礼音

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排序:点评时间点评(339 )

礼音 美食家
麦甜
杭州西湖区古墩路362-364号(近文二西路)
  • 礼音
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥20
只去过一次的店,晚上9点多了,35cm咖啡馆满座,转移到街对面的麦甜
一楼是普通面包房格局,可以看到烘焙室,蛋糕柜零星无几,当天的面包在八折出售,看了下兴趣不大,欧包的外表,台式包的口感?猜的哈
二楼别有洞天,田园+美式风格装修,小物都特别有爱,白色木制桌椅带些纹路,适合闺蜜朋友路过一起喝喝下午茶

那天点的:姜汁牛奶、黑糖姜茶、柚子绿茶、柠檬红茶,价格8-12元之间,均为超市货,黑糖姜茶淡到只有零星姜味,柚子绿茶=蜂蜜柚子茶,12元一杯真的不便宜

原味芝士(16元)---这个价格不期待有惊喜,果然一叉子下去是散的,面粉比例远远大于奶油奶酪比例,糕体微酸,不确定是柠檬汁还是酸奶或者是香精的味道?饼底很确定不是消化饼干+黄油的组合,不知道杭城哪里有皂感的芝士蛋糕?吃完还不带渣的那种?
巧克力之罪(28元)---性价比不高的一款,比芝士蛋糕稍好些,圆圆的讨喜外型,洒满可可粉,很有大牌糕饼房的简约范儿,内里还算丰富:巧克力蛋奶层+奶油层+巧克力蛋糕加蔓越莓层,最底下为块状圆形巧克力片,原料不纯正,如果能用法芙娜高含量黑巧+总统黄油,质量势必来个大跃进

有机会再试试它家的面包,希望能挖到宝呀~

推荐菜: 巧克力之罪

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 有下午茶  


麦甜的图片10图片

礼音 美食家
东北一锅香
杭州西湖区竞舟路111号香樟公寓对面(近文三西路)
  • 礼音
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥45
【班级聚会】好久没参加班级活动了,杭州的点评之风比不上北京上海,当年没出微博的时候,点评就是个风向标,献花、回应、跟帖、刷屏忙的不亦乐乎,希望能多多组织活动噢,最好来个全天暴走探店的啊哈哈

第一次去这个地方,不怎么好找,康乐新村下车往回走,第一个十字路口左拐,然后是漫长的期待+失望,正想逮一人问问,左手边出现了火红的招牌,火速奔向三楼包厢,全是陌生面孔,然后又很丢脸的在二楼走错了好几桌,终于在一个角落里找到大部队= =:

建议:来这种热闹的馆子吃饭,穿上旧衣服,面料不容易吸气味儿的,大衣羽绒服之类的肯定遭殃;
有环境强迫症的童鞋们不要来,即使是包厢也是民房改造的那种,大厅更不用说了哟,拼桌是常有的事儿,大冬天的空调也没开,越吃越冷越吃越饿T__T
米饭也不热,如果有热乎乎的米饭直接倒在一锅出里伴着吃,那酱汁儿可是最好的饭扫光呀

不喜欢的菜:清炒油麦菜---生涩不爽脆,这蔬菜肯定不新鲜
地三鲜---油大
烤鱼和烤羊排和烤羊肉串儿---三大烤物均不理想,烤鱼咸焦过头
某馅儿饺子---来晚了饺子已经凉掉,皮已经发硬,嚼之无味,边吃边和sunyuan同学微博讨论,她在回味东北爷爷奶奶家的韭菜鲜虾仁饺子和茴香胡萝卜饺子,俺在回味北京百饺园的猪肉三鲜饺子和纯鲅鱼饺子,这馅儿就是精髓呐,再加上不油不腻的汤汁和醋泡大蒜作伴,就是完美的一餐了
筋头巴脑---筋肉特少,几乎全是牛杂了,吃完抿抿嘴巴,没有粘到一起呀,对于胶原蛋白爱好者来说,还是自个儿炖些猪蹄猪脚来的爽快

必点的菜:排骨豆角一锅出---豆角炖的极烂,吸收了排骨的肉味儿,土豆软烂,可以直接吃,或者把土豆压碎融化在汤汁里,然后拿勺子淋在白米饭上拌饭吃^__^
拔丝地瓜---很不错的饭后甜品,放凉一会儿吃风味更佳,地瓜没有夹生,粉粉的,外裹金黄微焦的糖衣,虽然没能吃到拉丝版的,但是凉了之后自然形成糖脆壳,与绵软的地瓜口感互补,这一盘就放在眼前,一块一块的下肚,真想把他家的拔丝系列点个遍

推荐菜: 排骨豆角一锅出  拔丝地瓜

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   


东北一锅香的图片9图片

礼音 美食家
西湖翡翠花园酒家
杭州上城区南山路147号10号楼西湖天地内(近西湖大道)
  • 礼音
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥300
前菜:凉拌青瓜、桂花糖藕、凉拌海螺、凉拌素八仙、椒盐银鱼、翡翠酱鸭
主菜:明火例汤、黑椒牛肉粒、鲜笋百合炒带子、宫保虾球、南乳香酥骨、翡翠炸子鸡、清蒸桂花鱼、赛鲍鱼扒时蔬、扬州炒饭
甜品:椰汁红豆糕、翡翠果盘
以上10人,2000元
佐餐酒:珍品-穗乐仙嘉本纳Shiraz Cabernet
ps:点评卡不能打折,消费满100元赠送小笼包一份在结账时才提醒,狠不爽狠不爽
停车不方便
龙井20块一杯按人头算,都没喝到还收费,更不爽

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请

餐厅特色: 可以刷卡  有露天位  可赏西湖  

礼音 美食家
绿茶(龙井路店)
杭州西湖区龙井路83号(浙江宾馆后门斜对面)
  • 礼音
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥80
如果一家餐厅火爆到需等位一个小时之上,那环境、菜品质量、服务水平自然会跟着缩水。周末和一拨朋友打完羽毛球过去庆生,眼巴巴的干等一个多小时,只能说杭儿风太可怕了@__@

5点半拿的号,7点入座,无聊时就看看其他人吃饭的样子,或者服务员端着残羹时不时擦身而过,实在是很讨厌吃饭时的这种氛围啊

人多得已经分不清是正在吃饭、还是已经吃好饭、或是尚在等位的了= =:
碗筷是青年餐厅一贯的风格,记得在汝拉小镇看到过一摸一样的噢

肉肉篇:依次是牛肉诱惑、黑乎乎香肠、香烤羊排
牛肉粒是一口一个的大小,感觉在吃零食,牛肉嫩得不真实,貌似加了嫩肉粉@_@
香肠斜切成片状,隐约可见肥肉,酱汁收得很干,就是味道很咸很咸,一下子喝掉了一杯玉米汁,如果配点其他东东就着香肠吃就好了,比如说面包哈哈哈
香烤羊排,很豪迈的一块,可以让服务员帮忙切成小块,或者自己撕扯着吃更爽
这个也偏咸,并且香料都挤到一个地方了= =:

海鲜篇:酱椒鱼头、火焰虾
鱼头一端上来就占了桌子的1/2,所以得赶紧吃吃吃哈哈哈
酱椒辣的很低调,一入口不觉得辣,不过10多秒钟,一股麻麻的味道占据了整个口腔,不过夏天吃这道菜真是过瘾呢
火焰虾很好吃呢,串在竹签上有吃烧烤的感觉,一份吃完真的不过瘾的说

唯一的蔬菜:烤娃娃菜,加了些干辣椒调味,清爽的娃娃菜也变得热辣起来

甜点篇:面包诱惑、水果杂烩、芒果冰沙
现在杭城这种方方正正大面包顶勺冰激凌的甜品真是太多啦,都不晓得是谁复制谁了,记得最早是在港丽餐厅吃到,里头面包块刷了蜂蜜烤,很香,吃不完的面包围墙可以打包回去当早饭噢

水果杂烩水准一般,不推荐
芒果冰沙打得极细腻,压根儿不见冰渣

ps:一定要避开高峰就餐时间以及前后1、2个小时过去!!!

推荐菜: 火焰虾  酱椒鱼头

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色: 免费停车  有景观位  

交通停车: 很难很难停


绿茶的图片11图片

礼音 美食家
法派1855(华贸店)
北京朝阳区建国路89号华贸国际公寓15号楼102号
  • 礼音
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥30
小面包3.5元1个,杂粮、全麦、黑麦各一枚
黑麦小身体蕴含不规则洞洞,嚼起来微酸,容易上瘾
全麦包包里揉入了各种香料,眼前一亮的口感

后又细细挖掘,很馋那款全麦牛角,别处没怎么看到呢
墙上挂着的一张新品面包图,不看还好,看见两眼就馋了
居然发现有spelt bread,还是第一次在北京面包店发现有这种面包出售,毫不犹豫买下

太早的缘故,服务员mm说面包还在烤制中,于是第一次吃到真正意义上的刚出炉面包~~
放在浅口托盘端上来时,被个头吓了一跳,好实在的一块大面包啊!!

spelt斯佩尔特小麦与普通小麦有着亲缘关系
这是一种六倍体小麦品种,常用于制作粗粮面包,口感类似黑麦面包,有股淡淡的甜味
法派的spelt面包,一副粗狂豪放皮囊,外壳酥脆易掉渣
内芯湿润柔软,微微弹性,点缀少许坚果粒

清晨坐在户外,面包就着微风,惬意!!!

推荐菜: 黑麦小包  全麦小包  spelt  bread

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 有露天位  供应早餐  有下午茶  


法派1855的图片16图片

礼音 美食家
皖豫香烧饼店
北京朝阳区金台路中段红庙北里24号楼下
  • 礼音
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥2
去年6.1,大清早比太阳公公还早睁眼
车在红庙光华路口下,找对方向后随意走走,没想到会撞上惊喜
不起眼的烧饼店,如果不是走在马路左侧,如果不是好奇往里探探,如果不是...
说不定这辈子也不会与这家的烧饼有交集

记得当时一位大爷在我们前头买烧饼,豪迈的一声"来二十个火烧",顿时把我俩的胃口吊得高高的
于是仔细瞧瞧玻璃柜里的小东西们,除了芝麻火烧和糖火烧,还是火烧~~哈哈

刚出炉热乎乎烫手的芝麻火烧
分不清这热度是阳光的恩赐还是饼饼本身的了~~相互交融着
匆忙拍几张照片就收手,安心享受吃的感觉:咬上一大口,慢慢咀嚼,香味迸发
底部焦脆异常,混合着雪白面胚的麦香

头顶一圈壳的白芝麻密密麻麻,炭火烤炙后更是激发出坚果香
这火烧的层次虽比不上德顺斋家的,显得略厚略死
但吃到它时,人的状态心情、本身热度、天气状况,一切都结合的那么完美,自然印象深刻

阳光沐浴下的糖火烧,个头圆圆坑坑洼洼
属于百姓食物,和芝麻火烧一样,糖火烧的价格也是0.8元一个
相比面包,这些真是便宜呐

糖火烧的基本元素:芝麻酱、红糖、淀粉,形状大致有圆形和方形
老北京人盛赞的大顺斋糖火烧,对我来说却魅力般般,大量麻酱红糖和几乎看不见的面粉,简直就是一个糖墩子~~~或者说是糖火烧中的“brioche”吧~~哈哈

这家的糖火烧在芝麻火烧光环的遮掩下,比较逊色,显得无功无过
味道普通、层次普通
之后就着法派的spelt面包,逐一撕扯完~~少许回味:))

一段美好的探店回忆*^__^*

推荐菜: 芝麻火烧和芝麻火烧

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 供应早餐  


皖豫香烧饼店的图片6图片

礼音 美食家
旅行者酒吧
杭州西湖区曙光路176号(近北山路)
  • 礼音
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥70
如果只是想静静的看歌手演唱,这里氛围比较适合,比纯爵士酒吧多了一些闹腾,坐久了起码不会犯困呀*__*
不过我们一帮认识的人围坐成一圈看表演,还真挺无聊的,说话得扯着嗓子呢

水果盘80,不算小贵,暴利了呀,内容无非最常见的品种:西瓜、苹果、圣女果、迷你冬枣、哈密瓜。。。没有看到心水的牛油果等口感丰腴的水果,很失望
软饮大多45一杯,份量十足,龙舌兰日出、红粉佳人、长岛冰茶、血腥玛丽,挨个儿喝过来多种酒精混合,本来就感冒了头晕呼呼,出门的时候更是找不到北了@__@

酒吧小食也就是鱿鱼丝、开心果等大众品种,同去几个男的点了带骨烤羊肉串、烤小黄鱼、烤鸡翅、西兰花、扁豆,吃得忘乎所以,回家的时候头发上都是烤肉的味道呢~~T__T

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 有表演  

交通停车: 北山路一带巨难停车呀,还是打车或走路过去吧


旅行者酒吧的图片3图片

礼音
高崎国际机场
厦门湖里区翔云一路121号
  • 礼音
  • 总分:2
  • 环境:2
  • 服务:2
飞机晚点,在萧山国际机场无期限的等待,望眼欲穿
盯着显示屏,听着广播站
幸好还有随身携带的奶茶、咖啡、若干小食
熬到近12点,只能用双手使劲扒开眼皮了~~〉___〈

终于登机,12点30分
1个半小时的旅程,即不能深度睡眠,也不能看云朵发呆,窗外黑乎乎一片
2点到达高崎机场,一俩连接飞机和到达大楼的穿梭小车将一行人拉走
这个机场和这座城市一样迷你而富有风情
深夜、无人
打车赶末班轮渡,很是刺激
在陌生小岛与陌生人交谈,甚是开心
回程又在机场逗留若干时间,只是迷你机场吃食选择余地很小
KFC、东方既白、某某咖啡厅
导致侯机的两个小时之内,把随身携带的黄胜记猪肉脯啃了个光光

PS:机场卫生间人性化设计令人感动,按个按钮,出来一次性纸质坐垫
堪比小日本的华丽卫生间

标签: 机场  厦门

礼音 美食家
丹比艺术蛋糕(体育场店)
杭州下城区体育场路283号
  • 礼音
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥15
2010.6.22激动得更新!!!
新品:欧式裸麦面包带着股酵母们活动过程中产生的酸味儿,越嚼越回甘
葡萄干湿润不甜腻,唯一不足的是烤过的核桃粒过少,否则坚果香和裸麦香简直就天衣无缝啦
深棕色的表皮,弹弹的面包瓤,撕扯着吃最带劲
真的很想躺面包堆里睡觉啊~~^__^
------------------------------
这里的面包,需要时间沉淀,才会发现它们的好
记得去年来杭州,考完试的第二天,沿着马路漫无目的小走
冷不防白底红字招牌撞入视线,很国营很乡土
面对马路的透明玻璃窗内,陈列着花花绿绿的奶油蛋糕
进店扫视,多为预包装面包西点,毫无视觉冲击,更无味觉诱惑

捞走蛋挞一枚,厚实侧面如大鼓,“城墙”很厚、曲奇口感
内陷既不蛋奶也不布丁,对于那些追求丰腴口感的嗜甜嗜腻人士来说,谈不上惊艳之作
吞下这枚蛋挞之前,肚子里已经躺着新丰虾肉馄饨、胖子家的巨型咸五花肉烧饼
干食、汤食、甜食、咸食,五位陈杂,炎热的天气如催化剂,使得这枚本不腻的蛋挞在胃里发酵成一股奇怪的味道
幸好有走不累的腿脚,一路停停拍拍,从天目山路到西湖断桥,胃里差不多舒服
去年照片证据见此:
http://www.dianping.com/photos/1932638/member

然后是欧克面包,杭州不盛粗杂粮、乡村大块头面包,台式风倒是刮的很厉害
几家大规模的连锁面包店都有欧克面包的踪影
经典LOGO:白衣服、胖鼓鼓肚皮上几道斜痕
一些烘焙高手说,欧克皮是油皮,制作时加了黄油,有点类似中式的月饼皮,可以增加面包口感的落差度
丹比的欧克面包中规中矩,外皮皱巴巴,有气无力的扒在主面团周围
切开,意料之中的葡萄干+核桃搭配,中等湿度、中等软度
相比味道,更喜欢的还是冰冷湿润的外皮掂在手心的感觉@_@

胚芽核桃面包(7元)、杂粮面包(6元),性价比非常不错
名字带些粗犷健康气息,拆开袋子是淡淡黄油香,属于不耐嚼的健康软面包
杂粮面包最灵之处在于面包翻身之后的底部,面包皮与内瓤之间的过度层
似乎积攒了很多黄油面包碎,扯着吃极香
就算手头没有相配的牛奶豆浆或是奶酪果酱,也能一丝不剩的将其消灭
杂粮图片未上传,胚芽图片链接在这:
http://www.dianping.com/photos/3813352

最近发现的巨便宜的一款蛋糕—日本冲绳黑糖蛋糕,2.8元!!!
公司附近的联华超市,不知啥时悄悄进驻了丹比
于是每天都有琳琅满目的特价产品,黑糖蛋糕长期特价
某日午饭后买酸奶的途中,无心拎了块,异常有安全感的沉甸甸
经不住黑糖香与蛋糕香的诱惑,电脑前啃光光,座位前充斥着面包坊的香气
适合下午茶、适合饥肠辘辘之时的急速餐食、适合爱心早餐、适合无理由的甜食时间!!!

其他产品,慢慢发掘中
突然悲哀的发现,上篇点评,在去年7月份

推荐菜: 胚芽核桃面包  杂粮面包  欧克面包  冲绳黑糖蛋糕

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 供应早餐  


丹比艺术蛋糕的图片8图片

礼音 美食家
珈琲工房
杭州上城区开元路72-1号(近浣纱路)
  • 礼音
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥42
湖滨路游人如织、延安路热闹喧嚣
还未以自己的方式行走认识这座城市,就被一位朋友领着来到这里
左拐右弯,方向感完全丧失,耳边突然安静下来,小路两侧安静驻扎的大树,恍惚来到京城熟悉的三里屯

这是家初见钟情、再见沦陷的小馆
很多再次探访的理由:去留下照片、去仔细翻翻满架子的杂志和日文书籍、去试试自家制作的甜点、去自选杯子点菜单第一页的浮生若梦、去和那位扎着头巾的酷酷大叔打声招呼。。。

只记得这里叫开元路,对面几家特色小店,还有讨厌的施工装修队
从平海路、浣纱路一路走过,在混乱的十字路口不知所措,如无头苍蝇四处乱撞,还没酝酿好情绪,却跳出熟悉的红白LOGO--Café Lumiere

小栅栏、木制推门、木制桌椅,连店名里的“咖啡”都写成日语里的“珈琲”,一股浓浓的无印良品味道,刚踏入屋子就被满墙的瓶瓶罐罐、小玩意儿包围,杂乱而温馨。吧台坐满了人,安静专注沉溺在自己的世界里,咖啡香若隐若现------淡得有点不真实

浮生若梦+红茶蛋糕,之后习惯地研究菜单
菜单设计简单到极致,翻得略微发旧,牛皮本质感
清咖啡、花式咖啡、甜品、小点心、冰饮、酒,翻到最后一页,发现原来是自家出售的咖啡豆一览表,烘焙程度、酸苦度均一一标明
甜品经确认为自家制,之前做好再存放,焦糖布丁、红茶蛋糕、巧克力蛋酥、轻乳酪重乳酪蛋糕,仅此而已。。。

红茶蛋糕很快上桌,古朴颜色,实在个头,淋了满满一大勺奶油
其实就是戚风蛋糕(chiffon cake),切口依稀可见从蛋糕整体中分离的痕迹,附着些碎渣,
蛋糕小孔密密麻麻布满红茶的印记,在奶油的重压下,它从直立变成了侧卧,小勺子叉下去,蓬松柔软、弹性十足

先挖奶油,居然十分清爽,之后是淡淡奶香的存留
蛋糕单吃也不觉得干,甜度控制得恰到好处,于是再一勺蛋糕刮一层奶油,红茶的味道开始跑出来------适合安安静静享用的蛋糕!

浮生若梦装在漂亮的骨瓷杯里,蓝花纹、金底边、侧壁微凸、手感温热
适中的酸度苦度,很容易入口的味道

墙上歪歪斜斜钉满旅途中的照片,风景、孩子、宠物
Nat King Cole的音乐重复了一遍又一遍,Quizas、Mona Lisa、Let There Be Love
安静的屋子开始涌进说着当地方言的青年男女们
起身、结账、拍下最后几张照片,一回头发现服务员捧着单子静静等我拍完。。。

推荐菜: 红茶蛋糕  浮生若梦

标签: 休闲  咖啡


珈琲工房的图片23图片

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