Louis_Zeng

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Louis_Zeng 美食家
上井精致日本料理(金光华店)
深圳罗湖区人民南路2028号金光华广场6楼(南国影院对面)
10.25,今日係恒恒生日,两个人悄悄庆祝一番!
出电梯口就看见‘上井’的金漆招牌,同电梯的港客一个箭步就走在我们前面,服务员带领我们去到喷水池旁边的卡位坐下,等了好一会,才有人招呼我们。原因可能是分区域到指定人员服务,两个服务员负责几个位置。周六、日只有自助餐128和188两种,区别就是前者不能点餐牌上打星的菜和不包酒水,毫不犹豫地选择了RMB188的。哈哈哈,因为128几乎没什么好吃的。
点了些生蚝、烤生蚝、海胆、吞拿鱼刺身、鲍鱼沙拉等打星的,还有叫了两杯梅酒……
影像最深刻的是,食物很新鲜,因为是点单之后送过来的,和普通的自助餐人人都自己挑自己选不同,避免了一些人的恶心行为!
食物推荐,海胆味道很鲜美,不过没有什么特别;烧生蚝的酱很不错,姜葱蓉更显蚝肉的鲜美。服务员给我们点的‘鹅肝燉蛋’、生牛肉、和牛烧、大叶明虾是值会票价的。我们也点了鹅肝,不过光这样吃很腻,燉蛋就不同,口感幼滑细腻伴有鹅肝的香味,我们都很喜欢;生牛肉,服务员介绍是3成熟7成生的和牛肉,问我们敢不咁尝试,不吃白不吃,点了一份。第一次尝试牛肉刺身的感觉是,软绵绵,很嫩伴着浓郁的酱料,味道不错。和牛烧,服务员给我们上了个带坑纹的小铁板,在我们面前烤。后来我们自己烤了很旧,以为牛肉会老到嚼不动,却又不会,肉汁丰富,不官是不是和牛,但确实是不错的牛肉。大叶明虾,肉质爽口弹牙,天妇罗做法,美味。还有我最喜欢的生蚝,浅尝半打就收手了,为的是身体健康啊!^_*
梅酒,一杯就够了,喝多了头痛!

总结经验,
1.该花的钱不要吝啬,不然错过很多美好的东西就不值得了;
2.服务员也是人,互相尊重;(小贴士,跟服务员多聊几句,让她给你介绍好吃的,会有以外惊喜喔!反正价钱就这么多,点什么都不会有额外的费用嘛。)
3.点菜到上来是需要时间的,急性子可能不太适合。

推荐菜: 鹅肝蒸蛋  和牛烧  烤生蚝

标签: 朋友聚餐  日本料理


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Louis_Zeng 美食家
小肥羊(沙头角店)
深圳盐田区沙头角深沙路70号盛世名门2楼(沙头角口岸对面)
星期二晚(2009-11-24)初次光顾盐田区第一家小肥羊,第一感觉很火。一个等位的顾客惊讶喊到‘盐田区吃饭也要等位,奇怪!’。下午六点就到这里,刚开始派位,俺拿到的是B3号。经理说要等半个小时到一个小时,时间还早,就等吧。谁知道是半个小时加一个小时,等到七点半才叫B3号!被忽悠了!~
服务员的服务态度是很好,不过服务质量一般,可能是太忙了。还没有收拾好桌子,我就已经点好单了。抢先下单,不然可能要等很久。
食物的出品还是不错的,上菜也算快。总体感觉不错,过了新店开张的优惠活动,还是很多人捧场是有道理的!羔羊肉(28)比肥牛(38元)好吃,也不贵;烤羊排要么太肥,要么太瘦(烤干了),没有预期的好,能吃辣的建议点辣的风味会更换(小酒菜推荐之一)。还有看到其他顾客点一盘蛋糕状的应该是主食,不知道是什么(有谁知道吗?),没有问到哪忙碌的服务员^_^。

下班就要去占个位置,不然就电话订个包间(最低消费500元)。否则,6点过后就要等位。值得赞扬的是,店家给等位的客人送茶水、瓜子,这服务很贴心!

推荐菜: 牛丸

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  随便吃吃

餐厅特色:   

Louis_Zeng 美食家
四海一家
深圳南山区深南大道9028号益田假日广场L3东侧(近威尼斯酒店)
父亲节一家人来大吃一顿,人很多,服务还可以。
这次去吃了很多生蚝,吃完了才‘关心’“生蚝是哪里来的?”问题。
比起上一次公司去吃的晚餐,感觉又有不同。
食物评价
炭烧生蚝一般般,有人说还不如路边卖的,我觉得是蒜蓉放不够;
哈根达斯的雪糕没有想象的好,可能是本人不这么喜欢吃冰淇淋吧;
寿司、刺身都普普通通,总体感觉还可以,出品的质量还是过关的。赞一个!

推荐菜: 生蚝  酥皮鱼翅汤  三文鱼刺身

标签: 自助餐

交通停车: 2小时免费停车

Louis_Zeng 美食家
Tommy's Donago
深圳罗湖区东门中路2047号茂业百货1楼(近东门步行街)
随着年纪大了,开始不怎么喜欢饮奶茶,尤其是珍珠奶茶。真的老了!
今天逛街经过茂业楼下,心血来潮喝杯奶茶。于是点了招牌珍珠奶茶,第一感觉还可以。做好了还给你抹干净杯子才递给你,这点值得赞赏!
店面环境,制作过程似乎都很干净,给人专业的感觉,所以给你与一般街边的奶茶不同档次的感觉。
第一口喝下的感觉是,珍珠不大不小,粒粒分开。不会成团的塞着吸管,应该是想到了才会做到这效果的。奶茶还可以,奶和茶还有糖的比例都属于大众口味,‘老人家’口味淡了,所以觉得微微甜了点。但我知道,如果是不甜,可能就会不好喝了。这很难取舍,也不适合一般消费者。(只是个人的问题)天气冷叫的是热的,暖暖的不烫口,过后觉得嘴巴也不会粘糊糊(有些奶茶喝了过后,嘴唇会很不舒服,这一杯还好没有!)
珍珠煮得还好,但是我举得珍珠有点淡淡的类似‘当归’的药材味道,某人则觉得是粉的味道。虽然是这样,最后珍珠还是统统给我吃完了!哈哈哈
不错的一杯奶茶,冻饮风味应该会更好。价格算是适中,而且颇大杯的,两个人share刚刚好!^_*

推荐菜: 珍珠奶茶

餐厅氛围: 随便吃吃

Louis_Zeng 美食家
领鲜环球自助餐
深圳罗湖区友谊路63号友谊城B座6楼(近金光华广场)
上星期天一行三人来到领鲜吃自助餐,总体感觉‘一次不如一次’失望!
上次试了些冻蟹不新鲜,这次碰都没有碰;
刺身、寿司不吃就不知道吃什么好了!这次多了款火焰寿司,长长的三文鱼铺在饭上,再用火微微烧一下,还不错。是最值得欣赏的一款,还有点也不错,其次就没有什么特别了。
数最烂的就是‘冬阴公火锅’蚝、虾都似乎不新鲜,起码是我觉得不美味,整锅上来都没有怎么吃。还浪费了我一个金币,强后悔!
餐具清洁得不干净,由其是杯子,倒一杯汽水找了几个杯子都是没有洗干净的,杯子上还有残留物,无语!
也许周末人太多,所以无论食物的质素、餐具的洁净都没有印象中好。

推荐菜: 点心  寿司

标签: 自助餐

交通停车: 有

Louis_Zeng 美食家
便所主题欢乐餐厅
深圳罗湖区东门步行街解放路1004号2楼(步行街入口)
冲着‘厕所文化’这个戳头,带了3位外国朋友一行6人去‘学习,学习’。
文化是感受到的,也挺趣怪,不过要口味好才是‘王道’!
总体感觉,出品一般,犹如一般茶餐厅,很普通不过,只是名字跟某方面联系在一起而已。
餐具比较特别,这是最大的卖点。

标签: 小吃

交通停车: 无

Louis_Zeng 美食家
禾绿回转寿司(南海店)
深圳罗湖区东门中路2071号南海中心1楼(近茂业百货)
星期天一家大小中午在这家日本料理解决午餐问题,本人一向喜欢寿司,喜欢芥末的味道。禾绿是最经常去的一家,至今还没有搞清楚禾绿和元绿是什么关系。
今天去点了个套餐(猪扒蛋饭套餐是给小朋友吃的)、寿司(三文鱼、北寄贝、八爪鱼、吞拿鱼、虾)、三文鱼骨等等。最近搞活动,吃100送50,所以没有用VIP卡打折。
最后得出结论是,去回转寿司点吃寿司,不坐bar台没有什么意思。还是边看边拿边吃,才是回转寿司的精髓,而且也能刺激你的食欲!

推荐菜: 寿司

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

Louis_Zeng 美食家
福鑫记猪肚鸡(沙头角店)
深圳盐田区深沙路和田街12号群利大厦1-2楼
星期六2009-11-21
一行20人,一大班人星期六晚上去这家店猪肚鸡。
店里很火很多人,我们上了楼上的包间。因为人数多,所以点了个大锅的猪肚鸡(108元,普通的要68元)只是说猪肚和鸡会比较多,但感觉上多加40元有点不划算。点了些肥牛、青菜、茶树菇、冻豆腐等等,要点名批评一下食材,肥牛真的很‘肥’只看到肥肉。此外,服务也不行,二楼这么多包房,就只有一个服务员在忙。
不过,这里的煲仔饭还不错,叫了两锅大锅的腊味煲仔饭(100/锅)。

推荐菜: 煲仔饭

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色:   

Louis_Zeng 美食家
上海餐厅
深圳盐田区金融路68号(中国银行对面)
小笼包是曾经在公开比赛获奖的,要试一试。但是吃多了会觉得腻,所以还要叫一杯冻柠檬茶来消一消。我觉得这里的冻柠檬茶味道是沙头角最好的,每次去已经会点一杯。
如果想吃小笼包但又怕腻,可以选择蒸白菜饺,也很不错!

更新:
2009-11-22星期日,两个人去喝下午茶。
价格大幅度上调了,平均加幅在2元(10~20%)
蒸白菜饺水准还保持得不错,冻柠檬茶茶味浓了点,带涩。不够甜,健康重要啊!
薄饼是所有小吃中加幅最大的,由原来的6元提价到8元,加幅达33.3%。工资怎么就不涨30%呢!!!^_^

推荐菜: 蒸白菜饺  冻柠檬茶

餐厅氛围: 朋友聚餐

餐厅特色:   茶餐厅

Louis_Zeng 美食家
汉拿山(喜荟城店)
深圳罗湖区太宁路8号喜荟城购物中心1楼106号铺(近水库公园)

【点评团消费】

团购的预约中午去,星期二没有什么人不用等位。
跟我们同时进去的,还有隔壁桌的客人,似乎先招呼了不是团购的客人,才理会我们,等了5分钟一杯水都还没有上来。隔壁桌的已经在下单,后来催了两次才有个部长的人物招呼我们。第一印象就不好了,提供序列号之后,下单了,东西陆续上来。期间发现员工不知道团购的内容,和如何处理。
服务员态度还是不错的,分别请了两位服务员为我们烤肉,明显有分别,服务员烤肉是没有特别培训的,都是自己烤多了才会的。似乎有欠专业喔,我想如果是自己烤更是手忙脚乱。
最后点评一下食物的出品,肉还是新鲜的,至于口味就开自己或服务员烤肉的功夫,还有就是自己调的酱料。
泡菜汤我喝出了豆腐乳的味道,看个人的喜好,还可以接受。饮料不错,酸酸的挺醒味。送的小菜也很别致,南瓜粥也不错。

推荐菜: 烤牛肉  南瓜粥

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩

餐厅特色:   

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