美食_猎人

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最新点评

苏浙汇2009-07-27 21:36
澳门半岛友谊大马路星际酒店6楼
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥100

苏浙汇位于五星级的星际酒店内,装潢自然也是五星级的,豪华大气,座位宽敞舒适,不会吵杂。服务方面也做得很细心周到。

出品方面看到楼上的点评都说是原裝上海風味,保证正宗。我不是上海人,口味正宗与否我无法判断,但光就中午推出的茶点种类来看,应该是被粤菜同化了不少,腐皮卷、叉烧酥、牛肉球、菠萝包等都与一般的粤菜茶楼无异,能体现上海菜的地方主要还是凉菜方面。也因为是凉菜是上海菜馆的专场,所以醉鸡、熏鱼、豆腐干(应该是叫这个名字吧?)、凉拌海蜇等凉菜较之其他点心要更为出色。

醉鸡,酒味很浓,很香很纯,可惜上的这盘醉鸡以我平常最讨厌的鸡胸内为主,肉质很粗。

熏鱼,这款很喜欢,要了两份。熏鱼魚肉紧密,软硬适中,美味又可口。

凉拌海蜇,这款我也很喜欢,几乎是一人就吃了一整碟。清清凉凉的一道,很适合夏天食用,海蜇和黄瓜咀嚼脆嫩,葱段散发出浓郁的香味,没有腥味,口感很好。

上海小笼包,皮薄多汁,不过老实说我觉得一般,肉有点渣了,还不如一些粤菜馆里做的上海小笼包。

其他一众没特色的点心我就在此忽略了。

这次吃的是中午的点心任食自助餐(大约mop100/位),所以没有点菜,下次希望有机会能晚上再来试试他家更多的上海特色菜式。


推荐菜: 熏鱼  凉拌海蜇

标签: 江浙


苏浙汇的图片10图片

东北人(粤海店)2009-07-22 19:17
珠海香洲区粤海东路1138号
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥35

全国连锁的东北菜馆,珠海粤海这家分店从店内装修、店员服饰,都与其他分店大同小异,延续的依然是东北特有的红红绿绿的风味。

最近又去这家店,刚好大雨过后,满店的苍蝇乱飞,场面有点吓人,毕竟珠海是美丽的花园城市,又不是穷乡僻壤的地方,卫生怎能如此?我们见状有点想逃,倒是身为东北人的店员们见惯了大场面,从容不迫的挥挥手中抹布,赶走桌面上不愿离去的苍蝇,示意我们可以坐下,并曰:每次下完雨都特别多,没关系的!

好吧,我们都肚子饿了,不想再走,姑且当看不到好了。翻看菜牌,与其他分店的是一样的。还是点了几个以前就吃开的菜式。

小鸡炖蘑菇(32元),我很喜欢的一道东北名菜,蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成,这家应该是事先炖好的,所以上得特别快。味道一般,对于我这种非东北人来说,味道实在是偏咸了,鸡肉和蘑菇感觉都不够新鲜。

家常凉菜(10元),也是我很喜欢的一道。黄瓜、腐丝、花生、青菜伴着醋,酸酸的,脆脆的,口感很好。

韭菜蛋花饺(12元),我吃东北菜最不能错过的就是饺子,它家的饺子品种很多,五花八门的,看得人眼花缭乱,不过我们还是要了最普通的韭菜蛋花饺。数了一下,一盘有15只,味道不错的,我就是喜欢东北的手工饺。

葱油饼(3元),这个不错,有惊喜,香脆又不怕太干,赞~

这餐味道还是不错的,价钱也不算贵,不过用餐过程中不断来扰的苍蝇让我们吃得都颇为郁闷,确实应该改善下环境卫生啊!


推荐菜: 饺子

标签: 东北菜


东北人的图片6图片

牛藏(天河城店)2009-07-15 21:53
广州天河区天河体育西路77-1号2楼(体育西路口)
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60

这间店最近在点评网上似乎人气挺高,推出了各种电子优惠券供下载,看了大家的评价也还不错,于是决定也去试试。

这家店位于二楼,主打日式无烟烧烤。店面不大,布置还挺有日式风情的,不过细看,又会觉得很粗糙,不够精致,只得其表,不得其神。外面三十多度的高温,店里四周都是大火炉的情况下,冷气略显不足,只能一边吃,一边流汗。

研究了一下餐牌,单点的食物似乎都挺贵的,普遍都是二三十元一份,于是还是决定吃中午55元的特价自助餐,另还需加收3元茶位。

自助餐的种类还是挺多的,猪、牛、鸡、鱿鱼、扇贝、蔬菜都有,还有可乐、雪碧可以任饮(不过明显混了很多水)。相比起来肉要好很多,蔬菜都是水煮的,一点味道都没有,而且有些蔬菜似乎没挑选,很老,难以入口。每一碟肉的份量都很少,100g左右,一个人六、七份不在话下。烤汁可以选择盐水、味噌两种口味,不过吃到后来,感觉都差不多。

这么多款烤肉中,我最喜欢的还是牛肉坛子肉,当然也是生肉,要自己烤的。坛子肉似乎以前听到的都是猪肉的,但这家用的则是牛肉,腌肉的汁调得不错,肉很入味,牛肉则肥瘦适中,很鲜美。生菜包着吃,外面清脆,里面新嫩,一绝。

再说说服务,这里服务员比较少,需要叫服务员时需要按铃。因为怕浪费,我们每轮点的食物都不多,所以加单了很多次,到后来明显感觉到服务员的面色不好了。

总结:食肉兽的天堂,素食者慎入。


推荐菜: 牛肉坛子肉

标签: 日本菜  烤肉


牛藏的图片3图片

巴蜀之家2009-07-15 21:50
广州海珠区近中山大学小北门
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥30

老实说这家店值的点评的东西不多,就是下渡村一间极普通的小店,味道尚可,但环境卫生和这条路上众多小店一样有待改善。本不想花时间点评的,不过还是决定写写那天的用餐的情景,只当作纪念。

话说那天不幸被几个好友同时放飞机,于是临时决定改去另一饭局。决定得匆忙,也没问清楚具体情况,便匆匆赶往聚餐地点,也因如此我是最迟到的,坐下才发现和我相熟的人都没来,在座的人虽然都是同学,但平时交谈甚少,一时间,话题不知从何说起,场面有点尴尬。

还好不一会就上菜了,冬瓜汤、拍青瓜、水煮羊肉、蒸水蛋、凉瓜排骨……我迟到了,所以菜是同学点的,起初我还有些担心,怕别人点的菜不合我口味,因为这家是吃川菜的,而我又不能吃辣。但同学都很有心也很细心,照顾我口味,吩咐了都不下辣,所有菜色都以清淡为主。感觉很窝心,让我感动的是,其中有好几位是无辣不欢的同学。

席间,话匣子渐渐被打开了,以前的点点滴滴,即将面对的未来,甚至是同学间的是非八卦,回忆、展望……突然间发现这几位同学原来这么健谈,这么幽默,和我印象中的完全不同,也发现原来以前的自己似乎对周围的人和事关心太少,一时间感触良多。以后相聚的机会大概不多,五湖四海,每个人都奔往自己的未来,但是还是要感谢四年来日夜相伴,风雨与共的同学。


标签: 川菜

美加西饼店2009-07-10 23:27
广州海珠区新港西路167号之5-6号(近中山大学南校区东门)
  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥5

中大东门附近的一家平价面包店。很令我惊奇的是在我点评之前它居然得到口味19分,添加点评的9个人中有8个人表示喜欢,这是多么出色的一家店啊~不过和我的感受似乎相距甚远。

第一次吃到这家店的东西是在某课程结束后的分享会上。老师希望分享会气氛能轻松自由一些,于是命人买来了汽水、红酒、糕点、水果等,非常丰富,总共才开销200大洋,让老师非常感叹同学持家有道。不过当晚的分享会也变得更像大食会。
好,说回这家店的蛋糕,也是当晚最让老师感动的DD——怎么就这么便宜呢~同学每个品种都买了几样,五颜六色的,卖相很吸引,我分着试了好几样,不过真是让我大大失望啊,刚吃第一款时还抱着这款不适合我,再试下一款的心态,结果吃到第三款时忍不住想反胃了T_T

第一次的经历相当黑暗,但还是有了第二次的经历。因为赶时间要买面包填肚子,附近选择不多,于是就进了这家店,逛了一圈,选了个叉烧包(1.5,真得很便宜),结果勉强咬了两口充饥,就再也吃不下了,我很受不了他家的面包皮。难吃程度恕我词穷,不知怎么用形容,反正毫无疑问就是我近年来吃过的最差的面包

最后不用说,也是绝对不会在光顾第三次的店,即使有人请客。


标签: 面包糕点


美加西饼店的图片2图片

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