little巫婆

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螺螺香柳州螺蛳粉
北京海淀区双榆树西里25号当代小女人街密丝蒂咔酒吧院内(近四通桥东车站)
比起五道口的螺蛳粉量大很多!关键的是米粉要比五道口那家好吃,可惜汤头略咸感觉五道口要鲜一些。店主好说话,免费加汤。

ps,卫生间要去隔壁的小酒吧。

推荐菜: 螺蛳粉  酸笋


螺螺香柳州螺蛳粉的图片1图片

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珍满福(苏州街店)
北京海淀区海淀南路19号时代网络大厦底商
我喜欢粗一点的,要了二细面。  拉面本身好吃啊,有嚼头。汤头脚的一般了,汤很清,就是有点蒜味儿不大喜欢啊。

肉夹馍。肥肉好多,据说正宗的都没有青椒,可我还是得有青椒菜吃得下。

珍满福的图片2图片

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花渡铁板烧
北京朝阳区朝外门大街乙12号1号楼昆泰国际大厦3楼(近神路街)
最近一直研究便当,偶尔的外食基本无法激起DP的欲望。花渡啊,还是值得记录一下。第一次吃铁板烧是前不久的坪亭,橄榄油、盐、美极鲜、胡椒粉、白兰地,不出色的食材,雷同的味道,原来铁板烧也就是这么回事嘛!

原来价格确实可以解释一些问题。158和288还真不在一个水平线上,吃日料嘛,性价比是浮云。
两片三文鱼两片金枪鱼每人一小碟生鱼片,适当的厚度鲜嫩的肉质丰润的油脂,上。
自取的自助样式很多。生鱼片、虾类贝类生蚝、手卷冷拼、沙拉小凉菜、热菜汤粥。中
师傅开始表演了。
很好味的烤大虾!煎的酥酥的虾壳,好吧,总是喜欢嚼一般人不吃的东西、、、
很多汁的牛排!浅尝一口坪亭的牛排就被华丽丽的血腥味吓住,我不懂要吃几分熟的,只知道这里的牛排够嫩够多汁,棒!
丰富的金针菇牛肉卷!薄薄的肉片包裹丰富的金针菇,先处理过的蘑菇味道很足,很喜欢两种食材混合的嚼感,好吃!
鳕鱼、鳗鱼、扇贝、羊排、鲍鱼等等吃到最后也没了印象。炒饭不错
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禧元堂粥府(西单店)
北京西城区复兴门内大街45-14号(近中友百货)
在西单这地界儿能差成这样,也够让人无语的。

菠菜猪肝粥咸的要SHI,南瓜发糕没南瓜味儿不说没有一丝甜味,糖都省了吗?西红柿牛腩有一股怪异的味道,我们怀疑会不会是用了什么西红柿牛腩的调料包,弄的如此冲。发糕实在没法吃,就加了一屉叉烧包,结果催了三四次菜缓缓登场。一点点棕色的酱汁提醒我们这真的是叉烧包,算了,至少皮还是能吃的
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碧海渔港
沈阳沈河区市府大路45号(近宁大宾馆)
不知是没有还是我们没看到菜单,至始至终都是看着半成品的菜点菜,看着不刺激胃口啊~十个人吃了快1000没觉得怎么好吃有点对不起这价钱。

印象最深的是自制的花卷,样子特别大,不要被吓到,属于特别蓬松那一伙的,而且还有奶香味,好像在吃面包啊!喜欢!
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海蒂西餐酒吧(南三经街店)
沈阳和平区南三经街37号(领事馆绿地东侧)
看到这样一家小情调的咖啡馆可真不容易啊!

领事馆附近好吃地方还真多,这样风格的咖啡馆在沈阳也就开在这里才会有生意可做?五道口的咖啡馆都是木质风格的装饰,在沈阳就会显得有些特别了。午后三点多,暴走了近三个小时需要休息。门前有一小片园地,三四张桌子,几个老外在喝啤酒晒太阳。摆了好多洋酒,顺着酒望上去看到葡萄藤的假花,介个介个稍稍有些露怯啊!

黑森林没了,提拉米苏没了!我就一杯咖啡好了~(据说瑞士老板服军役去了,等过年回去吃他的手艺,还会)。瑞士人开的嘛,随着咖啡来的就不是什么饼干而是一块小巧克力,牛奶榛果滴,吼吼~!
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Paul Lafayet
香港九龙尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆G23铺舖
传说中的macaron!也许它很法国,也许因为它太法国太甜了,我就真的接受不了了,呃。

又是一次迷失。换成地铁出来,我们在K11里走晕了,撞到这家店的。看过好多macaron的图册,可爱的形状好看的颜色,让人垂涎欲滴的样子。对我来说吃过一次足以了。

种类有传统(香草巧克力等)、亚洲(生姜抹茶芝麻等)和混合(比如说奶油和水果一起)三种。我们要了一个生姜和一个树莓的。一直以为macaron应该是柔软如蛋糕一类的,没想到外壳是脆脆的,一刀子下去咔嚓一声基本没型了,虽然是生姜的可还是是死甜死甜的我受不了。  不知是不是保存的温度太低,树莓的cream有些硬,cream+树莓+胚子一起加起来吃还好,因为树莓还可以酸酸甜甜的。呃,我决定把它定位为视觉欣赏范畴内。叫做Creme Brulee的貌似很美味的样子,好多人买。中文名曰:法式焦糖炖蛋,放上现场烤出的焦糖,香味十分之四溢。

也算是高级的东西了,店面却很小,堂食只有三把椅子还憋在一个coner,局促的很。

图文并茂 :)  http://kangxiaoqing.blogbus.com/logs/76324294.html

Paul Lafayet的图片2图片

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香港仔一品鱼蛋王
香港九龙油麻地南京街1号K座
猫找鱼吃吃不停,弹弹牙来吃鱼蛋!

鱼蛋+鱼面。汤头清,淡,鲜。手工鱼丸模样雪白,口感之Q之弹牙~各种装修精致的豆捞坊的手工鱼丸们,哭去吧~  据说这还属于一般的,香港银民,你民系不系太幸福了。。。!鱼面就是抻长的鱼丸,面嘛较鱼丸Q感差哈。

云吞来鸟!汤头是一样的,云吞里又大又鲜的虾仁加上猪肉馅,那股肉香让人真满足!(其实更爱晚上的那顿池记,鲜虾净云吞,吃的我内牛满面呢~ 吃云吞吃要配上香港的红醋(是这样叫吗?)的,不是特别酸,味道没有喧宾夺主,开胃解腻。颜色很好看不是嘛!

好吧,我不得不说,只是一盘芥蓝也让我惊到了。朋友劝我一定要吃!我心想,不就是芥蓝吗还能吃出个花儿来?不是清炒不是蒜蓉,在滚烫的高汤里迅速焯一下保持了蔬菜的鲜绿又不会老掉蔫掉。不论是叶子还是梗都极嫩,沾上一点耗油又是鲜的不得了。我算是爱嚼菜叶子的人了,嫩成这样还真是头一遭。与哪家馆子无关,就是当地蔬菜的这股子新鲜劲儿。一个北方人民对绿叶蔬菜的渴求啊,只能停留在补充纤维质的这一层面了。

吃下来两家花了100多了,一直停留在小馆子,都没有去真正意义上的饭店或者茶餐厅消费已经不低。可见香港人的生活成本啊~不过这样的物有所值,我这个大陆佬心满意足了!

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香港仔一品鱼蛋王的图片6图片

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澳洲牛奶公司
香港九龙佐敦白加士街49号(近佐敦地铁C2出口)
长到170估计跟数年如一日的喝牛奶有着绝对的关系,对乳制品的热爱也就不言而喻呀。就纯牛奶来说,伊利蒙牛都是浮云,要喝本地的鲜奶才是王道啊!在北京就喝三元,有一种盒装保质期七天还必须冷藏的,据说老外很不理解中国绝大多数的牛奶都在常温下保存这件事。迷过一阵特仑苏,后来听说那种浓稠是某种添加剂的作用就果断是舍弃掉!普通的牛奶也许掺水了,不过水这东西不大会有害的吧!

会不会是心理作用,香港喝的这一瓶牛奶跟之前的任何一瓶都不一样,与其他香港食物一脉相承,体现了一个字,鲜!不像某些高端产品标榜的那样浓稠厚重也不会淡如水,就是极鲜啊。

为了一份多士(煎吐司)为了一份炒蛋,一早开始无论是游客还是当地人都愿意排上半天的对等着去吃,如果排队的时候还有好奇与不解,当吃到的时候就会拨开云雾见青天了吧!香,滑,嫩。足量的牛油牛奶,加上师傅熟练的手艺迅速炒制而成的吧。两面煎脆的多士,必须还是牛油~吐司够厚自然不觉腻,一片片撕下加上炒蛋,变身美味三明治!热量是华丽丽的多啊~

炖奶。对于我来说有些甜了,还是喜欢鲜牛奶。

去的时候人好多!服务态度就真的是一般般,可以说不太好啦~上餐的时候都有些劈了啪啦的,呃,据说人少的时候会好些(?)也就是像我这样旅游的人会研究研究菜单,好多当地的大叔大妈们都似乎坐下来就直接点的。我点菜慢,还照来照去的,这么拥挤的时间估计召他们讨厌了,囧。谁让好吃呢,我忍了……

图文并茂 http://kangxiaoqing.blogbus.com/logs/75710253.html  :)

澳洲牛奶公司的图片5图片

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发记甜品(旺角店)
香港九龙旺角豉油街25-27号(近通菜街)
去香港前,某蛋同学说甜品要吃许留山啊!!!芒果一级棒的~来了一看,许留山还真是遍地开花啊。不过据朋友说,许留山属于加盟经营模式,跟所谓的老字号还有些差别的,她呢,十分推荐“發记甜品”。小小的门脸,里面更是人挤人(有点名气的店基本都这样了)。上菜之前先说说甜品店里的一惊吧,那就是好多男生成群结伙的围坐在一起吃甜品!让我这个北方人实在有些好奇。在我的印象里男生吃甜品不是陪女生就是陪女生吧?五六个大男生坐下来嘻嘻哈哈打打闹闹吃绵绵冰(当然是一人一份),稍有诧异啊~

当!!!我的杨枝甘露(这么好看美味的东西让我拍成这样 )。在北京,初试吃满记的杨枝甘露一惊觉得好美味,發记之行彻底颠覆了对杨枝甘露的记忆。如果说在满记还可以当成水喝喝的话,發记里的液体简直稠到不行。上面一坨芒果冰沙,下面满满摆放着四五块大芒果。浓浓的新鲜芒果味,只能喊声:妈呀~稍作调和作用的西柚粒,不过好像没有西米露的印象了~这让我回来还怎么吃满记嘛!

朋友的什么水,呃,我只记得特别甜。。。

好吧,我又一次被征服了。话说,我对甜的东西是不怎么感兴趣的啊,糕点也喜欢咸一点的呢。这是一个名字比较奇怪的新品,啥啥啥还比较长,没记住。不过这味道啊,可以满满培养成镇店的了。开始我以为是把香蕉裹上面粉后大油炸出来的,结果啊,根本就不是,人家是用烤的!!!喀嚓一口咬下去酥酥脆脆有点噼里啪啦的掉渣,因为是烤过的,无油腻也无负担。里面的香蕉有点烫(究竟是怎么做的外面不焦里面还能发烫!),不只是甜了,香蕉那一股特有的酸味儿也出来了,还一点都不涩,外加一点点巧克力蛋糕的甜和苦,哎呀呀~甜点就是这样吃才好啊,即满足了口腹之欲又天然健康 ,但是哪百年能再去吃一次。。。

生情图文并茂版  http://kangxiaoqing.blogbus.com/logs/75415738.html

发记甜品的图片4图片

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