最后一刀

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第一点评(5)

最后一刀 美食家
果老驴肉火烧
石家庄桥东区南小街(近火车站)
最早对驴火感兴趣是在北京瞥的几处所在,但总行色匆匆,无缘品尝,和刘老师在西安俺家楼下和小南门里分别吃过驴肉火烧,对其大感失望。然后在河北的石市重新认了地下驴肉的美味。火烧色泽金黄,外酥里嫩。驴肉在高汤里煮过,并加入新鲜的青辣椒剁碎,再加入“闷子”,驴肉那叫一个香呀,闷子那个滑呀,青椒那个脆甜微辣呀。连吃三天5顿。这也应了:橘生淮南则为橘 生于淮北则为枳。

推荐菜: 驴肉火烧

标签: 小吃


果老驴肉火烧的图片2图片

最后一刀 美食家
流动商贩烤豆腐
深圳南山区深南大道9028号-1益田假日广场
烤豆腐!!!关键是游击队的烤豆腐,也就是路边摊的,总会给人惊喜。在世界之窗出来的地铁口的益田假日广场那里有一家,夫妻二人,烤的豆腐,孜然味足,咸辣适中,是居家旅游的最佳选择,从假日广场的名品店里受完白眼后,来到这个人头攒动的小摊,看着洁白的豆腐欢快的在铁板上颤抖,随着老板手中披刀的舞动,它懒洋洋的翻了个身,用那满身的金黄辉映着对面世界之窗的霓虹。来吧,掏出2块钱,享受一下热气腾腾的北方孜然。拿在手中,究竟从哪里下嘴才不会惊得它落下手中两根纤细的竹签,记得一定要趁热。相信你一样会吃完了回头给老板说:再来2块。游击队烤豆腐,欢迎您来,欢迎你再来

推荐菜: 烤豆腐

标签: 小吃

交通停车: 地铁、巴士直达

最后一刀 美食家
北方饺子
深圳罗湖区太白路松泉山庄3栋1楼
酸菜饺子!!!想起了在西安和哥们一起吃饭的情景。那天是一个同事离职,点的哈尔滨红肠(有超市的感觉)、松仁玉米(没松仁,玉米甜)、毛血旺(没黄喉和鸭肠)、东北乱炖(酸菜!!)、鸡丝拉皮(水准不错、酸辣爽口)、凉拌毛肚(脆、下酒非常好)、还有些菜记不得了。因为上饺子了。饺子是手包的那种,应该和我们北方的厨子一样,包得时候能捏响,但是~~~又是但是!!这个厨子的手上力道不够还是技巧不到位,没有挤去饺子中的空气,吃起来没有满足的感觉,皮咬下去有些会有空的地方,要改进。另外要是酸菜再算点就好了

推荐菜: 酸菜饺子  凉拌毛肚

标签: 东北菜

最后一刀 美食家
老驴头驴肉火烧
西安碑林区大车家巷
驴肉火烧的火烧外面的焦皮酥脆,加上菜椒和驴肉口感较好。4元一个感觉没有熏肉大饼解馋。驴肉汤没有发挥应有的香味,估计是年后刚开张,汤还没有熬到,加了4元的肉才见到碗底的驴肉,居然和牛肉差不多,没有特别的想起,和鼓楼旁的公社羊肉的汤肉很像。蒸驴肉吃着没有闻着香,里面配着土豆和山药。总体感觉没有发挥驴肉应有的味道。

推荐菜: 驴肉火烧  驴肉  驴皮

最后一刀 美食家
延安香菇面
渭南临渭区东风街
香菇是水发的才有香味,丸子有鱼丸和肉丸,面好像是刀削的,里面有现炸的辣椒胡椒,一碗下去直冒汗,里面的羊肉传说是陕北的,中午吃特美

推荐菜: 延安香菇面