熊猫_想啥想

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排序:点评时间点评(39 )

东方君悦大酒店长安壹号
北京东城区东长安街甲1号东方君悦大酒店1楼
提前预订了位子和烤鸭。周五的中午,长安街堵车,预定的时间到了,一行人还在看着天安门广场上的红旗飘。餐厅服务员来电询问,得知我们在路上就给留位说不用急,很贴心。圆桌,位子临窗,坐在东侧可以看到红墙和琉璃瓦顶的仿古建筑,据说原豫王府早就全拆了。只是因为靠近厨房,夏天觉得空调不足,但也不至于汗涔涔。餐前的泡菜和豇豆水准正常,无特别印象;芝麻菠菜口味偏重,榄仁贡菜就显得没味道,我喜欢其中清爽的茴香味,但家人都只是浅尝而已;我个人认为烤鸭比大董的好,没有因为追求酥而多出一种油味,可又不如九花山的更适合我的口味,好吃的烤鸭是鸭、酱、饼等的组合,这的组合少一丝诱惑,九花山明明除了烤鸭别的菜都不是很出彩,可很多人还是惦记他家的鸭子。其它的菜没什么特别的印象,就是符合这店该有的水准,原料都新鲜,调味适中,家人说有些偏重,我倒觉得天气原因厨师有意如此,入伏了大家可能口淡少食欲。茉莉花冰淇淋味道好但口感不细腻,其它的甜品不错却也印象不深。
一般说,在北京这片地,通常大酒店里的餐厅不愁生意所以往往菜品比较好但也难出彩,相对而言这家店的品质不错,可以算个据点。

推荐菜: 烤鸭  烧鳕鱼  茉莉花冰淇淋

餐厅氛围: 家庭聚会

餐厅特色: 可以刷卡  

梧桐
北京朝阳区霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)
小环境很好,坐室外,绿树掩映,桌边是竹墙,其实另一侧绿荫之外就是马路,间歇能听到大公共的轰轰声。
奶酪胡桃苹果盏,开胃菜,滋味不错搭配是用了心思,但不适合胃口好的人——量小得逗你的胃口玩。
香草蒜油杏鲍菇,绿色香草调味汁盖住蒜油特有的荤,清淡。
没选高级的鹅肝取而代之平常的腰花,滑嫩而干净,微辣不是传统的鲜咸。
提拉米苏可以给对甜品不挑剔的人,要求高的还是来梧桐核桃奶糕好些。
服务好,因为这几天胃不舒服,没点茶也没点饮品,而服务生却送来杯温热的白开水。提供避蚊花露水,服务生还帮我们把蚊香挪到桌下。
对于偏好厚味的人来说,这创意菜很甜淡,一如恬淡的生活。

推荐菜: 奶酪胡桃苹果盏  香草杏鲍菇

标签: 创意菜

交通停车: 免费停车

宝月出品(旧鼓楼大街店)
北京西城区旧鼓楼大街汤公胡同19号(鼓楼西侧)
如果怕塞车乘地铁来,在鼓楼上来,走过来就好,千万别以为远就坐60路,一站就过头了还特别堵。
大嘴蛙——蛙很嫩,莴笋和黄瓜有的脆有的闷时间长了就软和了。其实这道麻辣菜真可以把唇舌麻到中毒似的——味觉细胞微微地颤抖,这时软瓜条正配合无力的牙。
干烧鱼——很入味,偏干,适合口重的人。
宫保虾球——难得这个价钱虾球大而弹牙,酸甜。
话梅山药——浸过的山药条凉甜,话梅配在一边,怕辣的兄弟把话梅泡在白水里自制果饮,好喝吗?
打卤面——卤鲜咸,面条难得粗细软硬筋道程度都适口,做不好面条的我佩服。
素鸭——没上麻辣蛙的时候先上桌的,被众人置于一边,没味。但麻得哆嗦的时候再尝,微甜的感觉油然而出,向他们推荐,仍无人光顾,大半碟我独享了。
有些食物得搭好才入口,如同有些人适时偶遇才有缘。

推荐菜: 大嘴蛙  宫保虾球  打卤面

标签: 朋友聚餐

奶酪魏(牛街总店)
北京宣武区广安门内大街202号107室(牛街北口)
曾经常来牛街,主要是路过。那时工作没多久,办公室自动化水平低,常骑着自行车跑印刷厂。记得一次在牛街路口,生生地被大风刮倒在地,连人带车与柏油马路亲密接处。北京的风有时那叫一个大!
十一长假是10多年后的故地重游,街面早改造得天翻地覆,街宽楼高简单明了。
大路上看不到他家的招牌,十一长假在牛街溜达时与其擦身而过。
这条街南口聚宝源的牛肉家人喜欢吃,所以才几天就又来到牛街,这次找到了想念的奶酪。
其实家附近就有家分店,但分店的出品差点让我忘了世上还有这美味。而总店的奶酪一如既往,醇香细化,不是滑而是化。舀起一小块,嫩豆腐般明明是凝结的,入口就化在舌上,微妙的酒香,小口抿大碗喝酒地不可以。
坐着硬硬的木凳子,口中的美味让我想着要是窝在沙发上,有人给端上一碗该多好啊。妄想!
保留传统还是小瓷碗,又符合流行趋势——美女都得瘦身!因为微醺所以想念。

推荐菜: 宫廷奶酪

标签: 老字号

吉祥饭馆
北京西城区护仓胡同(近平安大街)
只有几张桌的小店。几次路过都因为看到满座了就没进去。今天觉得时间稍晚,即使等座也不会太久,没想到还有个小单间。
菜单很简单,凉菜、褡裢火烧、酒水饮料、麻豆腐和豆酱等老北京小吃。
炸咯吱块儿切得小所以很内软外酥,香。
褡裢火烧宽宽的,整整齐齐,馅大皮薄、馅香皮脆,好吃!
看样子来的大多数是街坊,爷们儿几个聊聊天喝几瓶啤酒,日子挺滋润。所以饭点时非常吵,说话要喊出来。

推荐菜: 褡裢火烧  炸咯吱

标签: 小吃

老磁器口豆汁店(天坛店)
北京崇文区天坛北门对面
店里店外,桌椅板凳,堆放的吃食,大多数不年轻的服务员,让人觉得一下回到了20多年前。
一进门就闻到酸败的味道,^_^  ,就是那著名的豆汁儿了。豆汁儿、焦圈、咸菜丝(辣菜丝更正吧)一个都不能少,敦饽饽、牛舌饼,可惜驴打滚和麻豆腐卖光了。
饽饽和饼都非常大众化不如护国寺小吃的细致。
看到不只一人进来喝一套豆汁三件套就走了。
豆汁儿(不是我喝,某君的最爱)很好很好很好!因为他喝了一碗并两个焦圈就咸菜,说再喝一碗,人已经转到柜台前了,第二碗还没喝完,我看见墙上挂着“喝三碗才解馋的豆汁”,指给他看,他说真想再来一碗,劝他想想“再好的东西也得有够不是”!俩人开始翻钱包数零钱,不需要找零就再添一碗,差一毛不够加咸菜,他这时候会算了,再加一焦圈就行了,于是第三碗豆汁、第三个焦圈加咸菜。
豆汁儿会让人上瘾的,我相信!是真的!

推荐菜: 豆汁  焦圈

标签: 老字号  小吃

全聚德烤鸭店(王府井店)
北京东城区王府井大街帅府园胡同9号(狗不理对面)
不喜欢吃鸡鸭的我,喜欢吃烤鸭,当然是偶尔为之。喜欢全聚德是因为他们其实总是敢于改良。也就难怪有年纪大的海归长者说吃不到他想念中的味道。我最怕油腻都觉得这的鸭子香酥不腻,比我小时候吃到的好,据说是因为鸭子脂肪含量降低了。相比之下最好的是鸭汤,我在别家都是尝一口就放在一边的鸭汤——腥膻,喝了一小碗,没不洁的味道!

推荐菜: 烤鸭

标签: 老字号  烤鸭

功德林素菜饭庄
北京崇文区前门东大街2号(祈年大街北口)
自从西单的真素斋拆了就光顾天坛的功德林——更早应该是在前门吧我记不清了,然后这家也暂不营业了,重新开业离我家好远。心里惦记,挤时间也要来一次。以前都点芝麻鸭,炸得酥脆,现在菜单上没有,那就来盘素鸭,很好吃,可见煨这豆制品的素高汤下了功夫。凉菜里的南瓜糕香甜爽口。冬菜包不是我的喜好,就来了张素肉饼,口感很真实,偏好肉食的人也会喜欢的。凭经验没点十八罗汉,换成罗汉斋豆腐,鲜咸,配米饭不错。其它仿荤菜不吸引我。
在我家附近也开一家这样的店就好了!

推荐菜: 功德素鸭  功德肉饼

标签: 老字号  素菜

呷哺呷哺(甘家口店)
北京海淀区三里河路17号甘家口大厦6楼
少数能满足我素食偏好的店,虽然不是严格的素食。清汤锅底麻酱料就好,豆皮必点,红薯粉久煮不糟,来个蔬菜双拼可以弥补现在青菜吃得少的不良嗜好,感觉应该补补时就点山药,火气大时就来点藕,慢慢吃比较容易饱可以不加主食,实属价廉物美减肥瘦身的好选择!

推荐菜: 豆皮  红薯粉

标签: 火锅

姚记炒肝店
北京东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
老字号,什么时候去店里都是人,不过稍等也能有地儿做。很多人喜欢他家的炒肝,一般还就俩包子。豆汁赶上点就有,不过这个一般。总是路过才去,所以从没吃过他家的灌肠。我喜欢他家的炸咯吱,自家不会做都是到店里吃,吃过的7家店最喜欢他家的调味汁。

推荐菜: 炸咯吱

标签: 老字号  北京小吃

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