心依绿竹

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茶马古道(工体店)
北京朝阳区工人体育场北桥58栋1楼(近工体西门)
参加杂志举办的活动,地点在工体茶马古道。
有人说这是方力钧的店,是否真实我不知道,但店内的确挂了很多“伸脖儿呐喊大头男“主题的画(这是我们对方君画作的梗概评价,哈哈~~),装修非常欧式,老上海的感觉,很Lounge的餐厅。

作为北京人,一直觉得不懂吃云南菜。对于这么味道鲜明的东西,它的特色盖过了对”好吃“的单纯追求。

茶马腊三宝:很棒的腊味。除了肥肉多这个缺点,当然,也不能算是缺点啦,腊味就是这样。
前菜3款:具体名字记不清,都是寄生在树上的菌类,很精致。
豆豉拌薄荷:不知豆豉是否是自酿的,很好吃,又不会太咸。
汽锅鸡:超赞的一道菜,有很多松茸,清淡醇香。
香草烤排骨:香茅的味道浸入肉中,炸制的火候也合适,不会太干太柴。
雕梅蒸鲈鱼:鱼肉很嫩,但是我更喜欢浓醇的酸汤。
小刀鸭:类似粤菜的烧鸭,但是更嫩,搭配的蘸酱很好吃。
云腿荞包:粗粮细作。但是可能是个人口味的问题,我排斥一切又咸又甜的东西。

菜品很精致,摆盘融合了西餐的概念。但是说实话,价格稍高,不过在这样的环境里,可以接受。

推荐菜: 雕梅蒸鲈  小刀鸭

餐厅氛围: 情侣约会  商务宴请

餐厅特色: 免费停车  

交通停车: 工体院内

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滇锅云南特色火锅
北京东城区朝阳门内大街烧酒胡同内(朝阳门环岛西侧)
本来奔火锅去的,但是由于就2个人,结果只吃了个锅底,哈哈哈!

鸡肉非常嫩,土豆软烂入味又不会碎,非常好吃!

下次纠集多点儿人去,试试他家新鲜的涮菜。

推荐菜: 洋芋鸡火锅  卤鸡爪

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色:   

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禁止停车
北京朝阳区东四环大郊亭桥东侧东石门村路(近加油站)
之前在开心网上看过转帖,被朋友带去才知道原来就是那家。

老北京胡同院子里的私房麻辣小龙虾,如果不是在东四环外,会以为是南锣或者后海的小店,装修得很后现代,主题凌乱但十足“思想行动派”的范儿。我尤其喜欢那个幽蓝的洗手间,太空感超强滴~~~

麻小绝对高于簋街的凑合事儿水平,主人家绝对花过心思。小龙虾上桌是有汤汁的,麻辣香浓但是不呛口,不像簋街的,老觉得麻得“很工业”。小龙虾和一般吃到的外观不太相同,颜色更鲜亮。少东家说一盆里有空运来的湖北和河南的两个品种,各有优势,于是我们自己挑了半天,还真是能看出不同的。虾肉的口感很弹,可见鲜度能保证。最赞的是少东家推荐的干炸馒头片儿,沾上美味的汤汁儿~~~Wow, 我这种无辣不欢的人恨不得再来碗面条拌面吃,可是鉴于会太上火,还是割爱了。

地点确实不算主流,但是味道弥补啦,以后不开车去了,麻小儿配啤酒!

Ps 我们走的时候看见伙房师傅正拿着刷子挨个儿给小龙虾们搓澡呢,赞赏这样用心思、有道德的商家!!!

推荐菜: 麻小儿  馒头片

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 免费停车  四合院  供应夜宵  

交通停车: 免费听路边,不贴条儿

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马拉桑冷饮店
厦门思明区龙头路410号
本来出发前抱着特别大的“品尝厦门小吃”的希望,但是真是让我失望呀。只有这家马拉桑让我满意。我们在鼓浪屿上待了3天,只有这家马拉桑是让我们3天都去消费的店。

原因如下:

1、卖的不是什么有技术含量的东西,但是原汁原味。果汁都是鲜榨不调味的,喝的水果。
2、性价比超级高。
3、老板很诚信。第二天,我选择喝杨桃汁,因为天热,我问老板能不能加冰。老板说:我榨完你喝两口我再给你加冰。要不我们能省1-2个杨桃呢。看看,这么老实诚信的商家,无论卖什么,都应该大力倡导

我们第三天去的时候,店里从老板到伙计都认识我们了,于是等木瓜沙冰的时候和店员聊起天来。走的时候竟然有点儿依依不舍呢。

总之:超级强烈推荐这家店。
Ps: 正品马拉桑斜对面有家冒牌的,写着:原410号马拉桑迁至此的那家是假的。虽然卖的东西没什么不同,但是这样剽窃别人成果的应该被鄙视。

推荐菜: 芒果冰沙  杨桃汁

标签: 果汁

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八婆婆烧仙草(太平路店)
厦门思明区太平路22号
点了招牌烧仙草,真是便宜呀。2.5/杯,就冲这性价比,就应该强烈推荐。

但是也有不足的地方:

1、没有冰块,就是仙草兑上奶茶,口感不够好。

2、放进去的花生米有“哈拉”味儿

推荐菜: 烧仙草

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开元141大排档
厦门思明区开元路141-154号(大元路正对面)
本来想吃海鲜大排档来犒劳最奔波的一天,结果是:找这家店加剧了白天的疲惫。

终于看到招牌时,兴奋了一番,转而被现实吓傻。店面那叫一个脏呀,到处黑乎乎,油腻腻的。而且居然,居然,居然~~厨师浑身是汗地光着膀子炒菜。我真不想知道我吃到的是混合着什么的大排档,仔细想一下就快吐了,第一时间赶紧跑走。

厦门市没有食品卫生监督部门的吗?这样的店也允许营业?
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佳味再添小吃店
厦门思明区大同路49号
以为会是像北京看到的城隍庙小吃的感觉,一进去,那叫一个大失所望呀。环境及其脏乱,像是北京很多很多年前的国营早点铺的感觉。但是因为那是本地人会去的店,所以无论如何我也会试试的。

可能款台的员工见的本地人比较多,所以对问这问那的外地游客很不耐烦。

芋包有股怪味道,不是不好吃,是北方人吃不惯而已。

油葱粿看起来就像是有块排骨飘在一碗凝固的大油里,相当的没卖相。但是售货员(真的是售货员)说是米浆做的,就一定要尝尝啦。当地很多时候都要沾一种甜辣酱,所以食物本身的味道不重要了,吃什么都是吃甜辣酱味儿。强烈不同意这样的吃法,我觉得还是食物本身的口感最重要。

还试了一直期待的面线糊,也很失望。味道不够!

炸五香,我只能有种地说:不沾料,一股五香粉味,沾料,又是那永远躲不开的甜辣酱味!!!

总之:非常国营的一家店。从装修(我的意思是没有装修)到服务到价格。但是确实也是一种体验,这就是旅游的目的之一。

标签: 老字号

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乌糖沙茶面
厦门思明区民族路60号
在厦门和鼓浪屿的几天,看见了无数沙茶面店,但是一家都没试,就等游览厦大的时候去尝尝地道的:乌糖沙茶面。厦大附近的路牌有问题,看到后指向民族路的路牌后,至少要走半小时才能到。找到的时候,我们已经筋疲力尽了,再加上天气热,完全没有品尝美食的心情了。

平心而论,沙茶面也就那么回事儿,个人觉得完全到不了大家推荐的好吃程度,但确实是北京没有的东西,味道比较新奇而已。我们问了当地人,大家都说,这家之所以比别家贵一半但依然顾客盈门就是因为它的用料比较新鲜。尝过之后也的确如此。

如果不要抱太大希望的话,还是值得一试的。

推荐菜: 沙茶面  豆腐  猪肝

标签: 沙茶面  厦门小吃

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莲欢海蛎煎
厦门思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
要不是事先把顾客做得比较到位,一定找不到这家店。告诉大家一个好找的方法:中山路靠市区的入口往大同路方向,离得不远能看到一个很窄的胡同,有路牌:局口横巷,往里走,路右手,非常简陋的小店。

但是味道真是没得说,非常好吃。海蛎很新鲜、很肥嫩,给的量也大,很有料;老板也很热情。这种古早但是踏实的做法就是小店经营了20年的原因吧。

推荐菜: 海蛎煎

标签: 小吃

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叶氏麻糍
厦门思明区中山路
第一天住在厦门千禧,离中山路几步之遥,闲逛的时候发现了这家位于中山路入口附近的小摊。味道很好,比后来在鼓浪屿吃到的相同品牌的要好。馅料不那么甜,能吃出香的口感。建议大家逛中山路时候不要错过。

推荐菜: 麻糍

标签: 小吃

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