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一间听上去做粤菜的小馆,但却有口水鸡重油烧麦之类的菜,所以应该只是一个偏重粤菜的家常菜馆吧。砂锅粥中试了海鲜粥,粥底熬的不错但海鲜不新鲜,可能点的人不多所以食材准备的不好。下次去尝试别的粥类比如猪肝粥之类食材应该会好些。肠粉还可以,家里附近有做成这样的应该算OK了,不会差到很离谱但也没有很好,想吃时解个馋还是OK的。不会很油腻,但酱油有点少。服务就是很小作坊式,不好,大家可以想像的。餐馆的各个方面都很平常,价格也实惠,生意还不差。希望能维持以后走两步就有肠粉吃还挺好的。
自助形式的豆捞,也有铁板和一些凉菜、热菜。中午去的,人不多,很多东西可能晚上才能点吧。豆捞的东西还比较新鲜。鲍鱼仔上来时还在动;基围虾也不错,但是是冻鲜没有鲍鱼仔好;滑类丸类一般,吃到后来有淀粉的感觉,不是很纯,但墨鱼丸还不错;带子还可以蛮大,比较诡异的是扇贝跟蚝可以炭烤带子却不行;肉类种类很多,品质还可以,主要是要会涮不能搞老了。汤底也很鲜甜,可以先喝点汤。但是蔬菜类一搞就说冒得,可能是我们搞晚了吧。铁板类的鹅肝还阔以,在同类商家中算品质不错的了,就是配的面包不够脆;但马友就一般,太咸。凉菜热菜很普通,最好莫搞多了,留倒肚子吃海鲜比较好。生鱼片品质一般,比较坑爹。冰淇淋冒吃,吃了海鲜最好少吃冰滴。饮品类试了芒果冰,还行吧,但感觉是果汁冻的不是新鲜芒果。朋友点的榛子拿铁不好,端上来看了半天,没看出哪里像咖啡了,更像一杯加了抹茶粉的奶。服务有点慢,挤牙膏样的挤一哈动一哈,还要用劲挤。总体来说还阔以,比较适合人不多又想吃豆捞的,什么都可以吃一点。但是人多的话还是不要自助这种形式把,在红鼎之类自己点品质会更好。
打包了一份得"江城名菜"奖的养生大煲。就是萝卜筒子骨汤。萝卜煮的非常鲜甜。好吃。相较之下筒子骨比较平平无奇。感觉汤底应该不是单纯的筒子骨熬成的,估计还加了别的料。所以重点是萝卜而不是筒子骨。下次再点应该会要求店家不放筒子骨,多下萝卜。店内还有腊蹄煲鱼头,下次要克试哈。