粉粉冰_积极生活

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粉粉冰_积极生活

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  • 个人简介:喜欢美食~ 喜欢辣的、甜的、脆的、鲜的、有嚼劲的、滑爽的、糯米的、有淀粉的......好多好多~~
  • 体型:小巧玲珑型
  • 星座:双子
  • 行业/职业:MKTG
  • 毕业大学:ARU
  • 菜肴/菜系/餐厅: 日料/川菜/咖喱/粤菜/火锅/烧烤/甜品
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最新点评

净心轩2012-02-09 11:54
上海卢湾区茂名南路56号56食尚谷D区1号(近长乐路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥140

昨晚刚去,感觉非常不错,最重要是我做功课找的地方,颇有几分得意,哈哈~

地方比较低调,在茂名南路一片综合美食区的最里面,旁边就是滴水洞,外面也没有啥夺人眼球的海报,不问人还真要找一会儿~

先直接说菜品:

素手卷:有点借鉴于日本寿司的做法,外面是海苔卷,里面MS还裹了一层内皮,不大清楚是什么做的,馅料里面是素食,有生梨、番茄、豆苗、黄瓜等,配上色拉酱,口感松脆可口,而且倒吃出了几分肉和海鲜的味道,神奇哦~

金刚素片: 这个也赞,盛器是白玉鼎,非常漂亮,是素菜仿的鲨鱼肉哦,原料有海藻,蔬菜等等,我也忘记具体是啥材料了,可是那一丝丝咀嚼的口感,跟鱼肉并无二异,而且丝毫不油腻,撒点胡椒粉,酥香可口,就是如果空口吃稍微有点干,如果配上茶水,就很完美了~

无明火豆腐: 这个上来是用锡纸包住的,哈哈,圆圆的好像八宝饭,服务员很细心的切开,里面是一片片豆腐,非常细嫩爽滑,很好吃,底部稍微有一点点油,空口吃稍觉油腻,但是用来下饭就正正好。

菩提树花:树花真的是一种植物哦,虽然孤陋寡闻的我不清楚到底是啥东西,估计是野生类的吧,这个也超级好吃,有点豆制品那种QQ的韧性,但是又有素菜的那种脆嫩,配上独特味道的酱汁,非常好吃,酸甜爽滑~

荷塘月色:名字很有意境是不是?摆盘也非常呼应,莲花、荷叶,还有底部衬托的绿叶,真可谓浑然天成,相得益彰,其实就是炒素,不过做法是包在荷叶内蒸出来的...话说回来,虽然是炒素,但是跟普通的还是有些区别,里面的配菜种类非常多,而且口感非常新鲜清爽,吃上去油盐都很少,可是又很好次,还有淡淡荷叶的清香味~

香椿松子炒饭:这个也好好吃,我这个平时不大喜欢吃硬米粒的人,也一直停不下嘴,第一口吃也许稍显硬,但毕竟是配上了香椿和松子,所以是越咀嚼越香浓,配上素肉松,则更是增添了米饭的鲜香。饭粒一颗颗丰润饱满有弹性,而且也不油腻。

某某汤:实在抱歉,名字太长,我记不住了,盛器也相当精美,一碗汤看上去好像不起眼,但是里面却大有乾坤,竹荪,香菇丝,干贝等等好些材料,汤清淡而不失鲜美,初初我还觉得汤里没啥东西,但后来细细品味,才发现里面的材料切的非常精致,而且最重要的还是这碗汤本身咯~

饭后水果:造型独特,木盆里放上玉器,旁边更有干冰的喷雾,非常赞,水果则是一颗颗小小的柑桔,给人一种在仙境中采摘果类的感觉...柑桔看上去既可爱又让人忍不住下口,味道也是甜沁可口~

环境:禅意、自然、原生态,传统中国文化相结合...有意境,有格调,有气氛...

摆盘:非常考究,独具匠心,可以毫不夸张的说一句,精致的美食用上精致的盛器,一件件宛如艺术品一般,而且让人颇为惊喜的是,不是每张桌子的碗筷都不一样,比如我们桌上的是原生态的大贝壳做碗,而相邻一桌上就是粗犷的木碗,很有小心机呢~

服务:低声细语,礼仪规范到位,总体都不错~

价位:略贵了点,但是对享受在此境此景此佳肴的顾客来说,就会觉得物有所值了~昨天我下了优惠券,全单除酒水主食汤类等之外85折,最后打下来270多吧~~

总结:健康养生,格调高雅,颇有意境,菜肴精致,比较好的做到了色香味相融合~给我的感觉非常好,那种只有健康主题但其实菜肴却粗糙油腻的素菜馆一比就差了十万八千里啦~

如果一定要鸡蛋里挑骨头,就是洗手间外围装修不错,但里面打扫的不够及时,不算特别干净啦,嘻嘻~另外就是灯光比较暗,让我这种拿手机拍照的人情何以堪啊~~


推荐菜: 无明火豆腐  香椿松子炒饭  荷塘月色  菩提树花

鲜芋仙(新会路店)2012-02-08 16:47
上海普陀区新会路433号(近胶州路)
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1

这家MS是鲜芋仙的第一家店?好吧,让我对他家之前的坏印象改变了不少...

大家一起点的,我也忘记我是芋圆2号还是4号了,反正这次吃的芋圆还不错,QQ糯糯的,里面我要了地瓜,就是红薯啦,甜的沁人,蛮好吃的,吃到最后我甚至有点觉得过于甜了...

大冷天的吃的冰的,哎哟,回去胃有点痛了,o(╯□╰)o  不过这家味道还算不错~~不过呢,我个人还是专一的更喜欢芋贵人多点啦,嘻嘻~


鲜芋仙的图片1图片

松屋(西藏南路店)2012-02-08 16:40
上海黄浦区西藏南路279号弘基西门町(近淮海中路)
  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:2

看完陈漫摄影艺术展,和一帮阿弟阿妹来吃饭-。- 听朋友说这家还行,就来次次看...

看了半天,最后大家就都点了饭,没有点火锅,因为虽然有畅吃,但为了吃把胃搞坏就没啥必要了...

我点的黄金猪排饭,额...天那...猪排哪里体现出了黄金二字..表面的鸡蛋完全做失败了,好像是破掉了,乱糟糟的一团...而且还TM都是蛋白....松软度OK,但是表皮炸的不够脆,卖相很烂...就是那种出品失败了也照样端上来的感觉...米饭质量很差,不过加了鸡蛋的酱汁还可以,算下饭吧...

其他人的我么吃,看上去卖相也一般...

日式盖浇饭,最重要的就是米饭了...这里的米饭真的是让我无语...猪排的松脆也很重要...这里的实在是很差劲...还没有食其家的好吃...在日本吃过了正宗的,这里的就已经是浮云了,不过好歹做的稍微花点心思成吗?


松屋的图片1图片

南角亭热气涮羊肉2012-02-08 16:26
上海徐汇区长乐路688号(近富民路)
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1

闹,食神一般都是真人不露相的,我们三个女生为晚饭到底吃啥想破了头,阿奴轻轻1句就推荐了这里,哈哈,而且吃后大家一致都觉得味道很赞!

地方很不起眼,环境也比较简陋,但是真的是小店大味道~

羊肉串:这个味道很好,羊肉肥瘦相间,非常嫩~调料放的也好~比外面很多地方的羊肉串好吃~
热气羊肉:别看这里的羊肉切的比较厚实,但却意外的嫩,口感也更为丰盈,没有羊肉的膻味,倒有点奶香味~沾上花生酱加香菜的调料,味道非常好~
锅子是传统老火锅,锅底我们就要了清汤,你别说,这种更可以体现出羊肉的原汁原味~
配菜要的也比较清爽,都是素菜,宽粉、大白菜、金针菇、花菜,豆腐衣还有土豆片,都很新鲜,我最喜欢豆腐衣和花菜,嘿嘿嘿~

小综要了重口味食物,王致和臭腐乳加炸馒头片,哈哈哈,这个真的闻起来很臭啦,比榴莲都还要臭多了~~不过其实吃到嘴里还好~~

花头筋浓,各种花样的火锅吃多了,其实吃吃这种原汁原味又清淡的火锅,蛮好的~个人觉得羊肉的品质不错的,看上去也干净,调料也很赞,以后有机会还会再来~


推荐菜: 热气羊肉  羊肉串  花生酱

糖品2012-02-08 16:04
上海徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼7号铺(近辛耕路)
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2

恩,榴莲控带榴莲控来扫榴莲,哈哈~

小综他们吃过很多次,于是点单的任务就交给他们了~

榴莲双拼:就是榴莲果肉,一个是大马榴莲,一个是泰国榴莲,味道有不同哦~~一个比较浓郁,一个比较清新带微微的甜,当然口感爽滑2者皆有~

绝代双骄:这个是榴莲肉加榴莲冰淇淋,口感细腻软滑~榴莲肉的味道虽然没有双拼这么浓郁,不过配上稍微清淡点的冰淇淋倒是烘托的恰到好处~

榴莲泡芙:泡芙看起来很酥脆,内馅也都是榴莲肉,赞~虽然我么吃~不过看小综吃的很爽,哈哈~

店家最后还送了我们一个甜品,貌似是热布丁还是热豆花? 带着香香的椰子味,里面还有西米,据说是为一位客人度身定做的,而且是客人送给自己的GF的,好SWEET啊~~~

店堂布置也有点意思,有点小怀旧,桌上还有类似小时候看万花筒的东东~~

对于榴莲控来说,这是真的是绝佳去处,对于曾经在东南亚狂啖榴莲的我来说,还是最喜欢朴实又美味的榴莲双拼,哈哈~


推荐菜: 绝代双骄  榴莲双拼

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