月光协奏曲

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排序:鲜花数点评(393 )

月光协奏曲 美食家
卡布拉蛋糕专卖店(大沽路店)
上海静安区大沽路423号(近成都北路)
这个周日的下午,卡布拉的二楼,细雨如织。临着西南侧的落地大窗,我舒展着慵懒着,接连伸足了七个懒腰。二十四小时,这是个跨越一天的回马枪。
缘起昨天下午的同一时刻,几乎所有人都带着胃部的饱胀和心情的不满足出了对面豪川铁板料理的大门。前面这一餐的印象实在糟糕,所以即令是我们这些爱好FB的人都欠缺了精神。好在卡布拉就在左近,还算是有个能调整心情的地方。
双休日下午的店面显得有点空荡,隔壁NOVA门口满桌的客人,这边却有点静寂的气氛。柜台中各色蛋糕纷呈展现,只可惜再也没有装下哪怕一小角的容量。一群人仿佛曹孟德笔下的乌鸦,绕店三匝,终于还是退去了。
但我执着,时隔二十四小时,就再次出现在卡布拉的店堂之内。简单的午餐,上海书城一路行来的距离,都给了这一刻安心享受的理由。

步上二楼,其他的客人都在另一侧的小间内,俨然有了独享包场的架势。自然也就不客气,选中了直面延安大绿地的好位置。满眼洁白的大堂,装点着金属的挂饰,窗帘用花朵形的夹子扎起,耳边是Sarah connor的天籁之音,如此环境不给3分实在说不过去。
小小的遗憾在于今天的蛋糕品种不够齐全,个别昨天心仪的种类全然无踪。好在诸色蛋糕都有诱人之处,也不妨亲身试来。

芒果慕斯(22)
人气No.1的蛋糕,当然要试试。红色的托盘中,橙黄色的蛋糕做成三环套月的形状,上面装点各式巧克力片、棒、球,最后淋上巧克力酱,色面之嗲实在是诱人。叉子切下去才发现底下还有巧克力威化的饼底,真正的蛋糕部分只是构成了整体的核心而已,基本就是慕斯的一统天下。芒果味道虽然略有不足,但是还是能清晰的看到果肉的纤维,印证材料的真实。

巧克力香蕉慕斯(18)
说实话,我被上面那一层巧克力粉深深勾引到了。自上而下,巧克力片、奶油、巧克力慕斯、香蕉泥共计七层,宛若地质结构般的层次分明。先让巧克力片的口味冲击下味蕾,然后再享受奶油的香滑。虽然香蕉泥单独品尝的口感会非常绵烂,但这里被巧克力慕斯的烘托之下却是清甜异常,足可把前天HGDS的香蕉船内的同胞比的无地自容。蛋糕的可可浓度不算高,不过糖度倒也非常适宜,不会有任何腻重的罪恶感。

猕猴桃汁(38)
现场加工出来的,少许兑水,得以用微酸陪衬蛋糕的甜。

安心的把脚伸到最舒展的位置,看着下面水池中雨打的道道涟漪,任思绪飘出身躯。不时出现来拍外景的新人,白色礼服印衬在绿地之上,即使我们这些外人也能分享到几许甜蜜。

作为现实的篇章,好景总是会消失的,脸生黑痣的男人,嗓门惊人的女人,络绎出现在了二楼。好在我已收获到足够,撤~
下一个放松的下午,会是何时?

TIPS
下午茶套餐,任买一款饮料可以抵扣十五元的蛋糕钱。
买三送一活动中,只限外卖,可以选择一款价格中等的蛋糕做赠品。
洗手间2个,女士专用1,男女通用1,非常人性的安排。
店员态度很好,拿完发票还是可以保留账单,点评ers的福音。

推荐菜: 巧克力香蕉幕斯  芒果慕斯

标签: 下午茶  甜点  情侣约会  定制蛋糕  可用信用卡


卡布拉蛋糕专卖店的图片8图片

月光协奏曲 美食家
木炭小子烤肉馆
上海浦东新区栖山路159号(近苗圃路)
随着北风一起,上海这里温度计也开始嗖嗖往下掉。本就该是冬令进补的时候,结果有幸被抽到参与木炭小子的试吃,这真是想睡觉送枕头,再贴心不过了。更何况本场试吃星光闪耀,到场多是点评名人,偶得以趁机把ID跟长相对上号,美食之外还涨见识,一举多得啊。

他家是新近开业的烧烤店,店面装潢都比较显精神。在栖山路这里摆开三层店面,也算是颇有规模了。装修上面多用常见的红黑色基调,空间上也属于见缝插针利用的不错。

话不多说,下面开始点评下菜品。

血糯米莲心粥(free)
在韩料店送南瓜羹成定理的时代,他家没跟风,重新拾起了这款蛮经典的粥品。糖度不高,趁热喝上几口还是不错的。

餐前小碟(free)
一共六品,什锦花生、泡菜,酱萝卜、鱼干、小香干、豆芽。坐在桌边上在中间,所以只好遥遥望去感觉还比较有数量,没有品尝,不多做评论。

综合牛套餐(158)
包括牛五花肉、牛舌、牛眼肉、预先腌渍过的牛肉和牛排等,端上来好大一盘,各个颜色的组合不错,比较能勾起食欲的。
牛五花切片比较薄,脂肪也相对多些,烤熟的速度也就快些,最适合打头阵。
牛排块头甚大,不借助剪刀是没法轻松享受了。预调的味道不错,烤完直接入口享受就是了。
牛舌比较薄,我还是哈厚切的多些。

什锦烤肉拼盘(128元)
板筋、牛肉、五花肉等等,猪牛羊全部覆盖,诸多肉食动物的大爱。
牛板筋最具特色,基本所有人都第一印象这个是泡菜,哈哈。大家可以看我的照片,试试自己会不会上当~
隔壁桌的做了调整,包括鸡翅、大虾、鱿鱼等,又是一种风格。某TX关山万里打劫回来大虾两枚。似乎在冰箱里面放久了不算特别新鲜,虾头将断未断。

蔬菜拼盘(22)
组合一:香菇、金针菇、杏鲍菇、年糕等。
组合二:地瓜、土豆、藕、年糕等。
大啖肉食之后,一来换换口味,二来也装出健康饮食的样子,自然要点上一份。
作为菌菇的代表,金针菇和香菇无疑是会受我欢迎的项目。
年糕,烤完软糯可口也是不错的选择。
地瓜,大受欢迎,还单独加点了一份。可惜就是没有事先多刷油,烤的时候火候不容易分布均匀。

五花肉(30)
对吃烧烤而言,这绝对是很多人的大爱吧,有经过酱料的腌渍,比较入味。

墨鱼仔(30)
额,看着这个又想起了视频中面目丑陋的韩国人活吃墨鱼仔的场面。好在俺们都是有教养的中国人,烤熟了吃就没事了嘛。要根据不同的大小选择烤的时间,触手位置比较考验操作者的实力。觉得困难的还是直接烤里面的墨鱼片吧。

炸鱿鱼圈(30)
高胆固醇哦,不敢多吃。

蔬菜色拉(18)
新鲜蔬菜淋上橄榄油和白醋做成的油醋汁,属于希腊风格的做法。吃口清爽,很在前面那么多肉肉下肚之后更是适合吃这个。

炸蔬菜(28)
其实就是天妇罗,虽然用的面粉比较一般,不过火候倒是意料外的出色,里面的刀豆尤其好吃,完全不输给同价位的天妇罗专门店天咚天屋了嘛。这个要推荐的。

炒年糕(25)
材料还挺实在的,能找到不少蛤蜊,年糕辣得蛮够劲的,洒上了芝麻,吃口很香。

石锅拌饭(18)
基本也是韩式料理的必点项目了。鸡蛋、海苔、青瓜、胡萝卜、生菜等各式材料,颜色组合很能勾起胃口。自行决定辣酱的多少,趁热拌匀来上一盏,感觉窗外的北风一时也弱了不少。附送有昆布汤一碗,若是一个人过来午餐,单点个石锅饭就挺惬意了。

大酱汤(18)
这个性价比一般,韩国人没东西吃才只好将就,我们有的是美食,没必要为几块豆腐多付出啦。

牛肉汤(30)
据说也是比较招牌的项目,主材料是牛仔骨和鸡蛋,汤味比较家常,似乎味精重了点。考虑性价比,也不是太推荐。

饮品
我们分别要了凉茶和可乐,也有日本清酒卖。

服务方面:可能因为是新店,服务员的业务还不算很熟悉,虽然态度都不错但是主动性还嫌不足。这个暂且给个1分,作为在日后还有提升的动力吧。

总体评价
中规中矩的烧烤店,考虑周边交通比较方便,价格也过得去,趁着新店开张过来吃个饭还是不错的选择。

TIPS
目前有满100抵50的优惠券可以拿。
洗手间在二楼,可惜没有镜子,略显不便。
一楼好像有点穿堂风,虽然有烤炉还是要当心感冒。

推荐菜: 炸蔬菜  蔬菜色拉  石锅拌饭  什锦烤肉拼盘

标签: 朋友聚餐  烧烤


木炭小子烤肉馆的图片14图片

月光协奏曲 美食家
吉祥草
上海卢湾区马当路428号2楼(近合肥路)
最近FB连场,自觉也是吃多了油水。刚好有小朋友生日,获邀到吉祥草参加生日宴。话说该小朋友的那张“碧玉妆成”照片令我收藏了吉祥草很久,结果初次进他家还是由此,果然有些解铃还需系铃人的味道。
店面藏在新天地以南的马当路上,一不热闹二不显眼,夜间还不如隔壁的豪享来醒目,不知店家是否觉得太低调,但我却是很喜欢这么个闹中取静的位置。
初入店中,便有古筝悠扬入耳。纱缦之后,藏有导人向善的书籍的架子,木料原始痕迹明显的桌子,粗石制成的水池,一切都是半洗尘俗的味道。包房壁间悬着一幅《心经》,只欠一炉好香便可入禅定的感觉。

曲项天歌(18)
别家多呼之为佛门素鸭或是素鹅,这个名字也就是取鹅字而化成。东西并不复杂,内有松仁。

酸辣蕨根粉(16)
黔中的名点之一,跟今晚的寿星倒是很有几分渊源。酸凉劲辣,量蛮大的。

菩提香袋(25)
腐皮极薄,恍若轻纱,香干马兰头等物全做一袋收藏,很合我的口味。

菜胆圆丸(26)
仿制的肉丸,很有点肥而不腻的口感。配上菜心,看起来跟真品全无二致。

满载而归(48)
很见构思的一道菜,芦笋铺底,仿佛青竹扎就的筏子。上面盛着腐皮包的小春卷,像是节节原木。用油不多,口味不错。

纸锅茶树菇(32)
难得的什么也没仿,味道倒也不粗。

碧玉妆成(32)
小学都该学过的诗句吧“碧玉妆成一树高 ,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出, 二月春风似剪刀。”最期待的菜色,雕琢成心形的酿豆腐盛放在盘中,浓浓的蔬菜汁带来悦目的绿色,配以一朵红花做配衬,实在是美不胜收。不过在我的匕匙之下瞬间化成碎块,感觉自己很有点暴殄天物的样子。

黑椒墨鱼(45)
用了铁板的形式,价格不算便宜,东西个人倒是觉得并不算太突出,大概是不能在里面添加洋葱影响了味道的关系。

西域风情(36)
像是快餐小店的炸鸡柳,当然是西洋人的玩意。个别同学特别激动的就是在这道菜里找到了吃肉的感觉~

圆融面筋煲(36)
意见同BON,面筋韧性十足,加入番茄后酸甜可口。

??红霞(40)
仿毛血旺,比较奇怪怎么可以有这个菜,理论上辣椒也是忌讳的呀。我纯粹了一记,没有吃这道菜。

西洋竹荪汤(20)
蛮清爽的一道汤,为了避开葱蒜之属的犯忌,特意用菜叶模仿出了青葱。当然价格关系,竹荪的数量少也可以理解。

咖喱炒饭
咖喱不算很重,油水倒是不轻。

寿面
面条粗实筋斗,配上香菇胡萝卜,干干净净的素面。

豆浆(6/人)
提供畅饮,印象就是喝豆浆的三位都狂加糖,偏偏还没一个胖的……

桂圆红枣粥(12)
随口点了,发现小贵,对不起东主啊……桂圆肉很多,配以去核的红枣,整碗粥也就格外清甜,扣除价格之外倒是不错。

服务
很细致,服务生多是男性,很见质朴,每次进门必定先敲门,我们的各式要求也能及时满足。这样的店本就不需要过度热情,只要让客人感觉适时贴心就好。

总体评价
果然是我心心念念好久的一家店,不负我之期望。菜色洁净,但也精致,不失待客的体面。

TIPS
有免费的宣传资料可以拿,有信仰的人士记得看看。
订位卡做得很精致,不妨拿上一张。

推荐菜: 碧玉妆成  菩提香袋  圆融面筋煲

标签: 素食  朋友聚餐  信用卡


吉祥草的图片10图片

月光协奏曲 美食家
Ilost Shanghai
上海静安区南京西路1025弄静安别墅33号前门(近南汇路)
1111的2F问题~
德笼馆?人家不做夜市关门了。
砂锅粥?要去这家我直接闪。
终于有定论,ILost。

藏身在小弄堂的最深处,如果不是有识途老马,我是肯定会LOST的。比较奇迹的是先行的几位典型路盲,是怎么找到店还给出就在某垃圾桶旁边的指引的~
空间果然够小,想要都能坐下的话,满打满算估计15人是个上限,还得是人挤人喝喜酒的架势。步上阁楼,前面的高大威猛型TX把楼梯折磨得咯吱直响。窝在最后一个懒骨头沙发里面,开始四顾。书架、白板,高达模型、变形金刚,名人传记、电视剧改编小说,空酒瓶、预计灌了水的满酒瓶。没有什么规律可循,完全就是自在的一小块空间。
手写版本的菜单,字体娟秀,看得我这种文盲也会对比出自己的字太丑而脸红。

百利咖啡(28)、西班牙咖啡(28)、黑俄罗斯咖啡(28)
酒精组三巨头在鸡尾酒杯中浅浅荡漾,纷沓上场。一概都是低糖,调入足够的酒精卷袭下你的口腔,这个时候是该清醒还是该酣醉,我们也不知道。

绝对香草咖啡(28)
小朋友想拒绝酒精,选择芬芳,但人家的味道来自香草味的绝对伏特加,始料未及吧,嘿嘿。

芦荟水(18)
传言口味接近带芦荟颗粒的蜂蜜水~

特奎拉sunrise
杯底一抹红艳,确有些初升朝阳的样貌。传说中催情的酒,有人昨天的表现倒是印证了这一点~~

芝士蛋糕(15)
20点后甜品半价,甜品只有芝士蛋糕,芝士蛋糕只有一块,于是,share咯。

老板自由自在,全无开店的样子,音乐开到压制客人话音,外卖的味道直勾俺们口水,朋友来了也随意接待。虽然不是我素行的风格,但是我欣赏~

结账最是特别,直接高喊一声,然后直接自阁楼之侧完成了两层楼面之间的交易。187.5,抹去零头188,原来会是风姿迷兼韩特fan。
问老板讨要小单以便点评,她扔来一句:写得不好,下次来放毒o(∩_∩)o.
出门时议论老板说会去钱柜K歌,正在怂恿一行中歌神之时,耳边划过一句:要么一起去?

结论
绝对不适合约会,除非你觉得自己是另类。过来发疯不错,记得人要少。
开店赚钱不易,善自珍重。

TIPS
提供无线上网,密码请偷看桌上小本子。
传说会有套餐,198含牛排含汤含一杯酒,需要预先一周预定,理由是要把牛喂出来~

标签: 休闲  朋友小聚


Ilost Shanghai的图片3图片

月光协奏曲 美食家
789新概念火锅料理(天钥桥路店)
上海徐汇区天钥桥路458号3楼(腾飞大厦斜对面)
跟风一群朋友报名了789的新品试吃,有幸共同入选,还是很激动了下的。不过预想中的三大毒嘴火星撞地球的场面没有出现,哈哈。
6点45分到了789的天钥桥店,大概市口和台风的关系,感觉店内的顾客不算很多,看来没有主意去哪里时,晃到这边吃饭会是个好选择。
整体风格不用多说,反正豆捞式的店一律都是红黑色调,万变不离其宗。特别留意了下门口的意见回馈箱,好像里面的问卷数量还不少。注重对顾客意见的采集和分析并由此做出调整,这是很值得鼓励的一种经营方式。

当晚到场的都是成名已久的老DPers,就不用我来多说了,集中说下今晚的新品吧。

饮料
酸梅汁 糖度比较合理,配上冰块是一身大汗进门后解暑兼开胃的好选择。
玫瑰花露 源自我国古代的传统了,夏日冰镇的花露清凉去火,红楼梦里可是贵人们才有的享受哦。
花生牛奶 跟外面卖的罐装饮料不同,有着很浓重的花生味道,如果只是吃一些清淡的菜品就不适合喝这个了。

锅底
和风昆布海鲜锅 看中了昆布才点的,抢了亚麻TX的份,真是感谢。内容有鱼片、虾、蛤蛎、大片的昆布,鲜美自不待言,这个就是天然的味精呀。汤色也很清澄,我喜欢的。
地中海干邑香鸡锅 可以自行选择倒入多少干邑,酒味倒是不浓,不过可以帮助去腥的吧~
意式番茄牛排锅 也该有加入茄汁吧,颜色倒不是鲜红的那种,不过微酸的香味很舒服。
养生鳗鱼锅、北海道石狩锅、韩式酱香牛腩锅 没有留意,请参见其他点评。

菜品
精选海鲜总汇 内容很丰富的,生蚝、虾、蟹钳、各种贝类,基本是每种有4人份,刚好够一小桌的人分享。我过去晚了,基本啥也没捞着T_T
深海石蟹钳 蟹钳是活肉,自然细嫩,不过因为有外壳,下锅的时间不容易控制容易老掉。
元宝鲜鲈鱼 整条的鲈鱼刺身,鱼肉的颜色和透明度就能看出新鲜,观感上很出色,搭配我的海鲜锅也是不错的选择。
天鹅蛋贝 肉质蛮肥美的。
关岛牡蛎肉 好像比较一般,当晚欠缺销路^_^
生蚝 个人爱好原因未食用,不过这个会是将来的特价菜,¥4/个还是很有诱惑力的。
鲷鱼 我连看都没看到,对着照片缅怀中。

肉类
冰巢松坂猪 高档货哦,装在冰雕的容器里端上来的,第一观感不错。2小块猪肉搭配2枚萝卜做成了串串,萝卜尤其可爱,口味自然很赞,而相对低脂肪含量也会让我满意。
特等牛肩胛肉 大片的牛肉,口感比较丰腴。
澳洲肥牛卷、雪花猪肉 各店比较常见的品种,没有太特别的地方。
秘制嫩牛肉、秘制嫩猪肉 这种加工程序多的肉类个人不是很喜欢,也欠缺特色。
台湾排骨酥 排骨油且老,不是很适合我这个白汤的锅底。
九转肥肠 推出这个应该是很有想法的,但是考虑食客的爱好和菜品的水准,确实不是太适合豆捞,感觉点单率不会高的一道菜品。
冰巢鸳鸯蛋 白煮蛋和虎皮蛋的组合,金银双色,样子还是蛮赞的,下锅则不易入味。

丸类
红酒鹅肝牛肉丸、芝士牛肉丸 都不错哦,后者相对更好吃些,有提示大家防烫,蛮细致的。
香Q牛筋丸 果然Q劲十足,既韧且弹。
丝瓜牛肉滑 夏日的良品丝瓜被掏空了瓤,嵌入牛肉,红绿搭配很舒服。吃起来则是内外两种咀嚼口感,很值得试试的。
赤贝鲜鱼丸 可以吃到明显的赤贝颗粒。
蛤蛎鱼滑 没有注意蛤蛎肉是不是嵌在鱼滑里面了,呵呵。
鲜辣牛肉饺 唯一的自带辣味的菜品,小巧的饺子,外皮大概用胡萝卜汁上色的,很有型。不过饺子皮有点厚,内馅我觉得有点油腻,还要继续改良才是。如果试试鱼肉饺不知道会不会更好。

蔬菜类
芥兰 大爱
芦笋 好东西,可惜没能去干净外皮,觉得有点难煮透。
蟹味菇 我爱的菌菇诶,没抢到……

冰沙类
柠檬雪酪、水蜜桃冰沙、梅子冰沙 每个都超大份,感觉还是两个人分享比较合适。价格不贵,¥12/份,颜色和味道都比较素淡的,适合热火朝天吃完豆捞后清凉一把。

甜品
南瓜布丁 额,甜品师傅请加油,这个水平很一般。上面的糖厚到了南极冰层的程度……下面的布丁则像是蒸过头欠缺水分的蒸蛋。

蘸酱
供自己选择组合的材料很多,也有新的预调酱料推出,诸如初吻酱、淑女酱之类新奇的名字,不妨一一试试看,嘿嘿。

总体感觉新锅底颇见特色,丸类菜品比较出彩,饮料选择也很多。考虑最近的优惠频频,还是很值得过来美餐一顿的。
服务很是周到,试吃的东西太多,桌面有点局促,服务员不得不前前后后的跑,不容易啊。
另外,组织者的刘大美女辛苦啦,活动做得很用心,呵呵~
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想不到凑数的点评还被小小认可了下,嘿嘿

推荐菜: 冰巢松坂猪  芝士牛肉丸  丝瓜牛肉滑  和风昆布海鲜锅  香Q牛筋丸  玫瑰花露  大明虾  极品冰鲜鹅肉

标签: 火锅  朋友聚餐  信用卡


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月光协奏曲 美食家
Berry Garden
上海浦东新区红枫路346号(近碧云路)
寒冬腊月,家中存粮彻底耗尽,到了不得不出门觅食的程度,穷人的日子真是不好过啊~
作为备选店,第一家店电话打通没人接之后就择定了他家。
店处在碧云社区的周边,沿着红枫路一路排开若干家餐厅,都是定位在服务周围住户的基调上的。毕竟这里外籍人士比较多,消费力而言不是问题。

Berry Garden的外观并无特别之处,但一入店门,不由有点迷惑是否我误入了艺术品店——画作、雕塑、工艺蜡烛、书籍,满目都是它们的存在,几张藤制的椅子更像是供人休憩观赏所用的,第一感觉颇为怡情。好在还有摆放甜品面包的柜子能够揭示主题,不致让我迷失。
登上二楼,早早预留的窗边位置,窗外是创意园区的绿树白塔,阳光之下视野甚是宽阔。用餐之前,心情已经得到了最大的满足。

形象温文尔雅的服务生送上菜单,提示我们可以选择周末的半自助或是单点。粗看之下半自助的内容颇为不错,就敲定了选它。
周末半自助(98/人)
可以选择一道主菜,餐前面包、色拉、冷餐、汤、前菜、甜点、饮品,一切都是自助任选的。

【餐前面包】
三四种的样子,我拿的羊角包松软适度蛮好吃的;全麦吐司也不错,还混入了葡萄干和核桃。
自烤的饼干棒在一边,新鲜的缘故非常香脆可口。

【色拉】
大满足的色拉,不像其他家都是随便弄点蔬菜糊弄下完事。他家的材料除了常见的生菜、圣女果等之外,诸如香肠、蘑菇、培根、黑橄榄、西兰花、管面等等一应俱全。甚至还有细条状的黄瓜和胡萝卜,完全可以DIY做个笔筒色拉出来。千岛酱应该是自制的,里面的腌黄瓜非常对我的胃口。开个玩笑的说法,其实单吃他家的色拉就可以让你很满足了。

【冷餐】
鸭胸肉、生牛肉、火腿、寿司卷、虾刺身等等,材料如此之丰盛,以我这样的胃口真是无力全部尝试。看楼下某TX的点评不由让我汗颜,您也太能吃了。

【汤】
奶油南瓜汤,虽然咸甜混合不是我爱的风格,但是这道汤的浓厚还是不得不让我称赞。

【前菜】
菜脯蛋比较有意思,用黄瓜代替了九层塔,吃口蛮别致的。此外还有牛肉、鸡块、炒饭、意粉等多种选择。

【主菜】
奶油意面配蘑菇、芦笋、烟熏三文鱼
选了传统意面,茄汁搭配出来的奶油味道很是受用,几种配料又都是我的大爱,赞的。整体的数量比较多,考虑要吃甜品,不得不浪费了一点。

火腿蘑菇牛肉卷配小土豆
用了牛骨汁调味,口味比较浓郁。牛肉很厚实,蘑菇和火腿丁都包裹其中,一切就有点散落,吃起来小麻烦了一点。唯一烤土豆居然用了很重的辣椒,不解,这个好像不是意式的风格嘛。

【甜品】
嘿嘿,重要环节啊。

焦糖布丁
服务生的推荐,焦糖犹如今晨的薄冰,布丁埋藏其下,挖上一勺,在口中一同融化,浓浓的蛋香味冲上舌尖,享受啊。

巧克力塔
赞的,甜度并没有多么夸张,一口一个,浓郁的可可味,又是我的大爱。

柠檬塔
对比前者就相对一般了点。

鸡蛋布丁
小块的草莓很是诱人,不过口味而言就比较一般。

瑞士卷
两种可选,拿了黑色的。相对有些粗制,也比较容易饱,不是很推荐。

【饮品】
咖啡、红茶都是现场冲制的,不落于常规咖啡店的水平。自助而言,非常好了。看隔壁桌的好像还有橙汁可以拿,不过那个应该不会是鲜榨的了。

【服务】
不得不称赞,几个细节:
定位的时候是下午三点左右,非营业时间,但是小姐很细心,常规内容之外,还主动提示我对位置有没有什么要求。
服务生送菜单的时候,优先把利润较薄的半自助给了我们,而不是只介绍单点。
有时没拿定主意,在某个餐品边上稍等一会的话,服务生就会过来介绍这道东西的的制作并在同类中推荐比较好的给你。
相机电池用完,询了下便利店的位置,服务生说的特别详细,怎么走、走多远、边上有什么,就差没有画个地图给我了。
递送物品、撤餐具、买单时的动作都很柔和,完全不影响我们的用餐。

总体评价
或许位置吃点小亏,或许东西说不上十分出色,但周末半自助的性价比堪称无敌,服务无可挑剔。总算被我发掘到一家离家近又值得多去的店了,下次凑多几号人手,战事再开~

TIPS
据说可以承办小型的聚会,周末客人不多,过去办个生日宴之类的好像不错。
洗手间在一楼,蛮有构思的,可以利用下,呵呵。

推荐菜: 焦糖布丁  自助色拉  羊角包  奶油意面配蘑菇  芦笋  烟熏三文鱼

标签: 朋友聚餐  情侣约会  可用信用卡  Brunch


Berry Garden的图片19图片

月光协奏曲 美食家
食之秘(延安东路店)
上海黄浦区延安东路550号海洋大厦1楼(近湖北路)
蛋糕吃多了,想起之前水城店某女看着老外餐盘无比艳羡的眼光,偶然也想来试试他家的主食。
落座伊始便在我面前的桌子上欣赏到两道抹布的痕迹,好像没有绞干嘛……一只大头苍蝇一直飞来飞去,还好客人多,就过来了一圈。
认真看下蛋糕甜点之外菜单~虽然这边是做东南亚菜系的东西,不过大概过来用餐的老外比较多的关系,也有一些西化的主食和前菜、色拉之类可以选。好在我的目标不是薯条面包,这个就忽略吧。

鱼丸汤面(38)
新加坡风味很足的食物,说是面呢,其实有点像宽粉,但也不会煮烂。雪白的鱼丸鱼板,在生菜叶子的印衬下看起来格外清爽。鱼丸自然很Q,汤头也非常鲜美。配有小碟撒着辣椒的酱油,可以蘸着吃或是学当地人直接加到面里面去。算是很正宗啦,缺点嘛,比起新加坡当地3新币(15元)的指导价贵了很多……

曼谷风味炒饭(32)
这个MS打折了,门口广告的价钱是38,菜单上是32,赚到了。虾仁混炒的米饭,撒上有着浓浓蒜味的酱料,再淋上柠檬汁,吃口酸辣兼具。但不是现炒的,明显米饭有加热发硬的感觉。配菜的大虾个头不小,炸得很透,吃起来很枯。黄瓜和生菜倒是蛮爽口的,解辣效果不错。还附送了小碗的东阴功汤,虽然内容物只捞到葱和草菇,好歹味道还是比较正的。

蘑菇浓汤(12)
有点点多了,不过倒也值得,汤非常的稠厚,有浓浓的奶油味道,蘑菇的清香也是直奔鼻端。

大理石芝士蛋糕(18)
吃太多次了,依然的招牌项目,依然的芝士香浓,依然的花纹纤细,依然的燕麦粗粝。

核桃布朗尼(14)
销路好啊,好在赶上了最后一块。深黑的蛋糕,表层挂着浓厚的可可味乳脂软糖,观感的效果极强。蛋糕本身的甜度比较重,当中混杂的核桃颗粒有效冲淡了这个感觉。另外就是水分比例稍高,蛋糕有点刘阿斗~个头惊人,吃完哈充实呀。

总体评价
虽然对某些东西有所不满,但是还是会继续去的店家,源自各式甜品的巨大吸引力吧。

TIPS
依然是没有免费水供应的,最廉价的矿泉水是5/瓶,瞄到一眼好像是农夫山泉,斩客刀磨得蛮快的。好在你有张良计,我有过墙梯,熟客自备饮品的也不在少数,对奸商还有什么不好意思的。所以么,1分服务分伺候。
结账只收现金,要发票倒是给得很配合。
现在有套餐供应,主食、汤、当季的布朗尼,最便宜的一款卖50,还是蛮实惠的。

推荐菜: 蘑菇浓汤  鱼丸汤面  核桃布朗尼

标签: 面包甜点  东南亚菜  不能刷卡  不提供免费饮水


食之秘的图片6图片

月光协奏曲 美食家
老半斋
上海黄浦区福州路600号(近浙江中路)
星期天逛完书城,周末的早餐本就简单,此时早就撑不住啦,虽然有下午FB卡布拉的计划,但是跳过午餐显然也是不现实的。
朋友推荐说有个吃煨面的好地方,面食本是我之大好,自然欣然前往。待到店门才知道是老半斋,多次路过无暇就餐的老店啊,不错不错。

店堂除了穿过店门能看到的区域,拐个弯里面还大有天地,完全不是想象中老字号的规模嘛。不过陈设之类倒是够怀旧,红色为主,墙上还有倒挂的福字,不知道在隔壁包房里面办豆腐饭的做何设想。
菜色自然是苏扬风格的,点心、面食、淮扬菜,价格上下差的不少,大可以花个五块钱吃到肚圆,也能奢侈下一顿简单早茶花三位数。

鸡火干丝(18)
同伴大推荐的项目,又是淮扬菜的经典,当然试试。端上来看刀工比较一般,干丝的话再一分为四肯定不成问题,鸡丝火腿就更有精加工的余地了。但是味道好不容置疑啊,干丝吸纳了鸡和火腿的鲜味,吃起来无比满足,再舀一勺汤入口,亦是鲜美无比。

镇江肴肉(20)
本是想作为面的浇头另加的,不过服务员说单加每片就要¥3.5,还不如叫上一份来得划算许多。整份大概是十多片的样子,果然性价比高了不少。其实我素来不爱吃皮,但是这道肴肉的皮看起来晶莹剔透,瘦肉微红而肥肉少见。入口全然不觉腻重,顺着喉咙就往下去啦。虽然有佐醋备直接食用,但是在热汤中过上一下再入口,味道更是大赞。

熏鱼煨面(12)
原来以为会有黄鱼煨面的,结果没找到。简单点就换这个苏式面食的招牌项目吧,熏鱼2大块,炸得很透,卤汁香甜,确实不错。但是面稍煮烂了一点,汤头里面的咸菜就非常之soso了,跟我外婆最推崇的金丝梗咸菜差的不可以道里计。作为今天的最初目标,不免有些失望啊。

蟹粉小笼(12/6个)
额,想到佳家汤包迄今不能吃到,又黑心了一记。等了差不多十五分钟才上,我还以为他家也是现包现蒸的呢。结果上来一看,畏畏缩缩的六个小不点,化冻出来蒸的。其实馅倒是蛮大的,但是汤汁一点都没了。蟹黄只限于能在底部看到点黄颜色,味道是完全吃不出来的。而外皮厚薄不均,破皮的都有好几个。姑且认为是因为冷冻的关系,不知道新鲜的会不会好上一点。

茶水(6)
黑啊,刚落座一句话没说后面就送上一壶茶,从便宜茶壶到劣质茶叶跟小饭店里面的全无不同,心想大概也就人均1元的茶水费,结果还真不跟我们客气。

总体评价
比较典型的老字号店家,重在数十年不变的特色和适合长辈的菜品,至于服务啊环境啊之类的就要学会适当忽略。早餐期间会有很多价廉物美的点心,算是不错的选择。反正我看着诸如咸肉菜饭、粢饭团之类都蛮动心的。

TIPS
如果没兴趣,千万开始就把那个难喝的茶退掉。
小毛巾1/条。

推荐菜: 肴肉  鸡火干丝

标签: 老字号  小吃  淮扬  早餐

月光协奏曲 美食家
Colabo(衡山店)
上海徐汇区汾阳路156号(近桃江路)
周末的计划:慵懒睡到自然醒,然后找地方Brunch。
Colabo的地段不可谓不好,大来说靠近音乐学院,艺术气息浓厚;小来说隔壁就是宝莱纳和某V常败的仙炙轩,不论早晚都不会缺了人气。当然如果巷口的垃圾房和隔壁碍眼的大楼也可以消失,那就更好上几分了。

踩着木楼梯,两边皆是做旧的照片,一时也难分辨时间回到了哪一年。啤酒桶做成的台子之后,
三楼和四楼都是他家的地界。欲求空旷,不妨学我霸占三楼的窗边。要是对阁楼有爱或是想要就近洗手,就上去四楼吧。
中午的菜单并不复杂,人人都知道的ABCD套餐依然如旧。既然甜品没有选择的余地,那就只需一份来share下。

B套餐(65)
包含面包、色拉、一道主食和甜品。

餐前面包
烘烤的火候不错,整块法式面包香脆可口。饼干棒里面有芝麻,吃起来蛮香的。

色拉
生菜、生牛肉、肉饼、酸黄瓜,罗勒叶作为点缀。虽然不是很爱生菜,但淋着油醋汁的色拉总能显得特别开胃。酸黄瓜有点偏甜,数量再多点就好了。生牛肉对我而言有点咸过头,倒是同伴觉得比较合适。至于那小块混有火腿和蛋的肉饼,总觉得吃口上差了那么点。

匹萨
薄底匹萨,足量的芝士和番茄酱都很让我满足,就是仅有黑橄榄的装饰稍显单薄了点,再来点青红椒就好了。饼边脆而中间软,刀叉到此用处不大,还是借助最原始的工具——手比较好。搭配的辣橄榄油很有意思,那个瓶子怎么看都是Diablo里面的Magic Potion的样子。光是看这个瓶子都值得一试,更何况辣味的程度我想大多数人都可以接受。

巧克力蛋糕
至少外面黑板上写的是chocolate cake。我右手持叉,姿态优雅的切下去,丝毫不动;手上暗运三分内力,还是不动;咬牙一使劲,终于切开了,汗……比较脆硬的饼底,中间的夹层是香蕉,最上面才是厚重的巧克力。特点是小小费力,味道算不上突出吧。
搭配了一球冰激凌,外观看不出品种,试吃之下MS是可可混合了椰子的味道。当时忘记询问下到底标准答案是什么口味,有高人告诉我么。

C套餐(70)
其他同B套餐,没有甜品,主食替换成了炭烤的主菜。

炭烤猪排配罗勒叶
猪排烤的恰到好处,下刀毫不费力,蘸点sauce入口,一个字:嫩。配菜的土豆弥补了没有土豆色拉的遗憾,应该是先煮熟之后再炸的,所以也显得比较酥软。另外的菌菇就胜在数量和种类,味道就相对一般点了。

橙汁(20)
比较失误,少问了一句是不是鲜榨的,结果就吃药了。感觉像是大湖橙汁。

拿铁(20)
奶泡的厚度偏大了点,感觉向卡布奇诺靠拢了~

服务
服务员蛮精神的,音量控制的很好,虽然店堂不大,但她们的动作和声音都让你绝不感觉到会影响到你。客人五花八门,操持各种语言的都有,却也能应付阙如。

总体评价
适合消磨时间的好去处,坐在窗边,一杯咖啡在手,悠扬琴声在耳。看外面或斜阳或细雨,满目的绿色足可以让你松弛下被工作折磨的神经。

TIPS
洗手间的纸卷放置很有意思,记得上去看看,嘿嘿。

推荐菜: 炭烤猪排配罗勒叶

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Colabo的图片15图片

月光协奏曲 美食家
老山东
上海浦东新区浦东南路379号金穗大厦6楼(近浦东大道)
每每路过东方医院这边,总能瞥见老山东的大招牌,一直都没有机会进来一试。这次周五的私F选定了老山东,算是可以得偿所愿了。
老规矩第一个到场,进驻『大明湖』包间,时间尚早,刚好四处观摩下。服务员一色的山东籍哦,能说标准的普通话,内部沟通就可以听到山东话啦,呵呵。
店面应该有些年月了,桌椅装饰都能透出点过去的味道。一张桌就有5个烟缸,看来这边商务酒宴的比例一定很高,值得期待的。
菜单很大气,主要的菜都会有图片说明,为了防止看错,还有小小的箭头提示,蛮细心的。菜色品种很丰富,光是冷菜就若干页,上至各式海鲜下至点心汤羹一应俱全。价位跨度比较大,可以根据用餐的性质自己控制费用标准,都能应对的过来。
7:20,人齐,如预料的晚了差不多1小时。还好菜已经都点好了,落座开吃~

冷菜
老醋蛰头|山东 细看菜单就会知道这个菜有山东和宁波两种,鲁菜嘛,前者自然材料更正宗当然价格也就贵些了。海蜇头的肉质肥厚,在齿间的咀嚼感韧中带脆,醋味缓缓释出,酸香开胃,赞,不愧是招牌菜。
山椒凤爪 金黄的腌制山椒,配上脱骨的凤爪,滋味长久,很受欢迎的一道菜。
岛城酱猪蹄 猪蹄预先打碎,重新冻成了肉冻,吃起来毫不费力,胶原蛋白强力补充中。搭配的蒜泥可是传统的调味料,不过就看大家的适应度了。
凉拌海参 又是大菜,不过看起来有点貌不惊人,呵呵,上好的刺参做的,细吃能微微品出洋葱的辛辣和橙子的酸味。
冰镇凉瓜 其实就是苦瓜哦,夏天清凉败火的好东西。跟我一样怕吃苦的不用担心,有附上蜂蜜一碟,加上冰块可以强力压制苦味的~
山东大拉皮 好大份,当点心都够了,鸡蛋皮、黄瓜、木耳的三色组合很漂亮,是用麻酱和辣油拌的,很是开胃,但胃口小的慎点。
煎饼卷大葱 这个菜真是再山东不过了,煎饼韧性十足,我很喜欢。大葱么我的功力还不够,吃一根装装样子吧。
老醋木耳 木耳色泽均一,入口脆滑,很有营养的菌菇哦。

热菜
葱烧海参 又见经典菜,海参一律只发到最佳口味的大小,色泽红润,口味绵软,借到了葱的香味,而葱段则吸纳了汤汁的鲜美,真是相得益彰的互补。旁边有鹌鹑蛋雕制的小兔子,考验筷子功夫的,屡夹不到,心中念叨:“兔子,等着瞧。”
九转大肠 话说某TX就是为了吃这个专门来的~每人一小盏,有点上海菜的浓油赤酱感,吃起来没有太重的膻味,那层薄薄的脂肪可以感受得到,细细嚼才能品出真味。
干烧鲳鱼 大条的鲳鱼,肉被炸到微微紧致,带一点辣味,个人很喜欢。
老山东烤羊腿 孜然味的,控制得不觉油腻,口味比较偏淡。
老山东毛血旺 改版过了,里面有加入蒜瓣和大爱的海带,内容非常实在,捞不完的毛肚。
炸蛎皇 牡蛎肉被包裹的比较严实,但是还是能感觉出原来的鲜嫩。
金饼咸鲅鱼 鲅鱼煎后切条,搭配的玉米饼很好吃,我吃了三个~
德州扒鸡 山东名菜,撕开后肉质蛮清晰的,吃口酥香。
虾酱豆角 怎么这么好吃的,带一点点辣味,豆角吃口都像是嫩头,虾酱的鲜美完全附在其中了。
琥珀山药 山药整整齐齐,淋上糖汁,甜中带脆。
香辣菠菜 绿叶菜我总是喜欢的,有加放辣椒,跟一般的上汤菠菜小有不同。
开水煮豆腐 特别配有四碟调味料,芝麻酱、辣椒酱、老抽、某酱,个人有点吃不惯,豆味比较重。
烹茄子 有点像是迷你版本的炸茄盒。

重点推荐
蒙山雪山全蝎 是沂蒙山的蝎子吧,双鳌和蛰针还带着最初的一份狰狞。当小白鼠试吃一个看看——炸的很透,蝎身有着特别的味道,一时想不起来像是什么,反正第一反应就是好吃。刚好我们又是电脑使用过度,容易肌肉酸痛的人,蝎子可是治疗风湿酸痛的良方,猛吃猛吃。


酸辣乌鱼蛋汤 装在一个南瓜型的小容器里,还当是甜品^_^有薄薄的目鱼蛋片,酸辣开胃。

点心
素锅贴 有点像是饺子,地下的一层水淀粉的皮是煎过的,上面的锅贴没有过油,内馅是传统的韭菜鸡蛋,好像都该算是荤的,哈哈、
白菜猪肉水饺、鲅鱼水饺 真正的大馅水饺,皮擀得很好,内容实在。

饮料
西瓜汁、橙汁、玉米汁 没有多余的水分,尤其玉米汁味道浓郁,很是好喝。
琅玡台酒 70度的白酒,闻了下酒香没敢喝,呵呵。

赠品
杂粮粥 八种杂粮熬成的,包房的赠品。没有加糖,喝下去让粥在舌头上停留个几秒,就能有自然的甘甜了。本想多要一碗,不过实在吃不下了:-P

水果盘
西瓜、圣女果、橙子 VC~

价格
结帐人均200,还真是有点贵,不过考虑这里的商务主打,这也是必然的价位。要是想控制开支的,不点海参就可以大大压缩成本了(今天海参占去了1/3的总支出)。

总体感觉
老山东菜色的特点明显,应该也有根据上海的口味适度降低了鲁菜的“咸”,但是“鲜”“香”全部有效保留。不愧传承两千多年的传统菜系,有着独到之处。
所谓:川沪粤菜随处见,西餐日料亦多闻。沪上鲁菜得几家?我心独属老山东。

推荐菜: 蒙山雪山全蝎  老醋蛰头  葱烧海参  虾酱豆角  干烧鲳鱼  杂粮粥

标签: 鲁菜  有包房  商务宴请  可刷信用卡

交通停车: 地下车库


老山东的图片20图片

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