Number兔

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第一点评(289)

Number兔 美食家
曾家牧场牛杂火锅
成都金牛区交通巷5号(近电子高专)
  • Number兔
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:3
  • 人均:¥40
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位于电子高专对门交通巷尽头的曾家牧场牛杂火锅名不见经传的感觉,虽然褒贬不一,但我个人却非常的喜欢。

就生意而已,的确比较清淡,环境虽然场子够大,却还是传统的成都串串的装修风格。

进去这里,服务员态度非常的好,和传统的大排档相比,有着不够专业的贴心,需要香菜作料都是第一时间提供,让客人感觉温馨。

牛杂仍然是传统千丝牛杂和传统牛杂,除了传统的火锅菜品以外,我还点了一份牛脊髓和牛肝,菜品新鲜干净,卫生状况良好嘛。

锅底端上来,没有想象中的红亮,不够放入了牛杂后却足够入味,香油碟的特殊香气缓解了锅底的辛辣,牛脊髓有些微Q,鲜牛肝中加入了一个鹌鹑蛋,让牛肝更为柔滑,煮好的牛肝中带有牛的淡淡膻味,比猪肝更有鲜活劲儿,配合了香油和香菜,环境了肝的腥味,口感不差。

人均消费不过30来块,就菜品的干净程度和服务质量而言,会感觉性价比很高,即使不去抚琴,也能吃到美味便宜的牛杂火锅了。

推荐菜: 牛杂  牛肝

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色: 免费停车  

交通停车: 门口


曾家牧场牛杂火锅的图片2图片

Number兔 美食家
赵二姐串串香
成都武侯区芳草街(王府花园对面)
FOODCD

位于王府花园对面的赵二姐串串好吃的不是他们串串,而是他们的早餐!

也许是因为串串店是晚上才开张,白天总是没什么生意的,因此这家店一点二用,早上就卖传统的早餐,晚上才经营串串。

就环境而言,真可谓苍蝇,但就品种和味道而言,在这里用早餐算是芳草街附近最丰富的。

蒸饺虽然肥肉较多,但油润的口感和白菜搭配起来,让早餐吃起来觉得特别香。

包子分了鲜肉、素菜和豆沙等口味,现蒸现卖,比起包子来,蒸饺的油润更为香滑。

烧卖是传统的米制烧卖,有淡淡的酱油香,三个烧卖足以让饥肠辘辘的早晨变得速饱且可以坚持到中午时分,怎美味二字了得,好吃的东西出现在准确的时间才是让人记忆深刻的啊。

我个人喜欢的搭配如下:

海带汤+半笼包子

海带汤+半笼蒸饺

海带汤+三个烧卖

在现在早餐极少的周边环境下,每每吃到难吃的包子时就会很想念这家的蒸饺和烧卖,还是教父和欧文幸福,何时才能重温这些抵饿霸道的美美早餐捏?

推荐菜: 蒸饺  海带汤  烧卖

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 供应早餐  


赵二姐串串香的图片5图片

Number兔 美食家
万州牛肉面
成都青羊区同盛路
  • Number兔
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥10
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位于金沙同盛路上的万州牛肉面其貌不扬,但万州的面是我吃过的面品中,印象超级深刻的。万州的面以其细,活,入味而让人称道不已,不知道开在成都的万州面是否还能保留万州特有的滋味呢?

这家店的店面不大,几张桌子也做不了几个客人,我将其作为我的生日寿面也算颇具纪念意义,这个悲催的生日,呵呵,很好啊。

牛肉面上桌了,不锈钢碗装盛,芝麻红油浮面,折耗巨大却仍然保持了块头的牛肉居中,香菜生菜各分天下,细面承托着这些红绿棕色,低调地在面汤下浮潜,这面,才是我最最想挖掘的应景应时应怀念的佳品。

活匀一尝,除了面汤本身味道不够重以外,面的主体是完全同万州本地面一致的,这种面通常属于特质的,至少想在成都的自由市场买到这种偏细的碱面不大现实,牛肉入味,芝麻增香,价格便宜,虽然店看似一个小店,味道却算不得次。

突然发现隔壁桌上有售钵钵鸡,让老板拿来一钵,钵钵鸡就着面吃将下去,刚好弥补了面汤味道不重的不足,钵钵鸡口味一般,芝麻太少,香度不够,菜品的火候倒是很适宜。

服务普普通通,没有万州人火爆而直率的性子,温和的倒契合成都风,入乡随俗也没什么不好的。

半年未去了,今年生日如果这家店还在的话,我还去吃它,原因嘛,嘿嘿。

推荐菜: 钵钵鸡  牛肉面

餐厅氛围: 随便吃吃


万州牛肉面的图片2图片

Number兔 美食家
石室中学蛋烘糕
成都青羊区文翁路成都第四中学高中部门口
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位于石室中学门口的这家蛋烘糕估计应该不是贺记的,但当天门口只看到了这一家,一位年亲的师傅在这里做着蛋烘糕,旁边有一群可爱的中学生总在这里买蛋烘糕,也许他是贺师傅的徒弟呢?

这里蛋烘糕品种很多:草莓、蓝莓、炼乳、鲜奶、沙拉、巧克力、化后僧将、香辣酱、芝麻酱、白糖,当然,也可以混搭选取,我选的是黑芝麻酱的蛋烘糕,要了两个,小师傅速度的开始舀面浆,烘焙,放入馅儿酱,托盘取糕了,速度够快,大家等着也不久。

蛋烘糕橱窗上写着“新鲜真美味”,美不美味,试过才知道。

芝麻酱有些微硬,酱料偏甜,加上蛋烘糕皮本身的甜度,整道蛋烘糕就显得更为甜腻了,加上蛋皮不够外酥里嫩,还多了一些气泡在表面,芝麻酱甚至渗透出了蛋皮,不由得感觉这家蛋烘糕有些小失败了。

还是更期待老贺师傅的传统蛋烘糕吧^^

推荐菜: 肉松

餐厅氛围: 随便吃吃


石室中学蛋烘糕的图片3图片

Number兔 Shopping达人
WOWO便利店(商鼎国际店)
成都武侯区人民南路四段1号商鼎国际大厦2号楼1楼(近数码广场)
  • Number兔
  • 产品:1
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 消费:¥10
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开在商鼎国际楼下的WOWO便利店俨然就是白领食堂,方圆百米,就只有这一家便利店,生意自然是好到不行,环境虽然不大,人气捧场倒是一直略显拥挤。

因为人多,服务员例行公事的态度也不会那么的热情。

每天早上我都会去买他们盛产的关东煮和豆浆,直到吃到败胃。

关东煮各种口味都有,不同香料的鱼丸分咖喱和麻辣口味,麻辣的花椒用得妥当,咖喱的味虽不浓,也差强人意,初次吃还尚可,天天吃,那浓郁的味精搞得伤胃难当,以至于每次进店就闻到这种夹杂的香料味回荡在四周,都不免有些崩溃。

豆浆是绿豆沙的感觉,偶尔有几天,豆浆是掺水了的,卖3元一杯,很是坑爹,如果这是服务员自身的行为,着实让顾客鄙视,WOWO本来价格就很高了,如果不讲诚信,纯属扯淡。

以上都还好,但凭什么关东煮要买两串才提供纸杯?2.5元一串的鱼丸价格本已不算便宜,这种霸王条款让人接受也不是,不接受也不是,鱼丸汤汁滴答的落在地板上,NND,这是谁的责任?为顾客提供便利本是WOWO的做法,但买一串鱼丸既不好拿也污染环境,这种做法符合WOWO便利的原则么?对这点尤为鄙视,希望WOWO对此有所改善,不要恃宠而骄才是发展的硬道理。

基于以上的不满,已经该吃多日的油条和油饼,这家有便利名却不遵从便利原则的店,还是少光顾为妙。

推荐产品: 豆浆  关东煮

标签: 超市


WOWO便利店的图片2图片

Number兔 美食家
刘记乐山钵钵鸡(交通巷店)
成都金牛区交通巷19号(近电子高专)
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交通巷19的刘记乐山钵钵鸡红味和青椒味都有,就口感而言,特色如下:

1、香油辣椒面和花生面任君选倒,碟子不收钱;

2、红味虽然油润,但芝麻不够香,味道偏淡,无提炼出的红油质感,略微差强人意。青椒味的藤椒香气不足,菜煮得稍微过了一点点火候,没有生吃的乐趣。

3、两种汤底略带小腥,总感觉没有香料压住底味。

4、米饭太软,吃一碗没有饱腹感。

环境比较苍蝇,小桌小凳,感觉微脏,如果晚上加班回家又不想吃烧烤,选择在这里,一碗米饭,N根串串外加一瓶啤酒,觉得生活还是很美好。

荤串串一根5毛,素串串一根2毛,在物价飞涨,市中心荤素都是5毛的串串的当下,这里的价格让人感动。

老板和老板娘是帅哥靓妹,虽然打扮并不时尚,两人沉默寡言,却能让人感觉到夫妻店特有的的幸福快意,我喜欢他们的不多言语,也喜欢这里的和谐安静。

推荐菜: 青椒串串


刘记乐山钵钵鸡的图片4图片

Number兔 美食家
7g奶咖道
成都金牛区金罗路3号附16号(近自贡周妈老梭边鱼)
金牛区金琴路口,开在自贡周妈老梭边鱼(蜀汉路店)旁边的奶咖道的小老板,开门迎客,本应和气生财,但看到我们在拍照时直接出言不逊,白眼斥责,也让人有些错愕。

“奶之味,茶知道”,这句话我是想了很久都没有想通,茶是有思想还是茶道有思想,茶知道什么?这个茶代表了什么,不知道老板自己是否能想通其理由先。本着奶之味,茶之道,这样会否排比会更为适宜?当然,相信老板也会如之前的态度一样,不接受,或许还会继续的出言不逊,哎呀呀,有些怕怕了,为了拍一张给大众食客分享的照片,被你这样责问,我们忍了忍了认了认了,但是请别让我们糊涂就好,虽说难得糊涂,可在这家店,我们是真的莫名糊涂了。

不管老板再怎么牛,我们作为消费者,买奶茶总要卖给我们吧,是的,老板也买了奶茶了,但整个过程嘴里一直骂骂咧咧没有闲着,我们承受了这些骂骂咧咧还给了银子,态度真是比曾孙子还乖,心里还在默默的祝福,老板大爷您仙福永享寿与天齐。

就奶茶本身,植脂末的产物并无太多可说,不过然乖点的一杯烧仙草奶茶倒是比较可爱,黑黄白的搭配很是温馨,味道也挑剔不出什么,甜淡适宜,我本人对味道是很喜欢,但是碍于老板的白眼,我真不敢再去了,去了给钱又装孙子,我不能老这样糟践自己啊。

虔诚地希望老板笑脸迎人,开门迎客态度开放一点才是为商之道,拍照片总是对你们的宣传,如果担心我们是间谍,在学你们这个毫无特色,但你又自以为是特色的那些读也读不通文字,看也不禁看的装修,那就是你自身的不自信了,因为真正的好理念,是别人学不来的。换言之,如果老板你自己都不自信,这店怎么能诚信的起来?

7g奶咖道的图片4图片

Number兔 美食家
龙盛凤祥
成都金牛区洞子口乡陆家村七组
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龙盛凤祥是晚来MM给我们带的小甜点,在吃火锅之前吃下一些,甜咸参半,养胃佳品啊。

龙盛凤祥在伊藤可以直接买到,小小的一盒满载浓浓的心意,且都是糯米团子包心的作品,这包的不但是馅儿,更是买点心的人浓浓的爱心啊。

六个一盒装的龙盛凤祥小小巧巧,黄绿白三色相间看似只有三个品种,但却有六种味道。

因为表皮相同,馅儿料不同,暂不说白色的分椰蓉和糖粉两种裹面,芝麻和抹茶的各自为阵,就绿色菠菜皮的馅儿也分为豆沙和肉馅儿两种口味,让我们六人帮选得十分纠结。

我选了菠菜皮的豆沙馅儿的小团儿,皮Q微甜,厚度均匀,豆沙油润而不腻口,一口下去,回味无穷。

蔚然MM选择的菠菜皮肉馅儿的掰开一看,是芽菜肉末馅儿,皮甜馅儿咸香,用锡箔纸包着也清清爽爽,不会油腻焖嘴,配搭十分综合取巧。

再次感谢晚来MM的有心,么么。

龙盛凤祥的图片4图片

Number兔 美食家
罗记肥肠粉
成都青羊区青龙街27号铂金城后侧(陈烤鸭旁边)
  • Number兔
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥20
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我也不知道是怎么阴差阳错的找到这家店的,罗记肥肠粉,一个非常不起眼的名字,却让钟爱下水的我找到了另一片天空。

罗记肥肠粉地点位于青羊区青龙街27号铂金城后侧,就在陈烤鸭旁边,黄色的软座小椅和带有碎花窗帘的现代装修和传统的肥肠粉店非常的不吻合,黑色的顶面和白色灯光总和“肥肠”二字有些格格不入,不过还好,这些都是表象,馋极了的我们能吃到味道好的肥肠才是目的啊。

仔肺汤:豆汤打底,仔肺白、韧、微脆,丰润可口,汤底浓郁,小葱和芹菜撒面提鲜增味,鸡精微重,好在不压豆汤本身的豆味,吃吃仔肺喝喝浓汤,胃一下子暖了起来。

粉蒸肥肠:粉面偏多,肥肠微韧微甜,可惜米粉有些偏湿,失去了粉蒸的原味,虽然咸度适宜,肥肠可口,但太湿是一败笔。

拌肥肠:这是最可口的一道菜,舍得放油,芹菜提香,特点不仅在于肥肠的软烂,更多的是这里的拌肥肠口感偏甜,初尝是非常不错的,唯一的缺陷就是味精打倒了,肥肠固然美味,但之后强烈的口渴应证了谷氨酸钠的强烈作用,好吃是好吃,就是添加剂让人有些胆怯。

总体说来,在铂金城附近,这家肥肠店绝对的解馋,没吃过这里的肥肠粉,就几道肥肠菜品也可见肥肠的干净程度和味精程度,想再去吃,但下次一定会提醒老板,少放或不放味精,从肥肠的品相本身,就相信他们的卫生程度是可以保障的。

服务员多为中年大妈,很认真,很热情,但不专业,看手指差点放到汤里让我不由得心紧了一番,好在人家态度热情,我们也不好多说什么,但这值得老板多说明一下,后台前台要一样的干净才是服务之道嘛。

推荐菜: 拌肥肠  仔肥豆汤  蒸肥肠

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

交通停车: 铂金城楼下停车


罗记肥肠粉的图片7图片

Number兔 美食家
90°炭烧咖啡小站(西大街店)
成都青羊区西大街86号附3号
  • Number兔
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥10
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90炭烧咖啡小站主张十分鲜明——一杯严谨的态度(a cup of rigorous attitude)

对饮品都能提倡低碳环保态度是让人欣赏的。

进门看到墙上贴挂画的内容分明列着——防腐剂 反式脂肪 香精香料 禁止入内!这如同在食品安全搅得人心惶惶的当下的一个新标榜,教人如何不让人喜欢!

看墙面介绍说他们的咖啡采用日本原装进口的咖啡豆,采用了RO逆渗透净水系统,因日本地震,老板还特意用标签吧“日本”二字隔离开来,似乎这两个字沾满了辐射,有点此地无银三百两的意味。不过询问后得知招牌是炭烧咖啡便点了一杯热的金牌炭烧。

老板用咖啡机煮了现磨咖啡,非常的干净,因为笔者观察到一个细节,老板在清理咖啡滤网的时候用布反复轻擦拭,一丝不苟,这样即是对咖啡滤网的保护,亦是让咖啡味道不会混杂,且量杯分量刚刚好,重度烘焙出的咖啡加上一点奶,盛入黑色的纸杯中,端给了我。

很喜欢这纸杯的人性化设计,凹凸有致的外表中有空心部分,让人丝毫感觉不到咖啡的烫手。

揭开盖子,正欲入口,服务员送上木质包装好的搅拌片并提示说一定要搅拌均匀再喝,不然味道不均匀。

搅动的时候看着浮面的奶泡,很有做花式咖啡的热情,急忙尝了一口,赛!好久没喝过这么正点的炭烧咖啡了,强烈的焦苦中带着甘美,醇儿浓郁,苦中带着厚度,这口感怎能让人心情不大好?!

这道咖啡让我想起了大学时候吃的一种炭烧咖啡冰激凌,伊利还是和路雪的,着实不记得了,亦是咖啡色的包装,醇得让人惊艳,不过冰激凌的价格便宜了不少,也许90炭烧咖啡小站的冰炭烧也是这个效果吧,夏天到来的时候一定得再尝尝。

9元能品味到这么一杯可口的热咖啡,无法不爱。

推荐菜: 金牌炭烧(热)

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


90°炭烧咖啡小站的图片5图片