个位子~虽然不够舒服~  但适合短暂停留~

服务员MM推荐 chocolate paradiam~
我又选择了时下流行的Macaroon 点心~+ice coffee

这Macaroon蛋糕做的有点汉堡的调调~  上下两层是大号macaroon~中间是树莓和一种甜酱~ 单吃Macaroon~ 也发现品质上乘~
汉堡最大的魅力在于一口咬下去~ 有面包有馅料有酱汁~
这Macaroon汉堡的最佳品尝方式~应该也是如此~  Macaroon+水果+甜酱~
牺牲一下吃香吧~ 为了最好的品尝效果~   喜欢这款Macaroon~

Chocolate Paradiam~ 精致漂亮~ 也走的是口感丰富路线~ 上面的小片有果仁~

配上冰咖啡~  完美的甜品晚餐~ 就是周围人太多~

服务员不会阻拦我拍柜台~ 服务也很热情~

推荐菜: Macaroon  Chocolate  Paradiam

餐厅氛围: 休闲小憩


Sweet Spot的图片9图片

走路有风 美食家
ANGELA'S CAFE
澳门半岛商业大马路新八佰伴1楼
喜欢新八佰伴的食品超市~老佛爷~和这家cafe~
虽然食品超市比较贵~ 但商品种类齐全且好品质~
这家安琪儿咖啡~ 出品精致的三明治~
各种食材明档展示~ 也很像食品超市的展柜~
原料都很精致新鲜~
可以根据食客的需要~ 自己搭配喜欢的三明治~
“自创特级三文治可以自选馅料超过十款选择、面包八款及拌菜七款，配以多种特式调味，感觉独特。由于配搭多样化，材料新鲜，吸引大量港澳客捧场，尤以午市及下午茶时份，必座无虚席。”

如果担心不会搭配~ 还有很多款经典样式~供你选择~

印度烤鸡肉布袋馕~ 55 烤鸡肉很嫩~ 配的姜汁和烤肉上的酱汁特别美味~ 还有薄荷酸奶油酱~ 还有杏桃酱~ 配的炸薯片轻薄酥脆~

鹅肝菠萝包~ 30~  菠萝包夹鹅肝酱~ 也是配的薯片~  

皇家咖啡~68~ 加了烈酒的咖啡~  酒太烈~ 没喝完。。。

这里除了三明治~还有新地~
下次尝试其他三明治~ 并适时自创~
不过做好排队准备吧~

服务员的八佰伴制服挺素净~

推荐菜: 三明治


ANGELA'S CAFE的图片5图片

走路有风 美食家
顺德轩粥底火锅
珠海香洲区九洲港青蓝食街362号(近洲仔巴士站)
这条食街吃过三家了~  估计吃不全了~  

不过这家粥底火锅~  因为很喜欢~  来了两次

这家主打粥底火锅和水库鱼头~

不过两次都是粥底火锅~

喜欢这里的清远鸡~ 用粥水煮过~非常嫩滑~

这里的鲜肉丸~猪肉~也十分鲜美~  肉质细腻~

还有虾蟹~ 都是鲜活的~  煮过后~  这粥底就是海鲜粥了~

最后加入生菜丝~ 蒜头末~的粥~  喝起来真是舒服~


服务员很勤快~  而且眼观六路~耳听八方~
同事筷子掉了~ 另外一桌的服务员马上叫人送来筷子~ 赞~

餐厅就是设备旧了点~  小遗憾~

推荐菜: 粥底火锅  清远鸡  鲜肉丸

餐厅氛围: 朋友聚餐


顺德轩粥底火锅的图片4图片

走路有风 美食家
GONG HE GUAN
国外No. 28 Upper Cross Street
这个打分系统真让我纠结~

这个恭和馆让我想起HK铜锣湾的恭和堂~  不知道有什么联系~

在新加坡的恭和馆有两家店~  一家在Geylang~一家在Chinatown~

走热了~ 进来吃碗杨枝甘露~3.5SGD~  再配个雪糕~ +1SGD  热带水果在这里必须新鲜~ 出品自然不会差~  给个1.5吧~  

PS 这里不交税~

老板热情~ 一切都很中国~ 还开在骑楼里~

店门口就是个公交车站~

推荐菜: 杨枝甘露


GONG HE GUAN的图片3图片

走路有风 美食家
The Coffee Bean
国外1 Fullerton Road #01-10, Singapore 049213
不知道源于Sing还是UK的连锁~ 和Starbucks还是有些差距的~

可选的不是很多~ 服务也不太专业~

环境到可以~ 这家地点很好~  可以看Merlion和金沙~

天热~  要了黑森林摩卡冰沙~ 6.4SGD~

味道还不错~  有点黑森林蛋糕的感觉~  冰沙里还有樱桃果肉~

就是等了太久~  客人也不多~

The Coffee Bean的图片3图片

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