为食胡妹子

美食休闲娱乐购物丽人结婚运动健身酒店生活服务

排序:鲜花数点评(79 )

为食胡妹子 美食家
Haiku by Hatsune(徐汇店)
上海徐汇区桃江路28号-乙(近衡山路)
正逢L先生生日,花了血本请他去吃日料,心里眼泪和鲜血都是哗哗地流啊。。。。

看看这情景,不拍店内会以为是坐在森林旁吧。。。桃江路的环境很不错耶,我下次要去那个店堂里有棵大樟树的香樟花园瞧瞧。不过因为之前没来过,订位时没订很舒服的沙发位,是美中不足。

这个牙签筒我爱死了。。。

酱油瓶

送的,原来是茄子。

隐泉色拉,淋上甜甜的西梅汁。里面有很大块肥美的章鱼片。

生嫩牛肉。在外面稍微炙了一下,吃着有点隐约的焦香。
同样是生食牛肉,L先生评价不如初花的牛肉沙拉好吃。L先生偏好的饮食,不是茹毛饮血,就是神农尝百草,其道一以贯之:修真。

活鳗三吃:白烤,汁烤,鳗肝汤。老实说我觉得110的价格实在有点贵了,呃,我是跟超市里的烤鳗鱼比的价。。。囧
东西还是挺不错的,其中那个鳗肝汤,L先生感慨地说,这是他吃过的最好吃的肝。。。囧囧囧囧囧

摩托罗拉卷,这个卷超好吃的。他们家的卷都有很特别的名字,调的酱料也很丰富,看着就很热闹的样子,果然是美式日料啊。

然后很难得的,在日料不吃放题,点了这堆东西,我们已经吃饱了(当然,那是我不计血本的结果!!!)但我知道他们家还有个招牌的119火警卷,想着以后应该也不会来了,何不试试哩,于是就多点了份打包。
火警卷那个酱汁是辣的,所以叫火警?我觉得其实不如摩托卷耶。。。

送的一小块慕斯

L先生去过洗手间后命令我一定要把他家门牌拍下来。。。囧囧囧囧囧

总而言之是环境和味道都不错的一家日料,价格嘛,400块钱能吃饱并且还能打包,应该算厚道了吧?呃,发现我对日料要求好低哦。。。

推荐菜: 摩托罗拉卷  活鳗三吃


Haiku by Hatsune的图片19图片

为食胡妹子 美食家
西贝莜面村(天山路店)
上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场西区5楼(近古北路)
西贝莜面村,上一次吃的时候还是在深圳,是当时的同事叫我去的。大家一起吃饭,聊天,真是美好的回忆。。。我不喜欢深圳这个城市,但很怀念那儿的朋友和同事,相处得多么融洽。现在的同事当然也融洽,可要单独约出去吃饭的交情那是可遇不可求的啊。。。

在点评网上看到这家店新开张,做特价满百减30(好像是到本月18号止),于是就找去了。店堂很新,要去的快去,很快就会变成油腻腻的嘿嘿。

我很喜欢这种风格的壁画,看着真有点美好的社会主义新农村的感觉。什么时候,我们的农村真有这样美好,那我们的日子就有希望了,我诚心地祝愿。

事实上,店里音乐的风格,呃,好诡异啊。。。我听到一把抒情的女声在反复深情地唱:那放牛的孩子王二小。。。囧

店员们很热情,嗯,是怎么个热情法哩,比如说吧,我想点个大份的面筋,她们会亲切地说:“这个大份两个人吃太多了,咱们点个小份的好么?”点完菜更加亲切地问:“咱们有什么忌口么?比如葱姜蒜之类的?”我。。。不,咱们,这个。。。

跑个蹄,其实我一直觉得,语代词的使用反映的是深层的文化心理,比如在句子中会频繁出现“我”的,一般都是比较自我中心的人(请不要数我本文中出现过的“我”,我谢谢你)。如果你觉得“咱们”这种称呼听起来分外亲切,这证明你是个群体意识更强的人,老实说我就一点都不爱听,觉得透着假,这是因为我讨厌被任何人代言,更讨厌过上有组织的生活。嗯。

好了,废话很多了,上菜吧。

先是送的小米粥和摆在桌上任食的瓜子。其实我喜欢那个装瓜子的小篮子。

咱们一定要点的面筋。虽然服务员说会吃不了,让点小份,其实就是来了大份我也肯定吃完。让我回忆起当年在广州读书时,紧紧地捂着钱包,神色惊惶不定地穿过号称治安最差的城中村,在那些逼仄阴暗的小店里,有口味最地道的西北凉皮、手擀面、川湘菜馆。一份大大的凉皮,并且叮嘱店家多加面筋,也才五块钱。唉呀广州,又勾起了我的乡愁。

西贝这17块钱一份的小凉皮,味道算不过不失,面筋太少,分量也并不多。

咱们的烧羊棒。这回没听服务员的,要了一支大的。西北菜馆里最好吃的莫过于羊肉,处理得不腥不膻,外皮还略焦,蘸以他们自制的辣椒孜然粉。那个孜然粉略咸了点。

咱们的忘了叫啥名字的一道菜= = 记得名字里有排骨字样。。。本来想点一道听着很有吸引力的烙饼卷羊软骨,结果L先生说已经有羊肉菜了,咱们点个猪肉的吧。结果我是没见着一块排骨,那个窝窝头,,,我不知道世界上是不是真的有人喜爱吃这东西,反正作为一个对面食没有爱的人,这种玉米面,还是死面做出来的玩意儿,那真是,嗯,配以放牛的孩子王二小,让人觉得好沧桑啊。。。

我还是很后悔没能点个烙饼卷羊软骨,因为实在是撑不下了后来也没有加单。当年去北京钳小子不肯陪我吃老莫,今日在西贝L先生没让我吃羊软骨,我都记恨你们一辈子一辈子一辈子~~~(魔音穿脑绕梁三日中)

咱们的炝炒牛心菜。因为说是明星菜,我就花了整整22个毛点了!一吃,切,不就高丽菜么?!黑心啊。。。

咱们自制的酸奶,当年在深圳也点过,超酸,超浓,所以还配上了蜂蜜。我们两个铁算盘啊,说是满100减30,我们卫星定位精确地刚刚点了整一百,结果说这个酸奶不能算饭菜,要算不计入优惠的酒水= = SO我们后来点了个烙饼打包走了

以价格和分量来说,这家超级实惠,虽然看着也不是特别大的杯盆碗盏,但大概因为很多菜里有主食(还是死面!)的缘故,吃下来饱得不得了,我们点的这四个菜完全够三个人吃的。啊对了这家有个明星菜功夫鱼,说是限量的,我们去的时候午市已经快结束所以没有了,哪位之后有去的一定要替我吃一下。。。

标签: 西北  西北菜


西贝莜面村的图片11图片

为食胡妹子 美食家
泛纳宾地中海虾味餐厅(田子坊店)
上海卢湾区泰康路248弄田子坊23号甲(近瑞金二路)
大家都知道泰康路上有个田子坊,就是在曲里拐弯的小弄堂里面,搞了很多伪上海石库门风情的小店专骗外国人钱的地方〉_〈 L先生祖上没有外国人,自己应该不是外国人,并且迄今为止没听说拿过外国绿卡MS连国都没出过,可他居然很爱去这地方,我想那他只能是这世上另外一种人了,呃,文艺青年。。。想想看,那些清一色两酡醉颜红穿绿军装背黄书包的中国大头娃娃油画,还有大红大绿质地不明来路可疑带有明显中西部省区风格的饰品与摆设,配上很与国际接轨的价钱,穿插花伞木椅煮咖啡,好一派外国人眼中啧啧赞叹的中西合璧东方夜巴黎情调。几百年了,并且还将几百上千年一以贯之,俺们中国土人与外国洋鬼子,都会这么通过哈哈镜兴高采烈地误解下去,寰球同此凉热,社会多么和谐。

田子坊里的吃食也一派世界大同的情调,中菜西菜越南菜。泛纳宾,地中海风情的虾主题餐厅,听着很异国情调哩!L先生大概很向往地中海,我则很向往虾,所以我们就联袂前去了。

要说田子坊唯一好玩的地方,就是那迷宫似的弄堂,我们转来转去,好容易在个小角落里找着了这家开放式的快餐厅风格的店。菜牌上的东西看着都很不错,吃到嘴里却很普普,无他,太快餐了。。。埋单我记得价格也不算太贵,不过这种环境,也就值这个价了。

金枪鱼土豆沙拉,这个味道还不错的,就是量太少。

雪茄虾,哈哈,样子做得很逼真吧!外面是略脆的烘过的蛋糕皮,里面的确是塞了虾肉,不过是加了很多淀粉的虾肉。

这道菜我觉得还蛮费工夫的,鸡翼完整地去骨,然后里面塞进虾肉再烤,可以单点,一个辣的一个不辣。可惜,虾肉还是加了很多淀粉,闻着有虾味吃到嘴里则大打了折扣。

烤生蚝,8块一个价钱不贵,蚝也算新鲜,可惜芝士太水了,又稀又淡。

不过不失的意面。

应该不会再去了,地中海风情的虾主题餐厅,很有噱头,却无余味,就跟整个田子坊一样。

泛纳宾地中海虾味餐厅的图片5图片

为食胡妹子 美食家
博多新记(复兴二店)
上海徐汇区复兴中路1465号(近宝庆路)
我住处的位置,离新香园和博多新记走路过去都差不多,所以通常周末我不想做饭时,就会根据待会儿出门要去的方向决定往哪家去吃饭。不过如果是要外卖呢,通常会选博多,一来是博多送饭不会多收每个盒子一块钱的费用,二来博多的价格也比较便宜。拿叉烧饭来说,博多是19块,新香园是23还是25,不过呢,除了周日,平时午市在新香园吃指定套餐,会有例汤或奶茶送,按市价来说,送的饮品也是差不多可以抵消差价的。

在个人感情上,我们也比较偏向博多。L先生对于开在医院附近的卖吃的通常都深有戒心,我嘛,嘿嘿,则是不喜欢那儿的老板娘。是的,就是那个传说中又会讲上海话又会讲广东话可能还会英文的厉害得不得了的老板娘。我经常在下午非繁忙时间去店里吃饭,因此“有幸”经常看见她训斥店员,那种威风与煞气,啧啧,我也是个做员工的,唇亡齿寒啊。。。还有,别的我不知道,她家的烧味应该都不是自己做的而是外面买回来的,我见过他们从外面提回来的叉烧,所以下面那个烧味双拼饭里的烧鸭那个看相。。。口味也不怎么能恭维。


博多新记我们帮衬得更多一点,有时候中午去,一点钟以前是基本别想去到就有座的,一点半以后可能会稍好点。在他家菜牌上的菜我们都多多少少试过,比如其他在上海的粤式茶餐厅不常见的陈村粉。他家的叉烧饭我是最爱吃的,上好的半肥瘦叉烧,我通常叫外卖,然后配上从家带来的劲辣海南灯笼椒,能把一整份饭都消灭掉。。。还有个排骨蒸凤爪饭,一道菜里包括了我平时喝茶时最爱点的两个点心,19一份,单点菜28,但我比较过,单点的菜分量并不比配饭的多太多,所以后来我都是点配饭的,嘿嘿。

照顾能吃辣的人,也有川湘小炒碟头饭,不过这算什么辣啦。回锅肉饭,当然不正宗,可是味道很不差。

五香牛腩,这种没新梗的菜一般都是L先生点的。

多年如一日包装与品质都保持一致的芒果布丁,能吃到一颗颗芒果肉。

他家还有蒜蓉粉丝蒸扇贝,菜牌上好像没有,4块钱一个,现点现蒸。

他们家的例汤要钱的,一般是八块钱一份,这是茶树菇老鸡汤。最近刚看本中医书,说鸡肉热毒,现在流行的药膳里的参鸡汤一类其实是火上浇油,鸡最好是拿性阴寒的蘑菇来中和。

芥末青瓜,才4块一份,当然分量也少。

-------------------------

子曾经曰过:闺房雅趣分很多种,有的热衷于打架,有的热衷于打赌。像李清照与赵明诚,赌书消得泼茶香,风雅得很。

子误我矣。

话说去乌镇参观茅盾故居时,我跟一位即将退休的老同事聊起茅盾的作品,当时提到《上海的早晨》,不知为何我们都觉得是他写的,大家还兴高采烈聊了一会儿。

回来后跟L先生闲聊说起,L先生顿时对我的中文系出身表示了严重的怀疑与鄙视。因为有与老同事聊天的底气在,我坚持《上海的早晨》作者是茅盾,他表示虽然记不清楚了但肯定不是,于是我们拿周末的一顿中饭打了个赌。

结果当然是,我输了。。。

说起来,我就是那只素质教育失败的典型例子。曾经有一次,我跟同事聊到黄道啥的,我很傻很天真地大声把“参宿”念成“餐速”,同事一头黑线地问我:“你真是中文系毕业的?那两个字读申秀!一个都没读对。。。”我也被自己雷得外焦里嫩。。。

我们去吃了博多新记,传说中巨难找的餐馆,我怎么随便在路上就看到两家呢?

我想点他家招牌的烧味双拼和沙姜鸡,不过L先生抗议两个都是冷盘,就只点了烧味双拼,拼的烧鸭和烧肉。一吃就知道味道是正宗的,老子也有十几年的广东生活史了。烧肉还配上了芥末酱,令人感动啊。

热菜是鲜茄蛋蒸牛柳,番茄鸡蛋加牛肉,全是L先生爱吃的。

卖相十分朴实的清炒西兰花,却很和味。

甜品点的是据说全上海最好吃的芒果布丁,还不错,不过全上海我也只在这家吃过芒果布丁。。。主要是不太甜腻,布丁中还有很多鲜芒果肉。本来还想点杯冻鸳鸯怀念下,告知奶茶没有了。

一问还可以送外卖,我们住得不太远,便要上外卖单,想着以后不想做饭时就可以要个实惠套餐。总的来说这家口味和风格就是广东街边随处可见的茶餐厅,不过价格比茶餐厅高了不少。淮南为街边茶餐厅,淮北就是人气小馆了。

推荐菜: 芒果布丁

标签: 朋友聚餐


博多新记的图片10图片

为食胡妹子 美食家
潮楼
上海静安区南京西路1618号久光百货8楼(近静安寺)
周末傍晚逛完久光,想着金桂皇朝大概晚市不会供应点心了,就打算去地下找个茶餐厅随便解决掉,然后看见金桂对面的潮楼打出了甜品半价的牌子,于是就进去了。

潮楼看名字就知道是做潮州菜的,翻翻菜牌,除了鲍参翅肚,其它都不贵,就点了几味比较实惠,在家里自己也做不了小菜。

吊烧乳鸽,才38一只,个头好大,皮也又香又脆,连下面的虾片也炸得好好吃。可惜就是下面的肉太老了,咬不动。。。

鹅肝酱焗秀珍菌,这个好美味啊,秀珍菌外裹着厚厚一层鹅肝酱,用料十足,不过鹅肝酱本身肥腴,吃多了会有点腻就是了。酷爱鹅肝酱的我现在想起来还会流口水。

沙姜鲜露炒猪杂,一般,沙姜不够多,猪杂里猪肚还好,猪肠明显卤过了头,没嚼劲。潮州菜的特色之一本来应该是卤水啊。

例汤是清补凉瘦肉汤,味道还好,就是拿个阔口白瓷碗装出来忒没感觉咧。

十八谷饭,三元一碗,号称加了十八种杂粮煮出来的,肯定没那么多,杂粮比例太少,这个应该可以自己在家做做。

甜品既然半价,当然要试。红豆拌蛋白炖鲜奶非常好,海底椰雪耳羹也不错,可惜我对椭汁不是太有爱。

埋单不到150,人均才七十几,这个价位在这个地方这种环境,实在是物超所值。因为名气没有对门的金桂大,下午五点半左右金桂就上座一多半,这边还没几个人,其实菜价这边比较实惠,要说味道嘛,这家也算过得去啊。

推荐菜: 甜品  鹅肝酱焗秀珍菌

标签: 朋友聚餐  情侣约会


潮楼的图片8图片

为食胡妹子 美食家
博多新记(乌鲁木齐店)
上海徐汇区乌鲁木齐中路300号(近五原路)
以前我就说过,在周末我的食堂通常就是博多新记和新香园,区别在于向左走和向右走。两处离我的远近都差不多,但现在新开的这家博多一号,就离我近多啦!

在他家还在装修的时候,我就经常过去偷窥,据介绍,跟博多新记是一家,但定位比较高端。一听说是高级货,我就决定请L先生埋单。。。

我们去的那天已经过了饭点,但就算是饭点,据我持之以恒的偷窥,人也不怎么多。。。后来看点评才知道,原来二楼有个落地玻璃窗,可惜我去之前不知道,没想着上二楼。但问题是,就算是上了二楼,窗外也没什么风景啊。。。这一段乌鲁木齐路,窗外全是日杂店、包子店、烧腊店,这么高端的一号被淹没在这些市井小店之间,腔调完全不搭,所以生意好不起来啊。。。

去翻菜牌,也还好,除了个别海鲜河鲜,价格也跟一般小馆差不多,并且其实跟博多新记一样保留了碟头饭,只是看起来套餐比博多新记稍微高一点,但有汤一类的送,跟新香园还算持平,环境却比另外两家都好。

筷子看着好精致啊。

点了个特价菜,原价68当天38的沙丹虾球。上菜时询问这个名字来源,服务生答曰是个外国地名= = 可我后来百度一下却又好像完全不是这么回事,究竟怎么回事我现在也不得要领。反正味道很不错。炸物中裹着一颗新鲜弹牙的大虾仁,外面是沙律酱,吃时把旁边那圈黑黑枯枯香香脆脆的菜干滚一滚,总之就是很美味的一道菜,特价时吃相当超值。

再点了道鹅肝粉丝炒高丽菜。我是很爱吃炒粉丝的,但自己基本上做不好。别看粉丝小,其实它很难炒= = 因为比较吃油,在锅里又容易结成团,要炒得均匀入味还是需要点技巧的。这一份口感搭配就很不错,粉丝爽滑,鹅肝香糯,高丽菜爽脆。此道盛惠28个毛。

潮州四宝紫菜汤,我数了数,有牛丸,鱼丸,鱼板,还有一宝是啥?我疑心是猪皮,但MS唯一捞出来的一块被L先生吃掉了,无从考证。汤很鲜美,略偏咸,以38元一份而言分量很足,以至于我们最后把它打包带走了。

餐后还有水果,并且是自助的,在靠墙的一个小桌上摆着小番茄和西瓜。

因为吃完饭已接近午市休市,服务员和厨师也坐了下来在旁边聊天,听得出大部分都是广东人,所以这里的出品是相当正宗的广东风味(也许更准确点是潮州风味?)

以这个价位来讲,他们的菜品与服务都可称诚意十足,至少我觉得埋单104元完全物超所值,当时我边吃还边跟L先生感慨,以前觉得至少说到吃,还是我家乡价廉物美,但这回元旦回了趟家,吃点家常菜也分分钟两百多,要说实惠小馆,现在看来还是上海更多更好(我以前常常觉得一般的上馆子聚个小餐,上海比广州深圳和长沙都贵上许多。我与后三地隔绝久矣,这回回家,发现至少长沙已不是这么回事,不晓得广州深圳还保留了美好传统没有。。。)

但听到他们闲聊,说现在是年底了,却天天都在亏,这样下去没多久就会执笠(倒闭)= = 我猜想他们家会亏,大概还是因为在这个地段,这个定位的确有点高端。话说从他家出门一往左拐,马上有一家颜色鲜亮到可疑的卤味档,把猪头肉啊猪尾巴啊就放在露天缸里直接开卖,他家这个价位的确是会撑不下去啊。。。如果再往华山医院方向走一走,那边有几个高档小区可能还差不多,不过估计走个百把十米,租金就不可同日而语了。。。唉我其实挺喜欢这家店的,希望它不要倒吧,加油!挺住!我会尽量多帮衬你的!(不过这种表态其实对他家没啥帮助吧,我的独特灵力从来是把喜爱的店家给吃倒的。。。我刚刚把住处附近的紫燕百味鸡给吃倒了= = )

图文并茂版在这里:http://blog.onlylady.com/article/597053.html

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩

餐厅特色:   


博多新记的图片7图片

为食胡妹子 美食家
复兴汇
上海徐汇区复兴中路1479号(近徐汇艺术馆)
没错,铁算盘的妹小胡,在拿着半个月到期的优惠券,当然赶在到期前又重去复兴汇啦!这回我们是揣着吃饱就算、绝不打包的决心去的。

看!老上海麦乳精。我多年没喝过麦乳精了,于是点来怀下旧,一喝,咦,跟我现在买的奶茶也大差不差么(太久不喝已经把味道忘了。。。)就是甜得实在有点过分了,我趁服务员不备,倒了点随身带的矿泉水进去稀释= =

杯子很有感觉,我也好多年没看见过了。搪瓷杯又经摔又经烧,看相还这么朴实,咋现在就没人待见了哩?我要去淘宝搞一个啊啊啊。。。(顺大便,我觉得麦乳精真的跟我们现在喝的立顿奶茶一类成分差不了太多,就去淘宝也搜了下,人家20几块钱就一斤,一斤能冲N多次,我是完全决定了,今年冬天就买一斤回来,反正我冬天早上有上班喝一杯奶茶的习惯。)

我的杯子上刻的字是“生于七零年代”,我以为都是一样的,结果后来上点评网才发现,原来还有“生于八零年代”的,啊这家店的服务员是神算子么?!会看相???!!!亏我还经常自诩为抗老界一朵奇葩= =

点了个桂花酒酿南瓜,端上来我才想起来,在这边,“酒酿”是一个名词= = 在俺们那儿,酒酿叫另外一个名儿:“甜酒”。“甜酒,小钵子甜酒~~~~~”念上面这句时,请在脑海中自动浮现汪涵,或大兵。。。看相很好,味道也还不错啦,桂花入馔我从来很喜欢。我研究了下,这道菜并不难做,把南瓜蒸熟后倒入桂花糖浆和酒酿,入冰箱冷藏即成。

继续点红烧肉,这回里面加的换成了蛋。他家的红烧肉绝对是我吃过的最好吃的,之一,而且每次里面的配菜都能看出厨师功力,这回的蛋也是,又入味又嫩滑,这还真不是一般人做得到的,我卤蛋就经常卤老了。

素菜点了个松仁三菇菜心,味道也非常好,但是。。。我吃到口里才想起来,我曾经许过愿不再吃松子的!L先生说你啥时候过这愿,我说你忘了,是你推荐给我看一部国产纪录片的,(陈晓卿拍的,叫什么名儿我也忘了= =)里面有一集讲到因为人类对松子的大量需求,导致东北大森林中的熊无法吃到足够的粮食储存冬眠的脂肪,所以在冰天雪地里也不能冬眠而在外面找食吃。

我用颤抖的声音说:“那是一只可怜的小熊熊。。。”(请脑海中再浮现《武林外传》里热衷于保护动物的慕容姑娘【画外音的画外音:看你一篇博到底要在脑海中浮现多少东西啊?!】)我继续对L先生耳提面命:“我也不要求你永远不吃松子了,只要求你跟我在一起时不要吃松子行不行?”L先生不做声,默默地挖了一大勺到自己碗里,我觉得他心中的画外音是这样的:“伪中产阶级式的伪善!”

对了,你们看到菜心尾部那一点红没有?那不是菜心天生的,那是在里面用人工嵌进去的一根萝卜丝。。。很精致的无用功,应该只有人类会做这种没营养的事吧?有时候我还是蛮欣赏你们地球人这一点的。

这回埋单才140,用掉券人均还不到40嘿嘿,两个人吃得也很饱啊,这个价格,就是不用券也非常合理!我们决定了以后要常来。但是呢,在准备出门的时候,我听到穿黑西装高个儿领班模样的人,在那儿恶狠狠地咒骂头先才走出去的一对广东客人(广东人是吃上海菜的主力!),因为那对年轻人在花园里拼命摆POSE照相。所以后面这几张照片,我可是冒着生命危险咔嚓的啊同学们,我容易么我。。。现在我算明白为什么他家菜品不错,却一直生意冷清了。说真的我觉得这位领班实在太短视,别说你现在生意不好,就是生意好了,也很有可能是被你们环境吸引而来的,让人家拍拍照片其实是对你们的免费宣传,何乐而不为。

推荐菜: 麦乳精  红烧肉


复兴汇的图片8图片

为食胡妹子 美食家
初花
上海长宁区虹桥路1446号古北湾大酒店3楼(近古北路)
最近看港剧《和味浓情》,看得我口水哗哗直流,把对日料已经熄了多年的心又给重新烧活了。这时正好看到摩合罗发的初花FB报告,看到那肥美的生蚝啊。。。

周末的兴冲冲地拉着L先生朝初花奔过去,去到时刚开始营业,店里几乎还没有人。

餐前是一小碟牛舌

当然先点我心心念念的生蚝,先上的一盘我要了醋汁与千岛酱两种酱汁,试过觉得千岛酱味太浓,会遮盖生蚝本身的鲜甜,后面那个追加的大盘就只要了醋汁,就着姜末与芥末,真是美味得让人感动啊。。。不过第二盘催了很久才上来,服务生态度倒是很好的,特意向我们解释说之所以慢是因为厨师要现杀

据说也是店里招牌之一的海胆,我一口气点了八只,摆在我面前的是我那一半。尝了尝觉得一般,我还是比较土地喜欢吃海胆蒸蛋,这个大部分被L先生吃掉了

另一招牌煎银鳕鱼,这个真的非常非常美味,鱼肉又嫩又滑,酱汁也调得恰到好处

烤鳗也是我最爱,看《和味浓情》里说,烤鳗鱼其实鱼肉会很干,所以烤到八分熟时要隔水蒸过,才会是我们吃到口里湿滑的样子

刺身拼盘加酱油渍三文鱼子。三文鱼子QQ的,咬破鲜味在舌尖弥漫开来。我吃完饭特意去SOGO地下找飞鱼子,没找着,只好买了瓶黑鱼子酱聊表思念

各类刺身中最大的收获是扇贝刺身,不像其它的刺身口感以绵软为主,扇贝咬下去脆脆的,还有一股特殊的清香,有点像菇类。至于三文鱼与吞拿鱼就不必说啦,那么厚的肉片啊,咬下去老有幸福感的!

点了个牛肉火锅,纯粹是看中它的单点价就要200,汗。。。火锅不过不失,出彩的是有嚼劲的鱼皮

炒牛舌味道有点稍嫌老了

起士焗扇贝很赞,果然拉丝拉得很长

烤物点了烤鸡皮与烤蒜肉串,鸡皮又脆又香,不过那个蒜肉。。。在我脑海里浮现的,是拿蒜汁腌过的肉,结果蒜头串端上来后我很认真是研究说,肉呢?难道把肉填在这么小的蒜头里?后来终于发现蒜肉就是蒜头,泪奔,全都扔给L先生吃了

我听说招牌产品焦糖牛奶冻是迟了会点不着的,所以一去就先点了两份,后面果然不给再追加了。不知是不是盛名太盛呢?我觉得也就是还可以,不如宜芝多的G蛋牛奶布丁好吃。

草莓汁水掺得有点多。。。

梅酒L先生要了两杯,他主要是觉得生冷的吃太多要消毒。。。烧酒掺乌龙茶的苦味太重,他喝了几口就放到一边了

总的来讲,心得体会就是吃日料还是要吃放题啊,尤其要像我们这样铁算盘,不点寿司不点手卷不点主食,就吃刺身,吃得店家雪雪呼痛嘿嘿。我第一次吃日料吃得饱饱的!人均200看着不便宜,这些东西要是在外面单点,200不见得拿得下来哩。

另外要赞的就是初花的食材真的非常新鲜,我们吃的以生冷为主,L先生又是个肠胃非常弱的人,稍冷一点就要拉肚子抗议,结果吃完什么反应也没有。服务生也很贴心地在第一盘生蚝端上来时提醒不要空腹吃容易拉肚子。

推荐菜: 烤银鳕鱼  生蚝  烤鳗  焦糖牛奶冻  三文鱼

标签: 情侣约会  日本


初花的图片23图片

为食胡妹子 美食家
韩膳宫料理(淮海中路店)
上海卢湾区淮海中路138号无限度广场5楼(近普安路)
韩膳宫,顾名思义就是吃韩国料理的,这是某天我馋烤肉了,硬拉着L先生去的。作为灵异界著名修真人士的L先生,一贯嫌这种煎炸烤的东西太油腻,不利于得道长生,可是吃起来一点都没比我少,哼,古有叶公好龙,今有L先生好长生。

送的前菜,我记得那个辣萝卜非常好吃,当然比我妈妈自制的湖南辣萝卜还是差得远。

这个也是送的,好像是南瓜泥?L先生很爱吃。

酱料,不怎么样,没啥味道。

烤肉点了个他们的优惠套餐,时间有点久了,依稀记得是五花肉、牛舌和土豆片,分量不是太多。没啥特别感觉,也就是一般吧。

造型拗得蛮漂亮的泡菜炒饭。

炒章鱼,甜甜的,有那么一丝丝辣。话说我还蛮喜欢韩国料理中这种很多酱炒出来的菜的。

大酱汤,我比较喜欢喝这种辣辣的杂烩汤。

价格还可以,不太贵,不过我觉得口味不如权金城,并且买权金城的打折卡后也很实惠。说真的我还真是怀念权金城,实惠又好味,可惜我现在住的地儿离它所有分店都太远,只好梦中相见了。

另,不知算不算题外话,我个人很喜欢韩国料理中那个大铁勺子,长长的柄,勺子一般比较浅、面大,看着就很想大口大口地就着酱汤吃拌饭的感觉,每次用它吃饭就觉得很有食欲。。。筷子就觉得太重了,我是用惯了塑料筷子的现代中国人。。。

推荐菜: 南瓜粥  牛舌


韩膳宫料理的图片9图片

为食胡妹子 美食家
玛哪胜地(绍兴路店)
上海卢湾区绍兴路96号甲2楼(近陕西南路)
玛哪胜地在点评网上看有两家门店,一家在石门二路,我经常去的这家是绍兴路上新开的,趁着开业六折我把它家我感兴趣的都吃了个遍,嘿嘿,我可是响当当一只铁公鸡啊。。。

其实我不是一个对面包很有爱的人,貌似我是个水稻族,淀粉类最爱吃的还是大米,及大米衍生物,如米粉啥的。米粉还仅限于长沙米粉那种宽扁型,桂粉我也不爱,因为它长得像面条。。。面粉是啥做的,小麦?反正我对面包啊包子啊馒头啊,基本兴趣都不大,所以对那种靠面粉本身的所谓香甜来取胜的,比如啥法棍、魔杖之类,是基本不感冒的。

但是在这家吃了一圈,发现还是面包比蛋糕好吃,面包有几款可圈可点,但蛋糕就基本上乏善可陈了。

这几个长得很像的,就是面上的馅不同,分别有意大利蘑菇、UFO(香肠)和鲔鱼,都比较一般,上面那层馅不错,但我对面包没有爱啊,所以下面的底不爱吃。。。

他家点评上口碑很好的香蒜条,我一尝,就跟香缇的香蒜金砖一个样么,味道也一样,喜欢吃香蒜味儿的就会爱吃。

这个好像叫法式芝士火腿?没吃出什么芝士来啊,倒是那个绿色,一看就是蒜味儿。个头太大,面包太硬,不怎么好吃。

好,下面转到蛋糕上,基本上都比较一般,不难吃,可也不特出啊。

栗子蛋糕,走到哪里我都喜欢试试栗子蛋糕,这个栗子味儿不浓。

好像叫纽约芝士条?拍照的时候已经被我咬了一口了嘿嘿,哎,发现我还是对芝士没有爱,还买过一块没有拍照的特浓芝士蛋糕,就是芝士味。。。我嘛,还是朴实,喜欢鲜奶小方那样的。

这块抹茶慕斯蛋糕原价要18呢,贵得。。。味道好像也就是还行,它家的蛋糕味道都不够浓烈突出,看近照,红豆还是很多的。



好啦,最后,我要隆重推出两款,真的很好吃,让我一试难忘的!

首先是菌菇鸡肉板,原价8元(这家原价真的很贵哎)。这个馅就很特别,除了菌菇和鸡肉外,还有一点略带酸味的酱汁,真好吃,真开胃。再有就是饼底,不是一般的面包底,而是无糖黑麦的。其实我对粗粮,尤其是面包类的粗粮完全不感冒,看见都要绕着走,可是因为上面的馅与酱汁,配上这个有嚼劲的饼底,就会觉得非常绝配!这个饼底真是神来之笔!

再有就是大阪蔬菜烧,我拍的这个没把原貌忠实表现出来。其实就像一层薄饼,个头巨大巨大的,折起来,把几片烟肉和高丽菜及酱汁包在饼里,表面再撒一层厚厚的鲣鱼碎(是鲣鱼碎我没记错吧?反正大家去看蔡澜的日本料理书里有写到。以前吃章鱼小丸子时我就最爱吃这层像木屑一样的东西,当时怎么也吃不出是什么东西来,不像这个,一吃就是鱼味儿,可见用料比较新鲜。)这真是一个诚意实足的烧饼啊。。。三大片烟肉,淡淡的香烟熏味,配上爽口的蔬菜和鱼碎,哦哦,妹吃的不是烧饼,是满足。

推荐菜: 菌菇鸡肉板  大阪蔬菜烧


玛哪胜地的图片11图片

点评分类

按时间查找点评

feed: rss 2.0
鲜花数回应数评分喜欢程度修改时间点评时间