刘韦杉

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排序:鲜花数点评(244 )

刘韦杉 美食家
雅玛花式铁板烧餐厅(亚运村店)
北京朝阳区北四环东路安慧里四区15号楼五矿大厦1楼(近北苑路)
  • 刘韦杉
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:4
  • 人均:¥158
因为打印了DP的优惠券,所以每人减了二十元,前面有朋友说那个券没用,不知道是怎么回事。我是通过饭统网订的位子,所以我们单独坐了一个小桌,如果不订位子可能要跟其他人合桌了,很不方便的。但是饭统网所说的八八折待遇其实是零点,自助是没有的——但是谁会到这种餐厅吃零点呢?还是DP网的优惠券比较实惠,如果以后也能订餐就更好了!

可以说雅玛跟大渔的相似度达到了90%以上,而且很多雅玛的厨师就是从大渔跳槽过来的。

服务员和厨师的态度都非常热情,除非你自己实在不好意思点,否则服务员和厨师都会笑脸相迎,不过有时候饮料送的慢,要催两三次。偶尔有上错的时候,比如把奶茶上成了薏米茶,但口味相似,而且都是速溶那种。

主要的食物就是海鲜类了。

我们要了金枪鱼等三种的鱼生,吃着比较新鲜,我觉得鱼生沾着他们店里自制的蟹籽沙拉酱很不错,就是每个人料碟里中间白色的那个,但是里面有一粒粒黄色的蟹籽,味道不错。

烤生蚝我们要了三次,味道相当不错,但是LG说这种不是传统意义的生蚝,而是另一种类似的贝类,我忘记名称了。但是味道还是不错的,而且个头不小哦。

蒜茸开边虾是厨师推荐的,味道很好,但是虾很小,不太适合开边这种做法。我个人比较推荐另外一种虾——奶酪虾,如果不怕长胖的话,这个虾味道也不错,但是个头一样的小。

牛排有店里目前主推的雪龙什么的牛排,但是有点薄,不如腓力牛排厚,我们普遍感觉腓力的味道要好一些。

火焰海螺就是吃个气氛,但其实什么都没有,主要是喝海螺里面的汤,螺肉就薄薄的几片而已,而且我们认为螺壳是反复使用的。配着喝汤用的小勺很小,大概要舀五十次能把一个螺壳里的汤喝完。不建议要这道菜。

鱼籽蒸蛋不错,里面有黑鱼籽和一小块鹅肝。但不是一个整鸡蛋,而是打好的鸡蛋羹。吃着很嫩的,鱼籽很鲜美,鹅肝很细腻,不错。

雪花牛舌是网友推荐的,感觉一般吧,吃不出是牛肉还是牛舌,像肥牛。

芒果沙拉如果晚一点要就没有了,反正我们没吃着。

烤牛仔骨不错,厨师先把肉烤好后切下分给我们,然后再仔细地烤很久的骨头,再分给我们,吃贴骨肉的感觉比吃肉的感觉好,因为有筋。

加州寿司沾着自制蟹籽酱不错,我自己吃了两个。

奶茶稍淡,薏米茶不错,都是速溶的,但是味道还行,冰咖啡不浓。

火焰冰激淋很好,我是自主把香蕉和冰激淋搭配在一起的,菜单上没有这个选项,我在大渔吃过,估计这里也能做,果然厨师说没有 问题。

虾饺不建议要,图上是饺子里裹着一只大虾,其实那虾超小,快吃完那个饺子了才能看见一点点虾肉,不好吃。

烤口蘑超级棒,好吃好吃。我吃了一个觉得不够,但因为时间太太太太太长了,没再要第二次,建议一次多要几个,要烤好久的。口蘑还改了刀,看着很好玩。

鳕鱼不是特别好吃,一般般吧。

虽然我们才三个人,但师傅一直在忙,很不好意思,虽然LG有些意犹未尽但也没好意思再要。

最后有果盘上,两片西瓜,三片哈密瓜,二个小西红柿。

有些慢的东西一定要一次多次一点,比如烤口蘑一类的。除了开始点菜的时候要跟服务员讲,其他时候告诉厨师就可以。点饮料的时候要多叮嘱服务员,我们桌错了好几次。

这里没有甜品,记得大渔的红豆沙不错,我有一次喝了好几碗。

如果去这里吃饭别忘记从饭统订餐留位然后从DP网下载优惠券哦!

推荐菜: 火焰牛排  烤生蚝  扇贝  腓力牛排  北极贝  牛仔骨  烤口蘑  奶酪虾  火焰冰激淋  加州寿司  鱼籽蒸蛋

标签: 铁板烧  自助餐  日式

交通停车: 有


雅玛花式铁板烧餐厅的图片33图片

刘韦杉 美食家
京味楼(魏公村店)
北京海淀区中关村南大街甲12号寰太大厦1楼(近农业科学院西门)
  • 刘韦杉
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥60
天气真的很好,人也神清气爽的。

京味楼可以免费停车,出门的时候拿着结账单换一张小纸片就行。

不知道为什么,一进京味楼大门就味到一种油坏了的味道,很难闻。

屏住呼吸上到二楼,还好,包间里没有味道了。

焦熘丸子,不是干炸之后单独浇汁的,做法有点像糖醋里脊,不是老北京的做法。

拌苦菊不错,清口,去火。

拌烟笋很好吃,很地道。

醋溜木须不好吃,根本就是羊肉版本的木须肉,多加了点醋而已。

碗豆不错,但是勾芡太重了。

炸灌肠不错,很嫩,又焦。

烧黄鱼尚可,正常水平而已。

炸咯吱味道是不错的,只是切成长条不如切成方块好吃,因为汁有点咸。

烤馒头很好, 是甜的。

其他菜都是猪肉的,因为我不吃所以就不再点评了。

推荐菜: 炸灌肠  拌烟笋  拌苦菊

标签: 北京菜  朋友聚餐  商务宴请

交通停车: 有

刘韦杉 美食家
艾丽华咖啡厅
北京海淀区海淀南路36号海润艾丽华酒店1楼(近地铁10号线苏州街A出口)
  • 刘韦杉
  • 口味:3
  • 环境:4
  • 服务:3
  • 人均:¥72
这是中关村诺富特海润酒店一层西餐厅,有自助西餐,还有零点。

价格是108一位,但是目前有优惠,每两位免一位的钱,也就是216三个人吃,平均一个人72.

冷食中有大虾、三文鱼、金枪鱼、贝类等,品质很新鲜。

沙拉的种类很多,味道也相当不错。

热菜中的宫保虾不错,最好吃的是芝士土豆泥。我们是四个人去吃的,就这个土豆泥,我们盛了至少五次。就连一向挑剔的妈妈都说不错。

还有就是厨师当场制作的铁板类食品,最受欢迎的是牛排了,羊排也很不错,还有生蚝和大虾、蔬菜等等都可以现场烤制。

汤有红菜汤、奶油蘑菇汤、莲藕排骨汤等,味道不错。

甜品很好。其中的巧克力木丝很值得一尝。还有布朗尼也不错。

水果中的火龙果最好吃,特甜。

冰激淋是雀巢的,非常喜欢配料里有焦糖。我选的是草莓冰激淋加了两勺焦糖,很过瘾。

餐厅的环境很好,目前人不多,服务员态度很好,收拾盘子非常勤快,我们虽然吃的很多,但是基本上没有同时出现两个空盘子的时候。

饮料没有免费的,但是餐厅会提供免费的柠檬水,而且倒得很勤。当然,汤也是不错的选择。

牛排不错,我喜欢浇黑椒汁。

对了,还有羊肉串,肉粒很大,很香。

面包中的法棍很好,我吃了一片大的,而且还抹了不少黄油。法棍比餐包好吃。

土豆泥最喜欢,上面那层奶酪香浓得不行,而且土豆泥里也是香味四溢,是我吃过的最好吃的土豆泥。

推荐菜: 牛排  羊排  甜点  土豆泥

标签: 西餐  自助餐  商务宴请  情侣约会

交通停车: 有


艾丽华咖啡厅的图片4图片

刘韦杉 美食家
必胜客(安贞店)
北京朝阳区安贞里5区4号华联商厦1楼(安贞桥西侧)
这里原本是我们最喜欢去的一家店,但是因为一件事情,我们再也不去了。

一个周末,我们在必胜客门口等位子。人虽然不是很多,但是天很热,感觉有点燥。

在我们前面还有一桌客人的时候,来了一个外国男人,带着他的中国女友(看上去应该是)。我们在门外,看见他们跟服务员简单说了几句就直接进去了。

刚刚想找服务员问问,就连着叫了两桌,所以,没过几分钟我们也进去了。

在点菜的时候,我们与服务员对话如下。

我们:为什么那个外国人不用排除就能直接进来坐?

服务员:不可能的。

我们:我们看见了,就是那两个人。我们指了指那个外男和国女。

服务员想了想:哦,是这样的。因为这位先生是美国人,而必胜客是美国人开的,所以他们有优先权。

其实不过是随口提出的问题,但是现在我们像吃了一只苍蝇。

我们问服务员:美国人到中国来开店是想挣中国人的钱,中国人才是他们的上帝,哪有钱被别人挣了还拿人家当上帝的?

当时我们几个都急了,让服务员叫来了他们的经理。经理听我们说了事情的经过后进行了解释:一是服务员训练培训不够,说话不对,排队与否与国籍无关;二是那个外男和国女是先过来拿了号以后出去了,不是加塞儿的;三是代表他们店向我们赔礼道歉,送我们一堆什么饮料、小吃和优惠券。

我们接受了道歉,但是没接受那些馈赠,而是起身离开了。

虽然经理的解释还听得过去,但是对于那名服务员的基本想法我们仍然不能理解,现在都是什么时代了,还能在中国的领土上崇洋媚外到这个地步?!

这家店我们是不会再去了。
刘韦杉 美食家
馅老满(马甸店)
北京海淀区北三环中路甲29号华尊大厦1楼(马甸桥东北角)
  • 刘韦杉
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥38
本来想去另外一个地方吃饭,但去的时候发现太不满意了,就走到了这里。

这个店在马甸街心花园的后身的一个写字楼的底商,从大街上走过来真是不近呢,左绕右绕的才找到。

可能是去的有点晚,所以人不多,停车位有的是。

虽然开在写字楼里,但看了看菜单,价格还好,比我想象中的好一些。

这里典型的北京风味,但我们是冲饺子来的。

韭菜鸡蛋、鲅鱼韭菜、老满饺子各要了二两,LG又发现了老满馅饼,要了一份。

由于是猪肉的,老满饺子和老满馅饼我没吃,据LG说很好。馅饼看上去比一般地方卖的要大很多,一份是四个,LG吃了两个。我看了看里面的馅,肉很多,而且是肥瘦相间的,很着是不错。

饺子的馅也很满,没辜负他们家的招牌。真正的薄皮儿大馅儿。

如果每两加五毛钱,店里就把饺子做成锅贴儿。二两起要。

炸灌肠很一般,因为我牙不好,让他们炸软一点,其实也就是切厚一点儿,可是上来的时候我发现依然很薄很脆。

他们家的凉菜和馅食有一个共同的特点,就是有点咸,包括一些调料汁。

还好,每桌一壶大麦茶是免费的。

推荐菜: 老满饺子

标签: 朋友聚餐  老北京  小吃

交通停车: 有


馅老满的图片4图片

刘韦杉 美食家
28号院私家菜
北京东城区雍和宫南墙戏楼胡同1号(近柏林寺)
  • 刘韦杉
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥65
虽然看了地图、打了电话,但找到这家餐厅还挺曲折,不宽的小胡同弯弯曲曲车来车往,停车、措车都不容易。但转个几个弯之后,突然在黑夜里看见28号院黑红色的招牌,一门古香古色的小门,栽种着假竹子的窗户能透到店里,感觉一下子好了起来。

餐厅的布置很像一个静静的小酒吧,店里用餐的人不多,加上我们也好像只有三桌客人,都很安静,说话声音低低的。

我们点了干豆角烧牛腩、干锅啤酒鸭、拔丝芋头。干豆角烧牛腩里真是没几块牛肉,连筋头巴脑都算在一起也不超过十块,豆角也干得可以,有的地方都咬不动,但味道一还可以;干锅啤酒鸭是一道很不错的菜,特别是里面的干笋很有味道,鸭块切得很小,基本一口一块,辣也不是很辣,属于那种可以接受的辣;拔丝用的芋头据说是荔浦芋头,口感很好,丝拉得很长很长,芋头也香甜细滑。

最值得一提的是餐厅送的开胃小菜,一碟腌白罗卜丝和一碟琥珀花生沾辣椒面都很好吃,有的客人会再要一份,餐厅也会送。

因为我也是饭桶网的会员,所以先在饭桶网上订了餐,能打九折,然后再用点评网的卡积分,还不错哦。

这是我的第一次积分呢。

推荐菜: 干锅啤酒鸭  开胃小菜  拔丝山芋

标签: 情侣约会

交通停车: 不方便

刘韦杉 美食家
红顶老汉烧鸡公
北京海淀区交大东路52号
  • 刘韦杉
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥50
因为有个只爱吃火锅的同学,所以选择到这吃饭。说实话,虽然是北京人,而且离这家店的距离不远,但由于北京周末的疯狂堵车和地理位置复杂,我真是一通好找啊。不认识路的朋友最好先研究一下地图再去。

鸡的味道还是不错的,但是服务员对鸡的宰杀来源说的有点模糊,又说不在北京杀鸡又说鸡保证是当天宰杀。但窗口展览的鸡肯定不是用来吃的。

不建议大家在锅里煮冻豆腐吃,因为煮了半天的汤里有许多杂物,作料啊、碎肉碎骨头啊、菜沫啊什么的,都跑到豆腐里了,吃着非常的牙碜,可以选择鲜豆腐煮。

鸡的量很大,我们五个人吃的大份的,竟然剩下很多,所以大家点菜的时候要注意节约了。

推荐菜: 烧鸡公火锅

标签: 火锅  非一次筷

交通停车: 凑合

刘韦杉 美食家
临湖轩
北京东城区安定门外蒋宅口柳荫公园湖畔
  • 刘韦杉
  • 口味:2
  • 环境:4
  • 服务:3
  • 人均:¥200
去吃饭需要预订,订到好的位置好提前点,有一个大包间是最好的,感觉像在湖上的船里,其实就是临水。

单位领导请客,我跟着蹭吃,菜没有便宜的,但服务很好。

最主要是景色好。但是由于价钱的原因,估计我不会自己掏钱来这里吃,除非中大奖。呵呵。

说是来吃饭,不用买票,车能入园。

推荐菜: 甜点

标签: 商务宴请  官府菜

交通停车: 有

刘韦杉 美食家
黑松白鹿(西坝河店)
北京朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼(近老国展)
  • 刘韦杉
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥78
人很多,我们去了竟然要等半分钟才有座。

东西还不错,比我想象的好一些。

骨肉相连很好吃。

巧克力奶很好喝,连喝两大杯,木瓜奶不好喝,是勾兑的,香精味太重。LG反映酸奶不错,尝了尝,是不错,偏甜的那种。

黑芝麻糊真不好吃,不浓,不甜,像面糊。

水果只有四种,菠罗、西瓜、哈密瓜、甜瓜,后两种瓜都不好吃,只有菠罗最好吃。

烤鳗好小,窄窄的,但味道不错。

好吃的是关东煮,特别是里面的白罗卜和笋,很棒。

牛肉金针菇嚼不动,肉有点老。

甜品普通不错,而且非常周到地切得很小,可口又不浪费。

刺身类更换很频繁,看上去很新鲜的,还不错。

天妇罗炸的不好吃,面裹得太厚了。

现在店里正在搞活动,买一百元的券赠二十元券,但不找零,而且只有一百和二十面值的。我们旁边那桌买了一千块,说是要请员工来吃,但买了以后发现因为不找零,所以要么亏一些,要么还得搭钱。当然啦,买的没有卖的精,谁会做赔本的买卖呢。

拿护照去的,省了8块钱,还有积分,吃得还不少。就是停车位太紧张了。

推荐菜: 酸奶  骨肉相连

标签: 日本  自助  朋友聚餐  信用卡  非一次筷

交通停车: 有


黑松白鹿的图片15图片

刘韦杉 美食家
雍雅河鲜酒楼
北京朝阳区团结湖南里15号恒祥大厦2楼(近朝阳北路)
  • 刘韦杉
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥200
地方不难找,从国贸桥向北,走三环中路,再从呼家楼桥向东,走朝外大街,团结湖路方向20米,第一个丁字路口左转路西即是。

环境非常好,特别是包间,环境适合商务宴请。有的大包间更气派。但是菜价的确不便宜哦,不对,不是不便宜,而且比较贵。我觉得比俏江南还贵。可以说是北京最贵的川菜了。虽然味道的确不错,但是菜价有些高,菜量有点小。

有炒菜有火锅,火锅有鸳鸯底的,方锅子,吃火锅的时候很有气氛。

店里主推的是城山腌腊拼盘什么的,还有石爬鱼和小龙鱼比较新鲜,我以前没见过。

最近北京好像突然出来很多吃奇怪鱼的,比如那个什么抚仙湖铜锅鱼的就特怪。在北京还是挺有口福的,各地方的美食都能品尝到,虽然价格不菲吧。

呵呵。

推荐菜: 城山腌腊拼盘  石爬鱼  小龙鱼

标签: 川菜  火锅

交通停车: 有

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