蓝寒衣

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排序:点评时间点评(773 )

蓝寒衣 美食家
雅安炖鸡面
成都成华区建设南二段(近第六人民医院)
这家店开了不到一个月,我基本上所有口味的面都吃了一遍。
结论是:很不错!走到附近的话,值得一吃!

主打面,炖鸡面是店招牌也好吃,是真的鸡汤下的面,很像家里自己煮的。但是当然了,汤底还是不可能有家里那样的浓厚,整体而言还是算比较平淡的。
而另外的我个人觉得最好吃的是素椒杂酱和豇豆面,都非常好吃!配料很足,二者仅有是否加入豇豆和小米椒的区别,所以口味差不多。一两因为碗小但配料一样多所以比二两口味更好。但小米辣如果过多,之后半小时会觉得胃里略微有些烧心。
红油水饺也不错,手工饺,调料很有钟水饺的范儿。但是饺子馅是纯韭菜,一丁点肉都没有,太素气了。一两刚好,二两可能会觉得调料味道有点大,对胃有些刺激。

另外特别一提的是,这家的泡菜特别好吃啊!基本都是红萝卜腌制的,如果恰好遇到是刚腌制出来的,那个脆劲儿和酸甜的口感,真是绝了~

推荐菜: 素椒杂酱面  豇豆面  炖鸡面  红油水饺

餐厅氛围: 随便吃吃

蓝寒衣 美食家
Calio餐厅鸡尾酒吧
成都锦江区滨江东路11号兰桂坊115号(香格里拉大酒店旁)
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥50
高朋的团购。
这家店平常价格不便宜,不是团购可能我不会去吧。

团购菜色还算是丰富,3份主菜:墨西哥香辣鸡排、新西兰牛柳配蒜茸大虾、传统意式肉酱面;另外2份罗宋汤、水果沙拉、芒果布丁,再多加15元换一杯价值45元的鸡尾酒一杯。
看上去挺多,但是三个人吃还是不够的。
主材前两份非常好吃!特别是香辣鸡排,香辣味道非常充足啊!而且很有四川调调,并不会让你觉得不适。估计大厨做四川家常菜也是一把好手。
新西兰牛柳肉质很好,跟炫蜂这样的还真不是一个等级的。所以什么样的西餐厅就是什么有的食材。不过要吐槽的是所谓的蒜蓉大虾,还真的就只有一颗,一颗而已!!去掉头之后发现也就是基围虾吧?有些失望哈。

传统意面分量超足,可惜味道菜了一些。过于泛酸了。
另外水果沙拉,我是一点点“沙拉“调调都没看到,就是一盘切盘的水果嘛!!最后上的芒果布丁,感觉和之前的所有菜品都不是一个档次上的,不像是一家店做出来的东西。压根不是用鸡蛋或者什么做出来的香滑布丁,完全就是果冻而已。。而且味道有点糟糕。具体可见图片。

不过整个店里感觉很舒服。服务员态度、服务都非常的好!我们到得较晚,本来九点之后卡座是有最低消费的,但是快到九点,我们快吃完了,服务员也没有催我们。直到吧台音乐声响起,开始走酒吧路线了,都没有。而后来我手霜盖子掉了地上,我们正拿手机照明寻找,服务员看见了马上拿出手提式照明灯给我打灯,真是非常及时而到位!

所以整体份数就很高啦!
下回有团购还要买!~
不过其实酒水价格并不高,也可以单纯坐下喝喝小酒~

推荐菜: 罗宋汤  墨西哥香辣鸡排  新西兰牛柳配蒜茸大虾

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 无线上网  


Calio餐厅鸡尾酒吧的图片1图片

蓝寒衣 美食家
城市名人酒店喝彩西餐厅
成都锦江区人民南路一段122-124号中铁名人大厦城市名人酒店2楼(陕西街口)
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥100
瑞成名人和城市名人2个自助餐很久分不清楚,在这两个午市和晚市的团购中犹豫了很久。最后还是选择了DP团购的这家的午市。

其实堂子很小,所以能容纳客人不多,提供的菜品种类也不是很多。刺身类只有三文鱼、希鲮鱼、八爪鱼等区区四种而已。海鲜也就基本上只有基围虾、扇贝、青口、生蚝,加工区海鲜只有带子、小贝壳和海瓜子。太少了!中式菜色稍微多了一点,而且味道都还不错,最好的是一个番茄焗龙俐鱼的,番茄酸甜可口,龙俐鱼非常信心啊,肉汁丰厚,焗也焗得不重,恰到好处,我就是吃这个吃多了的。

虽然整体菜品种类不多,但是每样食材质量都很好,而且味道基本上都是中上水平。
所以整体来时很不错的。
希望店家可以多增加各类不同菜色。虽然不至于跟四海一家比,但是现在也未免太少了点。
甜点不如凯宾斯基。

推荐菜: 三文鱼  哈根达斯

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 无线上网  

蓝寒衣 美食家
首膳海鲜食府
成都武侯区天益街38号
一桌包桌并不便宜,却感觉没吃到什么东西。
菜份数很少,分量也不多,没有什么有特色的味道,唯一稍微有点记忆的是将虾仁包裹在请教之后外面裹上面粉油炸而出的一道配菜。

而环境,不能和对面的上座比,包间蜿蜒曲折,这是捉迷藏还是吃饭那??

服务也跟不上。居然喝酒喝饮料,杯子都不够!搞得我被逼无奈只有用真红酒去敬酒。三番问服务员要求多拿杯子,居然告知没有杯子了!真是大扣分!!!

餐厅氛围: 商务宴请

蓝寒衣 美食家
炫蜂意式时尚平价西餐
成都锦江区小科甲巷1号第一城A座6楼(近伊藤洋华堂)
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥65
这家店纯粹是看着DP上大家的一致好评才去的。
都说电梯很隐蔽,容易上到别处,还好提前做了功课,一举找到!

店面还是比较宽敞,回廊弯弯曲曲,厅堂还有几步台阶之上的大透明玻璃罩阳台。要是夏天的话在阳台上感觉应该会很不错。
整个环境装修比较简单,白色系,感觉稍微欠缺了些温馨。

菜品完全是根据DP众人的推荐来的:奶油南瓜汤、酥皮海鲜汤、小吃拼盘1、西西里海鲜面、蓝莓猪排、巧克力慕斯蛋糕、提拉米苏。一共130.
分量较足,所以价格真的是很便宜,很像当年米罗缤纷出来的感觉。可惜后者不仅提价态度糟糕分量变少质量变次口味下降,所以再也不去。希望炫蜂可以持续!

有点久了,说几个还记得的吧。2个汤品都很不错,一向喜欢酥皮海鲜汤的我这次更偏好奶油南瓜汤,很浓稠,微微甜又不腻。热烫的真是很开胃。
蓝莓猪排是炫蜂的“创意菜色”,我个人还是比太习惯。而且牛排较薄,口感吃着跟真正的好牛排还是有一定差距的,大概就是豪客来、甜叔叔这样的水准。而蓝莓酱,虽然是新意,但还是觉得嗯牛排不太搭……或许是我老套吧。
而大家盛赞的提拉米苏,我反复询问了服务员,都回答说就这么一种,并没有酒味更加浓厚的加强版。估计是大家聚会老板特制的吧。
而这个普通版的提拉米苏,虽虽说不至于让我惊艳,但是确实也是有那么几下子功夫的。肉桂粉不是很浓厚,我最怕浓厚的了,每次必呛口。
而那巧克力慕斯其实比提拉米苏还要好,香浓丝滑,一点不腻!非常可惜当时真是完全吃不下了。。。没有吃完……

另外海鲜面的面条质量很好,基本无断根。肉酱等调料丰厚,很入味。赞一个。性价比很高。

看着服务MM都穿的是ELAND的工作服,觉得老板还是下了血本的。
希望能够一直保持味道不错价格便宜的路线方针!

推荐菜: 提拉米苏  奶油南瓜汤  巧克力慕斯蛋糕  西西里海鲜面

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

蓝寒衣 美食家
港荟
成都成华区建设路2号伊藤洋华堂B1楼
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥75
伊藤负一楼,川菜粤菜的荟萃,所以叫“港荟”?
伊藤人真的是太多了,哪里都要等,这里居然有个空位,才勉强落座的。
装修尚可,服务人员过少,等候点菜上菜会有点久候。当然周末人比较多也有关系。

菜品看着多,其实照片拍得很大,可选种类并不多,而且粤菜川菜的特色菜都体现不明显,感觉没什么菜品特色,像是一个定位不明确的餐厅。
菜品价格个人感觉略高,因为分量从图片上都可以看到,实在是不够足。
菜单外,还提供了一些港市早茶小吃,价格都不便宜。

点了酸汤金菇肥牛,西兰花炒猪颈肉,腊味粉丝椰菜,虾饺皇和艇仔粥。
其实菜的口味还算是不错的,酸汤肥牛非常开胃,金针菇和酸菜也很新鲜,很下饭。腊味粉丝椰菜据说是点单率较高的,跟红杏大蓉和比略微有些不同是,腊味广式口感明显,所以让粉丝和莲花白的口感微微偏甜,我还挺喜欢的。
猪颈肉是挺少的,48一份感觉不太值。虾饺皇一笼四个,圆胖胖的小小的,22元,也很不值。至少跟同等价位的悦中差远了。
艇仔粥也差强人意,不够浓稠,配料不够,碗太小。

不过整体来说觉得口味比我想的好很多,所以还是三星半,DP没法半星制,看在服务态度良好,算是周到的份上多加半星吧。

推荐菜: 酸汤金菇肥牛  腊味粉丝椰菜  艇仔粥

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

蓝寒衣 美食家
仙草宓(东大街店)
成都锦江区东大街188号时代华章广场1楼(香槟广场对面)
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥20
我靠,最近连着两次写了不少没写完就页面死掉了啊!!!而且以前不是有自动保存功能吗!!!关闭之后回复还可以继续的!!!为啥现在没有了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

唉,没心情了。。。大概说下吧。
——————
这家店是张大最喜欢的店之一吧~
刚开的时候,就反复跟我说过多次了。后来微博快一周等等各方面宣传攻势也很猛。
这么一年多来,我终于来试试了~(OS:我居然一年多来都没有朝这边走过了!!!!)

大冬天的,还是不要吃太冰的东西了,最好就是来一份热热的烧仙草吧~
一口糯糯软软台湾国语的老板娘很了啊,我一进门,什么都不问直接说,来热的烧仙草哇!
坐在高脚椅子上,左晃右瞟,店面不大,但麻雀虽小五脏俱全,干干净净,典型的电视电影上的台湾文艺范儿的小甜品店啊!

等了好一会,估计是现做的?或者至少是现加热的。
小小圆圆的陶瓷杯子,上面一个笨拙质朴的木头盖子,很可爱~
揭开盖子,白腾腾的蒸汽直扑脸上,感觉很好~
分量看似小,其实还是挺足的,烧仙草香滑爽口,加热了真是好吃,微微甜。不过感觉配料少了一点,特别是芋圆,好像只有2、3个。吃着还觉得不够过瘾。

店里就是清新风文艺风,非常适合情侣和密友前往。

推荐菜: 烧仙草

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

蓝寒衣 美食家
豪大大香鸡排(建设北路店)
成都成华区建设北路二段4号电子科技大学南院建设巷8栋12号
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
小小建设路,居然并排着两家鸡排店。
3Q豪大脆皮鸡排是第一家,朝里走几步挨着徐胖烤蹄的是这家,比3Q豪大脆皮鸡排开得晚。

我走过来的当天,是这家开业第一天,正在做活动。
买一份鸡排,送地瓜干或奶茶一杯。
我隐约记着可能是小土豆说地瓜干很好吃,就选了地瓜干。

这家跟3Q豪大脆皮鸡排的做法也不太一样。选用的是更厚实的鸡肉,下锅油炸了之后,要用剪刀剪成一块块的,再撒上胡椒粉辣椒粉,口味好像也只有这一种。在用长竹签串着吃。就跟台湾电影里面的那种手拿纸袋咬着吃不一样了。
味道跟3Q豪大脆皮鸡排感觉也差别挺大,这家更像是成都人口味的一道菜,而后者就是随手出街的零食一般。

另外地瓜干很好吃!刚刚油炸出来,表皮酥香脆脆,内里软嫩微甜,超级零食啊!可惜我当下实在吃不下了,放久了不仅冷掉不好吃了,而且根根之间还粘连了,完全不是新鲜出来的味道了!

一定要趁热及时吃啊!

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   

蓝寒衣 美食家
都可茶饮(建设路店)
成都成华区建设南新路85号附14号(近高地)
看到过很多次这家的分店,一直以为就是COCO,从来就没把都可茶饮四个字念清楚了的。话说这四个字很拗口啊。
这家店好像现在在成都口碑很不错呢,索性来尝尝。

第一次要了神马抹茶神马奶茶的,很长一串的名字,12元。
这个价格在成都来说,算有点贵了吧。我看着小妹舀了一大勺抹茶粉加入,肉测抹茶粉质量还不错。但肯定不会是明治的产品吧,要不就不止这个价了。
喝下来的感觉是,勉强值得这个钱。算是成都奶茶里口感、质量各方面都比较好喝的了。至少比厦门动辄2、30一杯的奶茶觉得值得太多。

最近在搞活动,冬日特饮,神马奶茶特价6元。
也是觉得不错,并没比12元一杯的差劲很多。

服务人员好像是每三个轮班倒的,有一组三人态度很差。

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

蓝寒衣 美食家
3Q豪大脆皮鸡排
成都成华区建设路电子科大第五大道(近45路终点站)
  • 蓝寒衣
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥10
经常在台湾的综艺节目和电影里看到台湾夜市里N多小吃,总是有豪大大鸡排的身影~
节目上总是说如何如何好吃,让我心里一直很有期待。

建设路这是我看到的成都开的台湾大鸡排的第一家店。
我也不知道到底是不是真正台湾连锁店开过来的。唯一忙活的老板说普通话,感觉有点点像台湾人。

大鸡排分三种:招牌、脆皮、超大,每种都还有香辣、黑胡椒、椒盐、孜然等不同口味选择。单价最便宜的9.5到10元到11元不等。
大鸡排之外,还有盐酥鸡、鸡翅、鸡腿、鸡腿排、地瓜干、鱿鱼、薯条、香菇等等,品种还真是挺丰富。

要了一个9.5的招牌大鸡排。
个头真是挺大,请老板切成两半,分别要了椒盐和香辣口味。
听老板介绍,椒盐是台湾正宗的特调口味,香辣应该是迎合四川人的口味做的改良。
尝试之下,鸡排鲜香酥脆,鸡肉很嫩,鸡排肉质的厚度和油炸的程度比隔壁隔壁的豪大大鸡排要好。
椒盐口味的胡椒粉的到位让鸡排微微有些辣,但回味又微微甜,很好。因为胡椒和盐末研磨得很细腻,所以不会像有些川菜馆里的椒盐茄饼那样粗颗粒的吃着呛口。
而香辣口味虽然卖得也挺好,但是个人觉得跟椒盐的还是有一定差距。

鸡排其实真的很大。。一个人吃不完。。。
最好是起码2个人分食吧。比如一对情侣,一人一口,多么好啊!
所以到台湾去,夜市上那么多好吃的,怎么够大胃来吃啊啊!那阵仗,健胃消食片也不顶事儿啊!!不知道大粘是如何去了台湾N个夜市依旧保持身材的……

推荐菜: 招牌大鸡排

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

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