小铃铛儿

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小铃铛儿 美食家
狗不理包子(王府井店)
北京东城区王府井大街(王府井百货大楼南门对面)
在那里,的确有很多人在吃,觉得这里味道应该不错.到柜台前,要25元的一份尝尝,结果被告之只有30元的,一看整个销售表上,25元,28元,30元的,还是最贵的,郁闷:"要买就买贵的",没得选择,于是要了个30元的.随后就去找位子,两层楼,人挨着人,满满的,纯粹一个村里的小饭店.找了好一会,没有位子,就到一楼柜台前说,我不要了,可以退么?被告之,售后概不退!又被告之,不就是一个人么?我回答到,是啊,销售员就找了他们的一个店员帮我找位子,找了好一会,才找到.坐下交单吃饭,9个包子,1个小份咸菜,1碗稀饭(随便喝,喝了2碗),吃完后,觉得包子没有什么怪味,应该算是很优秀的(简单就是美嘛),稀饭我喜欢(他们是用心在做).但觉得不值这个钱,消费环境差,服务也不是太好,就是稀饭好喝.
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京味居(南菜园店)
北京宣武区南菜园街建功南里3号
都说那里的炒肝好吃。周六下午得空一个人杀聊过去。只知道京味居在南菜园，具体位置不知道，打听了半天终于找到了。
   看这名字以为是家大店，米想到是个小门脸，好心的指路人跟我说kfc南边的小包子铺就是，我听了以后心里咯噔一下，包子铺？？？？果然是个小店，门脸很小，小的一层宽不过5米长也就十来米吧，没有一张桌子，要吃只能楼上就坐。而且一层本就不大的门脸还租出去了2/3，左边麻辣烫、右边羊肉串可怜剩下一点小地方留给包子和炒肝。看这样都有心不吃了，可也不能白来一趟。
   要了一大碗炒肝，包子没有了，不过我去买麻辣烫和烤鱿鱼的功夫包子又有了。要了7块钱的麻辣烫；十块钱的鱿鱼和鸡胗子。最后拿的炒肝和包子，还赶上了一个破托盘。端着托盘，顺着很窄很陡的楼梯上二楼。二楼的地方也不大，窄窄的一条，左右两排桌子。
   先吃的炒肝，很久没吃过了，本来以为晚上的炒肝都凉了，没想到还是很烫的。而且味道很规矩。我喜欢的那种，肠多肝少这个我最爱了。可能是忙活了一天这是第一顿饭，反正很快一大碗炒肝就吃完了。味道真不错。我是很少说什么好吃的人，但是这个炒肝做的确实不错，值得一吃，和店面给我的感觉完全颠覆了。这个推荐
   包子味道很一般，吃了几个就腻的不得了啦。
   鱿鱼吃了一口，鸡胗子吃了一块，就全都扔下了，真不好吃。劝各位别吃。
   麻辣烫还不如这鱿鱼和鸡胗子呢，更是不好吃，一盘就吃了一口。
   总共花了不到三十块钱，炒肝一大碗才7.5.太值了。

推荐菜: 包子炒肝

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芝麻花(健德桥店)
北京海淀区健德桥北祁家豁子小区百安居南侧胡同内(近家乐福)
具体地址：德外祁家豁子华严里，北京第一社会福利院对面电话：62007022，去的时候，马甸桥往北，健德桥红绿灯往北，看见路东边一个胡同，旁边是一个很高的新的住宅楼，进去走着，右手边就有芝麻花！)就是一个小饭馆。好吃不贵，绝对的典型！
最经典的几道特色菜：
豆腐丝：特殊的调味汁，略带甜味，加上点醋，加上点那里的辣椒油（多放点没关系，不是很辣），真的绝了！每次去必吃，有时候吃两盘！晚去了就没有了！价格不贵，好像是2.8元；罐闷羊肉：肉很嫩，很烂，加上胡萝卜和洋葱，味道鲜美，汤很好喝。曾经一次把肉打包回去给狗狗吃，回家了，虽然凉了，但是特别香，我都馋了，差点跟狗抢！而且不贵，好像是18元；贵州鸡片：鸡肉片很嫩，味道很好吃，甜的，有点像酱爆的感觉，但是不是很一样！确实不错，12.8元；孜然鸡丁：很特别的做法，外面都是孜然羊肉，很少看见孜然鸡丁，孜然味很重，好吃！下面是香菜，可以就着吃；雀皮肘子，吃的爽；扒羊腿；宫爆土豆丁；鱼香肝尖；土豆饼，甜而不腻！红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好吃,炸酱的放点醋来点蒜还行！)还有大麦茶，好喝！2004年初去，发现新上了，毛血旺、羊杂汤，颜色诱人！以后去试试！两个人也就20-30多块钱，很饱！地不大，好象就一两个单间人很多，早去，要不就晚去，经常8点还要等！
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六部口涮肉
北京西城区北新华街7号
涮锅的原料看上去很新鲜、干净，分量也比较多，调料不太咸、健康清淡的口味，服务质量也还好。

天气渐渐暖和了，想趁着这几日再吃次火锅。记得去年冬天到过北京音乐厅旁边的六部口涮肉，对那里的鲜羊肉和调料印象很深，于是决定再去吃一次……
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咸亨酒店(安贞店)
北京朝阳区北三环东路19号(贵州大厦对面)
茴香豆：到底是看家菜，味道较当地当然是要逊上一筹，不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。
糟凤爪：不错，很好吃，得到了一致好评。凤爪不硬不烂，糟卤味也透彻。
腌笃笋：一个沙锅里，有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也好吃，汤清清白白地，融入了笋的鲜，肉的香，好喝。
宁式鳝丝：用一些韭菜和冬笋丝炒的，觉得比响油鳝糊要清爽，没那么油腻。是甜咸味的，典型的江浙菜系。
干菜烤河虾：甜咸口味，鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色，先从色泽上养眼。但可能是河虾的须须太多，吃起来费事麻烦，味道不错。
汤菜饭：忘了它菜谱上写的那个名字了，俺自己就给它起了这个挺形象的名字。总之，一个大盅里，有青菜有汤还有饭，还有还有，就是味道很不错。
密制排骨：感觉也是一般偏上。主要是密制的卤不够好，用的番茄酱，好象还和了些面粉，原料排骨有些过硬。最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。
不推荐的！！！咸香花生：个人觉得味道一般，看它家菜谱上的介绍，这道小菜是咸甜口味的，本想着是不是类似于"江南人家"里的话梅花生米的味道那般奶油咸甜味的，结果一尝，虽也有部分茴香大料的香气，但大抵还是个咸味，而且明显是用高压锅高产出快速出锅的。味道如它的做功一般仓促了事。
白鲞蒸嫩鸡：个人感觉一般。说不上很好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。
抛饼：这个东东想必都是为了流行和迎合而设的，反正也不是江浙特色，不点也罢。
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西迷魂阵村
北京朝阳区天泽路26号(莱太美食街)
装修比较简单，但是感觉很好.酸汤鱼，虽然不像贵州本地的那种里面有小西红柿，但是味道还不赖，酸酸的，鱼肉也很入味，很嫩，越吃越想吃。
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成都傻儿火锅城
北京丰台区郑常庄大成路
长年免费供应瓶装啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免费啤酒的效应，还是店主真的经营有道，总之，这里自开业伊始，每天宾客迎门，从冬到夏，实在是每日热火朝天。其他没啥特别的，锅底一律18，羊肉、牛肉一律5元/盘，至于推荐的鱿鱼就算了吧，也是五元/盘，水发的，没味道。顺便提一句，涮四川火锅建议您最好选配香油油碟，香油可以减辣、润肠、败火……注意，如果你不想忍受饥饿与耐心的双重挑战，建议提前电话预定：65069220。这里的单间很普通，价钱一样，没有消费限制，只是比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏实。
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讲礼驴肉馆
北京昌平区小汤山镇讲礼村讲礼大队对面四合院
他们家驴肉的做法真叫多，驴的各个部位全可作菜，菜单上介绍有各种全驴席的价格，从1680元到190元不等，每种全有冷热菜10几个，可惜我们就三个人，是吃不了的，得就点菜吧，按照服务员的介绍点了几个特色菜，不一会菜就一起全上来了，原来人家是大锅早就做好的，真真是驴肉飘香呀，菜的量全很大，花了不到100块钱，吃到的是正宗地道的特色驴肉菜，

推荐菜: 驴肉火锅  酱驴肉  葱爆驴肉

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晋北粗粮面食馆(双井桥店)
北京朝阳区东三环南路双井桥南(工商银行旁)
特意点的“过油肉”（16元）确实很嫩滑，口味不错。而刀削面（6元一碗，有5种拌料随便选，我选的是炸酱的，想看看这样的吃法如何）似乎差了点，比我在马路边小摊上吃得可差远了。第一是面叶很细长，起码有20公分，一般的刀削面是短粗厚实，吃着筋道。而他家却吃不出这个味道来，叫过服务员一问，人家说他家的刀削面就这特色，还让我看了看削面的地方，是削出的面叶比较的长，说实话晋北我就去过大同，至于其他的地方我可没去过，也许人家就是这样的长面叶吧。第二就是炸酱有点问题，太甜了，这难道也是晋北的特色吗？也许我点的有点不对，在山西馆子怎么能点炸酱拌料呢？就是再喜欢吃炸酱面也得找对地方呀，应该点肉汤的那种吧，这才是配刀削面的真正吃食吧。吃炸酱面还是北京炸酱面吧，这种“改良”的就是不好吃。另外我们点的炒羊头肉不错，做法比较独特，不信您就去尝尝。

推荐菜: 过油肉

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渝乡人家(联合店)
北京朝阳区朝外大街20号联合大厦5楼(近朝阳门)
好吃的有口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋、等等，豆沙锅饼和豆花也很不错！像其他的菜，什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了！一个口水鸡15元，几乎是半只整鸡，浇上红红香香的特制辣酱，吃起来麻麻的，辣辣的，嘴唇都好象肿起来了，就是停不下嘴，还有一种是两吃的，就是两种酱，价钱一样，但我只要过一次，还是爱那种辣的过瘾的感觉！豆沙锅饼是小吃，端上来一个大盘子，平铺着切成"牙儿"的饼，估计是炸的，每块都像充了气似的鼓鼓的，豆沙的香味早就传过来了，咬上一口，皮被炸的微微有点脆，很有咬头，馅是滑滑的，刚到嘴里就要化了！吃完了一桌川菜，来一道这样温柔的点心是再合适不过了！最遗憾的是他以前有一道菜叫水煮猪蹄，那味道……不过现在没了。
另外再说一句，它的辣椒都是从四川运来的，吸收了巴蜀大地的精华，味道是辣中带香，屡吃不厌，和北方产的"傻辣傻辣"完全不同！
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