juliette_he_第一点评

第一点评(39)

北京朝阳区朝阳区慈云寺43号楼(慈云寺桥南侧)

juliette_he
口味:3
环境:1
服务:1
人均:￥40

这里其实不是一家店，而是萨拉伯尔门口的摆的大排档。这家也没有店名，是我自己给取的。鉴于我对露天排档的喜爱，鉴于他家的羊肉串也的确不错，原则上觉得还是值得点评一下的，但其实私底下还是不希望太多人去的，他家周末点菜已经要排队了。。。。

大致是6月左右天气热了之后，枫桥夜泊和萨拉伯尔门口就摆上了许多排档。这家还比较好找，就在萨拉伯尔门口，几个新疆帅哥撑起的大烤炉就是。不过，他们这边只能点烧烤，要想坐着吃，得在旁边卖冷菜的摊点冷菜和啤酒哦。

以我的经验，北京的排档，大多卫生有点可疑，味道也颇普通。不过这家的羊肉串品质还让我比较放心，味道也直追以前增光路后面胡同里新疆人聚集地的烤羊肉串。就路边摊来说，是我近几年吃过的味道最好的新疆风味的烤羊肉串。

羊肉串3元一串，比较大，吃得出是新鲜羊肉，火候很讲究，外焦里嫩，保留了鲜美的肉汁，一口下去肉香四溢。味道比较单纯，全靠肉质和火候突出新疆风味烤羊肉串的口感和独特风味。唯一不足就是口味因为不同的人烤，有时可能会不太稳定，有时稍咸，有时不够辣。

他家还有烤羊腰，烤羊腿，烤羊排串，烤鸡心鸡翅烤馕等提供。羊腰也非常赞，没有任何骚味，口感很弹。羊排串要看运气，看上面穿的羊排会不会太肥。肥的就不太好吃。

周末的时候人比较多，点菜可能要排队。新疆人点菜不下单子，全靠脑子记，人太多的时候，他就先不接单，让你过阵子再去。碰到人多的时候，可能要等一小时才能吃到哦。。。饿的时候真让人崩溃。

推荐菜: 羊肉串羊腿

11-08-15 16:54
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送鲜花(6)

全味碟串串香

成都锦江区水碾河南街32号(成都女子职业中学旁)

juliette_he
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥30

成都人民很自豪的说：“重庆有火锅，我们有串串香！”

离家多年，每当怀念以前生活的悠闲，最让我怀念的就是泡茶馆，吃串串。

这次春节回去，早就计划要整次串串。但是悠闲的成都人民都要悠闲地过春节，回家前在北京打了多次电话询问，春节期间好多串串香都不开门，有几家过分的还要耍到正月15。还好，拨通这家老板的电话时，他很肯定地告诉我，初四开门。哦也！！！

初四下午呼朋唤友跑来这家。我的天！吃串串也要排队了？在寒风中等座，饿着肚子看店里的人吃喝，再加上随风飘来的火锅香。。。天哪，真是意志力的考验！！！

还好，没有让我们等太久。。。

锅底，在串串香里面算是精致的。底料和油都是锅端上来之后才加进去的。可以算是无渣锅底。味道不错。

有特色的是碟子，类似香油碟和干碟的混合物，有香油，海椒面，花椒面，蒜茸，香菜，葱花，还有鲜海椒茸！难怪叫全味碟呢。

菜的品种不少，除了签签之外，还有按份点的菜。牛肉，麻辣和白味的都好吃，肉嫩的同时也保留的牛肉应有的香味和口感。

虽然人多，服务生都很忙，但态度都还好。不过让我不爽的是，加酒时候，那个服务员连招呼都不打一个就把成雪换成了勇闯。要赚钱也不能这样哦！

（忘了说，找到这家店是因为看了超级小猪的博客，在此谢谢超级小猪！！！！）

餐厅氛围: 朋友聚餐休闲小憩

餐厅特色:

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10-02-25 更新于10-02-27 01:21
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送鲜花(17)

香鼎记串吧

北京近郊延庆县高塔街绿韵广场(近新城街)

juliette_he
口味:1
环境:0
服务:1
人均:￥15

两周前去的。

其实对北京的串串香已经很失望，但看到有人在55上慎重推荐，还是抱了一丝侥幸心里。安慰自己，即使不好吃，也不会贵吧。。。然后就很抓狂地跑到延庆去了。为了串串香。

倒不难找，就在延庆绿韵广场的京客隆边上。我去的时候下午4点吧，店里客人不多。但整个气氛有点诡异。服务员不管有没有客人，就一直那个苍蝇拍子不停的怕！怕！怕！地打苍蝇，甚至跑到客人桌上来打；火车座上，有的是在吃饭，有的就干脆一个椅子上躺一个人，在睡觉。。。而且睡觉的看上去也不是店内的伙计，总之有点怪怪的。。。。

进去，坐下。服务员问我点什么。
她：点什么锅？
我：红锅？
她：红锅？？？？？？（好像不明白什么是红锅）
我：就是麻辣锅！
她：懂了。两个麻酱料？
我：要一个香油，一个干辣碟？
她：香油？是什么？要放五香粉吗？
我：就是香油加蒜蓉。。。

她没再问干辣碟。我偷偷擦了擦汗。

结果上来一个香油碟，还算正常。我的那个辣碟，居然是炼辣椒油的熟油辣椒加了一堆蒜末香菜之类的。倒不难吃，有点怪。不过对他家的服务精神赞一下，客人要什么就尽量提供什么，即使自己不太懂得。

出乎意料，他家的锅底倒不是想想中的那么难吃。可能因为我已经做好准备了吧？所以还好。他家的串串的品种不算少，不过都是比较“北方”的那种。不难吃也说不上好吃。便宜是便宜，3毛一串。但也难以让我有多吃的冲动。

最难以忍受的就是服务员打苍蝇，不停的怕！怕！怕！声。配合那样的阴天，还有店内的人。。。诡异！

标签: 串串香

09-10-16 21:48
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送鲜花(9)

美食坊

成都近郊温江寿安镇双洞桥头(近陈家桅杆)

juliette_he
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥23

走成青快速去陈家桅杆，必然经过美食坊。

陈家桅杆是否值得一去，见仁见智；如果没吃过鱼全吃，美食坊很值得一去。

美食坊其实就是农家乐。成都普通的一家农家乐都能有如此的水平，可见成都人民有多么幸福了。

点了条三斤二两的草鱼交给店家，做出来5个菜，据说人多鱼大的话，菜更多。

椒盐鱼鳞  最有特点的一道菜。我以前只知道鱼鳞可以做鱼鳞冻，还不知道鱼鳞可以这样炸着吃。鱼鳞又香又脆。

糖醋鱼排  我嗜辣，这道菜被嗜糖醋的某人给吃光了

麻辣鱼片  稍咸。整体感觉还不错。很嫩

米凉粉鱼杂  无论是米凉粉还是鱼杂都很出彩

青蒿鱼头汤  汤鲜美青蒿嫩。感觉青蒿比我单点的炒红苕颠更好吃。

喜欢这样平民的农家乐，如同我喜欢市内的苍蝇馆子。下回回成都要搞个苍蝇馆子之旅。

推荐菜: 椒盐鱼鳞

标签: 川菜

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09-09-16 11:23
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送鲜花(10)

唐叶儿粑

成都近郊崇州市怀远镇文井北路上段

juliette_he
口味:2
环境:1
服务:2
人均:￥5

街子和成都周边其它“被开发过”的古镇一样，都是街砖路面水泥仿木头的柱子黑底烫金牌匾加无数红色灯笼。街两边也满满是无数的店面，看不到真正古镇的居民，也找不到属于真正古镇的闲散。

出于对街子的失望，我决定去趟不远处不那么热门的怀远。更何况还有怀远三绝的诱惑呢！

如果想看老街，在成都近郊，怀远比街子值得一看。绕进怀远的老街，没有游客的喧嚣，怀远还很有点“开发”前黄龙溪的味道。油漆剥落的门板，门前的旧竹椅，街边面向街坊乡亲的小吃店，让人驻足不已。走走停停，使我差点忘记寻找怀远三绝了。

从老街出来步入新镇子，面前突然出现“唐叶儿粑”的招牌。真是得来全不费工夫，看来有缘。

上前去询价，老板亲自出来。非常热情，带我们在店内参观。还把他女儿的照片拿给我们看。“我女儿，在北京读书，现在在XXX机关工作”。美丽能干的女儿，自是让父亲自豪的。

既然是到了怀远，怀远三绝当然都不能放过。叶儿粑，冻糕，豆腐帘子当然都要打包带回，一样样细品。店内也碰到不少北方口音的游客，正在大批量购买。

和儿时一样，我仍是最爱冻糕。香甜软糯，混着油香。叶儿粑，怀远叶儿粑的特点是用广柑树叶包，而非传统的芭蕉叶，因而带有柑香。调味不错，花椒很香，肉馅略有些油大了。豆腐帘子，还没来得及吃。据说是臭豆腐皮做的。吃了再议吧。

推荐菜: 冻糕

标签: 小吃

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09-09-15 更新于09-09-16 10:19
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送鲜花(10)

云南邱记香橄坎子弟风味

北京东城区分司厅胡同(近安定门内大街)

juliette_he
口味:2
环境:1
服务:2
人均:￥4

看来今天很有口福。又是在路上的偶然发现。。。我想说，我爱安内片区！

很小的一家店，如果不是步行，很容易错过。但就是这家不起眼的店，居然出售云南建水臭豆腐哦！

自几年前云南旅游归来，迷上了建水臭豆腐。为了自己的这个爱好，在淘宝上网购了多次，自己回家烤，搞得整个楼道都臭掉了。让我备受良心谴责。。。今天能发现这家店，怎让我不欣喜若狂呢？！

果是建水臭豆腐。细腻软嫩的，从云南空运过来的。价格也算合理，4元10块。用的调料也很地道，烙锅辣椒，豆腐乳调的汁一应俱全。不过，因为条件限制，他家的臭豆腐是用炸的，而不是烤的；心上比较稀，不象烤出来的那么蓬松。

但还是很好吃的。我先吃完一份，又回头买了一份。最后，从张妈妈特色川味馆出来，又去把剩下的最后6块扫荡了。

嗯，他家还有云南的那种炸土豆条，凉米线什么的。可惜今天我的食量已经超标，不能再吃了。

推荐菜: 建水臭豆腐

标签: 小吃

09-07-28 21:47
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送鲜花(10)

肥肠粉

北京西城区西直门北大街32号枫蓝国际购物中心B1楼法宝超市(文慧桥东北侧)

juliette_he
口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥7

没想到这家法宝还挺大的。下面小吃摊还挺多。这家粉的对面是卖燃面的，旁边是卖豆花的。很是热闹。

味道尚可。粉是用干粉泡的，不过口感还行吧。。。肺头切得厚了点。不过，和北京遍街“成都美食”店卖的酸辣粉相比，这家的粉绝对是美味。

推荐菜: 肥肠粉心肺粉

标签: 成都小吃

09-07-17 12:33
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送鲜花(9)

龙香记桂林米粉(秀水2号店)

北京朝阳区东大桥路14号秀水2号(近尚都SOHO)

juliette_he
口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥12

从FESCO办事出来，突然觉得狂饿，就来到了这家。

嗯，就地理意义上我也算“去过”桂林，某次去广州的时候遇到雷暴，在桂林降落。停了2个多小时。

但严格说来，应该是算没去过吧。正宗的桂林米粉什么味道，完全不知道。只有想象。我对桂林唯一的印象就是桂林山水，嗯，还有，就是据以前来自桂林的同事讲，桂林话跟四川话比较象。。。

既然没尝过正宗的桂林米粉，我就说说我自己的感觉。

我觉得这家的米粉味道还可以。作为在北京的外地小吃，和北京满大街的“成都酸辣粉”比起来，真是好吃，汤底的味道不错，也比较干净，用料也算考究了。价格也不算贵，14元的牛肚粉里牛肚还不少。每种不同的粉，味道也各不相同。比如他家的酸辣粉，用那种酸笋就会很多，味道和牛肚粉完全不同。

对了，还有，以前在广州，去桂林米粉店，店里总会写着“辣椒劲辣，请勿浪费”。我尝试过，很多家的辣椒还真辣。这家店桌上的辣椒也有两种，一种是辣椒油的那种，一种是腌辣椒的那种。我两种都试了，算不得“劲辣”哦。

就是米粉的量太大，我吃不了，感觉有点浪费。有中份大份的区别就好了。

作为小吃店，这家店算很干净的了。服务也不错。

就我各人口味而言，我觉得味道还不错。1.5～2分之间吧。至少比隆福寺那家很多人推荐的桂林餐厅的米粉有味道。

住得近的人可以去试试。

吃完这家，我有点想试试注明的螺蛳粉了。

标签: 小吃

交通停车: 门前可短暂停车