伊莎贝辣

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第一点评(66)

伊莎贝辣 美食家
多乎斋豆皮馆
武汉武昌区户部巷40号(近自由路)
这家豆皮馆竟然由懒人我第一个评。。。
情何以堪啊~~~

因为在户部巷看到这家店的生意爆好啊，豆皮一锅一锅地出，想拍张照片都不好意思。

其实我在其它地方老早吃过豆皮，但还是忍不住想尝尝地道的豆皮的滋味。
还是挺便宜的，貌似3.5元一份，那种盛双球的冰激凌盒子装着。

刚出炉的豆皮拿到手，热乎乎的，很有爱~~~
上面一层就是豆皮，但是无论是卖相还是口感，都非常接近于cheese啊！
（热量那就肯定敌不过^_^）
豆皮揭开吃掉，下面是我大爱的糯米！
还混杂了一些肉末、素鸡、香菇之类的——嗯，三鲜！
……真滴是很好吃！

我爱武汉的豆皮  o(∩_∩)o...

推荐菜: 三鲜豆皮

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


多乎斋豆皮馆的图片3图片

伊莎贝辣 美食家
四维火锅
重庆渝中区上清寺路67-2号
重庆。重庆。
我念着你的名字都多欢喜的噻！

GG说，在重庆随便走进哪家火锅店，都很好吃。
我们在春节里马不停蹄地吃了N顿火锅，
事实证明——除了声名远播的齐齐鳝鱼之外，都很好吃。

如果说北方做面靠的是祖传的那坨老面；
那么重庆的火锅师傅就要凭借那一锅闻香吞涎的老汤了。
秘制秘制，外面永远学不会。

有小小侄女儿，要的便是鸳鸯锅。
照例点了一推车的毛肚、鳝鱼、鸭肠、腰片、君花、血旺、菌菇、菜头……
涮速需把握，美味犹可尝。

冬天还是吃火锅安逸、巴适、舒坦、窝心，或是任何你找得到形容“舒服”的词儿。


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为着那南山的景致和火锅的热烈。
流连重庆。

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

伊莎贝辣
花满楼国际青年旅舍(阳朔店)
桂林阳朔县蟠桃路90号(近漓江大酒店后)
2009岁末，阳朔，一场关于忘记的旅行。

我的最后一篇，要写给带给我这次旅行最深的、最大的感动的阳朔花满楼。
花满楼可爱的四位JMs，谢谢你们，让我的阳朔之行乐趣无穷。


贰拾叁日。初见。

不是没有想过住在喧嚣的西街，也不是没有考虑过娜娜浪漫的房间，
但是因为桂林花满楼的美好感觉，潜意识里就觉得阳朔花满楼也会很美好。
但在我们被误指了路之后，找到它的所在变得艰难起来。
没办法，打响了她们的电话，于是，我跟着电话里的提示，左转、右转、前进、拐弯……直到看到了YHA的圆牌子。
（东京爱情故事里，在莉香和完治还没有见面时，完治也是通过电话听莉香的指示开车的。）

很小啊，一楼就是整个前台+厨房+客厅+起居室了，却又功能分明，不显挤迫。
楼层却很多，一共有7层，我们住在二楼。
一盆绿色植物用粗麻绳从楼梯间的转角吊了下来，很不错的装饰。
房间干净整洁，墙角有一盆植物，单人床有点窄，被子略显单薄。


贰拾叁日。早餐。

我们的标间赠送双人早餐。
两片烤过的切片面包、咖啡、蛋（可选择煎蛋、炒蛋和白煮蛋，两枚）。
味道很不错，能够迅速振奋起来。
趁着早餐好好地查看了一下地形——

进门之后左手小客厅可以兼做小餐厅，椅子都被桌子牢牢“锁住”；
一架藤制的秋千架可供玩乐；
右手边是可以租借的自行车，但因为MM们懒得保养，基本已经停止使用。

然后，在一个贴满红砖的大圆拱门之后，左边就是前台+海报架+厨卫…
右边则是三对沙发组，IKEA风格，每组上面都垂着花满楼招牌式的纸灯笼。
沙发组旁边，有一个烤火的火盆，很适合围炉取暖、聊天、嗑瓜子（详见图片）。

再往前走，就是最里面了。
其实，仔细看，会发现这是由一个院子改造成的起居室，但是，我好喜欢！
右手边还是三对沙发组，2+1式排列。
左手边分别是上网区，DVD区和阅览区。
最里面有一个家庭式大沙发，还有一个超大无比的木桌。
圣诞节那天深夜，那个ABC就和他的朋友一起抱条毯子在沙发上看飞屋的碟。

OK，环境介绍完毕，花了好多字啊。。。。


贰拾肆日平安夜。包饺子。

我是包饺子高手，因此还教了一个ABC如何包饺子。
包好的饺子一盒盒送过去煮，又一盘盘拿出来吃。
饺皮儿特别爽滑细嫩，饺馅儿（三种：韭菜猪肉、冬菇白菜肉、胡萝卜牛肉）也香，人多了吃起来带点抢的，格外显好吃！


贰拾伍日圣诞夜。户外BBQ。

提前一天跟前台MM预约参加，并交了20元材料费。
我们从兴坪回来，正好赶上青旅圣诞夜的BBQ，准备工作已经差不多。
七点钟开始到户外生火，然后就开烤。
青旅的JMs准备了好多好吃的烤料，大伙儿围成一圈烤得不亦乐乎。
比较喜欢鸡翅、骨肉相连、玉米、土司片和豆腐干……

十几个之前还不认识的朋友，因为偶然的相遇有了一个共同的夜晚。
大家围着篝火天南海北地聊天，互相赠送自己烤出来的得意作品。
还一起唱起圣诞歌曲……
连写出来都是诗意无比的生活。

原本打算烤完之后围着炉火跳舞，可惜后来天开始下点儿小雨了。
但仍然是非常非常非常……非常开心的一个晚上，
更是一个memorable的圣诞夜。


贰拾陆日。告别阳朔，再见不会太遥远。

在淅淅沥沥的雨声中醒来，窗外能看得见桂林的群山。
在青旅的最后一顿早餐，煎蛋比第一次老了些，咖啡有点苦。
一整个早上就窝在青旅，和已经熟识的朋友聊天、打牌。

十二点钟，退房并寄存行李，和朋友告别，然后去西餐吃饭。
告别，不代表不会再见。
我一定会回来的。

标签: 客栈  青年旅舍  yha  hostel


花满楼国际青年旅舍的图片18图片

伊莎贝辣 美食家
兴隆潮州风味粥
桂林雉山路(上海路口)
吃过不少大大小小的餐馆，竟然不知不觉间练就了探店的本事。

这家店也是我在闲逛的时候碰到的。
我觉得应该很好吃才对。

第一次去的时候一个人，人家还不肯卖，说一个人吃一锅浪费了，只肯给煮一碗，材料也只能选贝壳类的海鲜，于是作罢。

从阳朔回桂林，去机场前的晚饭。
第二次去。
我熟门熟路般走了过去的。

点了一个膏蟹锅，又加了一份蚝仔，价格80元。
本想在来个潮州卤味拼盘，却被告知卤味要等晚点宵夜时候才能出来！
于是改成西芹炒牛肉丸。

先送了点花生末和萝卜干让我们垫肚子。
然后是炒菜。牛肉丸给切成一片一片了，吃第一块我们就忍不住赞好鲜美劲道！
最后，当当当当！
我们华丽的、带着120°高温的砂锅粥被装在竹篮子里给端上来了！

之所以华丽，是因为荟萃了一整只膏蟹、虾、蚝仔和干贝——
膏蟹的蟹黄朵朵花儿般地绽放、虾尾这里那里地冒将出来、蚝仔玩着捉迷藏的游戏，干贝则沉稳地像个哨兵。
又有一丝丝切得极细的姜丝掺杂其间，细长的米粒呼朋引伴呼风唤雨，而粥水却已悄悄将这一干芬芳馥郁一网打尽。

那么一大锅，本以为要吃不完了，可是经不住你一碗我一碗地盛，还是吃了个锅底朝天。同时，我们滚烫的舌头开始难辨它味。

冬夜里吃砂锅粥好畅快淋漓！
美好的食物总能给在异乡漂流的旅人，更轻易地带去温暖的慰藉。

推荐菜: 砂锅粥

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 供应夜宵  

伊莎贝辣 美食家
红鼻子米粉
桂林雉山路(上海路路口)
奇怪，竟然没有人添加过这家在桂林还蛮有名的连锁米粉店？！
在广西，乃至在全国，都有红鼻子为数不多的分店。

红鼻子，听到这个奇怪的名字，我第一反应就是桂林的象鼻山。
可是后来跟老板娘聊天才知道这个名字起源于创始人的酒糟鼻子。
汗。。。。。。

据传红鼻子米粉是从南到北桂林人公认的正宗，
卤水香浓味纯，非一般米粉店可以相比，
在当时，是唯一一家放麻油的桂林米粉。

我也并非刻意去找，就是碰到了便去试试。
晚上很多卤味都没有了，就随便吃了一个，再要了牛肉丸和腐竹条的卤味。
价格是非常地便宜，二两米粉3.5元，卤味是1-1.5元之间。

也不知道是自己做卤的手艺见长还是它家的果然好吃，
反正这次调制的干卤米粉真的比前面几个好吃多了，
加了少许辣椒、某酱、葱花、炸黄豆、某液体调料后，闻起来就已经很诱人，吃到嘴里的每一根米粉也都是香喷喷滴~~~

卤味就很一般很一般。
哎，要是能吃到“红鼻子”本人亲自做的米粉，那就更完美啦！

推荐菜: 米粉

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


红鼻子米粉的图片2图片

伊莎贝辣
老地方青年旅舍
桂林阳朔县兴坪镇榕潭街5号
像那个经典问题“先有了鸡还是先有了蛋”一样，
我不知道是先有了老地方hostel还是先有了老地方restaurant，
但同前面那个问题一样，这两个地方不在一处，相反，就一个小镇来说，算得上相距遥远了吧！

这次有点后悔没有在兴坪住上一晚，虽然先后来了两次。
但老地方的老板娘还是非常热情地接待了我们，并且请我们上上下下参观。

5层楼，几十个房间，旺季还是全部住满！
有江景房，价格会稍微贵一点。
5楼上面的天台，摆满宽大的木桌椅和沙发，面对着漓江水，早晨可以看日出，傍晚可以看夕落，雨雾天可以看烟锁叠翠，晴朗日可以看江山如画。
凭栏远眺，风景有如明信片。

下一次我一定要去住上一晚。

标签: 客栈  国际青年旅舍  hostel


老地方青年旅舍的图片5图片

伊莎贝辣
懒猫青年旅舍
桂林秀峰区骝马山北巷13号
抵达桂林后第一晚的窝。
之所以称之为窝，兼有“小窝”与“窝心”两个含义。
十一点钟，还有看店的GG帮我留着门。

订的是四人间的一个床位，35米。
进去时房间里已经有两个女孩，只能睡上铺。
也好，就当是回味一下学生宿舍的生活。

旅程中的第一次心动，是当我醒来时拉开窗帘，便看到窗外的绿树黄花。
南国的冬天很暖和，空气里似也暗香浮动。

和下铺的女孩乔很快熟识并成为旅伴。

沿着山腰下去，有个做煎糍粑的点心铺有四种口味的糍粑卖，野菜的那种很好吃。

院子有桂花树，还有猫。
墙上涂鸦太多，有点造作的感觉。
地理位置谈不上方便，所以第二天搬到了花满楼。

—————————————ZT磨房懒猫的推介文字————————————

没完没了的电话、越来越高的业绩、小心翼翼的办公室文化、手忙脚乱的清晨，让这所有的一切、统统见鬼去吧！只想关掉手机，找个安静的场所，远离都市的喧嚣，让一次随心所欲的旅游来犒劳我疲惫不堪的心情，到一个全新的地方，换种心情，享受另一种生活。

走走停停，在陌生的城市里找一个温暖的家，开始美好的一天。就是我---桂林懒猫青年旅舍/背包客栈在等你！在离桂林著名的两江四湖景区--桂湖600米处的山脚下，由两座别墅组成，院子里有棵桂花树，桂花树下的摇摇椅旁蜷着几只懒洋洋的猫，依山而居、清净舒适。住在懒猫既有城市的便捷，又有山边的清幽。温馨小屋、看星星的房子，只属于你的浪漫，一个人出行，在这也能找到许多志同道合的旅伴，因为这里就是咱在桂林的家！

这里有宽敞的大厅，有热情好客的店主，有笑颜如花的店员，有免费互联网、有免费书刊资讯和碟片、有方便快捷的自助洗衣和自行车出租、有最新最实用的桂林旅游攻略，还有最in的桂林逃票大全！没事的时候你可以翻翻前辈手写的攻略、喝喝茶、和新朋友聊聊天、谈谈人生、侃侃理想，上免费的网、看免费的碟、晒免费的太阳、发免费的呆……

最让人激动的是还有一个大大的厨房能让你大显身手，在哇哇的赞美声中你泛起满足的微笑。

你要找的那种家的感觉就在这，就在那一个微笑、一句关怀、一盏热茶中弥漫开来……

标签: 客栈  旅舍


懒猫青年旅舍的图片2图片

伊莎贝辣 美食家
凯旋大酒店
安顺西秀区南马广场
为了回来写点评，特意拿了张宣传单，没想到还是有人已经添加了！

这家号称是安顺最好的酒店了，黄果树回来一般都被拉到这儿。。。

我却比较中意该酒店的早餐，在这里我终于吃到了贵阳三大必吃小吃中的最后一种：牛肉粉。

牛肉粉是一个泛称，当然还有羊肉粉、猪肉粉、鸡肉粉等等，取决于臊子的肉。
牛肉粉是贵州家喻户晓的小吃，众所周知，名气最大的当属花溪牛肉粉，在全国有“王记花溪牛肉粉”的连锁店。

可惜花溪时间缘故没有去成。

遗憾之余，却在这里吃早餐时，吃到了非常好吃的牛肉粉^_^。

小妹用一只小锅在煮粉，煮好的粉给客人根据自己的喜好加料：
葱花、红油、臊子（肉末）、耗油、辣椒酱，花生末等还有一大堆小料，
最后淋上高汤，就有了一碗色、香、味俱全的粉。
不知道是不是太饿的原因，一拍完照，筷子拌匀后，偶就三下五除二吃完了那碗粉。
还没过瘾，又去制作了一碗，哗啦啦吃去。

整体香气诱人、汤汁鲜香浓郁，粉既滑又弹，一口气吃完真是痛快淋漓，大呼过瘾！

早餐吃得好饱好饱，走不动路啦！

标签: 早餐  酒店


凯旋大酒店的图片2图片

伊莎贝辣 美食家
福禄寿聚膳庄
安顺贵黄公路大道(消防队二中队对面)
告别黄果树，迎来了我们在安顺的晚餐，早就知道有一顿大餐在等着我们——
花江狗肉、清炖甲鱼、小炒毛鸡蛋、红烩兔丁、竹荪鸡汤……
好野味吖。

其实除了狗肉我不吃之外，其余我还是满喜欢的。
不过同桌的MM们总是这个好怕怕，那个又好恐怖的样子，嗯，全是菩萨心肠。

甲鱼很肥，胶质很多，对皮肤很好，按照我“药补不如食补”的原理，一块甲鱼壳和甲鱼汤肯定比做一次面膜好，可惜MM们暴殄天物啦！我就不客气咯~

狗肉，据某同学说也不错，每片都是薄薄的、连皮带肉的那种，汤色也清。若不是以前养过一只狗狗，我一定会尝试一块的！

毛鸡蛋，这个一开始不知道，我还以为是咸蛋的蛋白或者某种鸡蛋素鸡呢，后来知道是毛鸡蛋，也觉得还OK啦。

兔丁又有什么啦，兔脑壳，完全可以和糟鸭舌、银鳕鱼、大闸蟹一起成为我的四大至爱！成都赫赫有名的老妈兔头每次我都打包很多带回。
况且，当晚的兔丁肉紧味鲜，算是很正点的野味了，难得吃到的东西我肯定是不会错过哒。

竹荪鸡汤，也是没人敢动——MS同学们都成惊弓之鸟了。
竹荪，曾经御膳上的竹姑娘，只在山中竹林里可以采得。真正的、如假包换的好东西！
竹荪是珍贵的食用菌一种，比一般的菇类有益得多——减肥利器。
（诸MM是不是肠子都悔青了？）
又和土鸡一起煲，想想就口水哒哒的……
因此，我吃了好多。
（但竹荪能抵消的能量估计只有这顿饭的十分之一还不到吧，汗|||）

其实在外吃饭，定要学会心态平和、入乡随俗。
如果真要挑三拣四的话，不如做个彻彻底底的素食者，倒也乐得心安理得。

美食，绝对是旅行不可或缺的一课。

回来后和同伴聊起，同样的原材料，如果可以稍作修改：
甲鱼炖土鸡，则为传说中的霸王别姬~
竹荪和狗肉一起红烧，叫竹姑娘遛狗~

会不会更有意思？

推荐菜: 红烩兔丁  竹荪炖土鸡

标签: 朋友聚餐  旅游餐

伊莎贝辣
嘉禾天豪酒店
贵阳南明区解放西路南冲巷1号
该酒店是今年六月才新开业的酒店，位于贵阳市南明区。

国际四星级的标准，从大堂到房间还是能看出装修是下了一番工夫的：
大堂气派、地毯洁净、毛巾柔软、灯光柔和、摆饰墙面一应新颖……
房间里还有免费上网的的电脑可供浏览网页及打游戏，
这个还是目前少有酒店能够提供的。

总体感觉是远远超出了我的预料。

但也有个比较致命的弱点：该店是在一个巷子里的，要从解放西路那边拐进来，周围都是小摊小店，有点不搭调的感觉。

标签: 酒店  南明区


嘉禾天豪酒店的图片9图片

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