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排序:鲜花数点评(41 )

东在东之 美食家
老头猪蹄猪肘
北京海淀区西翠路3号院(苏宁电器对面)
昨天中午饕餮了一顿自助之后一时兴起就去排肘子去了。当时天气还算不错,风也不大,但是对于习惯了出门上车、下车进家的我来说,这个气温还是低了些。

排队时前面已经有12、3人了,由于是第一次排队买肘子,感觉挺新鲜的,排了大约一刻钟却也没见队伍往前移动了多少,而且我们也一直都是队伍的最后一个,暗暗的感觉有些不安,不会到了我们就什么也没有了吧?人品人品啊......

看着前面的叔叔阿姨们一兜一兜的买,我所担心的事情终于发生了,当前面还有6个人的时侯,猪蹄已经告罄,真是晴天霹雳亚,我在这冽冽寒风中排了将近一个小时的队,支撑着我继续等下去的动力就是那一盆热腾腾的猪蹄,结果现在已经化作一缕肉香飘散不见了......

来都来了总不能白排,好在还有几个大肘子在盆中很坚挺的样子,咬咬牙继续等,眼看着盆中的肘子与排在我前面的人呈正比快速地减少着,一颗心跟着秤盘的指针七上八下的...好在老天还算仁慈,最后轮到我的时候盆中还有5只肘子,仔细挑选了一只小肘子,老爷爷还附送了2勺汤,然后口袋一系,走人!

将打包的肘子挂在后背箱的挂钩上,这一路上,绵绵不绝地肉香像只小手一样,一下下地挠着我的五脏六腑,真馋人亚......好不容易挨到家,大脸猫立刻向恶狼一样拿好小刀、酒杯,准备大快朵颐一番。

一刀下去,一块红亮光泽的肉皮被割了下来,第一块先给你——大脸猫把这块肉塞到我嘴里,嗯.....真的很嫩滑适口,味道简直好极啦~~

接下来,就是毫无节制的割肉喝酒了,在此就不再细表了。唯一遗憾的就是没能尝到猪蹄,下次一定要再早点去,猪蹄~!!

推荐菜: 猪蹄  猪肘

标签: 小吃

交通停车: 对面的旺市百利门口有停车位


老头猪蹄猪肘的图片1图片

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净饭咖啡
北京海淀区万柳中路碧水云天底商1号楼(海淀国税局西)
“现在,我可以平静地注视着你,因为我已经不再吃你了。”

这是一个非常有情调的素食咖啡店,从一进门墙壁上的各式彩画标语,到餐厅内错落有致的装修风格,每个细节都拿捏得那么得体。仅仅是装修,这家店就已捕获了不少少女的芳心。

已经很久没有到这样有情调的地方就餐,也许久没有写下过这么矫情的文字。生活的平淡与真实改造了我,不再年轻的我也就不再有那么多的情愫需要去抒发。而“净饭”,犹如落入水中的石子,涟漪。让我们暂时忘却俗世吧,恣情卖弄一番。

“自酿酸辣菜”,外表娇艳的红颜,有着独特的韵味,爱她的人可以不释口,不爱她的人甚至不施手。不要轻易去试探她的火辣,那只能是自讨苦吃。

“烤土豆盏”,原来简单的,也可以如此不寻常。而一切美好,只在于观者是否有心。掀开奶酪盖头,她的香草心,有谁能读懂?

“南瓜绒”,灰姑娘披上卡布奇诺的外衣,再佩上一颗鲜软的奶油心,也不能掩盖她自有的格调,尝过的人都不会忘记,那辛辣而温暖的感觉。

“鲜天麻辣子鸡”&“醋汁鱼”,当遇到她们后,很难再相信自己的眼睛或舌头。面对浓妆艳抹的她们,你还能想象得到她们的本来面目么?

“秘方干番茄pizza”,就像生活,你永远猜不到下一个里面到底有些什么在等着你,同样,你也无法拒绝生活的某一部分,剔除掉任何一部分都会使生活变了味。忽略掉生活的边角吧,虽然生硬干涩,用一颗欣喜的心去体味,会有惊喜的发现。

“蓝莓奶酪”,南海姑娘踩着细碎的椰蓉,习习而来,蕙质兰心的她,一抹红晕下是满满的馥郁芬芳,这就是少女的滋味。

“粗粮面包”,坚实健硕的臂膀,可以依靠和信赖。貌似粗旷的外表下,是一颗松软的心。果仁,像徽章一样别满了胸膛,看到这样的他,怎会不动心?

盛宴过后,慢慢呷着普洱,间或能听到外间放着的轻柔乐曲。橙黄灯光下,藤椅翠竹老木箱,拼凑出和谐、安逸的感觉。四处窥探,竟发现每桌都各有不同,不由猜想,曾经坐在这里的人,都发生过什么样的故事。

坐得久了,有些寒凉,杯中的茶,也不知何时失了温度。忽然忆起西塘,兰若芊蔚,还有那中秋夜。一样的夜色,一样的感觉,还有一样的人儿陪在身旁,很幸福。

推荐菜: 醋汁鱼  鲜天麻辣子鸡  南瓜绒

标签: 西餐  素食  情侣约会

交通停车: 还是停在旁边的银行门口吧 餐厅前必定没有空位


净饭咖啡的图片32图片

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黑松白鹿(新源里店)
北京朝阳区新源西里东街2号(新东路新源南路口)
终于品鉴到传说中的“黑熊白鹿”啦!!尽管已经是昨天中午的事情了,但是到现在也还多少是有些兴奋难耐的,不仅仅是因为这是又一次成功地强迫了某某请我们饕餮了一顿,并且,这个某某口中的“黑熊白鹿”还真的不赖呢。

逐一点评一番吧:
1、刺身:最好的当属白金枪、海胆、北极贝,三文鱼、红金枪什么的略显逊色,不过总体来说都还是很新鲜的,口感超好,尤其是北极贝和海胆,很害羞地说,这两样东西我吃了不下5、6份,光靠这些我已经收回了成本哈~~~

2、寿司:都知道在自助餐里吃寿司是最不划算的,但是还是难敌寿司的美味啊。重点推荐金丝牛蒡手卷、roro之恋,还有蟹籽手卷也不错的。这里的牛蒡手卷是不带米饭的那种,可以多吃一些,很不错。roro之恋,就是在白金枪上面放了一块海胆,一口吃下去味道很绝配,绝对值得一试。

3、炸物:我不爱吃油炸的东西,所以只吃了一个炸牡蛎,味道嘛,感觉一般,有肚子还留着吃北极贝和海胆呢。

4、汤类:这个还用忧郁么,肯定要点松茸汤了,喝起来会有上瘾的感觉,一杯接着一杯,真是鲜香美味啊,我们在已经吃饱的情况下还每人喝了两壶,溜缝的首选饮品啊。友情提示:松茸汤的制作过程较复杂,有时会要半小时,最好提前点餐,不然等你吃饱再点不知要等到什么时候了。另外,至于那个什么大酱汤,劝大家就不要去尝试了,很难喝的。

5、主食:他们的主食品种不多,乌冬面、荞麦面什么的just so so,我点了一份日式炒饭,味道还算可以,其实如果收尾的时候必须要吃主食的话,可以选择几个roro之恋当作主食来吃,再配上松茸汤,嗯~~~~~

6、甜点:冰淇淋是八喜的,绿茶是首选,吃饱喝足之后来点冰淇淋解解油腻,缓解一下紧张劳作的胃部,还是很不错地。至于那个传说中的新m之爱,真的很传说亚...按照某某的说法“就像鼻涕一样”,慎重起见,我们先点了一个,上来了一个小白酒杯,里面是白色的浓稠的粘状物体,用筷子挑了挑,能够拉出丝,真是很恶心的样子...最后在我的协助下,把这杯粘稠物直接拍进了大脸猫的嘴里,之后就是很久很久的沉默不语...5分钟后,他说,你知道么,这个东西倒进嘴里之后会向下滑,然后我就一直在努力把它翻回嘴里,结果又跑进鼻腔......我真笑喷了,这东西太有创意了。

7、酒水:虽然这次是某某请客,但我们也不好意思就这么白吃白喝,于是就在店里自费了一大瓶清酒,名字忘了,就知道里面是有很多金箔的,价格适中,1.8升290元。有意思的是,当服务员看到后,还问要不要尝尝自助的清酒,大脸猫有些不屑,自助里面带的清酒能好喝么?结果小服务员一挺胸脯,那可是我们店独有的清酒,镇店之酒呢~。有些惊讶的,我们就温了一瓶来尝,结果味道还真是不错,中间,小服务员还特地跑来问,怎么样,味道不错吧?真有点护店的意思哈~

总结,这里的性价比还是不错的,至少我喜欢吃的东西这里都有了,而且还足够新鲜足够份量,如果一定要说美中不足的地方,那就是结餐的时间太早了,1:30就停止点餐,2点就下班了,他们虽然不会赶你走,但是他们有自己独特的方式——喊口号&唱励志歌曲...真不是一般人能忍受得了的......这顿美食之行的最大收获是,由于某某在酒足饭饱之余逞口舌之快,于是乎,某某又欠了我们一顿饭哈哈哈哈~~~~

推荐菜: 松茸汤  金丝牛蒡手卷  roro之恋  北极贝  海胆

标签: 日本料理  自助  朋友聚餐  情侣约会

交通停车: 门口有少量车位 需要提前到才能有地方停

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新穗港龙粤菜馆
北京丰台区草桥西路8号(近马家堡高尔夫练习场)
补作业的人来了~

话说那是一个上火的晚上,额头无故生出一个大红包,想来这两日也没吃什么好的,真是冤枉。饭还是要吃的,思忖半晌,大脸猫决定去吃粤菜,既有解馋的烧鹅,又有祛火的白粥,真好。

地方不难找,就在马家堡高尔夫球场旁的小路上,招牌很大,挂得也高,反而容易错过。二层小楼,面积按说也不算小了,但是布局还真是有趣,楼上楼下总共也就十来桌,4人的小桌不过4、5张,其余都是10人的大桌,而且还有大包间3、4个。

点菜,被告知煲粥已经没有了,失望!好在烧鹅还是有的,一例¥35,半只¥70,问服务员2人点多少合适,服务员称一例也行,半只也可,还曾经有两人吃一只的=_=|| 看了下旁边桌要的半只分量后,我们决定也要半只。烧鹅上得很快,油亮亮的一大盘,看着很有食欲的样子。烧鹅的肉质肥而不腻,表皮烤得油亮酥脆,夹起一块,沾上梅子酱,放在嘴里慢慢咀嚼,嗯~烧鹅的香气和梅子酱的酸味融合得恰到好处,连最怕油腻的我都吃得不亦乐乎。唯一缺点就是烧鹅和梅子酱的味道有些咸了,可能是为了照顾北方人的口味吧,但这么做着实破坏了烧鹅的美味,小遗憾。

煲汤浸脆皖?每斤¥45,一斤起卖,口感很奇特的皖鱼,大脸猫不喜欢这鱼肉生脆的感觉,好像没熟似的,但是鱼汤还是不错的,党参、红枣、枸杞加上葱姜丝,挺滋补的样子。鱼肉还配有一小碟三合油,沾着吃可以提味去腻。

鲜虾肠粉,¥12?¥14?每段都有一个肥硕新鲜的大虾,粉皮软糯而不糜烂,汤汁调味也很适口,爱吃肠粉的人可以试试这个,一定不会失望。

干炒牛河,¥16?这记性啊......蛮大一盘的,基本上都是大脸猫一个人消灭的,估计是因为里面的肉片很多哈,这馋呐。整盘牛河吃到盘底都没有油,牛河的口感也还可以,有些嚼劲,整体还算不错。

茶水,他家的茶水好像是自制的凉茶,喝起来很清凉,如果是夏天喝一定很解暑祛火。

总结,家庭作坊式的餐馆,一家人男男女女老老少少忙得团团转,但仍旧是催菜声此起彼伏,可能是不太适应北方人吃饭的节奏吧。菜品味道总体来说尚可,就是某些改良显得有些弄巧成。如能恢复菜品原貌,突出粤菜的清淡鲜香,口味可能会更好。

大脸猫回家后一直在懊恼没有点焗大肠,这已经成了他的一块心病了,看来再去一趟是必须的了。

此外,我亲爱地大脸猫,你可太搞了,你真知道“cantonese”是什么意思么?

推荐菜: 烧鹅

标签: 粤菜

交通停车: 门口有停车位

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西堤牛排(国瑞店)
北京崇文区崇文门外大街18号国瑞购物中心3楼F3-32号(近西花市大街)
已经计划一周的西堤之旅在昨天终于艰难地成行,过程坎坷啊。

周六中午,出于种种原因,我们在2:04时到达的西堤,门口的迎宾小姐笑容可掬地把我们请了进来,然后一个貌似大堂经理的先生出来很婉转地告知我们,中午2点为结餐时间,到时后厨就会将汤品倒掉。-_-!!

没有办法,只好一边嘟囔着一边极不情愿地走了出去,可没想到经理先生又从里面追了出来,一边致歉一边递给我们一个小纸袋,说里面是个什么变色杯,送给我们表达歉意。这真是令人出乎意料,餐厅结餐我们遇到过很多次,但是餐厅能这样处理的还是第一次,非常值得借鉴。于是,我们很开心的收下了杯子并决定晚上再回来这里吃。

下午逛了逛宜家,5点钟出来时已是风雨大作,即便是这样的暴风骤雨也没能阻挡住我们赶回西堤。6点,我们终于踏入了西堤的大门,经理先生正在门口迎宾,看到我们立刻微笑着迎上前,引我们在一个靠墙处的餐位坐下。半圆形的单人高背沙发,坐起来还蛮舒服,灯光错落有致,既能看清桌面菜品又保有了一定的幽暗感觉,很不错。

菜单很简单,就是128元和98元两种套餐,经大脸猫推荐我们选择了98元的。

1、餐前面包:每人两块,配以一盅奶油焗蘑菇酱。面包很松软,刷黄油烤制的,蘑菇酱不够香醇,再浓些就好了。突然怀念起10几年前大磨坊的奶油蘑菇浓汤……物是人非啊……9分。

2、沙拉:大脸猫要的“马德里薄切生牛肉沙拉”,数片薄切生牛围覆在生菜丝上,再淋上番茄酱和香草碎,最后顶上以生菜叶点缀,外形上除了生菜丝的汤汁有些外溢,基本可以打满分,至于味道,深得我心呀,只要你能接受生牛肉,那么一定不要错过这道菜,酸甜可口,非常清爽开胃。再说说我的“鲜虾芦笋沙拉”,六条芦笋配以三只整虾,盘底铺着咖喱酱,酱汁味道不错,喜欢咖喱的人可以试试。缺点:芦笋有两条有些老,不够鲜嫩,整虾没有剥皮,有些失礼。这道菜可以给8分。

3、汤品:“法式蜗牛汤”PK “鱼唇胶原浓汤”。蜗牛汤,我感觉一般吧,没有喝出蜗牛的香气来,大脸猫却觉得它还不错,权衡一下给8分。鱼唇汤,汤料不少,嚼起来很Q,汤中还有些蛋黄碎,让汤的口感变得很丰富,9分。

4、餐中饮料:免费的,容器是个小直桶玻璃杯,果汁据说是使用百香果汁加橙汁和牛奶特调的,闻起来很香,口感也很不错,用来佐餐可以去除油腻感,满分。

5、主餐:大脸猫选的“香烤牛小排”,一份有两大条牛仔骨,我尝了一块,口感挺筋道,但不是大脸猫喜欢的肉质,8分吧。我选的“意式松茸牛排”,5分熟,一整块牛排上面静静地躺覆着两只松茸,配菜和大脸猫的一样,几片荷兰豆,一簇土豆泥并插着二三薯片。牛排初尝有些清淡,加了些黑椒酱后感觉好些,越吃到最后松茸的味道才逐渐品了出来,9分。我们还多加了一份“欧风红酒烤牛舌”,牛舌肉质不错,口感比较清淡,切块牛舌沾上酸甜味的酱汁,再加上生菜丝,一口吃下味道很棒,美中不足的是红酒味没有吃出来,9分。

6、甜点:“毁灭地球”&“红豆抹茶慕斯”,我是不喜甜食的,两份甜点都让给大脸猫,就不评分了。“毁灭地球”比较有表演性,先是端上一个黑白花纹的巧克力球,然后服务生会在你面前将热草莓酱缓缓地浇在球上,于是“地球”迅速土崩瓦解,露出里面娇嫩可人的冰淇淋,很有创意的一道甜点。“红豆抹茶慕斯”绿葱葱的一块抹茶慕斯,以红豆作内馅,尝了一口,抹茶味还算浓,口感也不是很甜。

7、饮料:“咖啡”,大脸猫一直在称赞,经我鉴定确实不错,9分。“薰衣草冰桔汁”,薰衣草味很浓,初尝起来会有些奇怪,但很能消除刚才饕餮大量肉食所带来的油腻感,很适合作为结餐饮品,9分。

8、鸡尾酒:优惠券兑换的,两支非常漂亮的蓝色长脚鸡尾酒杯交叉斜倚在一只盛着淡粉色水晶块的玻璃杯中,橙色鸡尾酒在柔和的灯光下摇曳生姿,蓝色长脚仿佛要跳跃出水面,粉色水晶折射出惑人的光彩,如此良辰美景,真是酒不醉人人自醉呵。

总结,98元的套餐非常丰盛,物超所值,当真是平民吃得起的西餐,环境、服务都可以打满分,菜品上能再多下些心思的话就完美了。

推荐菜: 百香雪酪  意式松茸牛排  马德里生切牛肉  欧风红酒烤牛舌

标签: 西餐  情侣约会  牛排

交通停车: 国瑞商城地下有大量车位 现阶段还是免费


西堤牛排的图片15图片

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新疆巴州金丝特餐厅
北京海淀区皂君庙2号新疆巴州驻京办事处内
去年在某个新疆风味的餐厅曾经喝过一次自制酸奶,非常美味,最近突然想起,于是开始异常执着地搜寻市内乃至天津各个新疆风味的餐馆,为的就是找到那记忆中的极品酸奶。

鉴于昨日的痛苦经历,我们决定到‘巴办’“洗胃”。毕竟是去过几次的老地方,不会有差错的。

8点40,我们到了巴办。老远就看到几个身披红色条幅的服务员列队站在餐厅门外。我们停好车走进去时,服务员面带笑容的鞠躬问候“晚上好”。着实有些受宠若惊。

一路向里走去,经过的每个包间门口都有服务员向我们问候,而且各个都是礼貌谦恭笑容可掬的。来这么多次都没碰到过这样的阵势。大脸猫说,以后就这个时间来……^o^

一落座,我就立刻点上两碗酸奶,大脸猫叫了一壶奶茶,这都是我们出发前商量好的——我找我的酸奶,他要他的奶茶。剩下的,就是老三样了。红柳肉串、手抓饭、大盘鸡、拉条子。(貌似我们点的有点多哈,我们可是一天没吃饭了,晚上稍稍犒劳一下嘛~)

“红柳肉串”——大脸猫一直认为红柳的要比铁签的好吃。我倒没吃出那么明显的区别。不过貌似是比铁签的要好些。可能是心理作用吧。毕竟一个是4元,一个是6元,总是有些区别的吧。红柳的肉串很大,肉质自然没得说,火候也掌控得很好,味道也还不错,就是感觉稍稍淡了点,好像新疆风味的烤串都会有些淡。总体来说还是很赞的。(点了6串,我吃了2串——除去其间的两块肥肉——给了大脸猫,其余的都是他一人干掉的!“食力派”)

“手抓饭”——有两种,一种是大份的,用木桶装,一种是小份的,就放在普通的盘子里。问过服务员,味道上是否有区别,告知没有。但是上来之后,总觉得味道不如木桶的好吃,上次我们4人叫了一份木桶的,吃得相当干净,可这次我们两人却只吃掉了小份的1/3。米饭感觉有点生硬,胡萝卜蒸得不够软烂,羊油放得有些少,使得饭显得有些干涩。有些失望。不知道是我们来得太晚还是说木桶的和瓷盘的本身就不同?下次再去叫份木桶的尝尝罢。

“大盘鸡”——要的中份(只有大份、中份两种,大脸猫有趣,点菜时一直和服务员强调,小份就够了,服务员则一再确认是要中份的么...... ^_^||),分量很足,由于是最后上来的,我们那时已经基本进入收尾阶段了,于是只把里面的面片捞了吃掉,其余的都打包了。面片泡过汤汁以后,味道很浓很美味;土豆炖得很烂很入味,鸡块也不错,吃起来挺香。就是这个分量实在不适合两个人来吃,如果吃掉这一盘的话就什么也吃不下了。

“拉条子”——我喜欢面食,而且最早接触新疆风味就是从这道菜开始的。所以基本每次去新疆餐厅都会必点此菜,并且以此来甄别餐厅的优劣。今天点的草菇的,感觉还不错,虽然没怎么尝出草菇的鲜香,但是好在面条足够筋道,辅料也炒制得尚可。总体感觉还不错,但与传统的过油肉拌面相比略显逊色。

“奶茶”——咸味的,可能有些人会喝不惯。今天的奶茶是最后现补的,估计是给我们点菜的小姐急于下班,所以没能将奶茶“发射”成功。由于补单时,已经没什么人吃饭了,这奶茶还是后厨单独为我们熬制的。过了好久,满满的一水壶奶茶泛着热气和奶香,稳稳地坐在了我们的桌上。大脸猫倒上一杯,尝了一口,感叹“如果这奶茶早点上的话还能多吃下不少东西”。多少是有些夸张罢。不过这满满的一壶,上面还漂着一层浅褐色的油,的确是比其他地方的奶茶要好。也许是特殊熬制的原因,今天的奶茶比较浓香,味道上也略微咸了些。不过喝下几杯之后,就不再觉得了,就这么一杯接着一杯,我们两人不一会就干掉了2/3,看看剩下的还不算少,于是自己找来瓶子打包回家 ^Q^

“酸奶”——特意留到最后才说。惋惜亚,这酸奶并不是我记忆中的那个“极品酸奶”。而且,怎么感觉不如以前好喝了呢?可能是我对酸奶的心理期望太高,导致味蕾失常罢。不过,酸度的确是不如以前了,喝到嘴里有些无味,加些砂糖后感觉好些。细细品尝还是很浓的,间或会喝到奶皮,吃过一些油腻的肉类后喝上一碗还是很爽口的。现在看来,我的“寻奶”之旅还真是任重而道远亚……下个目标锁定——五道口语言学院

最后,向今天门口迎宾的几位服务员小姐们致敬,不错,保持下去哦~

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五道口语言学院的“寻奶”之旅以失败告终——原因是现在必须持学生证方可进入学校。。。

我只想说一句——我。。。奥运。。。忍了。。。。。。

推荐菜: 红柳羊肉串  手抓饭  拉条子  酸奶  大盘鸡

标签: 新疆  朋友聚餐  宾馆内

交通停车: 宾馆门口能停十来辆车 大门外也能停几辆 就餐高峰时车位会很难找

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乐趣坊重庆烤鱼
北京海淀区马连洼北路(菊园小区对面)
每周一次的开斋日,今次大脸猫很慎重地选在了上地的乐趣坊,并很神秘的告知我——“新近崛起的一家小店,便宜,且好吃”。我表示怀疑,靠谱么?

    晚7时许,我们驱车来到了这里,门脸很小,如果不注意一定会错过。服务员很热情,将我们引入后面的一间小屋,和外间风格不同的,里间更似一种少女情怀的装点。共四个餐位,每间以彩色鱼帘分隔开,很小女生的设计,保持了一定的私密度。棕色高背沙发,落座后很舒适。墙壁上还钉有书报栏,除了当季的潮流杂志外,还意外地发现了扑克牌和迷你棋,店家很用心嗯。

    菜品,自然是要烤鱼,乌江鱼(¥38/斤),刺少肉嫩,口味,麻辣的,另外还有四种口味:香辣、泡椒、豆豉、麻辣豆豉。凉菜,菠菜粉丝和草莓山药,一酸一甜,去腻解辣。烤鱼里自选了配菜,我要了笋丁(莴笋)、菜花和平菇,大脸猫一如既往地要了豆腐干,我撇撇嘴,肯定不好吃。

    等菜时,每桌还附送一小碟花生和瓜子,没吃几粒凉菜便上来了,速度挺快。

    菠菜粉丝:¥8,量超大,顶普通小店两份了,味道尚可,就是焯水有些过了,粉丝都面了。
    草莓山药:¥12,分量也不小,草莓酱酸甜可口,就是山药也同样焯水过头了,一夹就碎。

    尝过凉菜后,烤鱼也隆重登场了。喷香喷香地一大盘啊,上面盖着厚厚地配菜和辣椒。迎着热气闻了闻……口水都快流下来了。赶紧夹上一筷,嗯~~~味道绝了!够麻够辣够香,尤其是那个麻味,在一般烤鱼店是吃不到的,很正!除了麻辣味,还隐隐地藏着一丝甜甜的味道,这给烤鱼提鲜不少。再尝尝鱼肉,鱼皮微焦,有种烤鱼片的味道,鱼肉却还水嫩嫩地,不仅保持了鱼肉的鲜香,还吸足了汤料的麻辣,真正的外焦里嫩啊。我选的那几样配菜个个都很出彩,菜花(¥4)比我想象的要烂熟得多,莴笋(¥4)和平菇(¥6)更是美味得不得了,早在第一时间就被消灭殆尽了,至于大脸猫的豆腐干(¥6),毫无疑问地又失败了,分量倒是出奇地多,以至最后连鱼骨都咂吧干净了,豆腐干还是无人问津地躺在铁盘里。

    一餐下来,酒足饭饱,大脸猫说,再多些鱼也还能吃掉哈!2斤半的鱼已经躺在肚子里面了,还能说出这样的话,“大脸猫爱吃鱼”还真是不假。

    总结,这里的烤鱼深得我心啊,比巫山烤鱼要好吃多了,最关键的是它一点也不油腻,盘底是浓汤,而不是厚厚的一层油,这使鱼肉更加入味,还不会导致干锅。环境也是不错,没有其他烤鱼店里那种乌烟瘴气的感觉,很适合情侣约会,同学聚餐。另外,结帐时如果不要发票还能抹掉零头或者送瓶饮料  ^0^

推荐菜: 烤鱼  笋丁  平菇  菜花

标签: 朋友聚餐  休闲  川菜

交通停车: 门口有车位


乐趣坊重庆烤鱼的图片8图片

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将太无二(瑞士公寓店)
北京朝阳区工体北路66号瑞士公寓B113号(港澳中心东)
周六正午1时许,工体北路将太无二前,我与大脸猫在万分纠结的心情中来到了这里。通常,吃日料我们都会选择自助,但这次由于有鱼生寿司买一赠一的诱惑,我们决定到这里来尝试一下。

    餐厅内面积不太大,分上下两层,我们去时楼下的位子都满了,于是上楼,楼上共有4、5个包间,靠墙处有张长条的散客桌,可坐8人,整体布置还算舒适。

    菜单是个很奇怪的平行四边形,展开后很像一个巨型臂章。菜品眼花缭乱,名字也稀奇古怪,我便干脆阖上,全凭大脸猫点罢。

    经过大脸猫睿智甄选以及服务员友情推荐,我们最终的菜单如下:

1、鱼生:三文鱼及雪花三文鱼(¥68)——各八片,切得很厚,但口感还算不错,鱼生也很新鲜,就是雪花三文鱼吃到第二块时便感觉有些肥腻,消受不了,余下全部让给大脸猫享用了。值得一提的是,芥末挺有特色,里面掺杂着一些碎粒,我尝着口感有些像是玉米渣^&^,缺点是不够辛辣,我连要三次芥末才吃完这一餐。

2、寿司:CBD寿司及云中青龙寿司(¥68)——各八卷!传说中的东北菜的分量惊险餐桌亚!两个长条餐盘很有重量的蹲在桌上,光看看就已经觉得很饱腹了。“CBD寿司”卷中貌似是红薯之类,上面是炸鳗鱼,最顶上还覆了一簇红鱼籽,看起来很饱满的样子,尝起来的口感也很丰富,唯一缺点是炸鳗鱼有些油腻,如果换成烤鳗效果可能会更好些。“青龙寿司”翠绿翠绿的颜色很是悦目,每个卷中都包有炸虾段,头尾处的寿司卷还又各拖着半只炸虾,顶上覆着鳄梨片以及一小簇绿鱼籽,整体口感相较“CBD卷”更加清爽细腻。

3、小牛肉吊锅(¥48):虽然只一小锅,内容却是很丰富——肥牛、白菜、香菇、豆腐、魔芋丝结,随锅还附送了一只生鸡蛋,服务员解释为用肥牛沾着吃的,有些乍舌的,我是不敢尝试,大脸猫却假充行家的沾着吃了一口,然后就是佯装镇定地沉默,最后很真诚地建议我还是把鸡蛋打散倒在锅里吧哈哈~~~吊锅总体偏甜,不合我的口味,加入酱油和芥末后味道还不错,口重的人可以试试看。

4、烤三文鱼头(¥30?):这是大脸猫的最爱,每到日料店必点菜品,这里烤得也还不错,鱼头够肥够鲜,胶质很多,沾着酱汁吃,味道酸咸可口。

5、海鲜鱼籽炒饭(¥32):分量虽然不是很大,里面的三文鱼肉却是很多,拌上鱼籽吃味道还真不赖,不过我们实在点的太多了,下次只点寿司就足够了。

    总结,寿司弄得很是花哨,味道总体还算可以,就是吃多了还是有些腻,鉴于东北菜般的分量,完全没必要点任何主食,鱼生买一送一,两个人最多点两种也就够吃了。

    另外,提一下他们的卫生间。门是感应式的,手放在墙上的绿色盒子上就能打开门,出来时把脚放在门口左下方感应一下,门才会打开。大脸猫进去后找不到感应盒,结果差点把人家门给拆了......-_-||

推荐菜: 三文鱼刺身  云中青龙

标签: 日料  朋友聚餐  情侣约会

交通停车: 路两侧均有车位

东在东之 美食家
竹叶涮肉坊
北京丰台区云岗张家坟辛庄南路路口
这地方是相当地难找啊,围着方圆一公里绕了半天,把周围每条路都走过一遍,又打了电话问路之后,我们才终于艰难地找到了这里。

一进门,那叫一个大,满满地摆了几十张桌位,看得我有点晕。可能是空间太大反而会给人压抑感吧,我们选择了一个靠近门口的桌位,空气也相对新鲜一些。

菜点得很简单,清汤锅底,手切鲜肉(¥18),大白菜(¥6),冬瓜,豆腐,烤肉筋(¥1.5)。

手切鲜肉,大脸猫一直在称赞,说是他吃过的最好的鲜肉。我对羊肉没有什么品鉴,他说好那就是真的好^。^至少肥瘦相间,口感很嫩,久煮不老。

大白菜,这是我见过的最粗旷的大白菜,整棵白菜,一切两半,直接装盘。白菜的品质没得说,鲜,叶梗上面甚至还带着嫩刺,无论生吃还是涮,口感都很不错,每桌必点青菜。

冬瓜、豆腐,冬瓜切片很薄,入锅不久就熟了,还不错;豆腐没有豆腥味,也不错。

烤肉筋,据说没有肉串,只有肉筋,估计纯肉的部位都拿去涮了,剩下的筋头巴脑的东西才拿去烤罢。不过肉串还真不小,1.5元的价格还是挺划算的。

自酿啤酒,点了杯黄啤,味道淡薄,也没什么麦香味,最后剩下半杯被我兑上了果粒橙,总算是有了些味道,大脸猫尝过之后说,这就是当年用冰棍泡啤酒的味道,怪恶心的。

总评,涮肉的确不错,每桌人都吃得笑逐颜开的,就是这里空气实在不好,才吃一会我就觉得胸闷憋气,无福消受这种炭火铜锅呀。

涮肉本就不是我的爱好,如果不是因为大脸猫,我想我一辈子也不会来这里。

推荐菜: 羊肉  大白菜

标签: 火锅  涮羊肉

交通停车: 门口大片停车位

东在东之 美食家
花舍咖啡(珠江帝景店)
北京朝阳区广渠路28号珠江帝景东街甲209南157商铺(近珠江帝景东门)
通常我是不评论咖啡厅之类的,因为没什么可写,但今天我觉得有必要点评一下了。

就在刚刚半小时前,我来到了这里,店面不大,但是装潢不错。直接上了二楼,紫色调的沙发在粉红色的灯光下映衬得格外浪漫,服务员热情有礼,无论从语言到肢体,都非常得体。

有位个子不高的男服务生,当我入座后,不仅主动帮忙调整沙发位置,还趴到桌下帮我插笔记本电源,端茶倒水也非常及时,礼貌的对他致谢,他回答“这是我应该做的”,真切的感觉到了顾客是上帝。可以这样说,这里的服务,是我所到过的所有花舍或上岛之类咖啡厅中最好的。

再说说咖啡,选的比利时壶蓝山,味道很不错,价格也不贵,RMB108。

总结,除了地方偏点,没有什么不好的。

推荐菜: 服务  比利时壶蓝山咖啡

标签: 休闲  商务  情侣约会

交通停车: 门口有大量停车位

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