贡献值:39
社区级别:学龄前
点评:6
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哈罗！最近维罗纳非常受各位大众点评的客户关注.在此.餐厅表示感谢.首先先对25.26号到来本餐厅吃饭的客人表示歉意,因为当时客满加排队.餐厅比较年轻.许多环节细节把握的不好.请各位多担待.当然也非常感谢各位同行麾下的小枪子在百忙之中不忘到我们餐厅捧场.挑骨头和提出宝贵的建议.对于每人的建议我们都虚心接受和虚心聆听.当然也不时还是会有些反驳以及辩解.请各位多包涵.毕竟我的大学愤青思想根深蒂固.还没成熟到众人皆醉我独醒的高境界.如果您当时对菜的口感不满意.我们非常愿意帮您更换或者重做.（虽然我们的意大利籍厨师的脾气非常可怕，但我还是可以拜托他的）对于众多朋友的疑惑和不解，在此本餐厅做出以下几点声明：1.蘑菇汤是我们这边销售率最高的汤.大家对它的味道都是属于比较平淡的对待，就像中餐的例汤一样.毕竟蘑菇汤是意大利菜的标配.但还是有不少客户对我们的汤表示疑问.里面为什么木有蘑菇.甚至有人怀疑我们是以蘑菇粉冲出来的.我真是要痛苦了.那个破蘑菇我早上掰的时候掰的半死.每一碗都要打碎然后熬.所以有人说我们是冲的，我差点跳起来.真要是冲就好了.我费事去掰那破蘑菇.2.白酒蛤蜊和海鲜汤.有几位朋友说这个口味奇怪.这两个汤来自于靠近维奇沃城堡附近的马茨尼老街上布拉广场上有一间叫做Frutti di mare的小店所流传下来的.有点微辣的口感调出蛤蜊和虾仁的鲜味.我是觉得非常好吃的.但可能不是每个人都懂得欣赏它.3.薄地匹萨.薄地匹萨并不是以它的边出名的.而是薄地匹萨能够更好的带动马苏里拉芝士的口感.薄地匹萨和马苏里拉被很多人们称为Born of a couple（绝配）.就好像意大利经典的爱情故事.罗密欧与朱丽叶一样.我们的匹萨是一个一个现擀出来的.没有任何一个是已经做好等这您来mai的.全部都是纯手工.有同学反映它的边是比较焦的.那是因为烤箱的问题,我们不用任何辅助仪器全手工.我们的厨师并不是火神能控制/用另一种方法来解释.我们的确有固定的外国客户喜欢这种味道.因为它给人一种真实的家的味道.这也就是我们秉承着私房菜为主的道理.4。服务问题,有客人反映我们的服务没有点评上的反应那么好.请您稍微回想一下.当天是否人太满了呢.我们目前外场只有一名服务人员和半收银半服务的本人.对待满人的状况我们要跑来跑去.还要下单.催单/不是不笑是来不及笑.如果这样您还需要我们服务人员笑脸迎人.本人一定考虑用AA胶或者玻尿酸的方法/呵呵.JUST KIDDING。再来请不要怀疑点评上的高服务牌.因为我们的老板是美籍华人.他做人比较随性.对于每个客人他都像朋友一样.再加上我的拜托.所以大家都很友好.我们维罗纳欢迎每一位客人的真心建议.因为年轻的店年轻的我们.实在有太多太多的不足.如果您有什么不满意的地方.非常希望大家给予评价 建议以及鼓励.创业不容易.我们会越做越好.感谢指责我们和鼓励我们的人.也感谢为我们平反的人、感谢.
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