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看到说它家最近的点评很欢乐,爬上DP看了看,才记起当年出游等火车的时候为了消磨时间,也是去过它家的吖。没遇上传说中的服务啦,当时去的时候它家正在做清洁(营业时间,ORZ。。。),又坐了个比较偏僻的座位,除了点餐、上餐都没见到过服务员。点了它家的金牌私房红烧牛肉面,朋友点的什么不记得了。它家的牛肉还行吧,印象中牛肉蛮大块的,量也不算少,面就没什么嚼劲了,汤头也很普通,朋友说和它家的红烧牛肉方便面一样一样的(其实个人觉得红烧牛肉方便面的味道好一些, 因为味道会比较浓)。总之,它家在开在火车站附近的店中,用餐环境算是其中不错的了,对广大的等车群众来说,除肯爷爷外又多了一个选择,但要是在其他地方用餐的话,不太会选择它家。
标签: 休闲小憩 随便吃吃
【点评团消费】
终于可以吃辣了~看团购的时候一直看到它家,想想从来没去过,便决定去试试,团了一张代金券。周末的和谐人气好了很多。它家的装修是走仿旧风的,虽然不是太符合民国时期的湖南的民居的特点,但也算有心。正值饭点,它家的人还蛮多的。服务一般,可能服务员有点忙不过来吧,反正除了点餐、上餐的时候,一个服务员都没有看到,最后结账还是自己找去的前台的。小水壶不够,后来的客人只能自己去拿热水瓶添水,隔壁桌的MM因为一直找不到服务员添水最后暴走了,愤怒地把热水瓶重重放路中间。。。剁椒鱼头:不知道是用的什么鱼,鱼头的细刺比较多。酱汁的入味情况不好,只有鱼皮入了味,鱼肉则没有。湘菜讲究鲜和辣,这道鱼头的鲜不见得,如果不和红山椒一起吃的话,辣也是很不足的。味道很一般,可能酱汁用来拌面会不错吧,不过奈何在外吃饭的时候一般是不吃主食的,没见识到它家招牌的鱼头拌面。。。主席红烧肉:点餐只能点整份的,一份共有6块。要是主席看到这道菜,应该会说:这不是我当年吃的红烧肉。。。湘菜中的红烧肉讲究的是肥瘦合宜、脂白肉嫩、肥而不腻,做得好的红烧肉有入口即化之感。而它家的红烧肉肥瘦不均,瘦肉的部分已经老掉了,水分蒸发太多,导致整块肉吃起来的口感很不好,肥肉的部分比较腻,吃一块就感觉够够的了。。。毛家粉丝:这道菜它家算是做得不错的,倒不是说味道多出众,它家这道菜的粉丝做得很好,不会很硬或软趴趴的,柔韧而有弹性,口感很好。总之,它家的菜品应该是为了迎合济南本地的口味儿做了调整吧,不算是正宗的湘菜了。要是为了吃湘菜而去,估计会很是失望了。。。
标签: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会
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它家的大厅比较小,从大厅感觉,它家的店面没有开元的店大。服务很好,在开元店、八一店和我爱记歌词中是最优的。麦使用的是无限的,几乎就没有杂音了,以包房的灯光和音效来说,它家要优于开元店。但歌曲不是很全,相比之下三家中还是我爱记歌词歌曲比较全一点。PS:周末它家的人很多,要去的话最好早去,否则就要做好等很久的准备。
它家在东塔6楼,整个店面是半开放式的,去之前有点担心会因此影响用餐环境,但因为店里有加高,所以其实受外界的影响也不算太大。这次去用餐遇到的服务员都很热情周到,其实人生有时真的是难免遇到极品。。。去之前看了一下大家的DP,定好了点餐以小吃为主的方针,所以感觉整体水平还不错:飘香榴莲酥:个人觉得它家的榴莲酥的最大特点就是酥皮上的一小块颜色比较深的小圆点了(一时想不起来应该叫什么。。。),其他的就和高第街的差不错吧,貌似个头比高第街的小一些。冬笋鲜虾饺:吃虾饺就爱整个的虾仁,里面确实有加笋,其他的和别家(指地位差不多的粤式餐厅)也吃不出来什么高下。蜜汁叉烧肠粉:肠粉皮做得很好,顺便也尝了下叉烧。脆皮烧腩肉:本来是打算点DPers推荐的澳门烧肉的,但菜单上找来找去都没有这道菜耶,最后对比了一下图片,应该就是这道菜了吧。皮真的是烤得焦脆焦脆的,酱油芥末和白糖两种,可根据自己的口味选择,个人觉得蘸白糖口感会好一些。PS:一份真的是好多呀,吃到最后都有点腻了。。。古法糯米鸡翼:这道菜是把鸡翅里的骨头掏出来之后,把糯米给塞进去。。。从外皮上看有点焦了,但里面的肉却鲜嫩多汁,糯米是调过味的,味道也不错。桂花莲藕:它家的桂花莲藕真的是有股淡淡的桂花香味,可以看得出来蜜汁是用的蜂蜜,就是量比较小,只有12、13片左右,不过像这种甜度的甜食吃多就会腻了。迷你鲜奶蛋挞:一份有4个。蛋挞的皮烤得很酥,要下去可以感受得到酥皮的层次感,蛋挞的馅儿和皮比起来就比较逊色了,普通面包店里的蛋挞的味道。蟹粉小笼包:一屉4个。吃的时候最好先咬个小口把汤汁喝掉,否则就会(幸好只是喷溅在盘子里。。。)。。。还不错~珊瑚烧卖皇:也是一一屉4个。它家的烧卖长得很可爱。表面有一个完整的虾仁,肉馅儿里还有虾仁可以挖掘,适合喜欢吃虾的筒子们。味道普通。看了下菜单,它家的主食类菜品大多比别家的贵一些。大家推荐的山药汁只按扎卖,而且现在已经不供应了。。。T-T总之,以点过的菜品来说,在去过的粤式餐厅中它家的性价比算是中等的吧~PS:它家有88元选6道菜品的下午茶套餐,会比较划算,但是选择范围有点窄。
推荐菜: 榴莲酥 虾饺 桂花糖藕 澳门烧肉 蟹粉小笼包
【试吃/体验点评】
第一次被抽中试吃,尽管是替补,还是很开心,不用发愁今天到底吃不吃晚餐这个永恒的问题了~试吃在包间里,它家的包间是球形的,很好玩。既然是以电影为主题的餐厅,自然是要和电影有点什么联系的。大厅和包间里都有播放电影,但声音没有公放,想要看的童鞋可以找服务员拿耳机,大厅里就看见有人戴着耳机在看电影呐~之前去过恒隆的茉莉,感觉相比起来银座新天地的这家装修要陈旧一些,毕竟开得早多了,服务是它家更为周到,两家点的菜品不同,横向比较不了。说说这次试吃的菜品:润喉清肺:是混合型果汁。大家讨论了下,喝出来苹果和梨的味道,看颜色应该也有胡萝卜,其他的就不知道啦。口感很不错~龟苓膏:黑黑的一碗,乍一看的时候还以为是什么酱呐(囧。。。)。表层应该是蜂蜜,吃的时候忘了搅拌,吃到底层的龟苓膏的时候味道骤然变得苦涩,但是是淡淡的苦味。它家的龟苓膏质地比较密,不像有的龟苓膏水分太多,口感比较Q。芥兰黄喉:对这道菜的第一印象是,原来黄喉是长这样的吖。。。卖相就是普普通通的一道凉菜,但是味道还蛮不错的~甜心先生(香蕉苦瓜配桂花蜂蜜):这道菜品的卖相就很可爱了,把苦瓜切片之后挖空,中心填着香蕉片,再浇上蜂蜜。蜂蜜的味道把苦瓜的苦味掩去大半,连我这种向来讨厌苦瓜的人在口感上也不会觉得有太大不适。红糖茶叶熏走地鸡:类似于白斩鸡,但是鸡是微微烤过的,沾酱汁吃。个人感觉一般吧,对这个类型的鸡肉没什么爱。荷兰豆山药炒辣味:看着菜名回忆了好几秒,觉得只有那道铁板粉丝有可能符合了吧。。。和芥兰黄喉一样,看似普普通通,但吃过之后大家都觉得不错~爱情麻辣烫:是毛血旺一类的菜品(但是没有血旺),酱汁调得很好,很快就被一扫而空了,这应该是大家都很爱的一道菜品了~虾饺鱼豆腐竹荪汤:菜单上是脆椒干煸鱿鱼须,换成了这道菜。料都在菜名里了(除了苦瓜),初吃的时候感觉不错,但到后来越发觉得汤汁苦涩,尤其是在吃很吸汤汁的竹荪的时候。个人感觉苦瓜是败笔,但喜欢苦味的童鞋也许会喜欢这道菜品。重庆森林(芝士焗野菌):大神姐姐鉴定,是用白汁而不是奶酪焗的。感觉口感比用奶酪焗的清淡很多,但多吃仍有点腻,适合人多的时候点。豉汁蒸回鱼:个人不爱吃鱼,吃不出刺的鱼除外。。。这道鱼就是吃不出刺的那种,味道不错,就是感觉酱油味稍微重了一点。干煸茶树菇:真的是“干煸”,茶树菇有点太干了,火候稍过头了,嚼着口感受影响。降龙十八掌(茶香秘制鸡中宝):是用茶叶炒的鸡脆骨,有嚼头,微甜得味道,个人很喜欢~秘制红烧肉:它家的红烧肉调的是甜酱,配菜鸡蛋,忍不住想要是是炸过虎皮鸡蛋该有多好(想念虎皮鸡蛋了~),肥瘦合宜。虽然脂肪含量有点高,其实还是蛮喜欢的,是不是有点重口味了。。。避风塘沙虾:要不是店员说明,真的是不知道这道菜是用蒜蓉炒的呐,虾一点蒜蓉的辛辣味道都没有,不错。子苏牛肉汤:喝的时候汤有些凉了,口感有些受影响。一般吧,无爱亦无恨。木瓜靓蛋挞:大神姐姐再次鉴定,它家的蛋挞是全蛋黄的~感觉蛋挞皮焗得不错,层次分明,很是酥脆,馅的话,我能说我还是喜欢安佳的么。。。靓豆豉三文鱼炒饭:只吃了一口,味道比较淡,稍油,个人不太喜欢。。。干烧伊面:以这道面的水准来说,它家的面比恒隆的面水准好一些,但仍然不推荐到它家点面食。丝袜奶茶:它家的奶茶绝非像一般饮品店那样是用奶精冲泡出来,口感细腻浓厚,茶与奶的比例也很合宜,感觉应该是现煮的奶茶。不是很会描述菜品,只能写一些主观的感受了。8过有的时候判断一道菜到底怎么样,还得自己亲自“上阵”呐~
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