走路有风

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走路有风 美食家
油そば東京油組総本店池袋組
国外东京都豊岛区西池袋1-23-1 1F(池袋西口より、徒歩3分)
【日本美食】“油そば(abura-soba)”,据说是发源于日本多摩地区的面条。先在面碗里倒入一丁点加入酱油和猪油的调料,然后依照个人口味放入辣油、醋等调料,和煮好的面条拌在一起。最后配以香葱、笋干、叉烧肉、怎一个香字了得。

我第一次是在池袋北口发现的~“油そば東京油組総本店池袋組”http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13123485/

虽然在日本美食网站的排名不是第一~但也是靠前的~也是我吃过最喜欢的一家~有时候会特意从品川坐山手线去池袋吃碗面~

这种油soba一般有两种~常规的miso和辛miso~我喜欢辛miso酱的~有点像热干面+鸡丝凉面的变异~

首先面条筋道~煮好后用吹风机快速控水~保持面的弹性和韧性~面底加了miso酱和辣椒油~好吃关键就在这个酱上~绝对有秘方~ 日本的拉面把芝麻用神了~这里面也一定会有芝麻的~所以吃起来非常香~然后加上葱花~笋干~叉烧肉~半熟的鸡蛋~海苔~还可以根据个人口味加入生洋葱屑~醋~辣椒油~

闭上眼睛想一想吧~这些食材混合在一起~拌的面能不香吗?

我每次都多多的加生洋葱屑~另外加叉烧肉和玉子~加点醋和辣椒油~伴着流着汤的蛋液和面条~面身翻滚着那些辣酱和芝麻~葱花~每次都是hold不住一口接一口~然后总是后悔吃得太快~还没有好好的回味~所以之后升级到大盛~超大盛。。。PS辛miso吃到后来会越来越辣~因为最辣的东西都沉在碗底~所以后加辣酱要慎重~

在我吃好了这种美味后~我分别带着同事~朋友~去这里尝试~也去了涩谷等其他店~都是很不错的~

朋友们吃的也是激动万分~更成了某人再去东京的动力~ 有朋友说这是他吃过的最好吃的面~没有之一~

喜欢吃拌面的~一定会喜欢这油soba~喜欢吃辣的~就要辛miso酱的~



涩谷那家是这个 http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13051249/dtlrvwlst/2346582/

在涩谷找这家面馆时还有个小故事~ 当时下雨~我估计着地图上的位置~到了一家很像的店~也是面馆~人还不少~~不过感觉又不是~因为不会日语~所以比较麻烦~索性我拿出手机~给店员看我在池袋那家拍的面的照片~店员马上明白了~居然冒着雨出来给我指路~太感人了~我都不好意思不吃这家的面了~



后来发现新宿附近也有不少油soba店~吃过一家还可以~不如前两家~剩下还有很多~排名靠前的~只有下次再去吃了~

下面是相关照片~有一定信息量~价钱~吃法都有~ 一般这种油soba的面馆都是自动售货机买券~很方面~整个吃面过程~不需要会日语~吃完大声说 哦依稀就好了~哈哈~

推荐菜: 辛味曾油そば

餐厅氛围: 随便吃吃

交通停车: no


油そば東京油組総本店池袋組的图片3图片

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星巴克
潍坊奎文区泰华城假日广场1楼(近亚星桥)
虽然没有潍坊的城市杯,但有星巴克已经很难得了。空间很大,座位间隔大,相对座位就少,所以很容易就座满了。出品不用说了吧。这里喝咖啡的素质还行,少有对着电话吼的。比济南强。
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ミートショップ サトウ吉祥寺店
国外東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
店名 ミートショップ サトウ 吉祥寺店 (みーとしょっぷさとう)

ジャンル 天ぷら・揚げ物(その他)、デリカテッセン

TEL 0422-22-3130
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

交通手段 吉祥寺駅より徒歩5分
吉祥寺駅から118m

営業時間 9:00~20:00
日曜営業

定休日 無休

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

予約 予約不可

カード 不可

個室 無

貸切 不可

駐車場 無

禁煙・喫煙 完全禁煙

携帯電話 docomo、au、SoftBank

サービス ペット可、テイクアウトあり

ホームページ http://www.shop-satou.com/shop01.html

備考 精肉店ですので持ち帰りとなります。
店内での飲食は出来ません。
二階に飲食店(ステーキハウス)あり。
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とんき 炸猪排
国外東京都目黒区下目黒1-1-2
店名 とんき 目黒店

ジャンル とんかつ

TEL 03-3491-9928
※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所 東京都目黒区下目黒1-1-2

交通手段 JR山手線・東京メトロ南北線・東急目黒線 目黒駅下車 徒歩3分
目黒駅から140m

営業時間 16:00~22:45
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 火曜・第3月曜

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ¥1,000~¥1,999 | [昼] ¥1,000~¥1,999

予約 予約不可

カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)

個室 無

席数 90席 (カウンター30席・ボックス30席・座敷)

貸切 可 (20人以下可)

駐車場 無

禁煙・喫煙 完全禁煙
(これだけ奇麗で、これだけ上品なお客さん達ですから、勿論禁煙です。)

携帯電話 docomo、au、SoftBank

サービス料・チャージ なし

ドリンク 日本酒あり

ロケーション 一軒家レストラン

空間・設備 カウンター席あり、座敷あり

サービス 子供可

備考 【定食】 ロース.ヒレ1800円。串かつ1350円。

ロースかつ・串カツ一本のせ・定食 がおすすめ
お土産も帰ってから美味しく頂けるので、お土産は注文時に頼みと少しさましてから


http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13002040

推荐菜: 炸猪排

餐厅氛围: 朋友聚餐

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兰香楼
北京海淀区双榆树西里6号楼南侧3号平房(近中关村大街)
多久没写点评了。。。这家必须得写。日本回来特馋羊肉,看到近期众人推荐,我也不能错过。想起两年前,兰州那吃的爽,真想再去吃一次,这兰州馆子找回了我当年的感觉。
先吃手抓羊肉,惊艳了,这价格,这品质。羊肉鲜嫩,肥瘦交替,脆骨林立。再来片生蒜,享受啊。。。
香辣土豆片,配合刚才的羊肉,锦上添花。
再就是黄焖羊肉,当年在黄河边的马大胡子,自己吃一盘。粉条是圆又粗的。这兰香楼是玉带粉,更入味,带着嚼头的羊肉香的玉带粉,不抢就吃不到了。这黄焖的羊肉,同样精彩,和手抓难分伯仲。
馕炒肉也要表扬一下,馕炒的太香了,有质感,还不那么咸。
大盘鸡有点鸡肋了,玉带粉不如黄焖配合的给力。
酸奶要点,调整口味加开胃。
没吃到百合,小遗憾。
兰州牛肉面,汤清澈,汤鲜美,辣油香而不辣。兰州拉面的面条,我一向不大爱。
几个青菜也很不错,用料不糊弄。
灰豆子没什么感觉了。
餐厅新开的,干净卫生,不知道有没有分吸烟非吸烟。地方有点小。不过在周围也算大店了。
走路有风 美食家
鼎泰丰(曼谷店)
国外曼谷Central World 7F
不是我不给照片编辑名字~是网站出错~我也懒得改了~

点评是我帖子的节选~所以有些地方语言不顺~因为少了图片~


听说曼谷开了鼎泰丰~倒不是特迷恋这家~奇怪的就想比较比较~国内的~新加坡的~泰国的~都什么差别~ 看看中国的连锁~ 能不能连起来~

首先门面~ 在曼谷 central world 这个大型商场的7F~门面很阔气~ 相比新加坡的百利宫店~门面大了很多~

生意真不错啊~下午3点还要排队呢~等了20分钟吧~

明档的展示是鼎泰丰~或者说大部分小笼包子铺的特色~

菜单保持一致的精美~菜价也是一直的好啊。。。


含着汤汁的诱惑啊~蟹黄其实多是蟹肉~这样也好~健康~鲜美~

这碗燃面 ~上来就是这样的哈~我都没动~ 面扮的漂亮~可是碗边的配料小料们~有组织无纪律的~ 不合格了~至少不符合中餐的风格~

最后价格~ 比新加坡的便宜点~ 这个差不多可以在旁边吃一只整的龙虾了~


不知道是不是有日子没吃中国菜的缘故了~觉得这里的很好吃~ 比国内的好~

稍微不足也是有的~比如里面蒸包子的就跑出来上菜了~应该是有分工的吧~ 也许盯泰丰就这样~

我记得传菜上菜是分开的~ 以前其他的鼎泰丰没发现会有传菜的直接上来~



这里的上菜速度真是够慢的~可能包包子的不够熟练吧~

PS有的服务员会说中文~但她们说是泰国人~

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色:   


鼎泰丰的图片21图片

走路有风
五点半欢乐桌游
北京朝阳区南磨房路29号旭捷大厦1201室(劲松桥东)
黄色的墙体~ 太太的窗子~ 在这环境里不会觉得闷~

座位有沙发和椅子可供选择~

游戏多到玩不过来~ 老板都会耐心细致的讲解推荐~

要是桌与桌之间能利用什么简单分割一下~ 形成一些独立的空间~ 又不影响采光~  那就完美了~
走路有风 美食家
余记川渝面馆
沈阳和平区八纬路16号对面(总统大厦东侧)
非常用心的一家小店~竟然支持QQ订餐~网上支付~
不得不佩服老板的用心~

朋友点了豌豆面~10
我选择了菌香臊子面~10

另外还有肉松豆腐~10
余记肥肠~28

面条都非***道~是我喜欢的style~  
菌臊子美味~ 非常够给力~
辣的爽~ 豆子香~

没点私房菜~估计也会不错的~

店内处处可见细节的体贴~老板热情~ 恩~ 没有什么不满足的了~

QQ订餐:1046947716
QQ财付通:1046947716

推荐菜: 余记肥肠  菌香臊子面

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  


余记川渝面馆的图片6图片

走路有风 美食家
骑师日式烧烤
澳门离岛氹仔基马拉斯大马路至尊花城D铺
趁著日本核污染還沒有擴散~ 懷念一下日餐~

什锦赤身(梅)
三文和金槍都比較新鮮~不過金槍的部位不是很好~

盐烧三文鱼
魚頭要在再大點~再肥點就好了~

什锦天赋罗
揚的還好~

北海道拉麵
做的好咸。。。 當時還能買到鹽。。。

三文蟹子炒飯
三文魚+蟹子+炒飯~不是三文魚子炒飯~  不然太腥~ 要是再加點鵝肝~是不是更完美? 價格也會更完美。。。

香蒜羊腰扒
略顯平淡的小羊排~

吃的還挺飽~  不知道以後日料還怎麼吃~  只吃三文?

骑师日式烧烤的图片6图片

走路有风 美食家
镛记酒家
香港香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁)
镛记~觊觎已久~但迟迟未去~
怕期待越高~失望越大~ 怕在名过于实和自我怀疑之间矛盾~

但是一次~还是要去一次的~ 不然就完全没有发言权了~

上个月一个周末的下午~ 这里人不是很多~不需要等位~
找了角落里的一张桌子坐下~ 服务just so so吧~ 不算热情~ 不知道是不是语言所至~

酸姜皮蛋~ 红姜好看吧~ 但不觉得和姜汁皮蛋有过多差别~  

琵琶虾~ 6只要300HKD~ 个头较大的虾~外面包裹了一层类似腐皮的东西~ 虾身旁还有一条竹笋~ 炸的湿湿软软的~  不知道是不是故意为之~ 虾肉弹性很足~ 但不太理解这种炸制方法~

金牌烧鹅~ 先看外形~ 装盘漂亮~ 但是肉皮很薄~ 再品味道~ 也是湿乎乎的感觉~ 烧鹅不肥~ 健康了~ 但还好吃吗? 肉很瘦~ 好在还算嫩~  烧鹅下面的黄豆~ 味道倒是格外好~ 口感也韧性十足~

有时候真的有点怀疑~ 美味的定义是客观的多一点~还是主观的多一点?
换一家再吃吧~ 再见镛记~

餐厅氛围: 朋友聚餐


镛记酒家的图片10图片

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