Tamm

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排序:鲜花数点评(930 )

Tamm 美食家
锦沧文华锦华宫
上海静安区南京西路1225号锦沧文华大酒店3楼(近西康路)
  • Tamm
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥101
最新的体会:这家所谓的五星级酒店真是让人失望透顶,原来有个中午点心自助的优惠券,马上撤掉了,这还不算,打电话过去问,接电话的小姑娘说不清楚,要问问经理,然后也不解释什么就把电话挂了。

再打过去,说经理i还没有上班,真是好笑!说可以留个口信,可是说实话这样倒胃口的地方我是不会再去了。

原本就觉得他们的服务不好,现在更是觉得一落千丈。
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他们推出午间电信自助餐, 只要88元每位, 加15%服务费, 所以立马赶过去吃吃看。

不过这个锦沧文华好歹也是五星,走进去的时候为什么没有这个感觉呢?

门口的人比较了冷淡,笑容都没有; 到了三楼, 问一个路过的服务员中餐厅在哪里,她就随手一指, 一点儿也不专业。

好不容易找到了, 没想到已经有了很多人, 我跟他们说我订了位子, 他们居然说不知道, 还好还有一个两人的空位 ----- 怎么搞的?有没有接受过培训啊?

点心有50种, 不过并没有什么特别过人之处, 我们两很保守地点了一些吓饺, 鲜虾肠粉一类的东东, 然后开始喝茶聊天, 隔壁的一桌几个美国人嗓门超大 ---- 倒霉事总是一块碰上。

喝了半个小时的茶, 第一份东西终于上来了, 朋友点的甜玉米芙蓉汤, 我尝了一口, 很失望, 还没我自己做的好吃。

不过还好接下来的东西不错,虾饺里面的虾好新鲜, 好大个啊!一口咬下去,QQ弹弹----这个是自己家里做不出来的,带子饺也是, 还多了一块带子, 考虑到要等那么就才上来,我们又各追加了三份----嘿嘿, 有点贪心, 不过真的很好吃哦。

蛋挞本来就吃的很多了, 不过他们家的蛋挞外面的酥皮做的特别好, 大大超过莉莲蛋挞啦。

豉汁蒸排骨的肥肉太多, 所以我不喜欢。

我们还各自点了芒果布丁 ----- 味道超好, 朋友马上又追加了, 我就不要了, 甜的吃的太多容易发胖。

我还点了一个莲子红豆沙,左等右等也没有来, 她们的解释是现做的, 所以要很久。

随后追加的除了虾饺, 带子饺和芒果布丁以外, 还有一个什么春卷, 里面也有鲜虾,还有一个什么蜂巢炸芋饼, 外面看起来真的像蜂巢,要上去脆脆的,本来以为里面是甜的, 没想到居然是咸的 ----- 出乎意料。还有一个红豆沙锅饼, 我吃着一半,朋友喜欢地不得了。

然后我们又消灭了所有的追加产品,可是我那可怜的红豆沙啊, 不知道在哪里。

两点结束, 一点半还有机会last order,其实我再吃几份虾饺是没有问题的啦, 可惜已经卖完了。今天到此为止,有点余地下次再来。

last order时间过后, 我那千呼万唤的红豆沙终于来了, 一刻莲子也没有, 红豆沙也不够细, 味道又太甜, 充其量只有我的烹饪水平, 还枉我等了近两个小时。

十食物点评晚了,要批评一下他们的服务,脸上的笑容明显不够,换碟也不够勤快,撤餐具的时候一身不吭就拿走了, 欠礼貌, 好友换碟子的时候呯拎啪啦响, 让人感觉不舒服。希望以后可以改进。

推荐菜: 虾饺  带子饺  肠粉  蛋塔

标签: 朋友聚餐  情侣约会  商务宴请

Tamm 美食家
富泽欧陆餐厅
上海黄浦区北京西路23号新金桥广场1楼(近西藏中路)
  • Tamm
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥132
昨晚女士半价, 我就一个人去了一次,虽然身体不适,但还是说服自己要宠爱自己一下。

本来想要个套餐的, 但被告知当日的汤是奶油蔬菜汤, 于是只好单点南瓜汤, 谁叫南瓜汤才是我的最爱呢, 沙拉要了鲜虾生菜的,还有蛋白质丰富的局蜗牛, 主食省略,因为实在胃口不大, 甜点考虑了半天还是点了巧克力替拉米苏,饮料是胡萝卜汁, 服务生是领班, 我去了四次都碰到他,于是他坚持奉送一杯白葡萄酒。

昨天人很多, 很多女士都抓紧时间来吃一顿, 故上菜的速度很慢很慢, 我等的快睡着的时候才上来胡萝卜汁和葡萄酒, 我只喝了一口胡萝卜汁之后啃他们送的餐前面包,刚考出来的, 还很热, 味道不错,吃完面包汤就上来了, 不知是状态不好还是别的原因, 总觉得这个南瓜汤不如从前, 不过还吃喝完,之后又解决了胡萝卜汁, 这是我已经饱了,人也觉得非常不舒服,真想把后面的单取消立马回家,可是想想他们和蔼可亲的态度又不忍心。

汤撤掉后又等了很久鲜虾沙拉才上来,不过也不枉我等了那么久, 一共六个大虾,很新鲜,里面还有我最喜欢的水果四种,加上很新鲜的生菜叶, 一大盆,只可以加了不少沙拉酱,反而掩盖了新鲜的味道, 希望下次可以要求不加酱。

又过了很久我才拿到蜗牛, 还是很嫩很香,略微有点油腻, 好像黄油加太多了。

又过了好久我才拿到甜品,好迷你的小块 ----- 不过很幸庆, 因为我实在不想吃太多甜品。 似乎在冰箱里放了很久, 味道很冰,不过不太甜,我喜欢。

把酒消灭掉时已经过了一个小时一刻钟, 本来我以为一个人吃饭半小时就已经是极点了。

于是要求买单, 又让我等了15分钟, 我实在坐不住, 自己到账台付钱 ------------ 实在是慢啊,要不是我很喜欢这里, 恐怕没有这个耐心。

顺便提一句, 以前喜欢这里是因为安静而且没人抽烟, 昨天坐的是一个旁边的包房,里面有8张小桌子, 我去的时候没人, 但是后来全坐满, 不过大家很自觉,说话很小声,感觉不错; 椅子坐着也很舒服; 天花板上有粉色挂帘下垂的这设计,很温馨。

推荐菜: 甜点  蜗牛

标签: 西餐  情侣约会  朋友聚餐

Tamm 美食家
佳家汤包(黄河路店)
上海黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥20
几个朋友把这里的汤包说的天花乱坠, 于是便真的相信了, 五个人特意周六早上到门口排队。

原来没有想到有这么多人,我当场就打算放弃了,可是同去的四人都不肯,于是大家等着, 我饿坏了,先到对面买了小杨生煎点点饥。

等了大概一个小时才得以进去----真是够辛苦的。 点了鲜肉的,蟹粉的,蛋黄的,虾仁的,鸡肉的, 一共八客, 外加每人一份紫菜蛋皮汤。

因为是现蒸的,坐下了之后又等了很久,蛋皮汤先上来,结果五碗里面有四碗没有加盐, 纯粹的白开水, 另外一碗太咸了。退掉,重新上,又是如此, 里面有个糟老头子还嗓门很大地说“什么事?什么事?”,好像我们白吃他们家的小笼。最后我们要了一碟子盐, 自己加。

没想到蒸个小笼这么慢,二十分钟才上来,个儿不大,一客十二个。汤汁很多很鲜,吸一口(马上烫到嘴),加一点点醋吃起来那个美啊.............

最传统的鲜肉是最好吃的, 加了其它东西反而一般般, 不过总体来说是否值得这样的等待还有待讨论, 反正我以后是不会这样去等的。差不多的汤包馆也找得到。

推荐菜: 鲜肉汤包  蟹粉鲜肉

标签: 小吃  小笼

Tamm 美食家
唐宫海鲜舫(浦东店)
上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼11-13号铺(近东方明珠)
  • Tamm
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥120
店面很富丽堂皇, 不过实在人气太旺, 一般来说人总是很多的, 太吵。

第一次请一对情侣吃饭, 考虑到囊中羞涩, 所以没有点海鲜, 点了乳鸽,例汤, 还有一些不是很高档的菜, 味道都还不错, 可是结帐时一看, 360, 啊呀, 心痛。

第二次部门聚餐, 8个人, 老板请客, 老板是唐宫常客, 所以很会点菜, 我记得吃了鲍鱼酥, 例汤,乳鸽, 蒸扇贝, 梭子蟹, 以及各种荤素菜 ---- 一句话, 味道都很不错, 可惜没有点其它点心, 这么多人一起吃饭我不好意思都点。

从来没有专门去吃过点心, 什么时候要去一次。

推荐菜: 海鲜

标签: 粤菜  朋友聚餐

Tamm 美食家
巧品
上海黄浦区南京西路388号仙乐斯广场G座(近新昌路)
  • Tamm
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥20
昨天路过时居然看到她又开业了喔!

里面站着一个皮肤黑黑的小伙子,一直微笑着,于是被他吸引过去, 买了一个巧克力蛋糕,一块意大利饼干,一块燕麦的酥饼,巧克力蛋糕感觉一般,因为里面只是蛋糕而已,不值23块钱,但是燕麦的酥饼很好吃,而且只要6块钱,如果买一袋就跟合算一些,以后要常去买。

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因为从来不进仙乐斯广场,所以从来不知道那里有个巧品。
还好有同仁介绍,今天还没吃完午饭就迫不及待地跑去尝一尝,白色的店面不够显眼,也从来没见过什么广告,真是够低调。
最想尝的是无糖黑巧克力,可惜卖完了,下次赶早。
点了黑巧克力,比想象中的要甜,但是可以接受,暖暖一杯,冬天喝正好,而且他们家的杯子形状好可爱啊,我现在还想不出来是像什么的。
由于是午饭后喝的,所以只喝了一杯,下次一定要喝两杯,呵呵


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有个周五晚上七点左右又去了一次,门口有两个讲一口广东口味普通话的老头,看上去有点像老板,很热情地问我想吃点什么,我想点无糖巧克力,可惜有没了,我点了特浓的巧克力,喝完不过瘾,又点一杯冰的,相比之下还是比较喜欢热的。

老板是不是会过来问问喜不喜欢,要不要再来电别的,挺热心的。

推荐菜: 黑巧克力

标签: 巧克力饮品

Tamm 美食家
瑞士莲
上海静安区南京西路1618号久光百货B1楼(胶州路愚园路)
  • Tamm
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:3
  • 人均:¥50
如果说我高中时代的巧克力最爱是德芙,那是因为那时消息闭塞,资源太少,银子也太少,此时尝试过Lindt的巧克力就知道什么才是真正的巧克力,宁愿几个月不吃其他的任何巧克力来省钱买Lindt.

我一直喜欢黑巧克力,听说75%可可脂含量的黑巧克力是味道最好的,不过我不是专家,还吃不出这个比例来。

但是我想说的是Lindt 的巧克力感觉是口感细腻丰厚的,融化在嘴里是丝滑柔顺的,越是简单的品种越显出优点。

听一个朋友说他在德国读书的时候,Lindt的一个工厂在往学校的路上,每天路过的时候能闻到诱人的味道, 而且这个工厂经常会有factory sale, 价格便宜种类多。 真是幸福啊!

如果吃巧克力不发胖的话,Lindt的产品可能会成为我每天的下午茶甜点的。哈哈

推荐菜: 黑巧克力

标签: 巧克力

Tamm 美食家
南翔馒头店(吴江路店)
上海静安区吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)
  • Tamm
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥61
本来打算到二楼吃小杨生煎, 好不容易找到发现队伍已经很长了, 其它的东西没什么兴趣,所以还是走到了这南翔馒头店,看名字很随意,走进去就知道不是。

装修风格比较现在,没有多少古朴的风格,看服务员的数量,穿着,桌子的摆放和餐具的质量就知道价格不会很低,看到菜单发现我的预计还是低了一些,菜单上的价格让我想起前段时间走进鼎泰丰看到价格逃跑的经历,这里也好不到哪里去, 不过我不想逃跑。

奇怪的是,一般的小笼店,总是蟹粉的比鲜肉的贵, 可是这里却是一样的,都是33元/6个,价格辣手啊,不过我问了服务员问不出为什么价格一样,于是点了一客蟹粉小笼,加冰镇芥兰和一个灌汤虾球。

上菜时比较慢的,还好店里有杂志可以翻翻。

芥兰上来时我远远看到就说“哇,好多冰啊”潜台词“芥兰怎么这么少?”一盘的量差不多是一人份的,因为冰不能吃啊,他们配了芥末酱油, 蘸一蘸,别有风味,谁叫芥兰是我的最爱呢?

小笼的卖相上看,皮不是很薄,没有晶莹剔透的感觉,不过汤汁还行,吃起来与便宜一点的小笼的区别是---个人观点---肉比较紧实,估计里面没有掺乱七八糟的东西,但是也没有好吃到惊为天人的感觉。

灌汤虾球上来时服务员提醒说里面有汤,吃的时候小心,这点提醒倒是不错,除此之外所有服务员基本上比较冷淡。

考虑到价格问题,以后肯定不会常去,但是如果谁想要一个环境不错的吃小笼的地方,这里是个好去处。

推荐菜: 小笼包

标签: 小笼包

Tamm 美食家
兰会所
上海黄浦区广东路102号(近外滩)
  • Tamm
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥800
曾经看过张兰de采访,对这个女商人的印象很深刻。 后来听说她推举幕后,把俏江南连锁交给花花公子儿子管,去吃过3次以后对俏江南深恶痛觉,味道越来越差不错,服务更是一踏糊涂。 心理以至在想,兰会所是不是也是那个臭小子管理的?

言归正传,还是公司的活动,最后一顿正式晚宴安排在这里,让我也有幸不堪自己钱包的情况下过来欣赏一番。

外滩附近停车难早已十个问题,而广东路那么小的马路更是停车开车南。

小小的门口,已经有公司活动的牌子,还算好认路。

一楼进门,昏暗, 前台小姐有点没精神,进电梯,颜色很妖,空间很小,不喜欢,90多个客人不知道要分几批才能上来.上4楼,面积挺大, 鸡尾酒区在露台上,但是是室内的露台,有玻璃屋顶而已,一面绿色植物装饰的墙,很不错,对于90人来说有点小,但是挤一挤也无所谓。大厅放了9个桌子,我一一检查。

问题灰常多啊:
门口的桌子号码平面图完全印反了,撤走;
每个桌子要求11个椅子,但是数了以下,全部只有10个;
超过5遍要求他们不准放置任何鲜花饰物,因为过敏, 但是每桌都放了类似泰国兰花的花,我几乎尖叫着让服务员撤走;
一共9张桌子,有3张上面的台卡打印错误, 错得很离谱;
三盏调灯挂得很低,容易撞到客人的头,我抱怨是服务员居然说这个吊灯很贵,滚! 难道人很便宜吗?
每次发现问题,问服务员的时候,回答总是“我不知道”,难道你们不会说“对不起不太清楚,我帮您问一下好吗?”
销售经理一直找不到人,电话也打不通.

幸亏我提前来巡场,在客人到前半个小时全部搞定以上问题。

这里不得不说一下 ,这个餐厅没有行李间或者衣帽间,而我们的客人大部分都有行李,因为都是从世界各地赶过来开会的,晚上吃完就会飞回去;一楼前台桌子的后面一大块空间,脏兮兮的,只放了一个很破的垃圾桶,难道不能改造一下吗?

用餐大厅的旁边有一间貌似酒吧的场所,销售经理说可以提供给我们放行李,但是没有门,若有丢失,概不负责。最后敲定大厅的某个角落, 可以堆放行李, 但是我要求有一个服务员在客人陆续进场时提醒客人放行李,销售经理一口答应,随后忘得九霄云外,等客人来了,只好我自己招呼,最后向他怒吼“提醒客人放行李的人呢????”他才安排,估计这个男人没什么做事情的经验。

在我巡场期间,有个经理摸样的香港男人假惺惺地看桌牌,我问他“桌牌有什么问题吗?”他很礼貌的说“没问题”,我当场发飚“当然没问题,我已经检查了3遍,并且改正了所有的错误, 你连原始名单都没有, 看什么看? 能看出每桌少一个椅子吗?”他尴尬离场,惺惺作态,故显专业,在我看来很可笑。

一切就绪后我随便找了椅子坐下等客人来。 发现总有一些穿着制服看似匆忙的人走来走去却无所事事 ---- 所有餐馆的通病。 有两个穿黑色制服的上海中年阿姨,边走边八卦,一个块头很大的年轻的美国厨师,边走边说脏话, 几个年轻的法国男孩女孩都穿着很职业的制服,但是稚嫩的脸很让人怀疑专业性, 还有几个香港人对着服务员指手画脚。我真的希望这些人立马消失。


客人陆续到场后在鸡尾酒区闲聊,终于服务员出现了,没出什么岔子。提供的红酒白酒也尚可。

聊了半个小时,听了一些代表的简短讲话之后,花式调酒表演开始,气氛热烈,总算一切顺利。进场吃饭。

圆桌,中餐,但是是西式的上菜方法,其实很讨巧,又能适应多个文化,也不浪费食物。可是问题又出现了,在场的90个人当中,有一位海鲜过敏者(本人),以及素食者(亚洲区某总监),在开饭前跟会务公司和餐厅说了不下5遍这两人分别坐在一号桌很二号桌,但是到了上菜时, 还是搞错。 我的面前放了冷盆,跟别人一模一样,海鲜;于是我饿着不吃,等别人都吃完了,服务员才把东西拿走,上了我的那一份,但是这个时候,等第二道菜的客人没有耐心等我吃,开始交流发言,我不得不参与其中,于是,只吃了两口。撤走,第二道菜上来,我的又搞错了,又等,旁边的人开始吃第三道菜时,我的第二道才上来,刚吃一口,旁边的全球副总裁开始讲话,我又停下,撤走, 后面所有的菜,我都比别人慢两拍, 饿死。最终大概吃了两口蔬菜,一口羊排,三小块牛肉,一小口素海参(恶心死人的食物)。由于有人赶飞机,结束讲话提前进行,也有大多数人提前离场,但是其实后面还有两道菜,都没有上。剩下的都是同事,不管级别高低,都凑到了一桌上聊天,服务员不见踪影,最后在要求下上了甜品,是很硬很薄很小的一块巧克力蛋糕加一朵小奶油,拜托,这种甜品怎么好意思拿出手! 由于我看到别的桌有蔬菜上,我要求给上一份,拿过来,五根手指长度的芦笋,唯一一道我吃完的菜, 晚宴结束,后者脸皮跟中国区总裁说我们住得那么近,让我搭个便车吧,才顺利回到家,否则在那么妖得地方,加上是星期五晚上,天气又不好,什么时候才能打到差头啊!

餐厅氛围: 朋友聚餐  商务宴请

餐厅特色:   

Tamm 美食家
藏珑泰极(田子坊店)
上海卢湾区泰康路田子坊248弄14号(近瑞金二路)
  • Tamm
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:0
看在她家是五星的份上甩了所有的1399D币去竞标,结果中了状元,兴冲冲地跑去吃,黯黯然回来。(以前的免费活动参加了n次从来没中过,这次要D币的,一拍就中, 世道啊!)

周六上午11点半活动,刚起床就受到组织人笑小米的短消息,真是敬业啊。

叉头从我家过去很快,这么热的天,没兴趣坐其它交通工具, 但是还是迟到了大概5分钟。

我眼睛尖,从248弄进去,一眼就看到门牌,一眼就找到大门(其实是个很小的门啦)。从一楼到饭桌经过了N多级弯弯曲曲又很狭窄的木制老楼梯,穿高跟鞋的mm可要小心了。

我们的桌子靠窗,位子很不错,一眼看得到整个二楼的每个角落。真是够有创意的,在这么老的老房子里面打造出这么一个天地,非常古色古香,非常小资。 木头的桌子和丝绒面的椅子很有复古的感觉,屋顶的横梁有点老,让我想起了曾经在法国某小镇吃晚饭时看到的未装修的屋顶。 最摄人魂魄的是一整面用红酒瓶装是的墙,碰上好这一口的朋友恐怕要流口水了。

这次中标的6位都是mm,各有特色,但是有个共同点都很好吃 :-)

等姗姗来迟的高跟鞋小姐到场后就开始上菜了。菜单如下:

金钱虾饼, 没有什么虾的味道,所以海鲜过敏的我也吃了好几块,比较Q;

泰式炸春卷, 没有什么特别的味道,感觉比不上我老妈的水平;

绿右沙律,看着比较诱人,尝着也清醒爽口,可惜我不能吃虾:-(;

青木瓜沙律,这个菜按照我以前的经验是要辣死人的,而且离我也比较远,所以一口没吃,但是看最后的结果来看,是唯一一个没吃完的;

冬阴功汤,桌上唯一一份大份的菜,用一个貌似银质的容器装着,最后我们推断是铝制的。此汤酸辣可口,灰常受欢迎,我最可怜了,为了防止过敏,就喝了几口汤,里面的料一点都没有尝,眼馋啊;

咖喱牛腩,只是很小一份,哪里够7个人吃啊,两个人还差不多,基本上没人小勺咖喱就见底了,里面的牛腩比较酥,但是咖喱的味道很淡,失望一记;

绿咖喱猪肉,也是很小一份,里面的料也不充足,所以大家只是尝尝味道,咖喱味道也很淡,不过有了米饭的配合,味道凑合;

香芒烩鸡,最漂亮的菜,红红绿绿黄黄,看着非常有食欲,不过大家普遍觉得鸡肉做得太甜,基本上只有水果的味道了;

虾酱通心菜, 次才差点被遗忘了,因为大家一顿快速分享之后,桌上基本只剩下空碗了,某眼尖的mm看了一眼菜单说还差一个菜,于是通心菜才上来,可怜7个美女只吃一盘空心菜。没我本来不喜欢这个菜的,不过大家说里年面的虾酱味道几乎没有,于是我夹了一根确认一下,最后大家一致认为虾酱的味道几乎没有。

总结下来,似乎清淡口味是这里的特色,有点不像泰国料理。

甜品三种,大堂经理说各上两份,于是乎我们开始等待。芒果甜糯米是小半个芒果, 加上一块貌似糍饭团的糯米,味道好,但是摆盘可以改进;椰汁西米糕是我吃过最难吃的,味道淡不说,感觉西米也有点放的时间太长了;香蕉糕是带香蕉口味的米粉糕,味道一般,还烫了我的嘴唇。

这么一点点的甜品上来之后桌子又空了,服务员似乎把我们遗忘了,完全想不起来还要上第二份的,于是乎我们自娱自乐地聊天,等了超过半小时才上第二份,要是让我掏钱的话,我恐怕要砸他们的桌子了。

就其它服务方面而言,丝毫没有可以称赞的地方,服务员没有笑容不算,把我们当成傻瓜来耍野是让人很郁闷的,刚开始说可以没人一杯鲜榨果汁,一会儿说只能大家一扎,等我们挑好果汁了,又说没有,每人只有冰水 ---- 这些人说话简直是....我不想骂人。

由于我们这一桌是 DP活动的,服务员就是不肯稍微靠近点,简直当作看不见我们。心想台巴子的餐馆服务业不过如此。

我现在很怀疑这家店的高份是怎么来的,难道......?

如果让我推荐泰国菜,我觉得蕉叶更实惠,天泰更有氛围,泰廊更正宗,汉泰也不错,何必到这个地方受气?

标签: 情侣约会  朋友聚餐


藏珑泰极的图片10图片

Tamm 美食家
新大陆中国厨房
上海虹口区黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼大堂(近武昌路)
  • Tamm
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥400
公司的年夜饭安排在这里, 二十几桌,也算愿意花钱了,不过比起去年,人均上去了,菜的水平却下来了(去年是晶浦会)。

首先来谈谈这个酒店本身,我们公司安排了大巴过去的,到了之后看不到真正的大门在哪里, 难道是因为天气冷把大门关了?我们好不容易在貌似大门的旁边找到了小门, 大家进去,没有看到任何标示告诉我们应该往哪里走,也许是公司相关人员没有告诉酒店吧。

穿过灯光昏暗的大厅,我们终于找到了我们公司包下的大厅,地毯很软很舒服,装修简洁,桌子之间的距离很大,所以厅大得有点吓人。每桌一大盘红玫瑰,我们都觉得有点像婚宴。

现在说说菜式,开胃菜是黄瓜丝,海蜇头,拷夫之类的,很普通,由于大家等领导发言等得都饿了,于是基本上吃完;

然后是烧味拼盘, 貌似有四种不同味道,用的肉基本上是动物身上比较好的地方的,但是味道也只是一般水平;

后面是腰果炒虾仁,虾仁很失败,是一种软绵绵,糊糊的味道,一点也不Q, 大家对虾仁下面垫的一个貌似面食制的饼比较感兴趣,大家打赌这个东西肯定很好吃,一个不怕死的先尝了,结果是非常难吃,于是再没有去碰过,盘子底下配色的西芹我倒是吃了不少;

凤梨紫羌炒鸭片上来了,看着整个菠萝觉得口感一定很好,没想到鸭片没有去皮,很油, 所以索性吃了几块菠萝了事;

竹笙八宝鱼翅羹,不好意思地说,鱼翅在哪里啊,但是考虑到里面可能有鱼翅,所以还是把汤喝完了,可怜的两个同事由于上台领奖,连汤也没喝几口就被服务员收走了;

还好古法蒸桂鱼上来了,清淡的口感,稍微有一点点老,但是很大一条鱼还是被瓜分完了;

至于红酒汁烤牛小排,上菜的时候正好我上台领奖,等我回到座位上已经只剩下最后一块了,不过好心的同事劝我别吃了,因为以我的牙齿(我正在矫正),是根本咬不动的, 原来所有同事都对 这个菜期望颇高,一上来便每人一块,结果每人咬一口就发现根本咬不进去 ---- 天哪,这是什么酒店!

下面一个菜是XO酱炒花枝,由于我向来不喜欢吃墨鱼,所以尽拣里面的芦笋吃了,基本上这个菜也没有什么特别的味道;

随后是上汤娃娃菜, 没有什么特别,每人一根,吃完。

主食是每个人很小一碗烩饭,由于是烩饭,桌上90%的人认为夹生, 不好吃,不过只有我还觉得夹生饭蛮好吃的, 大家一致认为只有我不是乡下人, 哈哈 。

甜品是木瓜银耳汤,上了甜品没有勺子,于是我一直没吃,所有尝了的同事一直认为这个汤肯定烧糊了,否则味道不会那么怪。等我拿到勺子是尝了一口觉得厨师应该到我家学习怎么做银耳羹。

最后是果盘,看着很大,不过下面都是冰块,所以其实也没有多少。

结论:非常普通的一顿饭,这样的味道是绝对不可能吸引我去第二次的。

服务方面的大问题:
1。我们的汤还没喝完就想撤, 问都不问一声,当我们是冤大头啊!
2。上了甜品却没有工具,等到大家喝的差不多了才上来每人一个勺子, 真是不懂规矩。
3。我向一个服务员要个勺子,完了跟同事打赌,说服务员肯定忘记,结果真的忘记,只好再要一次。

以五星级酒店来评判这里的服务只能说是一般了,我想写得稍微好一点都不行啊。

其实这顿年夜饭里有很多酒店的潜在客户的,但是估计喜欢这里的饭菜的人不多吧,充其量是个三星级的标准。

不过由于是公司聚餐,总体气氛很不错啦,大家很开心。

标签: 商务宴请

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