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第一点评(19)

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三立开元名都大酒店西餐厅
杭州下城区绍兴路538号
挺少吃自助餐的，看到团购出了家新店，离家比较近，还是开元名都管理的，就团了。原价168加15%服务费，团购价108，事实上我觉得整体就值108的价，原价就不值了。新开的酒店环境不错，宽敞亮堂，我们找到了靠窗的位子，两个人很舒服。
    生鲜区就是普通的那些三文鱼、鲭鱼、生蚝之类的，其他海鲜看样子都是老早煮熟了放在冰块上，青口、海螺、甜虾、蟹脚啥的。三文鱼并不新鲜，LG吃了两个生蚝也不肥，水煮了的海鲜这么搞法真浪费了，肉都柴了，不如现煮白灼。
    寿司也很普通啊，青瓜卷、加州卷、熟虾卷、豆腐卷就没了，另外有点小鱼、小蚬、小墨鱼之类的小菜。
烧烤区比较有爱，LG抢到了两块羊排，很赞很满足，后来就没啥好货色了，只搞了条秋刀鱼还不错。都不补货很可恶。而且烤好了东西都得自己去拿，15%的服务费也不送货上门。
    另外一个比较爱的是汤煲，乳鸽汤、本鸡汤、肉丸汤都尝了，可能跟我的口味有关，不喜欢喝那些冰冻的饮料，老火汤配寿司还不错啦。小点心也很少，看不上眼的几个饺子、花卷，真晕！只好下了点面条填上我的中国胃，热腾腾的吃下去才最满足。面条还劲道，配料自选，搞了点青菜豆苗加花蛤，呵呵。
    其他冷菜、热菜的看不上眼了，品种很少，小龙虾和黄蚬都是小的不能再小了。只觉得榨菜很不错，也能清油腻。悲剧啊！难道自助餐只能满足量的需求，对质可以没要求？
    甜点啥的也很普通了，都甜腻的很。蔬菜色拉也只有很寡的苦菊、生菜和胡萝卜，紫甘蓝和小番茄都没的。冰激凌一直都不爱，两个人都没尝。
    反正我们俩就一直转啊转，发现从6点到7点半走人，都没添什么新货上来。也没有太多的亮点。想念我们结婚纪念日去的浙江大酒店，烤大虾和白灼香螺的满足。那里据说也重新装修了，下个结婚纪念日去纪念纪念。

推荐菜: 烧烤

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会

餐厅特色: 免费停车  


三立开元名都大酒店西餐厅的图片7图片

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问鱼主题餐厅
杭州下城区朝晖路168号-11号钛合国际大厦B座正大门(近绿城深蓝广场)
还是同事介绍去的，说是吃鱼的，再问有啥鱼，同事说很多。晚饭没有着落，就跟LG去了。这店原来是诸暨料理来着，大概开不下去换店家了。进店门口的小黑板写着招牌菜，无非是酸菜鱼番茄鱼之类。也并没有看到鱼缸啊。落座服务员立马问是不是团购的，怪不得看上去生意不错，还人手一盆红彤彤的番茄鱼，用了不少番茄酱吧，红的比较诡异。
    上菜单一看比较失望。一般以鱼为主打的不是以野生鱼为招牌，像江火野鱼馆，就是以鱼的做法为招牌的，如丁哥之类。它家既没有野生鱼，鱼的做法也不多，只有酸菜鱼，番茄鱼，浓汤鲈鱼，桂鱼几种。我们前一天刚吃了黑鱼，就点了剁椒鱼头，45块一份，问是哪里的鱼，答是千岛湖的。
    几乎去10家店问是哪里的鱼，有9家店都会答千岛湖的，拐别人还行，拐得了我们千岛湖来的吗？现在很多商贩把其他地方的鱼在千岛湖里养两天就号称千岛湖鱼了。千岛湖鱼一没有土腥味，二来胶质特别厚，比如鱼头就很明显。其实我们自己吃的话，超市里的鱼头也不错了，因为真正的千岛湖野生鱼头真的很少。
    虽然我们也没指望鱼头是千岛湖啥的，但端上来的时候还是失望的很。看上去就很不新鲜，从鱼眼珠就看出来了，鱼肉也很松散。而且我怀疑没有蒸熟。只是把大部分的熟的肉吃了也就算了。剁椒也是很小家子气的一点点，基本上都是辣油。说实话这个菜我老公做的比他好。
    另外我本来准备点的两个菜都说没有了，真晕。本来菜单上的菜就不多，挑不出特色的。点了个茄段煲，做法还算有新意。其实也就茄子里酿上肉末用油过了下，比较油，茄子本身也不糯，只是酿上肉后还挺香。汤么就是普通的丝瓜汤，竟然连笋干都不搭配的只有清汤寡水的蛋花。凉菜是黑木耳，调味的只是糖醋和一点辣椒末，为什么不用上蒜泥和香菜呢？品质当然也一般，不如常吃的建新园过桥米线里的小木耳。
    感觉这家店是徒有“问鱼”的店名，问到的鱼真的不咋样，拿来做招牌有点丢人。不知道酸菜鱼之类会不会好点。反正随便忽悠说是千岛湖鱼就是太不厚道了，实际上是比普通菜市场都要差的货色。反正我回去肚子就不舒服了两天。感觉菜都不是用心做的，只是为了低成本考虑而已。估计除了团购外也开不长久。
    喜欢吃鱼的同学不要上当了，去附近的卜家野鱼馆或者江火野鱼馆吧。

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   


问鱼主题餐厅的图片5图片

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西苑跨湖楼大酒店
杭州萧山区湘湖路697号(近极地海洋公园)
这家店号称湘湖边的楼外楼，位于湘湖地块，极地海洋公园旁，附近的餐饮会所非常之多，生意都很闹猛，萧山人会FB啊！萧山的饭店都非常气派啊，装修豪华，不过菜品一般了，虽然区域上连着杭州，但口味还是有差别。
    这家的招牌菜是东坡肉焖鸡，菜名我不知道啊，大块大块的东坡肉摆成一圈，酱红的晶莹剔透，中间是鸡肉。虽然知道这肉一定是油而不腻好的很，我还是下不了口，同桌的男同志尝了都说不错。我如果吃下这块肉，就装不下其他东西了。不过好歹尝了个中间鸡头，果然很酥烂入味，比茶香鸡之类的做法多了点油润。萧山人都好这口红烧肉啊，以前认识个老板也每次必点。萧山人的口味比较清淡，基本没见他们吃辣的，哪怕是吃鱼，也都是咸菜蒸蒸的，烹饪没有杭州的多。
    除了红烧肉，萧山人必点的是甲鱼了。不知道是否野生了，我吃了两块裙边而已，其实饭店吃饭甲鱼之类的菜多半要浪费的，哎。还有咸菜蒸鱼，果然被我说中了，不过这种小溪沟鱼MS不够鲜美，也没有提前腌制，都没入味，失败了。
    菜多的我都说不过来，另外还有清蒸花蟹啊，干炸大王蛇啊，黄鱼啊，基围虾啊，大部分都挺平庸啦。比较好玩的冰镇的菜品，弄个茶壶，里面大概放了干冰之类，上来之后会冒气的，我还是第一次见啊。冰镇的一个菜是手指头大小的胡萝卜，好Q的，口感也还鲜甜。另外的一个是刺身拼盘了，象拔蚌、三文鱼和生蚝了，上次象拔蚌吃坏了肚子，这次只尝了一点三文鱼而已。
    大鱼大肉吃的腻味，最吸引我的其实还是一盘蔬菜色拉而已，一般去饭店不会点这菜啊，觉得家里都可以做，它是用啥拌的呢，很清口呢，橄榄油＋黑醋？
    湘湖边环境不错，不过最爱还是西湖。吃萧山菜还是有些水土不服。

餐厅氛围: 商务宴请

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作为大酒店
杭州近郊临安市龙岗镇
赚到了第一篇点评啊。饭店位于临安龙岗，工作关系在那边吃的便饭。这店在那旮旯还算是像样了，刚刚装修一新，用的是樟木，整个木头的气味比饭菜香味还重。
    点的是农家菜，在城里吃不到的野味。野猪肉是第一次吃哈，红烧，不知道是没做好还是不合我口味，肉质很硬，皮更硬实，难道野猪刀枪不入？黄麂肉也是一样硬的口感，还有点膻味，看来阿弥陀佛，野味真罪过，又杀生又不好吃啊。最爱的荤菜是红烧小溪鱼，入味口感细腻，最下饭了。
    其余都是些野生，说的上名说不上名的都有，常见的马兰头，蕨菜，毛笋，南瓜藤，不常见的一种什么花，也拿来雪菜炒炒，吃个新鲜吧。
    农家菜就吃个新鲜吧，口味稍重一点。店里还有自己酿的白酒，喝酒的人说口感不错。
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    又去了一次龙岗，照旧是这家店，照旧是野味，这次尝了石鸡，类似田鸡牛蛙，以前在临安其他餐馆也尝过，第二次没有那么惊艳了，做成汤煲，放了泡椒，辣味重了点掩盖了点原汁的鲜味，石鸡肉还是紧实而富有弹性，到临安一定要尝这个。

推荐菜: 红烧小溪鱼

餐厅氛围: 商务宴请  随便吃吃

餐厅特色:   

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永和园
杭州上城区中山南路418号(近鼓楼)
4月1号开张试营业的，9号周日和老公妈妈去尝鲜。中华美食园一条街那个热闹啊，可能是杭儿风吧，大家都是吃个热闹。
    永和园小吃部分已经开张，点菜部分还在筹备。店内长长的一条队伍，是买蟹壳烧饼的。我们冲着其他点心去的，这个下次再尝了。店内空间不大，大约10多张桌子，我们大约等了二三十分钟看着别人吃完才有了座位，新开张秩序有点乱。
    永和园老字号，类似这边的知味观吧，搜索了下南京版，却没有知味观那么多的门店。杭州店的品种也不多，我们几乎都点了一遍。
    鸭血粉丝和水煮干丝最合我口味，属于清清淡淡却又鲜的掉牙的。鸭血粉丝配料除了鸭血还有鸭肝鸭肠，加上豆芽葱末香菜末，都不需要辣椒来调味。这种吃法杭州也有几家鸭血粉丝店，不过粉丝没有它家的赞，粗粗的有嚼劲。水煮干丝，干丝的口感介于卤豆腐和豆腐干之间，杭州没见过类似的。佐以韭芽、香菇、开洋等，总之配料品种丰富的来，不鲜都不行。美中不足就是太小份了，我只尝了一口，就贡献给妈妈了。
    小笼包饺一份四个，两个小笼包，两个饺，说实话感觉和知味观的差不多，多了点甜味，没有品出特别的，而且个人喜欢吃虾肉的，这里只有鲜肉的。蟹黄小笼包6米一个，是价格最高的点心，但个人不习惯蟹黄的腥味，口味一般，但料还是蛮足的，货真价实。
    千层润油糕类似于本地的发糕，但更软更细腻。荷香糖粥藕没有尝，点给妈妈的，类似于藕烧的粥吧。鳝鱼面鳝鱼不是曝的，MS宁式鳝丝作为浇头的面，有洋葱、青椒去腥，但没有曝鳝来的香。
    可能是新店开张，双休日游人众多，加上宣传到位，慕名而来的食客非常多，店内的秩序也有点乱。点心有些是服务员送出来的，有些是自己拿的。本地习惯吃小笼包蘸醋，店内没有小碟子，只好拿了一个碗，是南京人不吃醋吗？
    由于我们也是被人盯着匆匆吃完的，我相对只是囫囵吞枣，给大家做个参考，下次再挑个淡季去尝仔细点哈。

推荐菜: 鸭血粉丝  永和煮干丝

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 是老字号  


永和园的图片10图片

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贝儿多爸爸の泡芙工房(西湖银泰店)
杭州上城区延安路98号银泰百货B1楼(近吴山广场)
西湖银泰新开了家高端的联华超市，同事结伴去见识见识。单位的零食达人说贝儿多爸爸的泡芙很赞，正好买几个回去给办公室的同事当点心，天天吃盒饭嘴巴都淡出鸟了。泡芙大约8块一个，有香草、可可味的，还可以选择要不要抹巧克力。
    我尝了香草味的，酥皮小心翼翼的咬进去，奶油滑溜溜的溢出来， 很满足。口感比较清淡。网站上介绍内陷其实是叫蛋奶沙司，在顾客购买前才将内馅灌入酥皮，保持新鲜。所以泡芙必须当天吃掉噢。

推荐菜: 香草泡芙

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 可以刷卡  


贝儿多爸爸の泡芙工房的图片3图片

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江火野鱼馆
杭州下城区文晖路97号杭州人才大厦2楼(建国北路口)
还是第一个点评，可惜了这家价廉物美却太低调的餐馆。这家店的老板和朝晖小区聚雅楼是同一个，菜式也是一样。和聚雅楼的螺蛳壳里做道场相比，这里实在是太宽敞了，整个格局就像个单位食堂，选择这个地方，也是能聚拢一些大厦的人气吧。
    一家四口去的，有鱼有蟹，四菜一汤，115米，在杭州能有这个性价比还不用排队的很稀罕了。鱼是它家的特色白鲈鱼，鲜美滑嫩，选择最清淡的葱油做法。蟹是海石蟹，外壳粗硬，但肉质紧致饱满，还有黄的，选择姜葱炒。两个菜都是38米。西兰花炒土鸭蛋，18米，土鸭蛋比LG从老家带来的还是稍差了点。凉菜简单的凉拌木耳却让人很惊喜，黑木耳佐以葱蒜，淋上红油，赞！丝瓜笋瓜汤是最普通的菜，清清淡淡的味道。
    老板是杭州人，很好客，喜欢跟顾客闲聊几句，据说聚雅楼那里因为小区整治要停业了，下次我跟LG懒得做饭的时候就准备把这家做食堂了。

推荐菜: 白鲈鱼  海石蟹

餐厅氛围: 朋友聚餐  随便吃吃

餐厅特色:   


江火野鱼馆的图片5图片

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和家院私房牛肉面
杭州下城区朝晖路198号(近深蓝广场)
就开在和家院餐馆的附近，店面不大，招牌ms就是面条，牛肉面、牛腩面、牛杂面，据说是用的黄牛肉，温州黄牛肉，好像还挺出名，他家老板就是温州人。
    面条上的出乎意料的快，难道是事先准备好的？每次吃面，第一口都要喝一下汤，香浓醇厚，不过喝到后来略嫌咸了点。和LG点了牛杂面、牛腩面。不过我的这碗牛腩更像牛筋。材料还算多，要不然怎么多得起十几块的价格。个人觉得他家的面，面条，牛肉都不是重点，特色在汤头。
    现在对味精比较敏感，据个人判断，他家的味精还是放多了。

标签: 面条


和家院私房牛肉面的图片3图片

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蓝天清水湾国际大酒店兰桂坊
杭州上城区玉皇山莲花峰路37号蓝天清水湾国际大酒店内
如果不是单位开会也不会去那边吃饭的,号称是五星级的标准,不是正式五星了.不过食物实在是不敢恭维,88块的自助是我吃过最差的,还不如一般酒店38块的中式自助.不过也跟当时情绪有点关系,说说是开会,其实是听骂声,给我们施加压力,谁心情会好啊.
    我基本上是吃青菜和蛋糕喂饱的.羊排是硬得跟石头一样的,文蛤是害羞的张不开嘴的,寿司的米是僵硬得担心消化不良的.海鲜类只有可怜巴巴的几片三文鱼和几只看上去不太新鲜的虾,我没去动.西点还不错,抹茶慕司,拿破仑之类.
    晚上是包厢里点菜吃的,心情好一些,胃口也自然好一些.环境不错,包厢名字就叫"西湖边",有后来的同事问在哪里吃饭,我们就笑说在"西湖边"哦.

标签: 会议

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新四方美食城(朝晖店)
杭州下城区朝晖路164号(近上塘路辅路)
杭州的中式快餐也一茬茬的冒出来了。新四方的点餐方式和来必堡类似，都是自助式的家常菜。装修风格也和其他快餐店差不多，简洁明快。
    昨天两个人去吃，菜单回来找不到了。记得的大约是：宁波烤菜4元，水蒸蛋3元，清蒸鲳鱼10元，黄豆炖猪脚3元还是4元，还有莴笋炒酱肉和茭白毛豆丁。米饭一元一份，总计34元。
    快餐，个人觉得比拼的无非是卫生、性价比和快捷吧。从性价比说，还是比自家做的要贵一大截，口味也只是家常菜的一般水准。烤菜不错，大约是宁波特色，新四方就来自宁波。猪脚炖的也很酥了，但鲳鱼蒸的老了，酱肉大半是肥的，茭白毛豆丁已经有些冷了。影响菜的口味还有一个很重要的因素就是温度，只有热气腾腾刚刚做出来的才有食欲啊。
    环境上因为是刚刚装修的，人也不是很多，比较安静，但音响声音太大了，某男哀怨地喊着“分开并不代表分手”什么的，Oh my god。为啥不放点有助开胃的轻音乐呢？不过走的时候放起了偶非常之喜欢的纵贯线的“亡命之徒”，不过这歌太激情，也不适合吃饭时听呢。
    另外店家在点餐的环节不知道是考虑不周还是故意耍的小伎俩，都没有标价的，并且荤菜素菜乱搭的，看着有点乱，也无法控制价格。
    这类的快餐店个人还是喜欢以前工作过的嘉华国际地下室的餐厅，价格从低到高排列，很清楚，除了主食还有小点心、面条、煲仔饭、粗粮等供应，在一些细节上你就能感受到店家的用心。
    比较有吸引力的地方就是5月几号之前冲100送20的活动，不过我们基本上是不会来这儿吃了，还是自己做比较经济实惠。

标签: 中式快餐

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