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王品台塑牛排(长乐店)2009-08-30 17:32

上海卢湾区长乐路400号锦江迪生商厦2楼(近茂名南路)

口味:3
环境:3
服务:4

【试吃/体验点评】

食报：http://www.dianping.com/group/forum/topic/1079128

报名试吃的次数屈指可数，
于是，
意外之中的意外，中了点评的『七夕情人月』活动!
哈哈~~鸡冻得跳舞~

先说说本次活动的人员组成~
由于我们是第二队抵达，
于是，我先和第一对抵达的杠宝相认拉，有找到组织的感觉。
随后，由服务生带领我们先落座，另外三对也陆续抵达。
觉得可能因为是这次活动的特殊性~大家都不是“单枪匹马”嘛~
所以，气氛必然是不同与以往试吃的那种热络。
再加上，餐厅里的大家，说话都是轻是轻的来~~
我们五对分别是坐在相对集中，但又互不干扰到的沙发位。
所以，到最后，也没有和另外三对“相认”过。
不过，值得一提的是，觉得有一位"大叔"倒是很活络的呢!~

说说环境。
坐落于锦江迪生的2楼，很容易找到。
正如他家广告所说，
“只款待心中最重要的人”。觉得是一个很适合约会的地方，
整个很安静，不会觉得被打扰到。

再说服务。
服务生都是超级统一的笑脸相迎，并且，在上菜等等整个过程中不断的和你说“谢谢”。
觉得呢，训练有素，值得表扬!

最后说菜式。
整个从餐前面包-前菜-汤-开胃酸梅汁-主菜-甜品到饮料，吃了2个小时左右。
餐前面包佐银鳕鱼酱配番茄丁。
烘焙过的吐司搭配鳕鱼酱洒上番茄丁，酸甜酥松，奶香四溢。
主要觉得饿了，所以，吃的津津有味那。
（漫漫长滴等待……）

等来了，沙拉。
分别选择了，皇家海鲜沙拉和法式香煎鹅肝沙拉。
皇家海鲜沙拉，胜在精致的摆盘，讨人喜爱!
法式香煎鹅肝沙拉，主料鹅肝，配以色泽诱人的红酒雪梨、红酒冻以及紫薯泥。
鹅肝口感丰润肥腴，绵软多汁，配以雪梨爽脆清口，红酒冻冰凉润滑，整个是天作之合!
(漫漫长D等待……)

把汤等来了~
分别选择了，法式菌菇浓汤和酥皮玉米浓汤。
法式菌菇浓汤，可以吃到各类“面目全非”的菌菇颗粒，味道鲜美。
酥皮玉米浓汤，一直是我喜欢的，奶香浓郁，顺滑厚稠。
（漫长D等待。。。）

等来了，主菜。
主菜之前，提供了开胃酸梅汁。
第一口，怎么吃到了咳嗽药水的味道? 怕吃药……大概就我一个人这么觉得吧 = =
所以，相比较还是更喜欢西提的开胃汁。

主食来了
台塑牛排。一头牛仅供6客的家伙。
瞄了眼其余四对，台塑牛排也都是必选。……这样想想。。一头牛就这样牺牲掉拉~~哈哈~
分量哈足。据说经过72种中西香料2天2夜浸制后，烘烤1.5小时。。……就是金字招牌咯!
-
我的"海陆大餐"，皇家牛排搭配深海龙鳕。
皇家牛排比起台塑牛排真是逊色不少拉；鳕鱼鲜嫩多汁，肉质肥厚。不错大。

甜品来了。
选了热浓浆巧克力拉瓦和焦糖冰激凌苹果塔。
觉得和台塑牛排一样被惊艳到的就是他家的甜品也!
右下巧克力拉瓦虽貌不惊人，实则内藏玄机。
挖开来，内部是热巧克力四溢，外皮口感软滑，搭配冰激凌，奶味十足，冰火交融。
左下角形似蛋黄的DD 造型可爱，香甜Q滑。
-
焦糖冰激凌苹果塔，
糖丝围绕，塔底酥松，美乃滋酱包围苹果，搭配上层冰激凌。
口感层次丰富，光亮诱人。

饮品，香颂玫瑰露和冰卡布基诺咖啡
香颂玫瑰露，觉得有柠檬汁的成分。清新甜蜜，齿颊留香。
基本上会深得女生欢心~
-
冰卡布基诺咖啡，没有尝。

最后，回到主题“相约七夕”。
做游戏赠了果味鸡尾酒。

"七夕情人月"，两人一世界。

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感谢点评，感谢王品，并祝各位TXS幸福!好运!!