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排序:鲜花数点评(32 )

panpanphb 美食家
成信美食店
广州越秀区珠光路3号之一(近德政南路)
广州名小吃都汇聚西关,这的确是名副其实咯。
然而除西关外,我从小呆的那区也有很多远近闻名的好东西,只不过不太集中而已。
如太平沙牛腩粉、达扬炖品、百花糖水、汤圆王、林记粥品店(分店)、海天堂龟苓糕、银记肠粉、醒目仔。。。。。。
在这一大堆老字号的边上有那么一条路,小吃曾经是如此的昌旺。
我就是吃着这的珍珍烧鹅、阿叔牛腩面。。。。。。泡大咯。
在这一带还流行着让街坊们引以为荣的说法:咱这连卖小吃都能发达,有钱移民国外。。。。。。
就这样,这里挨家挨户的怀旧小吃店,有那么一天一间间人间蒸发掉了。嘎嘎~~~
庆幸在岁月的变迁中,这里仍保留着往惜的一点点惊喜及记忆。。。。。。
那手撕鸡档、家庭作坊经济实惠的漱粉铺,仍执迷不悟、我行我素残喘着。。。。。。嘎嘎~~~言重咯。
我每回经过都爱打包碗由传统工艺炮制的¥1.50元濑粉回家享用。(请见PP)
那店仍由三代人一齐经营着,那老婆婆十年如一日地唠叨着,买小¥1.00/碗还要打包。。。。。。我听多了就当她在唱歌。嘎嘎~~~
有一回我想见识见识他们的秘诀,就跑近作坊后台去偷窥,后来被他们制止了。
也许因我而起,后来发觉连后台也加固密封了。呵呵~~~
这漱粉的工艺大概就是先把米磨浆,再用竹簸箕滴漏进烫水中成形,最后与秘制浓汤同熬制成的吧?
吃的时候,再往里洒上带辣的萝卜碎(有不辣的),一起调和着来吃,
那小虾米、香菇粒、猪油渣碎、肉碎和香滑圆润的粉条及浓汁汤液糅合在一起,几乎成绝唱咯。
因此从早到晚都门庭若市(约经营到傍晚售完即止),特别是早餐时段还要大排长龙啦。
经济、传统工艺及不设叫餐是这的最大卖点,嘎嘎~~~
真不愧为让人吃不停的怀旧小吃呀。

推荐菜: 濑粉

标签: 小吃


成信美食店的图片1图片

panpanphb 美食家
翔兴美食农庄
广州荔湾区花地大道坑口村北围1号(坑口地铁站A出口右行120米)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥25
终于有机会外出办事了,却成了半个美食特工。
小声说说就好,被老大察觉可要豉椒炒鱿咯。嘎嘎~~~
随身携带的DC,却成了偷拍美食PP的工具,
真有点那个,不务正业咯。
走在通往新荔湾百安居的路上,隐蔽在茂密树丛及花丛中的茅舍, 居然是家美食农庄咯。(请见PP)
在这城郊缓冲带,让人有种很特别的感触咯。
烦嚣与宁静,现代与原野,污浊与清新,紧张与悠闲,追求名利与享受人生。。。。。。
爱选择二楼居高临下的凉棚,极目放纵。
那穿梭于粉红花簇中的列车,宛如一条若隐若现的彩带,横贯全城。。。。。。
此刻赏着田园美景,品着秘制的招牌桑拿香草鸡,又一场如梦的写意人生咯。嘎嘎~~~
居然走在干活路上都想着吃,百分百的吃痴狂。。。。。。
不过以后真的要来此感受感受下美食咯。
这里出品的美食价格都很经济,9.8元/碟的菜式就有上十种之多。
品农家菜,赏田园风光是这的卖点呀。
而且这里的交通很便捷,坐趟地铁就能感受大自然,感受丰富的美食啦。
有关菜肴的点评,就等吃了再说吧。嘎嘎~~~
希望大家不要起哄,我也爱听大家对这儿的最新饮食流行情报咯。

推荐菜: 桑拿香草鸡

标签: 朋友聚餐  粤菜  休闲  农家菜


翔兴美食农庄的图片1图片

panpanphb 美食家
菲越新马泰
广州越秀区中山三路33号中华广场7楼(近地铁烈士陵园站)
  • panpanphb
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥40
家里的车去了老远老远兜风了,据说这样就能给车充好多电咯。真异想天开,嘎嘎~~~
啥时候能在车子上装台风力发电的风车,那比装太阳能发电的更优越,起码刮风下雨车子也不愁没电作动力啦。
那个时候我们也不需要迁徙到森林,城市的天空一样蓝,空气一样清新咯。嘎嘎~~~
在这个特别的日子,不想出门踩着别人,不想跟别人抢的士,不想在公车焗桑拿。。。。。。
我提议再到曾令我失望的菲越新马泰印就餐算了,12号晚上立马就订了个房,被安排在菲律宾间。
在房间就餐,多了份隐蔽,多了份宁静,也多付了点钱咯。多谢惠顾房间最低消费330元。
中午我们一行人准时到达,庆幸自己明智,不到十二点正已开始有人在等位啦。
简直是妈妈节日大过天咯。嘎嘎~~~
一走进这店的空间,处处散发着爱昧的味道。
那房间在店的尽头转角处,我找到一处优势位置;
透过薄如轻纱的房帘,外头的一切一目了然,让我为偷窥而疯了一回咯。
房间好大,在柔和的灯影下,真让人有点迷失。。。。。。
我弄了一下创意,按菲越新马泰印的顺序点起菜来。
菲律宾:菲越新马泰印炒饭:(32)是鸳鸯的炒饭,黄色是咖喱味,而咖啡色的是虾膏味,若米饭爽点更正咯。
越南:越南春卷(半打):(18)里面裹着的都是些素菜的馅料,很清淡,皮薄而酥脆,正。。。。。。
新加坡:没有点新加坡的海南鸡饭。俺爸是海南人,我早已得到他煮鸡饭的秘笈,我肯定有大师级的水准咯。那省吃俭用下,也骄傲下,嘎嘎~~~
马来西亚:想来碟沙巴炒通菜,谁知一大早就沽清咯??????最后换成了巴堤雅咸鱼炒芥兰片,真的不怎么样,根本吃不出有啥泰国内涵的味道咯。普通极啦。。。。。。
泰国:泰式无骨酸辣凤爪:(28)肉质还是挺鲜嫩爽口,就是味道不太正宗,那渗着浓浓的酸味里却欠缺些青柠汁的味道咯。。。。。。
印尼:印尼青咖喱鸡肉:(32)当中有些人不爱吃羊肉及牛肉,那只好点鸡肉。其实我爱配排骨多过配鸡肉,我怕鸡肉弄过火会变烂布渣,但这店没这排骨肉供点咯。这道菜要代妈赞一下,来自大马的妈妈居然也爱上这道菜的味道咯。青青的山里颜色,却渗着浓烈的咖喱香气,微辣香滑的咖喱,真让人吃而不腻咯。
除此,我还爱吃超大型的金枕头,我惊讶于内里的乾坤,也惊愕及佩服厨师精湛的厨艺咯。
当切开香脆的面包皮,内里居然还藏着半边红红的精致的鲜番茄;
番茄被掏空用来装咖喱蘸汁,瞬间那金黄方形的咖喱土豆粒倾泻而出,
用那面包伴着土豆粒蘸着咖喱汁来吃,真过瘾咯。。。。。。
饭后的甜品,泰国椰汁糕(8)味道也不错,是用浓浓的椰汁+琼脂做的,就是分量少了点。
最花得来的甜品要数冰花金玉露,大大碗,上层蔓延着浓浓的芒果汁,下层是香嫩的豆花咯,正。。。。。。(都有图)
席间我差点忘了呈交上回在店里写意见换取的甜品券,那部长也识趣,见我发过牢骚仍对他们不离不弃,他豪爽地送咱母亲节原盅炖燕窝。
妈吃着那水汪汪的貌似西米的燕窝汁液,也润在心上咯。
那部长还主动递过名片,欢迎下次光临。若名片能当饭吃,我一定再来咯,嘎嘎~~~
也许他窥测出我的心思,勉强补充道,拿我名片唤我有折。真的??????
不过在这个特别的日子,明显觉得他们人手不够,胜在服务生的态度还是挺好咯。
让我说对这店的感觉,那还用问么?
东南亚各国的风味都有,就是吃不出各国的明显特色。
这店的特色就在此,各国菜都混为一体啦。嘎嘎~~~

推荐菜: 印尼青咖喱  冰花金玉露  金枕头  越南春卷

标签: 朋友聚餐


菲越新马泰的图片11图片

panpanphb 美食家
东辉拉肠(德政中路店)
广州越秀区德政中路287号
MM不干了,我跨部门接下百安居盘数。
又是对账的高峰期,我不得不亲自跑趟芳村新荔湾百安居。
去那的捷径是从公司所在的农讲所地铁站坐到坑口下,百安居似乎已成了那一带的标志性建筑咯。
神经绷紧着去,如释重负地返。
才有那么一点点的心情,珍惜着火车驶向那最后的一抹阳光。
欣赏着远处一簇簇粉红粉白的夹竹桃,着实让人迷醉。
似乎也让人迷惘,世上美的东西都带毒带刺么?
从农讲所站A出口出,向南经过仙踪林及OK,
才发觉有家新开(15号开张)的东辉拉肠,门前堆放着一个个大花篮。
店的格调给人一种既温暖又明净的感觉,又一个歇脚的好地方。还带阁楼咯~~~
特别在炎炎夏日,叹着空调,品尝着既经济又卫生的广州小吃,也许是享受的另一种境界吧?
今天很多人是冲着15号-17号,凡买粥就能享用同等价值的肠粉(即买一送一);
而18号-19号,凡买原盅炖饭就能享用同等价值的原盅炖汤(即也是买一送一咯)。
但只设堂食,不设打包,除非自备盒子吧。
这家老板真的很有经济头脑,比打广告更省钱更有经济效益咯。俗语道:小财不出大财不进嘛。
又是下午茶时光,那~我那能错过咯。
我掏了三元钱买了碗骨腩粥,本来可选送等价的肠粉,
但看它门上打着有2.50元的招牌肠粉,我可不会吝惜0.50元咯.
先端上来的是粥,粥底还可以,稠而香滑,鱼肉也挺鲜嫩,但却不能肯定那是百分百的是鲩鱼骨腩粥咯。过后舌头有种被味精水泡过的感觉~嘎嘎~~~
那标榜招牌肠粉的实际就是牛肉肠,2.50元也实在太超值啦。
内里还藏有韭黄,牛肉爽嫩,粉薄而带韧性,让我这个少吃牛肉肠的人,也狼吞虎咽起来。
靠公司的路上又多了这家店,那16号-19号还要不要找藉口常往那跑咯?
看来爱吃不胖才怪~哈哈~~~
(备注:营业时间:早上6点~凌晨4点)

推荐菜: 菜心粒咸蛋粥  招牌肠粉  鸡皇肠  鸡皇粥

标签: 小吃  休闲  夜宵


东辉拉肠的图片4图片

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成丰酒家
广州白云区增槎路798-828号江南商务酒店(江南果蔬酒店侧)
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  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥30
初六我从山城赶回广州跟家人过"人日",
在山城呆长了,
就很想念广州的美食咯.
但市内过"人日"的酒家都挤满了人,
没预订难有位.
好在家里有位美食专家,
她曾听管油站的同事说过,
他们的经销商在公司油站旁,
开了家准四星级的商务酒店,
而酒店内的配套酒家出品不错,
于是我们一致赞同到那办"人日"宴.
从城东中心地带出发,
走内环约15分钟的车程就到了.
那地方很好找,
附近有个果批市场,
旁边就是埃索加油站.
由于当时酒家还在试业中,
我们要穿越一条比较隐蔽的特殊通道,
然后拾级上到二楼.
WOW,
真的别有洞天咯,
装修简约而温馨,
酒家以房间为主,
真意料不到,
城北也有装修有品味的酒家咯.
由于那天我们去得早,
客厅还有位置,
那格调蛮写意咯,
最后我们选择在客厅享用咱的晚餐啦.
这里出品的菜不贵,
而且很有特色,
也有很多农家菜式,
很多当时吃了,
没拍下来的都给忘了.
唯独这款连它的影子及味道,
至今还深深地烙印在脑海里,
让人垂涎欲滴咯.......

推荐菜: 炭烧BB猪

标签: 朋友聚餐  粤菜  情侣约会  小吃  商务宴请  休闲  夜宵  海鲜

交通停车: 免费停车场


成丰酒家的图片2图片

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居佳咖啡
广州海珠区广州大道南1276号海珠百安居内
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  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥20
真的好累,真的逛累,真的好大。
海珠百安居的MM突然调班,真让我久等了。
从楼下逛到楼上,都是些男人们的最爱。
如果都是些女人们的至爱,那还会逛累么?嘎嘎~~~
在我快瘫痪之际,顺着手扶滑梯滑下一楼时,
让人眼前一亮,在夹层居然深藏一间顾客悠闲驿站。
名叫居佳咖啡,听说广州只有海珠跟天河百安居里才有这配套的服务。
这的居佳让人有种感觉是大树里(百安居的大像巨树)的一个鸟巢(居佳在百安居的夹层),鸟巢虽小却五脏俱全。
八张套白套的小圆桌椅,营造了一种得天独厚的空中感觉。
我选了张最靠里的,依在栏楯处,俯视并偷窥着。。。。。。
然后又盯着菜牌,什么:即磨新鲜咖啡、什么特饮、什么鲜奶类、什么雪糕及甜品类,
最后我锁定午餐类,我选了我的至爱18元/套的卤肉饭。(请看配图)
随着和谐的旋律,我边看着店里免费提供的VOGUE等杂志,边耐心等待着美食。
才十分钟功夫,服务生就端上来一盘暖意绵绵的卤肉饭。
我狂咽着那更像香菇肉末饭的卤肉饭,喝着那清清的汤水,居然也吃出一番滋味。。。。。。
后来听百安居的MM说,如果以她们的身份说加饭,可以便宜一半咯。嗯,亏了?赚了?嘎嘎~~~
如果你不执着它的出品,不执着喝着这的拿铁与袁泉所唱的拿铁媲美,
这里真不失为一个好的歇脚地方咯。

推荐菜: 午间套饭

标签: 休闲  西餐


居佳咖啡的图片1图片

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东舜来面家
广州荔湾区西华路491号
11号晚下班就匆匆赶到城西, 在时代国际的OK想先来份意粉, 沽清啦~~~
跨越天桥,冲进嘉禾苑楼下的7仔想充值羊城通,线路故障,充不成。
在点心架想觅我最爱吃的芝士蛋糕做早点,又沽清啦~~~
转到隔壁的OK再次寻觅意粉,又沽清啦~~~
前脚已跨出门,见门边上打着¥3.50的玉米汁,嘴又馋了起来,
最后还多挑了¥3.00/三只迷你酥皮红豆包当早餐。
店员说要现打玉米汁给我,让我坐着等两分钟;
我坚持要站着等,好偷师咯。
在1升装的搅拌机里先加入糖浆,我还喝停MM问为啥放洗洁精给我咯?汗~~~
再加入十分之一的鲜玉米粒,再加适量的纯净水打成浆;
MM眯笑着端给我,这就是你今晚的晚餐啦。55555~~~那有那么便宜的晚餐咯?
我在附近总共绕了三家OK,意粉都沽清咯。
推断意粉沽清的成因:天热不想吃饭/想减肥/想省吃大餐的钱。。。。。。
其实绕到西华路就不愁没吃咯,我爱吃这段路上的东舜来面家的招牌酸辣粉。
以前爱吃他们家的竹升面,自从加入了非本土的饮食元素,
那既经济又有特色的大碗粉,就成了这路上的一道亮丽的风景线咯。
就算你第一次路过,都会张着比大碗粉还大的嘴,先惊愕~再惊喜~~~
然后对收银的MM说也来碗那个吧。
不到几分钟的时间,就端上盆(碗大得像盆,请看图)热气腾腾的大碗粉来啦。
奶白的酸辣汤底上飘着剁红椒蓉、酸笋薄片,还有切得薄薄刚烫熟的猪杂、肉片及鲜嫩粉肠。。。。。。
我爱把爽口的粉掺着肉泡着汤,还接二连三,让人吃得浑身冒烟,这才痛快咯。
若能在此基础上,再加入豆芽跟花生碎,更让人醉在清幽的芳香中咯。。。。。。

推荐菜: 招牌酸辣粉

标签: 小吃  休闲  夜宵


东舜来面家的图片2图片

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荷香居
广州荔湾区芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥30
昨晚,
我们一行七人提着个卡多夫一磅的提拉米苏蛋糕,
一路向西追赶着夕阳,
在穿越广州市最大的茶叶交易市场后,
被前方的双道旧轨挡住了去路后,
车才停靠下来,
但此刻的停车场已是内一层外一层啦.
我伸长脖子探个究竟,
在旧轨的那边,
若隐若现,
有一堵破旧的低矮的木阑珊拱形门上,
镶嵌着三个字,
原来我们已到了传说中的荷香居.
我环顾食店的四周,
哪有啥荷塘+月色的影子咯?
当我再催前窥探,
荷香居原是个依大水塘就地取材而搭建的迂回曲折的浮脚木结构走廊食肆咯.
偶然还传来一两声蝈蝈的叫喊声,
让人仿佛置身于江南水乡咯.
正当我们一行人迈入食府,
却被服务生喊停.
订座没有?
没有就吃第二轮吧?
咋办?
老远闯进来,
让人进退两难.
朋友林生急中生智忽然想起他朋友的老死是这儿的老板,
于是拔通他朋友的手提搬救兵咯,
呵呵...
终于也找到一处临时的客房,
就是在管理人的办公室的长桌上,
铺上一块长台布就成了一围新奇的食桌咯.
在通往办公室的过道上,
只见堆积成山的干枯的荔枝木段,
热烘烘的炉灶里弥散着诱人的荔枝木薰烟,
真让人呛不过气来咯.
我们赶紧躲进没带空调的办公室里,
还是感觉沐浴在暖流中咯.
在服务生的推存下,
我们点了这里的招牌荔枝柴烧鹅+荔枝柴烧鸡+鲍汁豆腐煲......
转眼功夫菜上齐啦,
我们终于开动啰.
我第一口就尝着色润皮薄而脆,
肉汁鲜美渗着荔枝木的清幽的大块头烧鹅,
连骨头也啃出滋味咯.
由于那秘制的烧鸡选料上乘,
故与烧鹅比也毫不逊色.
那鸡在荔枝木的熏陶下,
让人也吃出新感觉来咯.
不得不提是那道秘制鲍汁豆腐煲,
皮薄脆而不腻,
内里香滑,
感觉是鸡蛋+豆腐的混合体,
真有点让人吃出疑幻疑真的境界咯.
一轮哄抢后,
我突然想起提拉米苏在热浪中还成形么?
于是当我掀开蛋糕盒,
上层的可可粉已开始融化
提拉米苏也开始坍塌了,
但却不能歇制咱的食欲咯.
在不知不觉中,
空气里有多了一份诱人的提拉米苏咖啡酒+可可的味道咯.
我们吃撑后,
沿着回廊满足地步出了荷香居.
此刻远处突然传来了一声声长长的鸣笛,
划破了时空,
在旷野中回荡,
一束深邃的光柱由远而近,
让我几乎迷失在时光的隧道里......


备注: 留座时间: 午市12点之前/晚市6点之前
   订座电话: 61109448          
         地址: 南方茶叶市场铁路边65路汽车总站斜对面

推荐菜: 荔枝柴烧鸡  荔枝柴烧鹅  鲍汁豆腐煲

标签: 朋友聚餐  夜宵

交通停车: 65号公交直达及有免费停车位


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潮濠酒家(电信广场店)
广州越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)
  • panpanphb
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥35
前几周,
每逢周六日家人都绕着二沙岛叹美食咯,
吃腻了就想换个地方,
适逢咱家表弟是4月3日生日,
我们约定在4月1日去电信潮豪提早跟他过了,
占位的事就托付给长辈们吧.
临出发前我还盘缠着,
送一顿茶宴给表弟比送礼物来得轻松咯,
我打定主意就奔往潮豪啦.
一个是电信业的老大哥,
难怪自置的物业也够气派咯,
一个却是饮食界的巨头,
自然就相得益彰啦.
我安坐在豪华大厅的一角,
欣赏着椭园形富于旋转感的天花,
在璀璨熠熠的闪耀下,
是一碟碟让人叹为观止的美味的点心咯.
瞧!!!
酥皮鸡蛋挞(中):¥12.00
芝士焗虾酥(中):¥12.00
生煎素菜包(小):¥10.00
腊味萝卜糕(小):¥10.00
蒜茸虾春卷(中):¥12.00
生炒糯米饭(特):¥22.00......
让人停不下筷,
停不住口,
还有那诱人的水果盘,
让人看了都甜咯.
还有谁在怜悯我咯?
居然只花了我158元就吃了顿丰盛的茶点,
还做了个生日人情咯.
哈哈......

推荐菜: 酥皮鸡蛋挞  芝士焗虾酥  生煎素菜包  腊味萝卜糕  蒜茸虾春卷  生炒糯米饭  蒸排骨  鲜奶麦包片  安虾咸水角

标签: 潮州  商务宴请  朋友聚餐  粤菜  早茶


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美心西饼(中华广场店)
广州越秀区中山三路33号中华广场B1楼B7铺(近地王广场)
  • panpanphb
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥10
我家住这区,
每周必去JUSCO超市,
都会顺便到富一城的美心饼屋买点心吃咯.
可惜这家店是跟着商场的营业时间运作,
所以很难吃上当天的早点.
要么中午从公司跑去买来当下午茶的茶点,
要么就是晚上下班跑去买来当明早的早餐.
最爽的要算周六日,
只要看中了就立刻买来享用,
吃得新鲜,
吃得痛快咯.
我一般爱吃这里的蛋糕类及蛋糕布丁类的点心,
去年年底看它打着一磅蛋糕出了一款叫意大利咖啡芝士蛋糕,
于是趁嫲嫲生日订了一磅来尝,
价格是:¥120/磅。
吃下去的感觉,
香滑里渗着浓浓的咖啡味,
却一点吃不出芝士的感觉,
如果这款蛋糕能改良成含重芝士就奇特啦,
还有味道能调淡淡的甜就更好咯.
前段时间吃腻了芒果布丁、红豆布丁。。。。。。
最近转吃那种¥8/杯的缤纷杯,
果然味道不错。
上层是西米水果味布丁层+下层是啫哩鲜水果层,
正咯......

推荐菜: 芝士蛋糕  芒果布丁  士多啤梨缤纷杯  芒果缤纷杯


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