香山小木屋的点评_鲜花数_

排序:鲜花数点评(118 )

北京朝阳区关东店南街2号旺座大厦北配楼1楼

香山小木屋
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥60

潮汕小馆没有菜单，点菜须站在装菜的柜子前面，用手指指着某样菜，老板迅速报出各种烧法：清蒸、红烧、烧汤，要不然加点牛肉丸做煲……点菜的人听着听着，当机立断一挥手，老板心领神会，迅速在小本子上记了下来，嘎嘣一下菜式就算敲定。

我们正好坐在菜柜子的旁边，点菜的人紧挨着我们，一群群几乎清一色是潮州人，人多且吵，争先恐后用每个字都是降调的潮州话与老板讨论着菜式，听起来像是一群不紧不慢地，在陌生城市里坚持用自己的节奏总结人生的喧闹的大动物。闽南人是这样的，他们不管到哪里，都能从语言到食物到服装到经营风格乃至整个思维，完整地坚持住家乡的风格，仿佛无论流浪到哪里，生意成不成功，都不影响他们坚守祖祖辈辈流传下来的生活习惯。

菜上来了，第一道是清蒸黄瓜。深碗里半碗清澈的汤，汤里不上不下地浮着绿色的黄瓜段，那种绿是很特殊的，像上好的玉器，半透明而幽暗。估计这菜的做法是黄瓜段去皮去子，里面塞上吊鲜味的细细的肉馅，肉馅上头再插上一段鲜虾，隔水清蒸到出汤。吃的时候，黄瓜段饱吸鲜味，入口即化。汤里既有鲜肉和虾的鲜美，又有黄瓜的清香，少盐而清鲜，实在是不可多得的一道美丽清爽的菜。

第二道是卤水拼盘，由鸡腿块、鸡翅段、鸡肝、鸡肫、鸡心组成。卤水么，基本上所有店都有，但是潮州地区的卤水是很有名的。这次终于尝到了，果然名不虚传。鸡块都是油亮亮的，一口咬下去，牙齿没有什么阻碍就成功会合，嘴里已经有了一块皮糯肉酥的鸡段。老大分析，可能是鸡是用糟法做的，所以有着烤鸡和烧鸡所没有的幼嫩口感。难得的是看起来满盘油光可鉴，吃下去，却感觉并不油腻。从外观到内容，这都堪称一盘很完美的菜式。

我们的第三道菜终于来了。是清蒸鱼头，上面满满地华丽地铺着黄姜、红椒和绿葱丝。掀开调味菜丝，下面是白嫩的鱼肉。鱼头的味道非常清爽，没什么可挑剔的。

至于醋蒜，是用大蒜末浸在白醋里，拌上白糖制成。外观晶莹洁白，嗅之香气扑鼻。用来佐鱼肉等略有腥气之食品，估计称得上天做之合。

最后有一点要指出：潮州菜与广东菜基本上是两种风格，所以广东菜里的各种精熬粥品、汤水和龟龄膏之类在这家馆子里是没有的。

推荐菜: 清蒸鱼头卤水拼盘清蒸黄瓜牛肉丸

标签: 朋友聚餐潮汕

交通停车: 不太方便

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09-01-15 15:34
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送鲜花(4)

乔逸餐厅

北京崇文区珠市口东大街14号中欣戴斯酒店4楼

香山小木屋
口味:3
环境:3
服务:1
人均:￥120

不得不承认生意真得很好，我们在吃的时候，外面一直有人在排队等候。当然这样必然就会带来这样或者那样的问题,尤其是服务方面。建议大家提前做好预定工作，这样可以做到单桌上。如果不太计较的话，拼桌肯定也没什么问题。

点了山楂汁，猕猴桃汁。蛋塔、生鱼，鸡翅、蛏子,生蚝和冰虾...相当美味!

推荐菜: 扇贝生蚝冰激凌

标签: 自助餐朋友聚餐有表演情侣约会商务宴请宾馆内

交通停车: 比较方便

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09-01-20 14:54
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送鲜花(4)

寻常故事

北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHOB座2楼

香山小木屋
口味:2
环境:2
服务:1
人均:￥80

环境还算不错.在成都好象也有一家,有个朋友在那里吃的,听说北京也有店,回来就向大家推荐.

菜品的摆盘都还算漂亮,因为是川菜馆子,所以大部分的菜里面都有辣椒.味道算比较重的.清淡的菜里面娃娃菜的口感倒是非常不错,很滑.

推荐菜: 冰梅山药私家烤鱼柠檬鸡腊肉炒饭

标签: 川菜商务宴请情侣约会重庆菜

交通停车: 比较方便

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09-01-15 13:24
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送鲜花(2)

左岸春天

北京朝阳区工体北路4号

香山小木屋
口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥160

2009年是牛年，正值新年之季，去左岸餐厅品尝了西餐美味，顶级牛肉+美食美味+幽雅的环境+主厨的高超手艺及热情的解说+丰富的牛肉及烹调知识+朋友们的欢声笑语，给我们元旦假期画上了个圆满的句号，也给2009年开了个好头，真是牛年吃牛肉，牛气冲天！

位于长虹桥西的左岸餐厅交通很便利。走进餐厅，整洁而幽静，墙上的油画，桌上的鲜花，处处体现了精致与品位，让人感觉很舒适。
　　
首先上来的是蒸蛋，配了鹅肝和鱼子酱，蛋羹、鹅肝都很嫩，做的也很精致。接着两道海鲜，制作简单，配料只加了少许盐，完全呈现了海鲜的鲜嫩与原味。还搭配了很爽口的沙拉与水果，荤素搭配，吃的很舒服。
　　
下面是主角上场了：牛排。我们此次吃的牛肉是雪龙牛肉。据说丝毫不逊于日本的和牛牛肉。雪龙牛儿出身高贵：是引进的日本和牛与大连本地利复牛进行三元杂交而成；雪龙牛儿的幸福生活“听音乐”、“喝啤酒”、“做按摩”、“睡软床”、“吹风扇”、“吃熟食”还真是让人惊奇又羡慕呢，生长在如此舒适自然的环境中，怎么能不茁壮成长，牛才辈出呢？雪龙牛儿还从小就受到“安全追溯”，每块肉都能追溯到每头牛的每个生长过程的全部信息，在这个食品安全屡出问题的时候此举无疑让人吃了个定心丸。
　　
下面马上就要垂涎三尺了，看看雪龙牛肉：红白相间、脂肪呈雪花状均匀分布在肉质中，色彩鲜艳，很诱人，让人很有食欲。再看看普通的牛肉，肉质比较粗很呆板，瘦肉与脂肪分的很开。其实以前一直以为瘦肉多就是好的，一直也是只吃瘦肉，看到肥肉就没胃口，另外也是怕胖呢，想着肥肉油多，不知道要长多少肉呢。不过看到雪龙牛肉的白色脂肪均匀分布在红色的瘦肉中，外观就很可人，又听了介绍得知此种牛肉是富含不饱和脂肪酸，而肥胖的元凶---饱和脂肪酸的含量大大低于猪肉，所以不用担心长胖了，可以放开肚子吃了：）
　　
有对比才可以说优劣，我们先品尝了一下普通牛排，由于瘦肉很多，烧烤的时候主厨加了不少油，肉吃到嘴里，虽然味道还不错，但感觉肉质纤维比较粗，嚼了半天才下咽。再尝尝雪龙牛肉：透明的脂肪在瘦肉纤维中散发出光泽，闻闻好香啊，食欲大增，肉放入口中，一咬，肉汁流出，满口香，肉很嫩，很软，很滑，很细腻，脂肪也一点不油腻，口感很好，回味无穷。配的调料只有盐和胡椒，再加上一些炒熟的蒜，简单的配料更加突出了肉的原汁原味，突现肉质的鲜嫩。
　　
感觉这种西餐吃法，即可以品尝美味，亲眼看着厨师操作，又可以和厨师进行烹饪的交流，人少的话厨师还可以穿插很多表演，据说还可以安排成情节，那应该更有意思了。挺适合朋友、家庭小规模聚会的。

推荐菜: 雪龙牛肉蒸蛋

标签: 朋友聚餐情侣约会商务宴请休闲西餐

交通停车: 停在路边

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09-01-15 14:50
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送鲜花(2)

猫眼餐厅(团结湖店)

北京朝阳区团结湖北头条10号

香山小木屋
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥36

店很小,位置也不太起眼,店面不在街边,不过周围居民楼很多...应该可以一传十,十传百.店内的空间也很小,没有几个位子.显得有些拥挤嘈杂,墙上的涂鸦基本早已满得不能再满,连座位上都是~~~

不过东西真是不错,以它这个价位来讲性价比可以说非常高了!推荐蘑菇鸡沙拉很是好吃!!!

推荐菜: 超级至尊鸡块蜜制肉串蔬菜沙拉

标签: 朋友聚餐情侣约会随便吃吃休闲 pizza

交通停车: 可以停在小区里

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09-01-15 17:24
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送鲜花(2)

一茶一坐(国贸店)

北京朝阳区建国门外大街1号国贸商城B1楼SB127B号

香山小木屋
口味:2
环境:2
服务:1
人均:￥66

国贸这地理位置很是不错,都是有些小米的人,所以这里价格的小贵也就显得不那么重要了...环境确实不错,有点点小资的腔调,朋友小聚,休闲的好去处...

菜品的味道也都很不错,红豆冰山甜而不腻,分量很足哈,蒸虾饺,肉燥啥的也都比较合口味!就是饮品的价格实在是有点小离谱,贵呀...

推荐菜: 肉燥沙茶牛肉煲红豆冰山

标签: 休闲情侣约会朋友聚餐台湾茶餐厅

交通停车: 周边车位

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09-01-15 11:19
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送鲜花(2)

白领桥私家菜馆

北京海淀区文慧园北路甲22号

香山小木屋
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥66

白领桥私家菜，首先从西直门那边过去近，小西天那边过去的感觉比较远。
点的菜就是酒烧肉，还有拌腰花，还有一个什么炒豆，主食点了一个糊他子...

酒烧肉，听朋友也介绍过说当时服务员说这个肉烧了9个小时，今天又和老板聊天说要经过4个阶段烧：大火、中货、小火、豆火。今天给我们的是3块肉，老板说每一份肉，烧之前都差不多是1斤。吃起来口感还可以，肥肉不腻。不过价格还是有点高。。。拌腰花，口感不错，吃起来口感有点像乡老坎的麻酱油麦菜。。。

推荐菜: 咱家拌腰花咱家老酒煨肉

标签: 朋友聚餐家常

交通停车: 不太方便

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09-01-16 21:20
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送鲜花(2)

苗乡楼(金源店)

北京海淀区远大路1号金源新燕莎MALL5楼5-19号(近长春桥)

香山小木屋
口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥86

我觉得这儿的菜做的都是一个味，呵呵，辣。除了酸汤鱼。

酸汤鱼那是很不错的，汤很鲜，鱼肉一般.
环境相当热闹，乐器节目很嘈杂，适合休闲不说话，以前也发过，开始去吃的时候是新鲜，招待朋友的话，找一些有特色的餐厅，这个也算合适。最后按照苗家风俗，服务员会一个一个人的敬酒，还唱着歌，喝一口酒吃一口菜，还捏着你的耳朵。

推荐菜: 酸汤鱼米豆腐

标签: 朋友聚餐有表演云贵贵州菜情侣约会商务宴请

交通停车: 比较方便

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09-01-21 11:24
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送鲜花(2)

江南龙港酒楼

北京崇文区珠市口东大街3号

香山小木屋
口味:2
环境:2
服务:1
人均:￥50

哈哈,因为去的人比较多,所以点了一堆...
凉菜：
美极白菜心（爽口的凉菜，好吃~~）

凉拌黑木耳（绝对是特别好的那种南方圆木耳~和一般吃的东北木耳的味道可是不一样啊~，比那个鲜多了）

香焖酥骨鱼（鱼做的特别酥，绝对是江浙菜系的一道名菜）

盐局凤爪（耐啃,啃了半天~香~不错哦~）

烧味双拼（是叉烧和排骨的拼盘~味道不错哦~）

热菜：

剁椒鱼头（挺多的~味道不错~湖南师傅做的~）

白灵菇炒牛肉（好吃！！！绝对不贵~有些好馆子的价格高着呢~论那里的装修和服务~这价格算很合适的啊~)

长豆角烧茄子（非常好吃的烧茄子哦~价格也不贵)

推荐菜: 剁椒鱼头白灵菇炒牛肉长豆角烧茄子盐局凤爪

标签: 朋友聚餐情侣约会家常商务宴请休闲

交通停车: 比较方便

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