shirley_1985

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最新点评

Inagiku日本餐厅2012-01-14 12:32
上海黄浦区西藏中路555号雅居乐万豪2楼(近人民广场)
  • 口味:4
  • 环境:4
  • 服务:4

【试吃/体验点评】

距离上次点评试吃已经过去一年多了,这次DP年会又没抽中,公司年会啥都没中
不过幸运的是抽中了Inagiku的试吃,9/2544的中奖率哦,这个可比年会给力多了这次轮到别人羡慕我的份了

言归正传,Inagiku译为“稻菊”在日本也有上百年的历史了,最早是经营米店,而后是以天妇罗闻名遐迩。他们采用独特的Ozashiki的烹调风格,意思是在榻榻米房间内位客人作席烹调,遗憾的是上海这家目前还没有榻榻米。
餐厅坐落于雅居乐万豪2楼(就在新世界旁边新开的酒店里),闹中取静
店里感觉很宽敞,让都市白领在繁忙的工作之余在这里舒适安静地享受美食
这边是做他家招牌“天妇罗”的料理区域,而且天妇罗是专门一个大厨做的哦,不愧是招牌
对面是他家的寿司料理区域
环境介绍完毕,接下来就可以“开动啦!”

前   菜:雪蟹肉、黄瓜、蒸鲍鱼片、辣味醋味增
  很精致,食材也很新鲜,黄瓜也是腌制过的非常开胃

刺   身:石斑鱼、三文鱼、獅鱼、扇贝
配   料:柚子醋、土佐酱油
  一般日料店只会有酱油配芥末来吃刺身,不过他家多了一个配料——“柚子醋”,这个蘸料很特别,应该是特制的。食材非常之新鲜,我第一口没蘸任何酱料吃,一点腥味都没有,特别是狮鱼,一般日料店这个多少都有腥味,这个我特意没蘸酱料一点都不腥

寿   司:火烤金枪鱼
  又换了个红白梅花盘,三文鱼被火枪喷烤之后里面油基本都出来了,下面寿司饭正好吸收这些油脂,真是美味啊!上面还放了小葱,颜色搭配吧,因为觉得食材新鲜也起不了去腥的作用

例   汤:葛根粉龙虾丸、鸡蛋豆腐、香菇、胡萝卜、京葱、胡椒
  同学们集中看最上面那块白色的,吃上去很Q、很鲜、很滑、很细腻,原来这个是龙虾丸,其他不用介绍基本都认识,这个鸡蛋豆腐做的也非常Q,用筷子可以吃豆腐哦

炸   物(天妇罗):虾配紫苏、星鳗配芝士、鱿鱼配辣味鱼子、甘薯、南瓜、芦笋、雪蟹奶酪饼
  招牌到!!!不过上招牌之前先吧蘸料上全了
  左边就是一般日料所配的蘸料,上面的可是第一次看到,原来日本人吃天妇罗是蘸姜盐(白)、咖喱盐(黄)、抹茶盐(绿)根据自己的口味用不同的蘸料

色   拉:小萝卜、裙带菜、有机蔬菜、配草莓酱
  色拉通常配的是色拉酱,不过这个配的是草莓酱,很特别!这道菜真的很素,连色拉酱都是素的O(∩_∩)O  哈!

铁板烧:澳洲和牛里脊配苹果葡萄酒酱、时蔬、鹅肝、半熟鸡蛋、味增酱
  要的是7分熟的牛肉,老是不老因为牛肉好,不过感觉5分的会更好吃
  里面吃到好大一块鹅肝,嗲~肥肥的鹅肝配上牛肉酱汁

主   食:手工乌冬面(冷面/热汤面)
  乌冬偶点的是冷面哦,通常看到的乌冬都很粗,不过他家的很细诶

甜   品:红酒烩苹果、草莓、芒果、配白兰地酱、鸡蛋蛋糕、红茶冰淇淋
  最后的甜品好精致哦!
  有我最爱的车厘子草莓和芒果,蛋糕也很有层次!
  红茶冰激凌——冰激凌很韧,而且融化速度很慢,感觉像是手打冰激凌一样

这次试吃很开心,认识了不少朋友,原来DP上人才辈出丫
商家的服务也非常周到,讲解也很到位!


推荐菜: 生鱼片  天妇罗


Inagiku日本餐厅的图片9图片

VOGUE-JS SALON2011-11-05 21:46
上海卢湾区淮海中路966号(近陕西南路)
  • 效果:4
  • 环境:4
  • 服务:4

第一次是朋友介绍过去的,第二次是我自己过去的,于是熟门熟路的从服装店进去~被前台小姐安排发型师SAM,很帅的一个小伙,看上去也很年轻!问我有没有特别喜欢的发型,还拿出杂志让我来挑,可见他是相当的自信呀.最后还是选择比较干练的短信,有点职业,有点层次,过程时间比较长,当中还为我提供了饮料和电脑上面的片子,所以较长的时间我没有感到漫长,反而十分有趣,一边欣赏发型一边看着电影,还有喝着饮料,每次理发过程都这么开心就太棒了.当然最后的效果也令我十分满意,下次继续去,哈哈!


推荐美发师: SAM

广莲香(塘沽路店)2011-09-11 00:19
上海虹口区塘沽路649号(近江西北路)
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1

慕名很久了,性价比不怎么高,因为每次看到长长队伍就不高兴去吃了
那天还好,人不多~就兴致勃勃冲过去买了,结果我后面就开始排起了长队
两个人点了个双皮奶,杏仁豆腐,椰汁紫米露,艇仔粥,香芒布丁
觉得就双皮奶还不错,
椰汁紫米露这个卖相有点吓人,味道还行,不过还是喜欢满记的
艇仔粥太咸了
杏仁豆腐和香芒布丁不值得推荐,自己可以DIY


推荐菜: 双皮奶


广莲香的图片1图片

伊秀手握寿司(吴江路店)2011-09-11 00:12
上海静安区吴江路269号湟普汇3楼304-305单元(泰兴路吴江路)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1

听朋友介绍性价比蛮高的,说实话没觉得
还好事先下了点评的优惠券,送了份土豆泥味道还不错P484
个人不喜欢寿司,所以基本点生鱼片了
没有想象当中那么好吃,不知道为什么还那么多人排队


伊秀手握寿司的图片1图片

三人行骨头王火锅(百联世茂店)2011-09-10 23:20
上海黄浦区南京东路819号百联世茂7楼(近西藏路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2

【点评团消费】

点评团购的,三个女孩子点一个小锅也不用点其他什么绝对好吃到撑了
里面东西实在太多了,四根骨头很实在,上面肉也有很多,不像达令港只有骨头
可惜我不好吃笋,里面笋也有很多
最后很多厚百叶都浪费了,这厚百叶也久煮不烂的
总体来说他家还是蛮实惠的,也很实在


推荐菜: 骨头王砂锅


三人行骨头王火锅的图片1图片

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