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种类比广州的天母甜甜圈多一些,价格也相对便宜一些,圈圈基本上均价6元一个,碰上优惠活动,买5个送1个,各种味道的都挑了一个,味道同样不太甜,但吃起来总感觉缺了一点什么,感觉比天母的干一些,柔韧度没有那么好。感觉就是一分钱一分货,但听同学说深圳没有天母,所以这个应该也不失为比较好的选择。布丁甜甜圈比较特别,滑嫩的布丁和柔韧的炸面包圈竟然出奇地配合,甜度也调得刚刚好。小不点甜甜圈则相形见绌了,感觉是沾了糖浆外皮的蛋糕。总体感觉是比Krispy Kreme好,稍逊于天母。
推荐菜: 布丁甜甜圈
去香港购物,路过深圳,同学请吃饭,想了半天,只找到这家粤菜馆。下午3点才吃的午饭,毫无食欲的三个人把菜谱翻了三四遍才点出三个菜:猪肝浸枸杞、铜盘山坑螺蒸鸡和蚬肉炒韭菜花。刚下单两分钟枸杞就上桌了,把我们吓得不轻,嘟囔着可能是中午煮的再翻热。旁边的侍应听了忙解释说是因为客人少,但怎么想都觉得很可疑,以致于同学边吃还边怀疑猪肝是否有煮熟。。。汗。。。上菜太快也让人郁闷。。。。蚬肉炒韭菜花的蚬肉其实是花甲肉,放了腊肉粒和萝卜干进去炒,菜很精致,所有的材料除了花甲肉都被切成微粒,味道浓郁,很下饭,可惜腊肉粒稍嫌肥腻,如果少放一些或以腊肠粒代替会更理想些。铜盘蒸鸡味道有点怪,估计是山坑螺的原因,鸡肉还算嫩滑。总体来说不过不失,但并没有留下太深的印象。
在旧公司回家的必经之路,常常经过会被里面辉煌的灯光吸引进去,然后就会忍不住买上几块特别的面包。这家店的面包品种比较少见,薯蓉包和蛋挞是我的至爱,几乎只要能碰上蛋挞出炉的时间都会去买几个。蛋挞外皮酥香松脆,蛋液金黄软嫩,热烘烘一口咬下去,脆软夹杂,让人浑身上下每一个毛孔都在为这磨人的美食所战抖。真是怎一个“好”字了得。。。。薯蓉包外皮有嚼劲,内里薯蓉咸香适度,加上香草的特殊味道,充满异国的风情。。。当然,要享用美食必然也是所费不菲,高品质的背后是数倍于普通饼屋的价格,手头松动的时候不妨买几个蛋挞回去与家人分享。
推荐菜: 蛋挞
读小学的时候经常放学路过,店门口永远有人排队等着买。某次妈妈买了一盒回家,说是很有名的灌汤包,放在冰箱里,第二天翻热再吃,皮硬而干,汤汁已经完全消失怠尽了,只能说,剩下的只有难吃二字。很多年时间里,我对老班长的包子都提不起任何兴趣。直到去年,同学忽然兴起要吃肉包子,执拗不过,只好抱着试一试的心态陪着去。点了一笼牛肉馅儿的、豆苗、肉皮冻和小米粥。包子汤汁鲜香浓郁,配上口味清淡的小米粥和豆苗,满足得无以复加。原来肉包也可以让人如此幸福。。。。。
比百花更有家庭作坊的传统小店,酸枝木桌椅、古旧的手写餐单、家族成员管理,完全是父子兄弟相传的模式,也正是这种略显落后的经营方式才足以使食物的味道得以长久地保存。玫瑰的品种比百花精致一些,需要少量手工制作。味道也更清淡,杏仁豆腐、杨枝甘露都是百花所没有的。杏仁豆腐味道偏淡,贪吃甜点的老饕可能会有点失望,但这个也正正就是玫瑰的特色。可惜店面狭窄,人多的时候只能到人行道上去排队,这也是限制玫瑰发展的原因之一,如果店面能有百花的大小,估计是能与百花争一日之长短的。
推荐菜: 杏仁豆腐