Nicolezz
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草津亭
上海徐汇区衡山路534号衡山宾馆2楼
口味:2  环境:2  服务:1  人均:¥150
周末因为有事未与朋友们一起FB日料,没想到临时变化,因此落单。抓狂啊~~

搜索了很多日料,要满足我爱得烧肉,M要吃的熟的,要虾,螃蟹;D的鱼生,生蚝,真是三种完全不同路线的自助啊~烧烤、海鲜百汇型、料理型。7点上线搜索,到10:40,最终在馔巴黎与草津亭间,决定试下锅子TX说可以来试下的新店。

[环境]
他家在衡山宾馆2楼环境优雅,和我喜欢的五木很像,暗暗的幽静灯光,半敞开式的独立小包房。很有私密性,安全感~

[刺生]
三文鱼:   部位和品质都不是很好。嗯,有点像圆禄寿司之类那种寿司上的。新鲜程度倒是还可以~
金枪鱼:   品质很糟糕。冰的厉害,化开了后很水,木喳喳的。
魳鱼:     我最喜欢的鱼生。边角料。唉……
北极贝:   品质不好。不厚。一剖二上的。
赤贝:     这个是鱼生里面比较好的,不边角,也算新鲜。
海胆:     品种不好,也不新鲜。异味。
扇贝:     赞一个,没有柚子的好,但是已经惊喜了~喜欢的~
牛肉刺生: 牛肉不是他家主打,口感还可以,片的很薄,不是好的品质。和火锅店差不多。
甜虾:     一般,还算新鲜。
生蚝:     没有印在菜单上,搞的夸张来,肉和壳是分开的~M说壳是洗干净摆好的。吃到嘴里很腥...全文

推荐菜: 烤银雪鱼  扇贝

标签: 宾馆内  朋友聚餐  日本料理  自助餐  情侣约会

交通停车: 宛平路边15元/小时,不要发票15元不限时

草津亭的图片23图片

08-08-09 16:35  |  详情  |  11回应  |  49鲜花  |  举报
金保罗(新闸路店)
上海静安区新闸路737号(慈溪路口)
很喜欢很喜欢 口味:2  环境:1  服务:3  人均:¥70
口味分5分的店,敢不敢吃呢?
口味29未必好吃~5分的店未必不惊艳~

和朋友们一起去金保罗小聚。打开菜单厚厚的一本,就顿时有了好印象~

他家的菜系很多。本帮、粤菜、川菜。主要以本帮为主。菜价很实惠。一般人均在50上下就能吃不错了~我们人少,胃口大,因为点了膏蟹、甲鱼之类人均就上去了~

很喜欢她家的水晶白斩鸡,一定要吃的~皮和肉能够很嫩的融在一起。皮脆不肥腻。咬下去有鲜咸的汁水。白斩鸡最怕鸡肉木木的。这个鸡肉很有弹性。大赞~大赞啊~


另外很喜欢的就是他家的豆腐烩大肠,一道川菜。鲜辣口。味道是咸香的。略微有些许麻。豆腐很嫩,很特别,咬下去一包汤汁,没有气孔的豆腐。是我喜欢的。鲜辣相当入味。包括大肠的味道全在豆腐里。个人还蛮喜欢那种肠特有的膻味的。大肠还算厚实。配在里面的木耳也是完全吸收了精华,相当好吃~


甲鱼炒鳝背,红烧的。他家红烧呃味道不是传统本帮里那种甜腻的感觉,而是有点江浙菜的红烧味道。鲜咸味道,吃完并不腻味。呛喉。鳝背很嫩哦~而且不散,不水。很入味。喜欢~值得一吃。今天壮胆,头一回吃了块甲鱼,胶质,弹牙~推荐~

还有西柠味的鲈鱼也很吃。价格都很实惠。

怎么说呢,是一家很...全文

推荐菜: 甲鱼炒鳝背  水晶白斩鸡  豆腐烩大肠  醉咸鱼

标签: 本帮  川菜

交通停车: 门口免费

08-08-03 22:50  |  详情  |  14回应  |  45鲜花  |  举报
炎日式烧肉店
上海长宁区虹梅路3219号九州生活广场3楼
不喜欢 口味:0  环境:1  服务:4  人均:¥142
受高木直子的“一个人的第一次”影响,亦或者是在久光的食品柜前流连过久,够久,忒久……
或者“虎宝”发来喜多屋的鱼生照片,似在干柴上划起火花,最终抑制不了食欲的焰火,就想一个人去自助了。

是“桃屋”还是“炎”,最终硬币帮我做了选择。我却要告诉大家听谁的,都不能相信硬币!

[停车]
炎在虹梅路上,店员说楼下路边随便停车,刚要停进去,见到JC叔叔快乐的在写小抄。回头一看收益很好~再往前看,虹梅食堂,那天和友人吃饭差点就中到小抄。

[环境]
走进店堂,并不大,有两间包房。大堂也就直直一排卡座式餐桌设计。刺眼廉价的白色灯光满布。实在难有什么好心情,

[烤物]
上等牛小排、牛舌:
因为我一个人,所以每份3片。我怎么说呢,我说它不嫩吧,它确实可以咬的下去。我说它嫩吧,但那绝对和品质无关。看一篇DP说哪家的牛舌好,绝不是驻水牛舌。我当时不理解。今天我总算悟出来了。放在烤盘上水花会四溅,而不是血水慢慢渗出的新鲜。咬在口里绵绵的。不是化开的幸福口感,而是没什么口感。对了!豪享来!就是它了~

上等牛腿肉、上等牛腩:纤维感略强于上。

重辣牛肉:
太雷了~韩式辣酱厚厚的盖在牛肋肉上,味道都没有进去的,放在烤盘上...全文

推荐菜: 炸鸡块

标签: 夜宵营业至1:00

交通停车: 隔壁小区10元

08-07-27 00:39  |  详情  |  10回应  |  45鲜花  |  举报

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