万小川

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排序:点评时间点评(10 )

万小川 美食家
小鲨鱼休闲餐厅
青岛市南区燕儿岛路17号3栋2号网点(近麦凯乐)
  • 万小川
  • 口味:4
  • 环境:2
  • 服务:4
  • 人均:¥50
朋友代去过一次,没想到叫休闲餐厅的才会这么好吃,炒鸡非常妙!虾也不错,口味很特别!唯一一点不好就是停车不方便。
万小川 美食家
列侬餐吧
青岛市南区珠海路20号(近书城)
  • 万小川
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥50
如果不是朋友的兄弟提议,我一定会鼓动大家去别处,而不是列侬餐厅,因为太多主观臆测说这大概是一间又贵又糟糕的牛排西餐厅。然而之后的事实证明,再一次地,我错了。
餐厅不可貌相,这是勇于尝试并从中尝到甜头的食客们的箴言。主观的臆测,害怕糟糕经验的味蕾,都曾使我与美味擦肩。每次都觉得要改了要改了,又在不经意间固执作祟重蹈覆辙。
这次又是差一点。


一行人走进列侬餐厅,门口陈列有小船和一辆“偏三”,铺木地板整洁格子桌布,悬挂了林林总总的国旗,规矩摆放古今乐者肖像,或写实或波普。是以餐厅为载体再现列侬的和平与博爱么,也许吧。背景音乐当然是BEATLES,三四桌客人正在用餐,中餐的碗碗碟碟摊了一桌,更有客人两桌之间来回走动,像是以前弄堂里开的馆子,常来的都是邻里。场面温馨。到这里才知道原来列侬做的是高氏私房菜。

四个人点了五菜一汤,西兰花、芹菜脆骨、干煸芸豆、铁盘黑椒牛肉、和一盆酸辣汤。别拿经济危机说浪费的事儿,我们可是吃得碗盘光光,丁点儿不剩……这儿上菜飞快,首先来的是西兰花,一入口就满溢家常鲜香,于是吃个不停。

芹菜脆骨是一盘浓油赤酱的青青脆脆,家常风味更浓。干煸芸豆和辣蛤蜊也没让这私房味道停下……黑椒牛肉最惹眼馋,滋喇滋喇的牛肉片儿上淋了黑胡椒小粒儿,下面垫着后放的生脆洋葱,遇热就把香气透了上来,一片片夹着送到嘴里,嫩嫩香香鲜鲜。最后上的酸辣汤也被瓜分如肚,撑到肚皮滚圆,方才真正领略私房菜的威力。

吃到舒心的表现就是身体不自觉地慵懒后仰,环视着四周的西洋景致,回味着几道私房家常,原来中西合璧的感觉也可以这样和谐。
列侬餐厅里处处是对BEATLES、博爱的顶礼膜拜。

没看到过这里的驻唱乐队演出。

推荐菜: 芹菜脆骨  辣蛤蜊

标签: 家常菜

万小川 美食家
三宝粥店
青岛市南区闽江路158号丙(福州路口)
  • 万小川
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥35
再一次的我点了馋嘴牛蛙……

真的戒不了甜甜麻辣味……每次都是被我自己干掉,越吃越辣越辣越想吃,反正是停不下来了。

BF喜欢吃三宝家的猪肉炖粉条,今天意外的发现,里面加多了茴香的分量,想必是甲型流感影响,不过味道更好吃了。

说实话,粥倒是一般般。

推荐菜: 馋嘴牛蛙  猪肉炖粉条

标签: 小吃  朋友聚餐

交通停车: 饭点儿紧张


三宝粥店的图片2图片

万小川 美食家
东海水产
青岛近郊城阳区春阳路东端
  • 万小川
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥60
T.T沒想到偶竟然是第一個誒~

名不见经传的一家店,因为在城阳,所以迟迟未在大众点评网上出现吧。
能夠经营活海鲜,点了活的现杀现片的,應該是占了地利人和……本來以為是日本人開的,怎么還有烤五花肉什么的,BF說老板是韓國銀,在当地这家店拥有相当多的老顾客,一到饭点儿就满满当当,据川川观察,大部分为棒子日本人也有。

菜单只有一页纸,上面都是鱼的价钱,其他都不用管了,会给送你上一桌子的小盤菜,且吃完了可以再添(@.@)~ ,有玉米烙、活八帶、海腸(很鮮甜很好吃)小海螺小銀魚海帶片水果沙拉紫菜包飯生菜葉等等……還有好喝的南瓜粥(川川平常是不吃南瓜的但是東海水產的南瓜粥能吞掉四碗……熟南瓜磨成的糊糊~丫咪~)

BF喜歡吃雅片魚,這種魚只有海里產,不是養殖的,魚肉透白的,嚼頭和三文魚是不一樣的,雖然是第一次嘗試非三文魚生吃,但是口感還不差咧,100元一大盤,吃不完加上一桌小菜,兩個人120元撐到爆。

很久沒有吃的這么實在了,雖然有點遠,但真的值得大家去嘗一嘗!

推荐菜: 南瓜粥  雅片魚  活八帶  海腸

标签: 海鲜  生吃  韓國料理

交通停车: 方便停車


东海水产的图片5图片

万小川 美食家
群马居酒屋
青岛市南区古田路8-4号(江西路路口)
  • 万小川
  • 口味:4
  • 环境:2
  • 服务:4
  • 人均:¥80
一对新加坡夫妇开的居酒屋,料理比一般的居酒屋更地道更好吃些。老板兼作厨师,厨艺很牛,喜欢烹饪,曾经感觉别人做的饭菜都不如自己做的好吃,索性弃商从厨,开了料理店。

×牛肉寿喜锅(王牌) (偶滴最爱!)
是由老板亲自过来帮你做的,还是可以根据自身情况选择风味的。先要生煎牛背脊,这是牛肉寿喜烧的前戏,^^搁上醇香杂质又少的牛下巴脂肪,使用鲜葱爆香,将牛背脊肉块煎至七八成熟,盛出之后再用那原汁儿制作寿喜烧。工序挺复杂的,反正是老板给做,客人就只管吃好了。……再后来就是放蔬菜了……说说那个生鸡蛋液,蛋液之于寿喜烧就如同芝麻韭花酱之于涮羊肉,夹起热腾腾充溢着牛肉酱香汁水的蔬菜往蛋液中那么一落,香气立即被中和,醇厚滋味包裹了热气,滑在舌尖并不烫口。令人惊喜的是这来自东洋的蛋液一点也没有蛋腥味。

×扬出豆腐
群马居酒屋的菜品在店主夫妇的美食热情之下料理得特别暖心。店家有能力根据每位客人的不同来改变菜谱必是说明其术业有专攻,本地、日本甚至关东关西的客人都会得到不同滋味的专门定制料理。这道用了糯米和萝卜泥的扬出豆腐,其上扬撒了柴鱼屑,沉浸在群马家自制的酱汤里,趁热入口,外脆内嫩,有清清的鲜香。

×盐烤鲭鱼
难得的找来完身完尾的鲭鱼做原料,烤制成熟还能让它充满鲜美的原汁,实在不知道群马是怎么做到的,但是可以看得出群马精细体贴的料理用心。

×味噌猪肉(偶滴最最爱!)
融合了味噌的鲜和微微酵酒甜味的独特做法,淋上香葱粒卷起来入口,各种香气立即在口中像礼花般爆开。

×一口鲭
采用新鲜鲭鱼、鲑鱼肉切块炸制的一口鲭和一口鲑,吃起来方便,还真有点像上校鸡块,不过这上好的鱼肉可比鸡肉要新鲜的多啊。

×荞麦冷面
真正的荞麦面看上去和0吃起来并不是有非常突出的“荞麦”,凉凉的面上均匀的沾满了群马家自己调制的酱汁,配上凉凉的蔬菜,更适合吃完寿喜烧后周身暖融的你。满汉全席美食娱乐网(MHQX.com)有详细图和介绍

推荐菜: 牛肉寿喜锅  扬出豆腐  味噌猪肉


群马居酒屋的图片1图片

万小川 美食家
顺顺音乐餐厅(嫩江路店)
青岛市北区嫩江路10号(近青医附院)
  • 万小川
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:0
  • 人均:¥50
顺顺音乐掺厅是以前我和小盆友小童鞋们经常去的餐厅,那时环境不错,菜也不错,服务生也还有模有样,卫生就不管了,生意也还好拉……  

我宣传的作用越来越多的人知道了顺顺,前一阵又和小盆友去吃,满眼都是老年银和身残志坚人士…… 人满满当当,上菜巨慢,一般点个锅贴问多久能上动辄就被扔下一句“半小时吧”……连热菜也会让你等得望眼欲穿……催菜?呵呵,你跟来来往往n个服务员不管好气还是放狠话说过n次快上菜,人家就是“嗯好”然后做什么也不会帮你看一看这菜怎么TM半个小时了还不来……终于上菜了,你也发现了,这菜大概是累计到5份的时候厨房才考虑开始做吧。。。不管是来的早还是来的晚,即使你才刚刚点上赶上了这一波也一起上了。今中午,卡座区的银都催过菜,没看见服务员回去厨房问问怎么回事,就有一次有个大叔说“md过了半拉小时了,我现在看着表昂,嫩要再过5分钟之内这个菜还不来,俺就不能拿钱昂”然后服务生就去厨房了。还有没说清楚多收钱滴……

菜金长了不少啊,仿佛一年之前沸腾鱼三十来块一盆,现在48元——中份,今天硫可想吃金针菇额,问她能不能清炒个金针菇,小姐姐想了想说可以你怎么吃我说白灼吧,她说好我去厨房问问价钱,回来说可以做28一份,算了。他们家可乐只有百事,本来没有什么但是今天我很不爽就一起说了,好几年了估计在他家吃饭想喝可口可乐或者崂山的很多顾客吧,到今天他们家真的……好有定力啊,还是‘我们这里只有百事可乐’。拜托……百事给你家多少钱钱钱钱钱钱啊……就这么不考虑消会者滴感嗖乜?

真正好饭店都有个好kou 碑,好好对待客人,没拦着你们赚钱,要上价钱也要有个由头不是,不能就因为客人多了不赚白不赚吧,厨房行不行啊,忙着添店面添座位也要看厨房能不能忙活开……就算那么多老弱病馋,他们滴时间嚯金钱也是很宝贵滴啊啊啊啊啊啊~!

推荐菜: 沸腾鱼

万小川 美食家
贝儿多爸爸的泡芙工房(香港中路店)
青岛市南区香港中路72号佳世客1楼T140区
  • 万小川
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥25
个人觉得吃很多也不会腻的泡芙首选,貌似现在只有一家,再多点就方便了。

外皮时硬时软,更喜欢软的;糖霜有时呛到嗓子,有没有无所谓了

推荐菜: 原味泡芙

万小川 美食家
Cafe Solo
青岛市南区燕儿岛路6号(近海梦园大酒店)
  • 万小川
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥60
喜欢她们家的内饰风格,有点复古,但不破旧,摆设大都是暗色实木。
有包间。
老板长相大方^^ 女孩们也都挺温柔好看。
只在那里喝过意式浓缩和百利甜,这两样没什么特别的感觉。
万小川 美食家
红宝石(中山店)
青岛市南区湖北路14号
首先,说到红宝石……青岛的70 80后没有人不知道红宝石蛋糕店吧,那是我们还小……外面卖的生日蛋糕都是玫红色半透明塑料盒子包的,上面的奶油硬硬的,吃两口就腻。直到有一天爸爸带小硫可去一家叫红宝石的店给奶奶定蛋糕,好多人在排队啊,价钱不便宜啊,怎么这么多人呢,当晚我们一家人便对红宝石蛋糕不吝赞美之词。上面一层奶油软软的,有一股水果香,颜色也不是那么白,而是自然微微泛黄的原奶白色,胚也很软……小硫可自然吃地不亦乐乎,原来蛋糕可以这么好吃……

长大之后就不怎么吃红宝石了,美味的红宝石蛋糕哪怕是经过了凯菲冰激凌蛋糕的挑战也还被硫可铭记在心中,哪怕是在外地吃过众多美味甜品也不能逾越红宝石的味道……

刚回到青岛不久上网看到红宝石现在在湖北路上有店,立马和80后同事一同奔去,店里还是90年代的装修,还放了两个很高的玻璃柜子,一个装着现在的蛋糕样品,另一个装着10年前的蛋糕样品,10年前啊!……那表面的奶油已经变为蜡状,颜色暗得发黑,还有卡通属相和木桩样子的蛋糕都不同程度的氧化甚至发霉--||当时我竟想起了电影德州电锯杀人狂%,大概店主觉得很有纪念意义吧,可这实在是有点让人没胃口……Orz,先就把他当作吃味道不吃环境的餐厅吧我想……

和同事要了两份一样的——小纯奶和巧克力球,巧克力球据说是主打产品,很多年轻人每次来店里都必拿的,小纯奶则是单纯的盖了一层貌似鲜奶的甜点,就来吃儿时的味道么我想就拿小纯奶吧。谁知道叉子一下去就失望了,竟然是硬的……味道么虽然还有点儿时的味道但是吃起来很腻!同事吃了一半就不想再吃了,巧克力球也很让人失望,里面是像枣泥一样的东西,只是外面裹了一层巧克力而已,没有醇香味,说实话我不觉得哪里好吃,另一个男同事买了个面包啃,坐在阴冷的大厅里硬着头皮吃完才走的。。。

当天回来路上就觉得肠胃很纠结,还是腻腻歪歪的,晚饭也没什么食欲,有点低烧,喝了些水就睡下了,肚子咕噜噜的响了一晚上,大清早纠结到撑不住了@%^^&!@&%(*……今早来上班,昨天吃面包的男同事没出现,问了一下说是发烧在家……一开始没怎么注意,可是问了一起吃小纯奶的女同事说她昨晚上吐下泻的--||囧rz 难道是中邪了卅?或许是。。。红宝石菌?

不觉得是卫生的问题。。。可是我们为什么会生病捏。。。邪邪邪!有问题啊美好的红宝石就怎么在我的心头陨落了……
万小川 美食家
清水日本海(丽晶店)
青岛市南区香港中路110号丽晶大酒店2楼(近台湾路)
  • 万小川
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥200
日本海餐厅在丽晶酒店的二楼,进门便是小桥流水,俨然日本庭院,服务生以日语问候迎来,亦能让人产生几分错觉。包厢内壁皆以草席来铺,案几上摆放佐酒和东洋布偶,食境营造也算是用心了。布帘下姑娘的和服摆子和木屐交错穿梭,上菜之前还会窝心地帮你从厨房搭配几式小菜送上来。
既为日本料理,食材当求新鲜,在这一点上日本海做得当属上乘。生鱼片敦厚的几片一碟,水分和温度都把握的恰好,入口粉绵嫩滑;螺片和贝类味道清甜;烤制的海鲜也很入味;熟食中一道栗香排骨极具人气,排骨肉被烧到颤颤巍巍的端上来,肉质已绵软酥烂,香而不腻,汤汁也充分。
附近商旅人士居多,因此在双休日这家显得难得闲适。通常200放题就可以无限量供应,包括清酒在内,适宜朋友小聚,或者小酌几杯打发一下午时光。

推荐菜: 生鱼片  鲍鱼生吃  栗香排骨  烤白果

标签: 日本料理

交通停车: 免费停车


清水日本海的图片1图片

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