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我们4个男人大老远的在冬至的那天赶到了成都,下火车直接就去了这家。很多地方冬至要吃羊肉的,我们也去赶个热闹。点了2斤肉1斤杂,80块一斤,消费真不低啊,比上海都贵,后来看报纸才知道是临时提价。要我说味道还行,蘸料里面居然有腐乳,没想到。但是同伴还点了个孜然羊肉,不好吃,不推荐。有机会大家去太原的话,还是吃吃郝刚刚羊肉汤,吃了他家,其他的估计都一般了。
豌豆放在面里,谁tmd的想出来的?真tnnd牛。我太喜欢豌豆的那种口感了,无比绵软,混上香香的杂酱,无敌了。要提意见的话,就是面有点软烂了,没嚼劲。
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过年和高中同学聚会去的,环境还可以,味道整体还过得去,看看菜单,很多菜和杭州的外婆家很像,神奇,就是没有什么地方特色。说实话,这种地方不是别人请,我不会再去了,因为印象很浅。
因为这家分店离我家最近,味道浓厚,咸鲜,也不知道是不是心里作用,感觉比新民中街的好,一吃开就欲罢不能。就是台子太少,等的人快比吃的人多了。
头脑,这个才是太原的100%地道小吃,那个意思是你离开太原,就别幻想在别的地方吃到。明代傅山先生的发明,主料有羊肉,山药,莲菜,黄酒等等,再配上咸韭菜(因为头脑本身没任何味道),各个都是滋补的好东西,拼在一起能不大补嘛!再来几个羊肉烧卖,绝美的搭配。吃着吃着,你就感觉身子暖起来了,头上冒汗了。难怪这里吃头脑还有月票卖,老人家一冬天吃的话,身体必能强健百倍。如果你是游客,又正好是冬季光临太原,我就强烈推荐你去尝试一下这个又算药膳又算地方小吃的头脑。食物得高分,环境让人烦。
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