咖啡淡了

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咖啡淡了 美食家
珈琲工房
杭州上城区开元路72-1号(近浣纱路)
开元路两边店铺不多,却都很有自己的风格。
很多花店,古董店,服装店,床品店,
每一家都很有特色。
咖啡工房就开在一个小小的街角。

推门而入,遗憾的是没有满屋的咖啡香,
许是因为这日并没有几个顾客。
红砖墙,原木,落地玻璃窗,
一整面墙贴满装咖啡豆的麻袋,
还有一墙的杂货和一墙的照片。

大吉岭的滤茶勺是店主从日本带回的,
还算不错,只是用的人多了,有些粗糙了。
找了很多年,我一直没能找到一个称心的滤茶勺,
所以我就一直没有买一个来凑合。

点一杯叫"浮生若梦"的咖啡,
咖啡并无特别之处,
只是因为喜欢这个名字。
不过在这种居家风格的咖啡馆里,
其实你很难找到浮生若梦的感觉。
记得那日喝这杯咖啡时,
忽地就想起张爱玲的小说。
浮生若梦,
在她小说里的女人都如同她自己这般拥有戏剧般的人生。
想起电影《红玫瑰与白玫瑰》,
那个旧时代的摩登生活里,
那个让振保迷失的娇蕊那华丽的客厅,
精致的餐具和碗碟,暗色的桌布椅布和窗帘,
在斑驳的忽明忽暗的光线里,
你才会有那样飘忽的情绪。

这是早前写的,
现在在装修,
但愿装修完还是依旧不会改变。
咖啡淡了 美食家
西溪滋味
杭州西湖区西溪路405号(近玉古路)
对这里的评价是性价比非常高。
环境还算可以,虽然小,
但是翻桌率很高,一般也不会等太久。
菜不油腻,并且都很好吃,
价格也很便宜。

那个虾应该是在特色菜之列的吧,
不记得具体叫什么名了,
觉得非常好吃。
芋艿毛毛菜,很特别的两样蔬菜烧在一起,很清爽。

其他一些推荐菜也都很好吃。
就这个虾没见着有人推荐。
大家可以吃吃看。

推荐菜: 

交通停车: 门口有的停,但是车位很少

咖啡淡了 美食家
菲比咖啡餐厅
杭州下城区凤起路438号外文书店3楼
11月23日又去了菲比。
这一次的感觉,开始让人失望了。
米饭很硬;
汤很淡,并且只有微温,很不好好喝;
按了不下5次铃叫服务生来收餐具,
好不容易10分钟后来了,居然跟我说,
你以后按铃只需要按一次就可以了,
我要是没修养可真要开骂了,什么人啊!
并且现在沙拉的沙拉酱都要收钱了,5.00/份,
但花钱买的却还不及以前附送酱里的5分之1的量,
用一份酱根本无法吃完一份沙拉,
都不知道老板怎么想出这么愚蠢的赚钱办法来的!
同行的朋友说,
他们可真愚蠢,
弄得大家这么不舒服,
极有可能就会因为沙拉酱的问题而不喜欢这里了。
我认同,至少日后再去,也不会点沙拉了。

以下是以前的评论。
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菲比咖啡除了用了太多IKEA的东西和太偏向Starbucks风格的吧台和黑板外,
还是我很喜欢的咖啡馆类型。
不是因为不喜欢IKEA,
只是因为那些东西太普通已经看腻了。
也许只是因为它在外文书店的楼上,
而我有外文书店情结,
也或许是因为这一屋子的书和杂志征服了我。

对于一家咖啡馆来说,
这里的书和杂志多得有些惊人,
我猜想老板一定是个爱书之人,
或者是因为开在这里,
所以沾染了书香?
看到了几乎所有的六角丛书,
我翻看了几本,
似乎也没有一些评论说得那么不堪。

对于一家咖啡馆来说,
这里大得有那么点奢侈。
有两个入口,
而我喜欢从外文书店里面坐扶手电梯到三楼的感觉。
整个店里最有特色的应该是中间的圆形小客厅,
用弧形书架隔出了一个房间来,
书架上满是杂志,
坐在小客厅中间的沙发上享受悦读时间,
应该是件很享受的事情。

咖啡馆分了各种区域,
时尚的高脚桌椅区域,
靠窗的观景区,
小圆桌区,
大沙发聚会区......
可以适应大群人或是小众聚会或是单独前来。
因为大,座位分散,
就算人很多的时候也不会觉得拥挤。
除了平日的午餐时间,
很多次来的时候,
总是三三两两坐了几桌客人,
店里空旷而宁静。

这里每个周六都有天堂影友会,
一直想来,却一直没能在周六晚上过来。
这是现在很多咖啡馆儿的常用主题,
欣赏一些不太出名但很优秀的独立电影或者是文艺片,

这里有好吃的提拉米苏,
梅子烟肉卷也很好吃,这个应该在家里自己也能做。
炒饭,意面这类的量挺大,
但是口味一般。
咖啡也一般,
或许是因为咖啡豆的缘故吧,
咖啡并不是很香浓与爽滑,
焦糖玛琪雅朵还行。

我很喜欢这里的服务生。
已经很久没有给人感觉那么亲切服务的场所了,
虽然他们有的时候也会忘了你叫他拿纸巾或是加水,
虽然有的时候餐会上得慢了,
可他们每一个人都会向你微笑着说着抱歉,
诚恳得向你解释,
甚至会告诉你是厨房忘了做这个炒饭,
而你,会发现你无法抱怨。
微笑的确是最好的服务,
可那么简单的道理,
怎么就有那么多商家都不懂呢?

也许不太忙的日子,
可以带着电脑来这里喝着下午茶上班,
在咖啡里闻着书的芳香,
晒着太阳,
悠闲得看凤起路上拥堵的车辆,
幸福有的时候是需要对比的。

推荐菜: 梅子烟肉卷  提拉米苏

交通停车: 门口有停车位

咖啡淡了 美食家
Costa Coffee(南山路店)
杭州上城区南山路147号西湖天地11号楼(近西湖大道)
原本想去牙买加,
刚好西湖啤酒节吵得要命,
想着就来试试这个COSTA,
一试郁闷得要死。

说环境,和星巴克差不多,
说口味,虽然都不怎样,但还是不如星巴克,
服务,这里完全没服务,
周五的晚上,这里生意是最好的时候,
偌大一个店就只有3个服务生都挤在服务台,
这3个人都慌乱得手足无措,
不是做咖啡忙不过来,就是没人收银。
点了咖啡,告诉你,15分钟以后才有可能好,
结果等了20分钟去拿还没好。

就一个字:乱!
从来没见过这么忙乱的咖啡馆,
暗想怎么着也是国际连锁的店,
怎么连这些基本的培训都没有?
老板也太抠门,
这么好的生意就这么几个服务生,
真是白白浪费了西湖天地这么好的店面。

这样比较,那还是星巴克好,
至少你始终觉得他们还是很有秩序的,
虽然咖啡不太好喝,
起码方便,快捷。

交通停车: 可以停开元路,将军路一带

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汝拉小镇(龙井路店)
杭州西湖区龙井路双峰村鸡笼山68-1-4号(近吉庆山隧道)
很早以前就想去的餐厅,
结果到上周末才总算是去了。
很漂亮的一栋小楼,
尤其是正面的植物和花草爬满了屋子,
旁边的茶田若是春天来,
一准幸福得不得了。

上个周六和周日和不同的朋友都混在这里了。
下午过来坐在户外喝喝茶,看看书,聊聊天,
很惬意。

下午茶时间吃了蕃薯片,还可以。
但是烤鸡翅我觉得味道很普通,
外面味道很重,
里面一点也没有入味。

这里算是绿茶和江南驿的结合体吧,
菜的味道算是不错,气氛也挺好,
入夜了有露天电影,朋友聚会喝喝小酒不错。

菜的话,基本上都挺好吃的,
价格也很适中,
相对于环境和气氛来说,
我觉得很值得。

辣子鱼片  大白菜炖豆腐   炒紫薯  
特色烤肉   豆腐鸡      韩国粉丝
都挺好吃的。
那个羊排可真是诱惑人,
无奈我不吃羊肉。

以下是不足之处:
就是土豆咖喱鸡实在是不太好吃,
还远远不如我的水平,
可能是咖喱不太好,
昨天想和老板说来着,
走的时候忘了。

连续两天来都没有发票,
让人挺不爽的,
只是吃得很愉快,
也就不想自找烦恼了。
还是希望老板能给个说法的。

没发现有西餐。

厕所卫生不太好。
这个似乎是国内几乎所有公共场所的问题所在,
我觉得作为餐厅还是得特别注意一下的,
不要倒了人胃口。

杂志和书籍太少了。

ps. 还是很喜欢这里的,一定会常来的。
老板和老板娘很客气,
昨天叫我挪车,老板亲自指挥,
老板娘说了好几句谢谢。

推荐菜: 辣子鱼片  大白菜炖豆腐  炒紫薯  特色烤肉

标签: 朋友聚餐

交通停车: 院里有车位,不过有几个车位挺考验车技

咖啡淡了 美食家
蜜桃咖啡
杭州拱墅区金华路锦昌文华苑69号对面(登云桥交叉口南100米)
进了蜜桃咖啡的略带田园风情的阳光屋,
沙发是仿IKEA的白布沙发,
桌子是旧木版钉起来的用白色油漆粗略刷了一遍,
墙上和天花板上还是斑驳的,
电线和水管都是裸露的,
用的是最原始的电灯开关和珠形灯泡,
大厅一个角落摆放了我们小时候曾经玩过的游戏:
金箍棒,跳棋,大富翁.......
还有算盘,缝纫机这类的怀旧摆件,
空旷的厅里还保留了杭丝联里一些废旧的机器,
这些工业时代的痕迹在这样的餐厅里,居然看起来是如此和谐时尚。
设计和创意的魅力的确无穷。

我们点了牛排和猪排,加了30元,送了水果沙拉和咖啡或红茶。
其实牛排的味道让我非常失望,
7成熟的牛排老得像9成熟,
牛排的肉质非常粗糙并且没有汁水,
咖啡和红茶的口味其实也很普通。

咖啡馆和餐厅,
其实应该是很注重音乐的。
而这里的音乐在我们落座后将一张碟反复放了3遍之多,
我听了4遍Crag David的Seven Days,
这样的歌曲应该在拉丁风情的餐厅播放才是。
我们在做数独的时候,
阳光屋里只剩我们一桌,服务员竟然将灯关了以节约用电,
丝毫不理会我们正在摸黑思考。

因此,再次验证了我之前的感受,
原来大家去咖啡馆或者餐厅,
只是为了体验一种刻意营造出来的氛围而已。
原本我想可以在某个周日在阳光屋看一本好书,
现在看来,这个地方应该不是我中意的类型。
它更应该被称为餐厅而不是咖啡馆。
但无论如何,这样的咖啡馆在杭州还是特别的,
它的特别是仅仅在于它的装修而已。

交通停车: 很方便。

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福泉茶院
杭州西湖区灵隐路法云弄16号永福寺内
我们在梅灵路上右转入一条小道,
这条小路迂回曲折,雨后周围花草树木越发碧绿葱翠,
空气中弥漫了各种草木的原始香气,
心旷神怡得无与伦比。
小路尽头便是永福禅寺的后门,
说是来喝茶的,可以为你开门,
就不必另外买门票了。
永福寺与近在咫尺的灵隐寺有太多的不同,
这里才真正能被称为佛门净地。
个中滋味,只有亲去体会才能领悟。
园林式的寺院分为好几个院落,由一些曲径链接在山坡上盘旋通往幽处,
偶尔遇见几位僧人,也是悠闲得不同于平常寺庙。

进门停车后,旁边就是位于寺内文景阁的福泉茶院。
我们刚落座,刚才预订的三客简单的斋饭及时送上,
日式的便当盒里有米饭和搭配好的几道素菜,
好吃且不油腻。

餐后,喝着醇厚的普洱熟茶,
看绛红色的液体在骨瓷小杯中慢慢变浅,
我们坐在青山间的回廊里,
院内到处都是参天大树,
眼角瞟到城市在很远很远的那角,
氤氲中隐约有一些钢筋水泥的痕迹,
屋檐上偶有雨点低落在天井的石臼上,
鸟声轻啼,蚊子环绕,
身处其中,心情竟无法起伏。
茶到半酣时,
忽而从大雄宝殿传来悠扬的诵经声,
如清风拂过心灵,
这午后的禅茶时光让我们感觉俗世竟也如远处的城市一般飘渺。

价格参考:
简餐:20/份
普洱,铁观音:60/壶
不算便宜,但是值得。

标签: 禅茶

交通停车: 很方便

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明鉴楼中餐厅
杭州西湖区孤山路2号(近平湖秋月)
去喝下午茶。
这里的环境好得没话说,窗外就是大片的新荷,
孤山路是断头路,所以没有车来车往,很安静。
服务员和老板的服务都挺不错的,很亲切。

龟苓膏加了店家自己做的布丁,还不错。
送的小点心很精致。
点茶加杯10元,价格不贵。
吃了咖喱饭和香蕉船,都还挺好的。

下次来尝试一下这里的私房菜。

交通停车: 停车后告诉店家,他们会去付停车费

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米立方·风尚餐厅
杭州下城区朝晖路182号国都发展大厦3楼
之前一直以为是吃西餐简餐,没想到居然是中餐。
价位也和外婆家差不多。
但是菜比较普通,口味都很咸。

交通停车: 代客泊车

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BPQ
杭州下城区体育场路333号国际大厦1楼
好像是24小时营业的。
分量比较小,价格小贵。
网上好像很多人在卖优惠券的,差不多都是65折的样子,
用券的价格还可以接受。

有下午茶套餐的,好像是58/2人,不过我觉得东西一般,不是很值得。
还是随便进去单点一下比较好。
甜品这东西,就是路过稍微吃一点就可以了,
但是买券啊,办会员卡啊什么的,感觉就有压力了,
什么时候想吃就吃,多好。

但是服务和环境都要比满记好多了。
口味么,也就只能算一般,没什么惊喜,
就是感觉水果还是很新鲜的。

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