贪吃的小馋虫

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贪吃的小馋虫 美食家
五观堂素食
上海长宁区新华路349号(近定西路)
见识过不少素食,有龙华迎宾馆或者功德林的老字号,也有枣子树之类的新锐,基本是将豆制品、魔芋、香菇等原料做成荤菜的样子,加上调味,基本在外形和口感上可以以假乱真。初尝甚为惊叹其想象力和手艺,食多也觉不得新鲜了。然而在优雅的梧桐遮天的新华路上,竟然被我找到一家不一般的素食馆,不由一阵惊喜。这是一家装修古朴充满禅意的小店,虽然没有很多印记,但是可以感觉出店主是一心向佛的。店员也是穿着古时大户人家佣人的上装,胸口别着的姓名牌居然亲切的写着“沙阿姨”或是“小崔”,顿觉亲切。餐具是精心挑选过的,就拿竹筷来说,每根都雕琢的很精致,在筷根半寸处是竹节,每根都是如此,不由让食客感叹主人的用心。卫生间需踩着石头莲花阶入,想着自己可能也会因为多走几遭而身心纯净起来。店家的口号是“没有味精,没劲煎炸,没有碳酸型饮料,没有人造荤菜”。所有的冷菜、热菜、主食和甜点均为最原始的状态,最简单的料理方式,最清爽的味道,而且女孩子也不用担心多食长肉。印象中,牛蒡菌菇汤、五福临门、蚝油猴头菇等口味都不错。真想最后再来一个甜点,可惜实在是吃不下了。告别店家,再次走在庇荫连天的新华路上,觉得身体好像轻盈了不少。

推荐菜: 牛蒡蘑菇汤  五福布袋  蚝油猴头菇

标签: 情侣约会  朋友聚餐

交通停车: 影城附近,不过要步行5分钟左右

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旺顺金阁
保定朝阳北大街393号(近七一路)
虽然开业已近三年,包厢的装潢感觉还是比较新的,不过一般情况下包房是要收费的。冷菜:《酱萝卜条》,独家密制,酸酸甜甜脆脆的,爽口下酒,值得一点;《猪肝》,干制的猪肝,里面是象眼睛一样的咸蛋黄,切的非常薄,主人为了照顾我这个南方人,特别要求不加蒜汁,所以可能味道有些淡;热菜:《鱼头泡饼》,店家的特色,笔者非常喜欢这道菜,主料选用的是水库里面的花琏鱼的鱼头,小号的是3斤多,大号的据说有7斤多,片开后红焖而成,肉质鲜嫩细腻,汤汁入味,吃了就放不下筷子了,加上鱼肉的脂肪含量很少,所以女孩子可以放心大胆的吃,男孩子可以将切成小块的面饼酱入鱼汤中,片刻再吃,面饼也变的鲜美的很;《葱烧鹿筋》,含有大量的骨胶原,美容佳品呀!《海白菜煎鸡蛋》,本人一向非常喜欢凉拌的海白菜,没有想到居然它还可以搭配鸡蛋,很意外,不过嫩嫩的鸡蛋配上有嚼劲的海白菜,口感很特别。

推荐菜: 酱萝卜条  鱼头泡饼  葱烧鹿筋

标签: 商务宴请  朋友聚餐

交通停车: 门口有20-30个车位,有穿着正式的BOY

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快乐鸟龙虾岛(仓场路店)
上海嘉定区仓场路2758号(近迎园路)
没有想到这家店居然也能搜到。死党2周去了6次。晕!号称她吃过的最好吃小龙虾,于是不得不前往。
螺蛳很糟糕。
十三香的很入味,而且上菜速度很快。好吃到同行德国佬也停不住了。
龙虾超年糕,有些甜味拌着咖喱,龙虾个头小些,感觉也干净一些。也不错。
还有醋花生是下酒首选,烤鸡翅不油,上面还有好些个蔬菜。
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竹林人家(海曙776店)
宁波海曙区环城西路南段776号
蛮好的饭店,从地段来讲,集中了好几家饭店,所以比较热闹;从装修来讲,很符合店名,基本隔断全是竹子,在二楼靠墙的地方,还有用竹子隔成的区域,用竹子做小矮门,很有小时候的味道;特别喜欢他家的灯,用竹编的筐子倒扣着,由于家里正在装修,有弄一盏回去的冲动。不过由于隔断是镂空的,所以比较吵,特别是6点半之后人很多,很嘈杂。
取名土菜馆,《宁海土鸡》是土味最浓的,个头不大,半只鸡,鸡味非常之浓,为整席最让人难忘的味道;《宁波拷菜》有点失水准,汤卤太多,味道也不浓郁;《香干》是热过了,切成条状,为入味还有条纹,卤味加上香味,惹得北方来的同志吃了一块又一块;《河虾螺丝》,本人原本比较喜欢吃的菜,但是略咸,如果加入少量的糖吊鲜,味道会更好的;《葱油黄泥螺》和《濑尿虾》等本地小海鲜,因为原料比较好,所以味道即使未加用心烹制,也还是可以的;《上汤东星斑》应是一道好菜,只是和土菜馆略有不符,价格不菲不过味道未必特别,汤汁还是比较浓稠的;《芦蒿腊肉》,芦蒿太老了,象嚼草根的感觉,不灵。

推荐菜: 宁海土鸡  香干  小黄鱼

标签: 宁波  朋友聚餐  情侣约会

交通停车: 门口可以停

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好滋味(建设街店)
保定定州市建设街水利宾馆斜对面
这是一家快餐店,管饱,味道尚可,当然环境和服务就一般了。今天早饭在这边吃的是《驴肉烧饼》,里面是剁碎的驴肉,很香,不肥,外面是两层油煎过的薄面饼包裹成三角形(类似麦当劳的珍宝三角形状)。如果外面改成馍,就是著名的《驴肉火烧》了。以前对驴肉没有概念,觉得应该不会太好吃,现在经过尝试,发现驴肉不管是块状还是肉末,配上面饼,都有特别的肉的香味,根本没有以前怀疑的腥味或者膻味。北方人很实在,很大的一份,卖3.5元,对男孩子可能正好,对于南方的女孩子可能吃不了。还要了一份《小米粥》,一份《大碗菜》(笔者取名:北方的蔬菜色拉)共享,什锦酱菜是随意拿的。很简单,但是很快乐的一顿早餐,感觉吃着吃着阳光就照进来了。

推荐菜: 驴肉烧饼

交通停车: 门口的建设街可以停车的

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绿野山珍(十堰分店)
十堰人民南路24号(太和医院对面)
这是个口味相对清淡,专门经营菌菇类菜肴的饭店。象火锅一样,首先选择锅底,但是砂锅的。汤底据说是由40多种菌菇熬制15小时而成的,菇味浓郁,汤汁鲜美,非常好喝。我们选择的是柴鱼,其实就是上海人说的黑鱼。服务员会提供下锅和捞起的服务。先喝鲜汤,体味纯美的菌菇鲜香。然后加入鱼片。分食完鱼片后,再加入各种选择的菌菇。鱼片非常嫩,但是已经由很浓的菌菇味道,非常特别。各种不同的菌菇,有的听说过,有的根本没有听过,每种都有特殊的食疗功效。比如:鲍鱼菌:抗氧化;草菇:帮助伤口愈合;鸡腿菇:防感冒;猴头菇:对胃有很好的作用……可惜不能尝遍啊!

推荐菜: 各种菌类  汤底

交通停车: 门口有几个车位

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味千拉面(多媒体广场店)
上海长宁区长宁路999号多媒体生活广场1楼(近汇川路)
其实味千拉面对于我,没有必要点评,但是这家店给我的印象是在面之外的。
去年带女儿去吃,她拉了小玩具,走出很远想起来,奔回去发现桌子上面已经换了食客,很担心,没有想到领班从围裙里掏出不值钱的小玩意,停息了女儿的哭闹,也让我对这家店凭添好感。
上上周再去,点好了发现拉招商银行卡可以送2包面,和一本N次贴,正值女儿生日,她又是开心不已。

推荐菜: 猪软骨拉面

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上海风情茶苑
石家庄长安区中山东路394号花卉园院内(近省中医院)
饭店坐落在花园里面,坐在落地玻璃窗前看花园的景色,有种特别的味道。餐前有香瓜子、山楂卷和山芋干。冷菜:《脆皮黄瓜》,黄瓜皮,糖醋的,酸甜开胃;《卤水拼盘》,味道一般,卤味不够,脚掌肉很少,只有一张皮;《荷兰豆拌鱼板》,比较清爽清脆。热菜:《毛血旺》,不是特别辣;《剁椒鱼头》,辣的很开胃,鱼头很肥美;《快活大黄鱼》,有些大汤黄鱼的感觉,但是没有咸菜,有些切的很细的豆腐皮丝,鱼肉比较嫩,鱼汤特别鲜美;《外公红烧肉》,很可爱的名字,红烧肉加鸽蛋,不过在上海一般被叫做“外婆红烧肉”,汤汁太大没有收干,如果可以烧到肉色鲜亮暗红,会更有上海味道,对了红烧肉下面还有菠菜,有些出人意料。主食:《风情素饺》,白菜鸡蛋馅,皮略微厚了些;《葱油拌面》,葱油味不足,可能是葱过油时间不够长,面条太粗。

推荐菜: 剁椒鱼头  脆皮黄瓜  快活大黄鱼

交通停车: 花园门口收费停车

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恒悦轩精致香港粤菜(徐汇店)
上海徐汇区宛平路290号徐家汇公园内(近肇嘉浜路)
环境是这里最大的卖点,隐于徐家汇绿地,通透明亮的灯光,基本全是包房。打电话时偷偷跑到阳台,细雨霏霏飘在脸上,凉丝丝的,带着绿色特有的清香,顿然觉得浑身舒畅。房间里面的水晶灯还是挺漂亮的。
清蒸笋壳鱼,鱼肉非常新鲜,熟了但是很嫩,火候蛮讲究的。挺好的。
蒜蓉小青龙,肉质有嚼劲但不老,比较鲜。
黑椒小牛排,生熟适可,味道也不错,就是肉有些筋筋拉拉,切起来比较麻烦,还弄的盘子吱嘎吱嘎,显得很粗笨的样子。
服务员比较专业,不温不火。有代客泊车业务。不过保安的素质好像一般。和整个基调有些不和谐。

推荐菜: 榴莲酥  清蒸笋壳鱼  蒜蓉小青龙

标签: 可用信用卡  可停车  洋房内  商务宴请  有花园  粤菜

交通停车: 代客泊车

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西街采蝶轩
杭州上城区南山路175号大华饭店东侧(内部装修 春节后营业)
环境比较有特色,木式窗棂,黄色灯光,适合约会。一楼供奉着木刻关公,据说饭店由几个兄弟合伙经营,所以关公的义气他们很欣赏。如果是五个人以上,1楼的桌子就显得不方便,长条状更适合西餐而不是中餐。《鹅肝》,肥而不腻,《红烧肉》还不错,但是个人感觉比起园苑略有差距,《大闸蟹》,由于刚上市,还没有很浓的蟹味;《鲥鱼》比较入味。总之,菜的水平很平均,不会很差,有几个比较有印象但也不是很出挑,适合谈情说爱。

推荐菜: 红烧肉  鲥鱼

标签: 情侣约会  朋友聚餐  江浙  约会

交通停车: 代客停车服务

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