guxionchu

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  • 出生地:四川成都
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  • 毕业大学:海淀区颐和园路5号
  • 电影/导演/演员:费里尼 法斯宾德 塔科夫斯基 安东尼奥尼
  • 音乐/歌曲/音乐人:萧亚轩 蔡淳佳 Jason Mraz Daniel P
  • 菜肴/菜系/餐厅: 川菜,云南菜,江浙菜,粤菜 泰国菜
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最新点评

常州宾馆餐厅2012-02-08 23:35
北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里113号楼1楼
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥65

常州办大名鼎鼎不是一天两天了,即便是背街的店面,6点多到依然需要等位。

话梅无锡骨真不错,话梅味道烂到小排里去了,让小排的酸甜味活生生有了点趣味;小排的部位都非常好,基本上都不怎么用啃。

狮子头做得很细致,肉打得很好,不烂又不过弹,也不用加马蹄之类的增添脆的口感,恰到好处。汤非常清香。

腌笃鲜很鲜香,味道没有猜想的咸,里边蔬菜反而很多。

小笼包很失望,里边竟然是,咸汤汁…不好吃。

竟然在隔桌看到了一大桌校友,北京真是小得可以。

总得来说很不错。


推荐菜: 狮子头  话梅无锡骨  腌笃鲜

标签: 朋友聚餐  家庭聚会

峡谷2012-02-08 23:30
北京朝阳区建国门外大街17号(近友谊商店东门)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2

【团购点评】

自从他家开业时路过以来就一直长草,对我来说日坛周边有一种很怡人的吸引力,因此即使出这个团购的时候我在外地,依然毫不犹豫地买了,直到快要到期的时候才发现,真是值回票价。

环境大爱,简单而温暖。不需要太多的修饰,酒吧餐厅两用,一些植物,简单的地方特色装饰,很多书架,恰到好处。

包烧豆腐,雪里红+小米辣+孜然做得配料很香,就着煎酥了的豆腐吃,很香。只不过从蕉叶的嫩气程度上来看应该是烧好了盛在蕉叶里而已,不是包着烧烤了一段时间的那种。

风干排骨煲,应该就是腊排骨,只不过没有那么咸。汤非常好,真正熬出来的淡淡的香。蘸水略咸。

茉莉花炒鸡蛋,茉莉花稍微硬一点不好么?说明新鲜啊。

形似大酥肉的牛肉炖薄荷叶和年糕,年糕软弹很好吃,薄荷叶加了很多,但整个牛肉的调味很淡,有点压不出牛肉的那一点肉腥味,要是调味再重一点就好了。

整体来说,非常好,建国门附近又多了个可以吃饭的地。等到春暖花开的时候,应该会非常漂亮。


推荐菜: 茉莉花炒鸡蛋  明材土家风干排骨煲  包烧豆腐

德大西菜社(南京西路店)2012-02-04 23:24
上海静安区南京西路473号(近成都北路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥80

烟酒僧时的毕业论文写的东西跟旧上海有关,于是看了整个抗战8年间的《申报》,印象最深的餐饮广告,一个是新雅,一个是德大,因为这两个到现在都还屹立不倒。

门面和环境看起来都很怀旧,在订座的时候还一度想坐窗边,到了才觉得坐里边反而更好,即使坐窗边也是背对窗,而且坐里边更能感受到旧时光的气息。

价钱一如吃过的各地好几家西餐厅,很实惠。

沙拉要了凯撒的,还行。

罗宋汤偏甜口,虽然开胃的功效不如做酸点好,但味道也还行。

奶油葡国鸡,乍一看觉得就是俄菜里的奶油杂拌…其实味道也差不多,就是淡奶油拌着土豆和鸡肉还有些别的菜加芝士焗烤出来。很嫩很鲜很上口。

菲力牛排价钱实惠,味道不错,胡椒汁味道有点重。

真心喜欢这种怀旧的气息。选歌非常不错。


推荐菜: 奶油葡国鸡  罗宋汤


德大西菜社的图片1图片

佳家汤包(黄河路店)2012-02-04 22:48
上海黄浦区黄河路90号(近凤阳路)
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥20

几次到上海都没去过黄河路,也不知道为啥。在想像中黄河路应该是一条背街的脏乱差鬼饮食小巷,结果不然,一如上海小街道的那种骄傲和整洁。

这家店跟对面的小杨生煎有仇──这是第一印象,本来打算从对面带一份生煎过来坐着吃,结果小杨的服务员直接说,你这个带进对面不让吃的。果然,才走到门口就被佳家的老板拦住了。为什么呢?

稍微去晚了点,果然只剩下25.5元一屉的蟹粉鲜肉,而我是属于那种鲜肉小笼就能满足了的人…没办法,到都到了是不是也该贡献一下。

皮薄且弹,一如富春啊麟笼啊,拎起来拎不破的,汁水也很丰富,蟹粉也不少,一只一只吃起来很满足。作为蟹粉控,我觉得蟹粉小笼是不是只要别做得太过分都会很好吃。

隔桌在上海定居的温州姐夫妇跟他们的外国朋友聊得很high,蹩脚的英语说着中国大城市的房价很高年轻人生活很艰难blablabla,等他们起身走了我才发现原来他们不认识的…上海就是一个这样的城市吧。

顺带说一句,小杨生煎越来越不灵了…还有咖喱牛肉汤,请改叫姜黄味精牛肉汤谢谢…


推荐菜: 蟹粉鲜肉汤包

标签: 随便吃吃


佳家汤包的图片1图片

季候风2012-01-21 22:42
北京西城区金融街11号洲际酒店5楼(月坛北桥东北)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2

10年生日本来说来吃,结果黄了,近期一不小心吃了顿欺头,哈哈哈。

神马别人说的蟹腿,焗龙虾,全都是浮云,最正的是生蚝啊,好大的生蚝啊,啊啊啊啊。新鲜到极点了,生吃完全无障碍,一个人干掉十几只,其中还有两三只干脆连柠檬汁都不挤了,直接吞了,好新鲜啊~~补身体啊补身体

至于蟹腿么,本来拿了一支想尝试一下,结果看到生蚝之后,可耻地悄悄退回去了……然后拿了小杯剥好的蟹腿柳……还行吧……还是生蚝好啊啊啊啊

刺身尝了三文鱼和红金枪,三文鱼很新鲜,肉质非常好,而红金枪却有点柴,跟放了好久一样。

热菜,基本上就没怎么吃了,海鲜饭在大生蚝的光芒下也黯淡无光了~

甜品都很不错,用料正,工艺好。

哈根达斯的冰激凌,绿茶的感觉比草莓好,但是我还是更爱莫凡彼啊,万豪走起。

年纪大了,自助必然回不了本,吃个开心就好吧哈哈哈


推荐菜: 生蚝  三文鱼

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