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昨天晚上因某些公事,顺便也见见多时没见的培训班的同学,在这里吃饭,原来就是靓虾王的升级版.花甲，１８文一斤，豉汁炒，放了紫苏叶,略咸一点，而且花甲没那么靓，但是性价比可以．叉烧：类似新泰乐的做法，３８文不便宜，而且感觉略肥了一些，分量少一点．乳鸽：１６.８特价，个头好少，是用锡纸包起的，我最欣赏的是用个煲局住上，底下是淮盐．个味都可以，算是咸，香，皮有焦感，肉都算嫩滑．香辣虾，３３文一斤加炒费，不过出来的效果都几粤版，红辣椒干不多，多葱蒜等爆香，不算太辣，而且虾好新鲜．榄角肉碎炒四季豆，我觉得可以，但是同学却说非常好，其实就是这个店的调味用了一种提到味道的料，我一时忘记是什么了，不过其他台都有点．出品有２分，环境挤一点，服务员的水平真是无法恭维，感觉是管理的问题，我点了６菜一点心，价格还可以．
同学的天堂,我的地狱,我一同学喜欢玩这些鱼,专门来这里看,看了两个小时都觉得是享受,说他们天津的货都是从这里进的.感觉市场的确很大,商铺够多,可惜没空调,比较局促.
同学吵住要吃煲仔饭，没计，７点几带他来依度，有位，毕竟夏天吃煲仔饭的人少一些．看了这里的点评的，老板娘似乎忙住做野，我也识趣地比钱上二楼等２０分钟．一上楼，哇，个同学真是识坐，对着的桌是四个后生女坐的，至少有两个是美女，估计有８０分那种，只是素质，话音不高，以及穿着有那种行业之感．我当然是背着坐拉，没计．说回正事，饭等了２０分钟，果然到．同学要的是猪肝滑鸡，我要的是滑鸡牛肉．２０文，看了肉的分量，都算过得去．同学话在天津，几块肉就差不多这个价格了．我试了三种肉，味道呢，基本开的味，捞的滑度（放粉）是差不多的，喜欢咸中带甜多汁口味的就的确有福气．他们处理肉的时间做得几好，所以上台的时候都够滑．三种肉中，我私下觉得鸡肉最好，可能是鸡肉配那个味道最合适，以及鸡肉做好的难度比另外两种肉低的缘故．牛肉呢，细块一点，吃落去就有点空洞，不过太大块有难掌握肉质．猪肝也不错，不过始终有阵那种骚味，可能我敏感一点拉．这些肉，可以比到２.５分，如果家里有这个水平，我就可以基本不出来吃饭了．问题在饭，当然众口难调．同学话饭焦太少，我就嫌上来的时候饭太湿，私下认为迟小小，即是煲饭时煲的时间略长一点，肉迟少少落，效果更有煲仔味．吃饭间，同学问我考博如何，只好把比去年更悲哀的结果告诉他．之前两年考北大，都在他那里出入，现在两年中大了，此时的苦况，也难启齿．不过天津好友来相问，一片挂心在饭煲．除了自己两个大学本科同学，一个中学同学外，都无人问起自己考试近况了，前路茫茫，恰好旁桌聊起生女生男，有人言生女还好，生男要考虑孩子日后结婚买楼，现在没间屋，谁愿意嫁你啊．现实社会，可谓世态炎凉，己心自知．
推荐菜: 滑鸡煲仔饭
几年前,跟一个很喜欢扫大排档的同学在超记吃过类似的菜，当时大家都有想换环境的想法，一眨眼，人家已经成功调去深圳捞多点俸禄去了，我却仍然在一个清水衙门找不到跳的出路，唉．今天跟我那天津来看我的大学同学去这里吃，一看，街道没有了，全进屋子了，不错啊．可惜空调不够凉，里边吃，还是有点闷热．大元贝：４８半打，碳烧，同学吃了四个，连连说好，我觉得难度不大，新鲜就好，味道调得略重一些，如果再新鲜一些就更好了．姜葱炒花蟹：花蟹个头很少，味道也是略咸，其实６０文四只左右真是不值．豉汁炒花甲：２８文的确贵了一些，分量尚可，味道不错，感觉是三碟中做得最好的．味精味料放太多，要喝不少水，价格并不便宜，不过人气尚可．
外地同学要赶时间回机场去帽峰山开会，没办法，只好跟他来人和吃个便饭．点了五个点心：虾饺：感觉虾是靠调味和碱水搞成的，不够新鲜,虾的肉质也不行.而且馅料也不饱满.牛肉丸:酱油放太多,掩盖了牛肉丸的味道.牛肉薄饼:脆是很脆,可惜牛肉碎太老了,而且馅料太少,吃落去有点失望的感觉.干蒸:同学话好吃,他可能喜欢海鲜味,因为有一点点海参丝,我觉得一般,不过不失,就是味道调得浓一点.锅贴:反而这个做得可以,香脆肉馅有汁,有2.0分,怪不得同学扫光了.价格不贵,环境一般,可惜质量略感失望.
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