氤氲的红茶

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第一点评(17)

氤氲的红茶 美食家
嘉品西餐厅
北京朝阳区光华路1号香格里拉嘉里中心大酒店(近嘉里中心)
初听名字，以为是大气磅礴的香格里拉北京嘉里中心大酒店嘉品西餐厅，其实，就是一间内敛低调的西餐厅，深棕、土黄、银灰的冷色调简约而不张扬，靠窗靠墙的位置散落着几张小方桌，紧凑又留有足够的私密空间，让我在不知不觉中，便从心底荡漾起一种很自然很温暖的细腻体会。每天中午，“嘉品”都会开设自助餐，数百种菜品彻底打破了传统上以区域划分美食的概念，将欧、亚、美各地美食融于一炉，但每个餐台都有一位主厨，令我有迹可循，可以享受的“混搭”的乐趣，亦可在某一餐台钟情自己的最爱。
     北京嘉里中心大酒店位于中央电视台对面CBD黄金地段，然而，外表高贵的摩天大厦，未必一定要保持着鱼翅鲍鱼的内心。“嘉品”的主厨，就将质朴乐活的豆腐，做出了阳春白雪般的惊艳味道：豆腐饼卖相类似虾饼，但我咬上一口，豆腐鲜香嫩滑的质感，像春风里飘荡着几片花瓣，鲜香盈口。至于晶莹剔透的豆腐羹，浅浅的鲜、淡淡的滑，更如乡间田野低吟浅唱的歌谣般清淡质朴。炸豆腐丝摆盘高达十几厘米，但每根都金黄香脆，纤毫不乱，丝丝不断，厨师已臻化境的刀工技巧，显然如火纯青。
     海鲜的品质和新鲜度，是衡量一家高档自助餐厅是否到位的最主要因素。“嘉品”大部分生蚝、大虾、三文鱼等海产品均来自挪威等大西洋原产地，北极贝刺身肉质充满弹性，口感清甜，大虾丰腴肥厚，咬劲十足。同理，干净清朗、光泽通透的寿司，亦是几近完美：生鱼片新鲜甘滑，饭清新爽口、手感松紧得当，配合日式精品酱油芥末，在口中交织成清鲜、香滑、微酸、甜美、沁凉、辛辣……各种滋味看似冲突、却又彼此和谐共鸣。  
     这里的海鲜前菜和热菜的搭配也同样经典：烟熏三文鱼肉质细腻，色泽绯红、回味悠长；煎三文鱼排将精选日式原料配合娴熟的西餐技巧，将鱼肉深处的鲜味发挥得淋漓尽致，配合高档西餐酱料，醇厚的味道混合着初入口时的清爽淡雅，让我的口腔顿时喧闹起来。
     烤翅是烧烤中的平民，然而“嘉品”远道而来，具有精致料理绝好功底的金发大厨，却能使它成为最吸人瞩目的贵族。烧烤架上旋转的鸡翅雍容华贵，外皮焦香，软嫩香甜的鸡肉带着丝丝的纹理，夹杂着轻轻的炭火味，展现出丰满艳丽的浓香质感。当然，“嘉品”也少不了西餐自助最常见的羊排和小牛排，它们不但有着苏格兰草原般酣畅淋漓的豪迈感，气势咄咄逼人，亦呈现着明媚的粉红色泽和恰到好处的熟度，咀嚼起来肉香芬芳，慢慢渗透的鲜润肉汁，像秋日丝绸般从容飘逸。此时，再配上一杯蕴涵着大地气息的奶油蘑菇汤，以及精致浪漫、果香四溢的甜点，我的味觉之旅，便如同在刚毅滑音中恰逢着和缓柔婉的小调，回荡的余音，晕染出风情无限的收获秋天。

推荐菜: 豆腐饼  生鱼  寿司  烤大虾  鸡翅

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   

氤氲的红茶
古风园明清客栈
苏州近郊吴江市同里古镇古风园东溪街55号(退思园北侧)
清晨，整个同里,整个古风园仍在沉睡，可我已经醒了。
推开窗子，同里就在面前，雾气晶莹，象少女轻盈而飘逸的面纱，远处葱茏的绿树和低矮的古代屋在清晨的雾气中似有若无，让人几乎找不到任何尘世的痕迹。
古风园算不得古建筑，不过仿古而已，但却非常大气雍容，没有小镇旧屋常见的小家子气。不过一层的古床展却是真的，无论是合欢床还是小姐公子床，都书写着曾经的幸福、悲哀、惆怅和期待。两侧的精美雕花，有点高贵，也有点忧伤。
好的东西总能漠视时间，我忽然想，看古床也不应该只是欣赏它空间或造型上的美，还应该看时间在它身上留下的皱纹。空间是静止的，时间才是流动的，由无数小故事缀成，而这些小故事都收集在古床的皱纹里，如果把皱纹磨平，故事也会自然消失。
和父母三个人，是无法享受套房的明代韵味的了。不过住进有古床、仿古床、席梦思的三人标准间，倒也敞亮实惠，古床很大，5个纤美的MM，足可以在三张床上挤下。这间房是客栈甚至是整个同里的最高处，两个方向都有着连通式的大窗户，映着古床，如梦一般。退思园被建筑挡住，但下面的古风园，便是一道极清雅的风景。
和套房相比,三人间的卫生间一般,但竹制的窗帘,足以让人忽略洁具的简单。旧式灯就懒懒地卧在皮沙发之间的茶几上,竟没有丝毫不协调。就是整间屋内竟没有电话，不过这样也好，偶尔呼唤服务员，也能尽情享受旧时小镇清丽的声音,还有味道.

标签: 酒店

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陆振兴(景德路店)
苏州平江区公交景德路站西
说实话，我不知道这是不是正宗的苏州老字号，因为细瞧才知道似乎和旅游书上有一字之差……但是，面条却是非常非常好吃，也非常非常便宜！这家店距观前街也就半站地，但价格却比街里便宜一多半！最贵的虾爆鳝面也才不到12元，大排面才5元！大排还比北京多一倍！真是好羡慕羡慕羡慕苏州人啊，天天吃如此好吃而又便宜的美食！
苏州面的汤简直是绝了！据说都是精熬的鲜汤，光是喝汤就喝不够！配菜香浓溢口，浓而不腻，特别适于旅行疲劳时暖胃进补。面条比北方人习惯的口味相比较硬，但更富咬劲，极富特色。
不过也要提点意见。我发现店里的当地人为多，但景德路上酒店客栈不少，自然游客也不少，而游客吃饭并非严格按饭点，走到什么时候吃什么，而这家店的午休时间对于游客来说似乎太长，我因为从太湖回来三点半了，想吃面，却只好等到四点！建议延长营业时间，或者不是饭点是品种少点也行，但至少可以让游客吃上一点，毕竟也是在商业街上啊！

推荐菜: 虾爆鳝面

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宜必思(金钢桥店)
天津河北区地纬路23号(近大悲院商贸街)
欧洲风情非常浓的酒店，如果不瞧上面的中国字，感觉就象我曾驻足过的，自然而不奢华的欧洲小城，前台不大，但装饰既华丽又简洁，而且细节极为到位。在大堂的柜台前有一个小平板，正好可以为办入住的客人放包，很人性。服务人员的工装很自然亲切，就象休闲旅馆，使人十分放松，大堂里就有电脑，用的人不多，还很方便。
楼道和房间而是如同欧洲的COPY，和传统的中国酒店（即使是五星级酒店）装修有很大差别。楼道里的宣传画档次不高但十分精致、清新，除了人种不一样，和欧洲小城随处可见的小广告画并无二致。房间不大，但卫生间呈圆弧状，从视觉上大大弥补了面积有限的不足。卫生间的镜子和玄关处的镜子形成一个奇特的角度，让人可以一边洗浴一边看电视，非常方便。窗帘有三种色彩，有点欧洲常见的三色旗感觉（当然不是任何国家的三色），厚重而细腻，挂衣处空间和房间面积相比相当大，很适于出差人士换衣服放衣服挂衣服，也许这和欧洲的习惯有关吧。
整个房间全是弧线，对老人小孩很适用，即使不小心，也不会担心有磕碰，在宜家式的书桌后有一个大板，听说这就是加床，但要付40元才能由酒店人员打开，自己是打不开的。不过即使如此，平时168，周末148的性价比，还是相当高的。
不过也许是新开业的店吧，早餐非常非常之次，没有西式自助，15元的份餐也太简单，更让人无法理解的是其中没有CHEESE，天，这怎么能叫西早呢！酒店外边不远就是好几个小吃店，到也比15元便宜，但没吃法式西早，毕竟是个遗憾中的遗憾。
至于窗外环境，如何说呢？这里是新开发的商业街，虽然没人气，但安静也是个优势，只是酒店窗外正对着“拆迁中”的废墟，有点大地震过后的样子。我从窗内看见幸福的情景：一只白猫跃上残垣翘首以待，不久一只花猫衔着一只老鼠归来，一家人消失在断壁和荒草中……说乐活亦可，说破烂亦可……
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逸风商务酒店
上海普陀区大渡河路646号(近金沙江路)
外表一般的酒店，里面还不错。大堂是西式风格，设计谈不上精致却也到位，不是简单照搬。大堂前皮沙发座很多，还有最新的书刊杂志，空间也不小，算是三星级酒店中较好的。酒店服务也挺热情，安排也很灵活。
标准间面积很大，和广告上说的35平方米只多不少，加张床3个人住绰绰有余，有一个大约1平方米的玄关，视觉相当开阔，床后的装饰板大气精致而不失豪华，把房间整整提高了一个档次，卫生间里用品很全，档次不错。玻璃墙上还挂了一幅巨大的塑料画，以这个价位（298）来说算精致的了。听说酒店还有大圆床，特价188，房内感觉虽不错，却是无窗，还是考虑考虑再说吧。
早餐比较一般，酒店附近也较为荒凉，好象是正开发状态，一排又一排的新建楼房，旁边都是虽然漂亮但显然是应景的临时装饰墙。建议大家到酒店正门左前方小路向左拐，到华东师范大学侧门旁的小吃（准确说是小摊）一条街去吃，虽然档次低些，但主要是学生吃，还算干净，更是正宗的上海风味。一路上还经过长风公园，是晚上清晨散心的好去处。
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格林豪泰酒店(草场门店)
南京鼓楼区草场门石头城81号(北京西路口)
挺不错的酒店，外表差些，没有网站宣传图上漂亮，挺一般的，但特惠的９９．８元大床房面积以这个价位来说还算不小，有１８米吧，大床一米八，窗户也很大，非常通风，物超所值。用品档次都还不错，卫生间装修以经济型酒店标准衡量很有档次，整体浴室算是有点档次，拖鞋很厚很软，还有地毯，每间配一个吹风机，比有些经济型酒店档次要高些，整体房间感觉应该还是和三星级差不多的。我看网上有些商务人士的意见过于苛刻了，其实无论酒店叫不叫＂商务＂，只要定位于经济型酒店，就明显是与三星级酒店有距离，除了房间内部的设施和舒适度可以要求高些，其他都和四五星酒店差得很远，毕竟价位在这里了，就是一家和如家汉庭差不多的连锁而已。
酒店环境不错，在大学区，就是位置有点偏，打车去夫子庙、湖南路都要十几二十元，步行就能到达南京国防园，早饭后走一走，伤痕累累的城墙就矗立在眼前，霎时间，７０年前城破之日的惨状就历历在目，但现在前面却是非常美丽的城市花园，年轻的妈妈和孩子游玩，我忽然想，如果７０年前，她们的遭遇会是怎样？
扯远了，还是说酒店吧。酒店交通还算方便，从火车站就有车直达，不过要记住是草场门桥下车，而不是草场门，我就走错了，累得要死。门口就有代订火车票的，回家或继续旅行基本算是不用担心了。
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麦禾连锁旅店(马医科路店)
苏州平江区马医科路12号
一家非常非常差的店，建议大家都不要去住！
1.这家店叫做麦禾连锁”旅店”而不是酒店,档次相当低, 和招待所相差无几,价格却和当地三星级酒店相差无几.
2.房间格局极差,大床根本没有1米5,紧靠着两面墙,就象大炕.
3.房间紧挨着肯德基,里面的音乐不停,不到10点关门完全无法入睡,窗外半米就是一个住宅楼的小区大门,看门的大叔晚上11点还在大声聊天,好不容易走了,夜里两点又有汽车按喇叭要进门!
4, 广告介绍说大床间25平方,实际连18平方都没有!
5. 据说在其他麦禾连锁里的大堂电脑,这里老板称根本没听说过,装修也没有档次,广告说9月才装完,现在卫生间已开始掉瓷,桌子椅子也相当旧,起皮了不少!
6. 洁具都是杂牌货,也就算了,洗发和沐浴竟然没有标识,不知道应该用那个.卫生间的装修极粗糙,当然也不会干净,一天至少有三四个小强在游走!
7.老板的态度极差,我们去的时候大部分房都空着,说换一个稍安静的房,楼上明明有的,面积甚至还稍小,但老板却一口咬定是其他房间都是豪华标淮,要加费,不想加,根本别想换!
8.酒店没有早餐,问什么地方有,老板说附近有市场,其实就是胡同里无法下脚的露天小摊!
上当,真是上当!真是一无是处的一家小招待所,不知道网上为什么还有人对麦禾连锁评价那样高,是良莠不齐也好,是偶一为之也好,反正我对这个品牌完全失望,再也不想见到它了!

交通停车: 没有

氤氲的红茶 美食家
成都小吃
北京朝阳区北三环安贞桥东北(环球贸易中心对面)
味道做的不错的一家小吃,价位也还适中,9元的盖浇饭给的量很足,调味以这个价位来讲调的非常好,比桥东的仙踪林等打了折的价格还便宜一半,口味却差不多.不过环境和卫生就比较一般,说得好听叫平民化,不好听就是蓝领餐厅,与对面的环球贸易中心的档次严重不符,但现在环球贸易中心底下的星际快餐关了,要在环贸下来就近吃饭就只能选这儿了,白领数急增,给人一种很奇怪的感觉,为什么这里就没有一家性价好,又干净的快餐店呢,我真是想不通,要是谁想找商机建议来此地瞧瞧,个人认为还是有点前途的.

推荐菜: 鱼香肉丝盖饭

标签: 小吃

交通停车: 不行

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沙县小吃
天津和平区万泉道天赐园旁
非常好吃也非常实惠的一家店,比北京的沙县小吃又好吃又干净又实惠,在天津3天在这里吃了一天半,直到倒胃……馄饨非常不错,个大汤浓.卤肉给得相当多,量相比之下特大,雪菜面不但量大，里雪菜还可以免费加,不象北京加个雪菜还要5角.店面挺干净,服务人员也热情,真想住在天津,天天吃啊!天津人真的好有福气！如果一定要想找出点问题，就是沙县小吃口味较淡，这家比我在北京吃的还稍重些，喜爱重口味的朋友最好和服务人员说多加点料.

推荐菜: 馄饨

标签: 小吃

交通停车: 没有

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运河苑温泉度假村
北京通州区宋庄镇白庙村(近京哈高速白庙出口)
在通县以至北京城东还不错的温泉场所，面积不小，温泉种类也非常多，几十种吧，水娱乐也不少，大人孩子可以各得其所，或者白天水娱乐、晚上温泉，温泉池子都很小，大部分也就只能装7、8个人，品种大同小异，但是这里人少，也足够了，绝大多数时候一个池子也就一两个人。不过这里的饭超超难吃，仅能果腹尔，和我十几年前在郊区上中学的食堂有的一拼，而且就算这么次的饭，去晚了还没有了，实在让人没有胃口。这里的酒店价格不便宜，而且即使购买温泉票也基本没有优惠，而且房间装修一般，我认为比一般的洗浴中心的房间都差，建议最好不要在此住宿，要是想享受一点，建议到车程也就几分钟的全套房燕苑国际度假村去住，价格高不了多少，但很舒适。另外，这里的温泉毕竟建得较早，许多设施比起城北后建的温泉和洗浴中心来说，软硬件都差了许多。

标签: 温泉

交通停车: 还好

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