为食胡妹子_第一点评

第一点评(12)

澳门半岛上海街帝濠酒店一楼

为食胡妹子
口味:3
环境:2
服务:4

晚上去帝濠轩吃饭，请客的据说是下任特首的弟弟？像俺们这种眼里只有吃喝玩乐的人，现任特首来了也未必有空看他一眼，何况是下任特首的弟弟。。。后来据说“特弟”因为在开立法会，最后还是没来。

因为光线太过昏暗，所以拍出的图片明显质量欠佳。可是，在这家酒店，我遇到了我见过的地球上最敬业的侍应生！这名腼腆可爱的小哥，就像他自己是这桌酒菜的主人一样，眼观六路耳听八方，不但反应极为迅捷地应答桌上每位客人的需要，而且对端上来的每道菜品都要极力推销。“这个是本店的招牌”、“这个真的非常好吃，我不骗你，一定要试一试……要不要再来一碗？”。。。明明客人吃与不吃酒店都照收钱，年轻人，有前途！

好吃的烧鸡。

这个米粉，乍看上去就是普通的炒米，但是！敬业小弟告诉我们，细看看，里面有两种米粉，所以这是炒鸳鸯米！可惜了我的相机与技术，太对不住敬业小弟鸟。。。

鱼腩，忘了是啥鱼，没啥特别，就是比较考刀工，而且好像是炸的。

烧味拼盘。

传说中的葡国鸡焗饭？

我记得在这家好像还吃到了芝士罗氏虾面，比芝士龙虾面可差远了，人民群众的舌头是雪亮的！倒是最后这个招牌甜品，应该是核桃露，真的非常赞！又浓又香又滑！

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09-06-03 19:26
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送鲜花(1)

慧惠小筑(大市口店)

镇江京口区大市口将军巷

为食胡妹子
口味:2
环境:0
服务:1
人均:￥40

很久没有介绍镇江的吃食了，已经多少有些提不起兴趣去寻觅。如我以前所批评过的，此地不是不屑于招待散客的大酒楼，就是卫生状况比较可疑的小饭店，还有就是，镇江人民，尤其热爱吃火锅。现在吃了一大圈下来，印象比较好的，也就是香逸渔港与八分饱了。

这家慧惠小筑，是L先生特意打听来的价廉物美的餐馆，饭点去的时候的确人满为患，尝过几道菜味道还可以，价格也便宜，就是卫生状况真的很糟糕，很糟糕，糟到了像我这种好美食对环境未必要求太高的人都颇有点无法忍受，大概以后不会再去了。

菜馆是川菜风味的，有些菜是相当的辣，虽然有些菜可以做成微辣或不辣口味，但也是颇有辣感的。

他们家出名的是干锅系列，分量很足，两三个人去点一个干锅加一个蔬菜我看就足够了。我去了两次，试了干锅鸡与干锅牛蛙，价格好像都是48，个人觉得牛蛙更好吃。

这道香辣脆骨是我忍受着环境的恶劣去了两次的原因，又辣又香。我最爱吃脆骨了，可惜这道食材在生鲜市场不容易见到。

酸菜炒粉丝，8块还是10块，胜在够便宜，味道不如我家乡的酸包菜炒粉皮。

丝瓜炒蛋也便宜，才8块。

推荐菜: 香辣脆骨

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09-04-20 20:30
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送鲜花(1)

大天然海鲜酒家

厦门思明区新华路(近中山路)

为食胡妹子
口味:0
环境:1
服务:1
人均:￥200

厦门是个好地方，山好水好东西好。可是无论如何我要控诉一下这家店，为后来者们造福。因为这样的店，我们可以称之为老鼠屎，或是***。

这店我在点评上查了一下，居然没有，我看店招，它跟它紧邻的一间居然都没有醒目的名字，只是大大地写着海鲜酒家，我吃的这一家好像有“大天然”三字，但也没在点评上找到，典型的***啊。。。我指认下路吧，就在新华路与中山路交界没多远处，下面这张图是矗立在新华路口面对着中山路的厦门市公安局，如果站在我拍照的这个位置，往右拐，没几步就能看见左手边有两家并肩紧挨着的海鲜酒家，并且，饭点去基本上人满为患，生意暴好的样子。

可能会有人有疑问，既然生意好，为什么你说它是***？生意好不是代表口碑么？我分析么，一是游客多，一杆子生意；二是，我看到不少人是打着的往这儿来的，我觉得的士司机一定有提成，所以，还是提醒大家要尽量多在网上做功课。

好，至于它怎么***法，看我往下讲吧。

我本来在点评上做好功课要去“小眼镜”吃海鲜的，那天晚上从鼓浪屿回来，一来也是太累了，最主要的是看见这两家店生意特别特别好，于是也觉得有人民口碑啊，便决定进去试试。店门口摆着很多玻璃缸装着生猛海鲜，要吃哪种，每样海鲜有明码标价并实际称重，这些看上去并没有什么特别。但问题是，首先，基本没有平价海鲜，除了18一斤的花甲外，其它都比较贵；另外，他们会拼命给你多装，连着水，连着粗重的草绳等等，总之本来想多点几样，结果一不留神就价格不菲。

就像这个花甲，本来只要一点点炒炒开开胃，结果“一点点”就是一斤半，那个味道嘛，怎么说呢，我觉得，花甲这玩意儿，只要材料本身新鲜，随便拿点油盐炒炒都会很好吃。可就这么容易做的东西，被他们做出来也就是个还能吃，一点好吃都谈不上，这厨艺，还不如我！

还有这条鱼，是叫月光鱼还是啥鱼？75一斤，说是给我挑了条最小的，活活两斤半啊，我靠。然后MS很体贴地说是做一鱼两吃，鱼身清蒸，鱼头拿去炖汤。结果鱼头汤没两分钟就端了上来，明显不够火候，就是一味精汤。鱼身催了很久才出来，老得不行，我妈说，这是忘在蒸锅里了吧？我又要拍案了：还不如拿给我蒸！！！

螃蟹，造型拗得很漂亮吧？跟花甲一个样，基本属于厨艺只能给55分那种，这样的厨师是怎么混饭吃的啊，我无语问苍天。

好吧，最后这道菜就只能说是我自己蠢了。吃过前面这些味道又难吃还巨贵的东西后，我实在是不满足，还抱有幻想，想着明天就要离开厦门没时间吃海鲜了，我想再点道最爱的蒜蓉粉丝蒸扇贝，我在地球上还没吃过难吃的拿扇贝蒸出来的蒜蓉粉丝，就是以前吃到不新鲜的扇贝，但上面的粉丝也还是很好吃的！于是，怀着这样不切实际的幻想，我跑去要扇贝，回答没有，另有一种贝，68一斤，好吧我说要四只吧，一称，一斤四两！我心一横，贵就贵点吧，希望至少吃一样好吃点儿的，结果。。。我错了。。。大家看看，我还特意叮嘱他们多放粉丝，难道粉丝很贵么？我花近百块钱要吃点粉丝都不行么？还有那个贝，肉少得可怜，一点也没看出比扇贝好吃。

最后埋单，近四百块，还不给刷卡，我都要疯了我，花四百块就吃这么些个玩意儿。就是百物腾贵的上海，这个钱也能吃得很像点样子了。早知这样我还不如去吃厦门某五星级酒店168一位的海鲜自助呢，***啊***，我简直是咬牙切齿地离开这里的。因为在闹市，离中山路也近，这里估计会有很多游客经过的，走过路过一定要绕道过啊游客们！***！！！！

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09-02-23 20:16
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送鲜花(3)

观海楼

镇江京口区梦溪路4号

为食胡妹子
口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥55

本来那天出门打算去一家镇江新开的川菜馆试吃的，结果路经观海楼，平时我经常看到他们人气蛮高的样子，于是想着择日不如撞日，试试好啦，结果走进去才看到，原来只是靠窗的位子都坐满了人，其实上座率连三成都不到。。。

然后我觉得真是一个糟糕的饭店啊，服务差，菜色差。。。

镇江醋排算是相对比较好吃的菜，照出来不知怎么黑乎乎的，不过其实是不上相。虽然算是他家最好吃的菜了，也不过尔尔，我一吃就说这个跟我做的味道很像啊，L先生说怎么从来没见你做过，我就默默地想，那是因为我都趁你不在偷偷做给自己吃，然后放很多很多辣椒。。。

椒盐鱿鱼，菜牌上肯定不是这个名儿，但我已经记不住了。就是鱿鱼裹了一层薄薄的粉炸，如果不是太咸的话，味道应该还可以的。结果本身就很咸了，配上那个碟里的辣椒酱就更咸。

油焖茄子，做得还不如我哩。

这道叫做啥玉脂盅的菜最搞了。。。我看着菜牌问这个是什么，答说是日本豆腐精雕细琢出来的，非常考验刀功，我看价钱也不贵就打算试试，顺路还点了个价钱同样不贵的海鲜粥。结果直到其它菜吃完了还坐等了很久也不见上来，催问就说海鲜粥没有了，至于玉脂盅，因为太考验刀功了，第一道厨师做坏了所以在重做，我好囧啊，心想这是一道什么菜啊。。。然后我们坚决不要再等已经要买单走人时这道菜才匆匆端上来了，一看，晕。。。真的很考刀功！！！一块日本豆腐被切成菊花形！我尝了一口，咸！除了咸，没有任何感觉，鲜味没有，整成菊花后日本豆腐的嫩滑也没有！吃到嘴里就是一口咸汤。为什么，为什么他们要这么为难自己啊，千辛万苦做一道这么吃力不讨好并且味道超难吃的菜出来，而且你说这个造型很好看咩？我真没觉得真没觉得。顺路跑个蹄，既然这么考刀功，又是日本豆腐又是菊花，叫啥玉脂盅啊，叫菊与刀得了挖卡卡卡，唉呀我真是忒有文化鸟，抚髯长笑。。。

最后总结一句，他家的盐不要钱。

标签: 商务宴请江浙

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09-01-08 10:28
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送鲜花

好福记茶餐厅

镇江锦江之星旁

为食胡妹子
口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥30

话说某个周末我突然很想吃汤包，南翔的小笼包我是一次也没那个耐心去排队，正好到了镇江，我就央L先生带我去宴春吃。在大市口的新宴春我去过的，不灵，L先生便带我去老宴春，结果。。。去到没有点心吃，只有早上和下午三到六点有。。。我们只好灰溜溜地出来了。出门要找饭吃，那一带也没啥好吃的，最后终于走到一家锦江之星，楼下有这个茶餐厅，看模样还干净，便进去了。

打茶餐厅的名字，我对里面的菜式是不太抱指望的，江浙一带，也就上海的茶餐厅还真有几家是粤式的，其它都是徒有其名。不过这家价格是蛮实惠的，加起来也不60块钱，并且里面有个排骨就占了32块，那人家选的排骨也好，都是上好肉厚的肋排。

麦香小排，这个菜看相很好，可吃起来。。。排骨拿油炸过以后上面再撒一层甜的麦片！如果这上面撒的不是麦片而是蒜蓉，想必会更好吃。

青椒皮蛋。

爆炒肥肠。江浙式爆炒啦，肥肠是原来就卤熟的，所以有点老，不过还不错。

老豆腐煮大白菜，L先生原来期望值很高的一道菜，以为是红烧的，结果端上来是白烧的，豆腐不够入味。

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08-08-14 14:24
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送鲜花(2)

笑八仙

镇江市区

为食胡妹子
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥55

笑八仙究竟在哪条路上，因为我对镇江道路也不是太熟，有点搞不清楚。不过反正离滨江大道是很近的，拐过去不远就是北固山。有个小山包，就是辛弃疾写过两首名词，发出“生子当如孙仲谋”和“廉颇老矣，尚能饭否”感慨的北固山。。。古人的感慨点真是低。。。

这个饭馆是以海鲜为特色的，价格以镇江来讲还算可以啦，两人这次点了四个菜，共109元，扇贝4元一只。餐牌上的菜不是都有的，因为有季节与供应变化，服务员都是直接让你去门口的海鲜档现点的，跟广东很相似哩，估计各地做海鲜的都一样。

姜葱炒蝽子，是不是就是蛏子啊？蝽子很新鲜，味道不错，略微有沙，不过属于可忍受的范围。

蒜蓉粉丝蒸扇贝，特意让店家多放点粉丝，结果还是只有一点点。看相很好，可味道不敢恭维，这道菜完全不是新鲜的，死的贝肉放到多次重复使用的贝壳上，用很咸的酱油想压住不新鲜的味道。我确认贝壳是不新鲜的，是因为大家一定有印象，如果是新鲜的扇贝，在贝壳上会附着一小块很劲道的肉，怎么弄也弄不下来。。。。而且这次的肉与壳之间，一点粘连也没有，纯粹是摆盘的。

雪菜炒八爪鱼。别看这菜看着黑乎乎的不上相，是味道最好的一款，最后连肉带雪菜被我们吃了个干干净净。

肉末炒青皮茄子，要点个素菜而已。

推荐菜: 姜葱炒蝽子雪菜八爪鱼

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08-07-01 13:57
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送鲜花(1)

恒顺宾馆

镇江京口区中山西路

为食胡妹子
口味:3
环境:2
服务:2
人均:￥40

去恒顺宾馆吃饭，先给我们一人小碟里倒一点醋，那香味马上飘散开来，镇江真正好的香醋果然名不虚传。

我，，，我是冲吃肉去的，先点一份红烧肉，真好吃呀！肉切得非常小块，入口即化，38块一份，以镇江物价来讲还是小贵。

后来因为点了好几个菜都说没有了，就点了个8块的肉汁萝卜，结果。。。服务员有点嘲笑地端上来，才8块钱啊，分量跟那个38块的红烧肉几乎是一样的，而且里面有好多块红烧肉，去恒顺宾馆一定要点这个菜啊，太超值了。

白菜牛肉粉丝煲，味道不功不过，但是粉丝太少了。

推荐菜: 红烧肉

标签: 江浙

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08-02-06 21:00
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送鲜花

味雅大酒店

镇江镇江市长江路301号(金山寺对面)

为食胡妹子
口味:2
环境:1
服务:2
人均:￥60

那天我们从金山出来，他便带我到据说做江鲜不错的味雅大酒店去，去到遇上有人结婚，整个大堂都被包下来，服务员说车库旁边还有个房间问我们愿不愿意去，于是我们就在车库旁享受下了“包厢”待遇

卖相很精致的香干马兰头，甜甜的，很不错的开胃菜，才六块钱，真便宜

服务员推荐的炭烧猪肉，还可以啦，也是甜甜的，得到了他的好评，我一吃，这不是粤菜中的炭烧猪颈肉么，猪颈肉有肥有瘦口感更好，怀念我的澳葡街啊。。。

十分十分失败的麻婆豆腐，没有麻味，没有辣味，甚至连川福楼做出来的甜鲜味都没有，油汪汪的一盘豆腐。我总是忘记不要在江浙菜馆踩川湘菜式的地雷，干脆一头撞死在这盘豆腐里算了

不错的青椒炒土豆丝，某个朴实的人一路狂吃，后来我招呼他吃回鱼时，他摸着被土豆丝胀饱的肚皮说吃不下了，真是没有最傻只有更傻

这个是重头菜，我们就是为了吃江鲜去的啊。。。点了回鱼，有白汁和汤烧两种，我们最后要了汤的，80块。

论肉质，老实说，只是还成，但那个乳白色的汤。。。太鲜美了！我本来还点了扎西瓜汁的，后来我也不喝果汁了，捧着这个汤狂喝，非常非常赞

离开酒店时已经全黑了，顺手拍了张外景。

顺路说一句，我很喜欢味雅的餐具，都是各种形状的白色碗碟，我就是这么打算的，将来就买各种各样花式的纯白餐具，最能衬托菜肴的色泽与美感

推荐菜: 炭烧猪肉回鱼青椒土豆丝

标签: 江浙商务宴请

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08-02-01 10:05
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送鲜花(3)

豪客来(中山东路店)

镇江中山东路423-1号(大润发对面)

为食胡妹子
口味:1
环境:2
服务:1
人均:￥40

豪客来应该就是粤语中“豉油西餐”的代表，不够正宗，但胜在价格亲人，味道也很照顾国人口味，某人有一次忙东忙西一天都没吃上东西，饿惨了，便要求去这里大口吃肉。价格也真是便宜，我们点两个套餐再加两份鲜榨果汁，用上优惠券，只要70几。。。

这家豪客来设在镇江闹市，生意好得不得了。

每个套餐都会送的“抹茶”，味道像。。。就是我后面拍的果汁杯上装饰的那种腌制樱桃，一股化学物品的味道，这个味道就像泡那种樱桃的水。。。。。

鲜榨的橙汁和西瓜汁，用上券后合5块一杯
要特别提下果汁旁边那瓶不干起眼的辣酱，是我吃过最好吃的甜酸辣酱，不止辣得非常有劲，而且甜酸都很适口，我看产地是海南的豪客来，难道用了海南有名的黄辣椒？

面包还成，要是是香蒜的就更好了'

特别赞的烤羊粒，就是羊肉学KFC鸡米花的样子炸出来，很香，10块一份吧好象。

自选沙拉，我一般只挑生果，当果盘吃。

套餐中的蘑菇汤，奶油味不太浓。

我点了份正在推荐的新品：普罗旺斯鸭排，觉得挺失败的，鸭肉的香味几乎没有，还有点老

推荐菜: 炸羊粒

标签: 情侣约会朋友聚餐

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