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春节不但提价还加收10%所谓服务费，这个广州不是很久前就明令禁止的呢？？？春节人工贵我理解但是要双管齐下，还要不是什么星级饭店，这是我新年吃了不少餐之后的感想。话说我们喝完个下午茶，本来想去柠檬叶吃檬粉，但是奈何人家春节不开门，我们撞了个铁板，在喜宫等不是好办法，所以移步去了德烨。市区的酒楼一加价，一加收，矜贵程度可想而知拉～～ 不过饭还是要吃的。新春菜谱，吃的东西又贵又有限，我们只能反复地翻菜谱，终于点了五菜（一个是青菜）一羹汤。乳鸽：算是皮脆肉嫩，但是没有我在太平馆吃的那么多汁，一般。一只也不便宜的说。牛仔粒炒××，觉得比较像小炒吧，牛仔粒不很多，但是炸芋头粒很多，芋头粒还可以。橙汁鱼柳：名字不记得，鱼是什么鱼也忘了，但是橙汁够味，鱼没鱼味，报告完毕。热辣辣的一个玉米羹汤，不会太浓或者太薄，这么冷的天喝一个非常好。澳门烧肉：本来FN比较喜欢化皮的，但是没有这种，样子和在外面吃的澳门烧肉不同，也不大吸引，普普通通好像街市的货色，不过皮也是脆的。肥牛鹅肠，我们点了好几个菜都没有之下换的，也不算太特别了，但是鹅肠不够爽脆有点黏黏的感觉，不过整体来说也下饭的说。人均59，比想象中便宜些了，不过水准还有保持着～～平时吃更好些。
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春节例行聚会的F家族，这次听随FS的意思选在江南西这家CAFÉ里面，本来秘密旅行这名字好听，很适合我们这帮喜欢旅行摄影的“小资”。 但是一进去就觉得十分吵闹的感觉，环境还可以，不能用雅致阿高级那些形容词，不过还是很舒服很像一家咖啡屋的感觉。每桌消费29以上就送一张明信片，要更多的话只能买，我们看到款式只有一个还要3元一张就兴趣缺缺了，就拿了一张FT写了祝福寄给老板而已。环境也不是最让我们失望的地方，吵闹是吵闹毕竟还是容易接收。春节价钱下午茶有些DOUBLE了一倍我们也可以理解毕竟是初四黄金周吧，看到原价十几元就有个下午茶套餐的话怪不得捧场客这么多，就算DOUBLE了，人还是很多。如果你价钱DOUBLE了，东西就不能那么差吧。搭配的饮品貌似用外面十元3只的杯子装的，重点是很多裂痕，很多裂痕难道是为了说明你们常常消毒这些茶杯？这个我就不追究了，但是你茶叶阿搞到杯外面全是，真的非常难看甚至系核突的，这样都可以摆上来给客人的吗？？？你春节还加收了阿～～几杯饮料普普通通，我的抹茶红豆卖相很差，FM说很像XX，绿色的那种，喝上去还可以，但是杯外都黏了好些茶叶。至于配的小吃，原价最便宜的吞拿鱼薯仔反而很好吃，那些香芒卷阿，墨鱼丸飞碟阿三文治之类的就一般般～最难吃的是局西兰花，根本就不是局出来的，感觉就是灼熟的西兰花，之后淋一些芝士汁下去，什么味道都没有。春节后虽然降价，但我们共识：不会再去了吧。
推荐菜: 吞拿鱼薯仔头
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年28开始放假，和老妈到上下九扫街，买上几件衣服过年，之后就到荔湾路取吃饭。天气寒冷，加上又在下雨，吃饭时间的花街没什么人，我左闪右避那些人流，终于在动感小西关里面找到了这家本名镛记，现在改名榕易记的酒家了。7点半不知是不是过了吃饭时间，所以角落上还有位置，我和老妈立刻就位，装修和灯好像都很旧似的，不太整洁。因为是过年前，平常的菜单不用了，变成了一张简易菜单，只有为数不多节日期间可以提供的散点的菜，我们也不计较这么多，两个人点了三菜一主食一米饭一共107元。鱼农一品煲（32）：有汤浸着，材料蛮丰富的虽然也不是什么太特别的材料。一些豆腐，鱼滑，鱼皮饺，猪肚，魔芋丝～～下了一点黑椒所以很暖胃。用汤浸所以还算比较清单，底下还有一些青瓜，不过青瓜竟然很爽脆的说。蒸肉丸（30）：也是比较清单的菜拉，肉丸非常非常地爽口，奇怪的口感啊，不大像平常的肉丸囧囧，淋上将有比较好吃，底下有些大白菜。上汤娃娃菜（22）：如果知道前面有这么多青菜，就改成其他的菜了，娃娃菜非常的爽甜，分量也不少，所以这餐是吃菜饱的。甘笋流沙包半打（13）：这个包和甘笋无关，有估计也是色素，我吃了一个，其他五个都打包了。馅料是流动的但是非常地稀，流的好像是油一样，因为冷了包有些硬，感觉一般。米饭3元，茶位3元*2，由于有券所以自己出了7元。吃完饭回家，继续中雨，匆匆走过花市去搭车，哇，这么多人打着伞都要逛花市，真是非常非常地佩服他们啊～～
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比起小小的门口，２楼的宽敞真的是别有洞天。橘黄的灯光似乎是所有café的范例，不同的是这里还装饰着年轻老板娘旅行的战利品还有许许多多的照片。一小瓶的花草，几本整齐堆彻的书籍，许多转角都蕴涵无穷的美丽与情调，好像任何的角度都适合拍照……一整晚的气氛热烈&和谐，出乎意料好的料理，出乎意料“臭味相投”的饭友，好心情一直持续到饭后的抽奖的时间，竟然得到了一早就很期待的那份纪念品。虽然鸡尾酒的后劲有点厉害，破了我近来一直在锻炼的酒量，但是又何妨了，一个特别愉悦的夜晚，让我有了再次旅行的欲望，就像我每次游记结尾不变的主题一样——期待下一次旅程……前菜：鸭胸沙律：烟熏过鸭胸非常入味。金牌原只蒜香鸡：鸡炸得是非常地脆嫩，肉汁鲜美。一上来就闻到浓郁的蒜香，但是吃起来却觉得不是那么够味道～～总体来说还是很不错的说。烟肉暖土豆沙律：本来应该配蘑菇的，但是没有买到，就换成了土豆，酱汁够味，喜欢烟肉，不知道烟肉有没烤过，烤过之后会更香的。土豆的话会腻一些，估计原版的蘑菇口感会更好些。汤有四种原则，颜色各有不同，搭配来说很漂亮——香蒜海鲜番茄浓汤、芝士意粉南瓜汤、野蘑菇忌廉浓汤、意大利杂菜汤。我试了南瓜汤和蘑菇汤，忌廉味香浓，但是汤做得不会很厚，我觉得是刚好，太厚地话会腻，太薄又会稀，影响了口感，觉得这里的是刚刚好。主食吉列猪柳蓝芝士配烧烤汁：蓝芝士的味道并不是所有人都得接受，但是这道菜的蓝芝士味道还算可以，不会太浓，但是又不会吃不出，感觉搭配蛮新鲜的说。法式烟熏鸭胸忌廉焗意粉：很喜欢这个主食，因为忌廉酱汁完全包裹着意粉，香浓好吃，虽然有发胖的危机，还是忍不住吃了第二叉子。比萨有两种～疯狂蘑菇比萨和四季比萨，我吃过之后都分不太清楚了，只觉得芝士应该比较多，所以吃起来特别香，材料也丰富，唯一的不足是，其实我比较喜欢薄底一些的，这里的稍微厚了一些。连饭后的水果也摆得很精致，我们一边吃着水果，一边品酒，一边说着故事。这里的鸡尾酒大都的度数都不太低，酒味很浓，但是又各有各的风味。一小杯毒药不能看少，估计非常地厉害所以我和ＳＡＫＵＲＡ都是看着就好，我尝试了她的Mojito，凉凉的薄荷味，酒味不太浓，适合女士享用～～2012，白得晶莹，还有细细的碎冰增加了闪亮的效果，小酌一口就觉得度数较高。我的鸡尾酒名字是彻底忘了，不过好像饮料的酒是不能小看的，我喝了几乎完全，回去的时候脸是很热～～不过吹吹风就好很多了，更不可能醉倒了囧囧还有很多种类的鸡尾酒，喜欢的朋友可以多试试哇～～时间不是不觉就踏入10点，我们拿着各自贡献的纪念品准备回家。回家看着照片，看着大家转发的微博，6054果然是承载了很多梦想的地方……这晚睡得特别好。
推荐菜: 鸡尾酒
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【试吃/体验点评】
在喜客参加某一美食活动的年会，偌大的会厅，十分地宽敞，可以摆上二十三十围啊，而且还有投影的设备，灯光也好，暗下来之后玩些表演什么的都非常不错。会场可说是非常棒的，只是我坐的位置比较靠边，可惜被柱子挡住了视线有点不方便，不过这也是没办法的事情，只要是有柱子的会场都会有这样的死角。有表演或者精彩的环节只好自个跑去前面看，这样又挡住了不少人的视线。年会的节目很精彩，我们一边看一边享用点心，服务生蛮殷勤的，茶水照顾地比较周到，点心一共是六款：炸年糕：年糕包着一层面皮来炸，这样比较不会黏在一起，不会很黏牙也不会太甜，算是刚刚好，不过这样子的点心也不能多吃，不然会很腻。春卷：油炸的点心比较多，虽然怕热气也还是吃了一块，不过我希望它能切开，一整条吃下去的话太油腻了，不过很香口。奶黄酥：的确是香酥，馅料是果酱一样的，不知道名字所以虽然取的，很好吃。煎饼：这个比外面的小个头一些，煎的程度每个都不同呵呵，不够香脆拉～～蛋挞：一般，外型不够吸引，蛋浆不够香浓。红豆糕：非常喜欢啊，虽然比较冰冷，因为完全是红豆沙做的，但是和豆沙不同，感觉是红豆打成的，因为我非常喜欢红豆，吃起来完全是红豆的清香，不会太腻啊，不过就是冷了些，夏天吃这种凉糕心里也凉飕飕的。这里的点心味道还不错，卖相很整洁，不知道什么价位，不过也是喝茶吃点心的好地方吧。
推荐菜: 红豆糕
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