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侄女十岁生日的去的店。菜做的相当精致哈,都配有公筷公勺滴,味道也很好,饭店布置很注重细节,厕所里梳子啫喱水洗面奶一应俱全,就是不大对我爹我妈这个年龄的品味和口味。放生日歌放到一半出来一部港剧的声音,纯属搞笑。
胜在地段和环境的一家店,性价比不高。馄饨里应该加了鸡肉猪肉和开洋,虽然这样感觉肉嫩,但是有点怪怪的,不知道是不搭还是不习惯。馄饨皮比一般的薄,如果是小笼的皮也那么薄就好了。
口味没的说,豆沙很细,里面放的还是冰糖,桂花味很浓,小圆子和粥都炖的很透,很稠。排了很久的队才买到的,老两口很和蔼,虽然忙还是很有条理
推荐菜: 鸳鸯桂花糖粥 桂花赤豆糊圆子
冲着评价,特意带了老爹去的。本想点白汤焖肉面的,但爹说红汤才是正宗的苏式面,好吧,又是红汤面。汤味道很鲜,绝对加了味精但不止味精的鲜。爹吃了一口就说有酱油味,我开始还不觉得,结果多喝了两口汤也尝出来了。。。红汤必用酱油,但吃出酱油味真的很失败。汤颜色很亮也比较深,不像正宗苏州汤面的颜色的内敛(真找不到其他形容词了)焖肉炖的很酥,算是入口即化了,虽失之传统焖肉的扎实,但我还是喜欢这种改良过的。。。没那么咸也没那么硬么。然后爹说,火候还没到,还有肥的感觉,但再炖肉要缩了,所以还算可以。面按照爹说的,还不够硬,但我觉得还可以,而且不容易胀。应该是轧面时加了鸡蛋的缘故。价钱么,前一天才从魔都回来的我已经觉得很感动了。何况店堂宽敞,环境也挺好的。自从老万福兴装修过后,再也没吃过那样的苏式汤面了。这家虽没有想象中的好,但是已经是很用心在做这碗面了。
推荐菜: 红汤焖肉面
为了记忆中的味道,特意从石路冲到观前。单论牛排口感的话,这家还是不错的,个人觉得不比西堤的差,不浇酱汁味道也很好。当然,服务和精致程度就远远不及了。自助区的水果不新鲜,面包蛮硬的,但果冻味道还不错。杂排分量很大,有5、6种不同的鸡排、猪爪、牛排等,挺适合我这种选择恐惧症的人,但相对的口感就不及单份的牛排了。
推荐菜: 果木牛扒 杂排
标签: 朋友聚餐
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