Machiatto86

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最新点评

爱伍伍美式咖啡店(高尔基路店)2009-10-05 23:20
大连西岗区高尔基路67号
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:1

其实我觉得我有必要说一下
两年了 我觉得我也能够释怀了吧
两年前的暑假 我在这里做了一个月巴员的兼职 这里留下了我太多的回忆……
是从这里爱上了咖啡
从这里学会了做咖啡
从这里第一次体验了提拉米苏配黑咖啡的完美感觉
我知道虽然结局不是好 但要回忆的确实太多
先说说这里的东西
每次生咖啡豆来的时候我都帮忙搬运 所以 我觉得这里的咖啡豆都是正宗的
除非它从进货的时候就弄虚作假 这我就不得而知了
所以 怀疑这里的咖啡是否正宗的人 算是打消你们的疑虑了吧
咖啡豆都是有Kobe(我们的巴员领班 老好人~)烘焙的
Kobe的技术很不错 而且新鲜的咖啡豆对其风味的保持大有益处
这点比Starbucks好 我买到的SB的豆子都是已经烘焙了5个月往上的
至于巴员的技术 这么说吧 我进去的时候实习了三天就上岗了(提一下 我觉得我最后已经能够出师了 呵呵 现在天天在家里用手冲自己弄咖啡喝)
在我在的时候就有很多人偷工减料了 为了省事做一些对顾客不是很好的东西
这是巴员
至于服务……
我承认 有很多人确实是很傲慢的那种 但是绝对不是全部
最起码我在的时候有几个特别喜欢的服务员 天天笑呵呵的 挺为顾客着想的
可能她们都走了吧
其实 I55最大的问题不是在于巴员和服务员们 也不在于老板
巴员和服务员只是小脚色 说的不好听了 我觉得你差我就辞掉你
老板是美国人 基本不参与实际的管理 据我所知老板人非常不错
所以怪罪服务人员和老板的人 我劝你消消气吧
其实真正的问题是处在服务人员和老板中间的那些人 我们就管它们叫中层吧
至于具体怎么样…… 懒得说了
我的中心意思是 没做过不知道 其实服务人员也挺需要人尊重的
一个真诚喜欢咖啡才来当兼职的人 最后闹的替人顶罪 在不知情的情况下被辞退了 这样很伤人心的
我是因为喜欢咖啡才去工作的 不像某些人那样是为了生存
因为喜欢而做和因为生存而做完全是两码事
所以 我可以说 我非常用心
我努力了想做出最好的服务
而这样的人却在这里生存不下去
中层这样做事 还指望下面的人为你好好干么?

额…… 说了这么多
想拍的 别拍了还是
我懒得跟你们废那些唇舌 我说的就是我看到的
这些是写给那些在I55留下了很多美好回忆的人
点评我都看了 嘿嘿 好象这样的人有很多~
对于一个曾经的I55 我们都留在心里吧~


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标签: 咖啡厅  情侣约会  朋友约会

贝儿多爸爸(久光店)2009-08-21 15:33
大连中山区友好路11号久光百货B1楼(近大商新玛特)
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥30

能说什么呢? 我觉得挺好吃的啊 上次去上海的时候看点评网 他家的分数就很高 终于从沈阳给盼到了大连 开业第二天就跑去买了香草和绿茶的 味道没话说啦~~ 一个人一口一口吃里面的馅儿的时候简直是享受
不知道大连人民为什么不认他家 我觉的好吃~~~
现在买五赠一呢


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标签: 西点


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