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贵州回来快一个月了,有点思念酸汤鱼,所以就选了这家贵阳吃过的连锁店。味道没有多大区别,出品和贵阳区别很大。贵阳醉苗乡的酸汤鱼是以火锅形式的上桌的,鱼的品种也比较多,并且有配菜和小料可选。这家的酸汤鱼到了上海完全不一样,还是同样的盛器,下面没了火,配菜当然就没有可能,小料不见了(可能担心上海人不能吃辣椒,但是上海现在可是海纳百川,店主有点多虑了)。希望店主能多拿些贵阳醉苗乡的优质出品来推广黔菜,因为我们还是很喜欢贵州风味的菜肴。
推荐菜: 酸汤鱼 刺梨汁 贵阳米豆腐
标签: 朋友聚餐 家庭聚会 可以刷卡
听说是醉苗乡的老板开的餐饮连锁,慕名前往品尝一下.七点多过去居然还要排队,郁闷.好不容易等到座位,点了鱼,没想到一等就是1个小时,这鱼上的可真慢,催了服务员NN次,回答永远是已经帮你催过了,最后厨师出来问我们的鱼有多大,是什么鱼,我倒...还好一锅鱼上桌以后我算对得起我的忍耐,味道还真算不错,但是原先可以感觉美味的东西,只能因为他家的服务大打折扣。注意各位老饕可以点餐厅推荐的鱼,这样才会非常快的上菜(旁边一桌不到5分钟就上了一锅鱼了)。等以后点评他家的服务上去了再考虑去走走吧!
推荐菜: 乌江鱼
标签: 朋友聚餐 家庭聚会 随便吃吃
一直听同事在说贵阳的肠旺面好吃,所以在此来贵阳不想再错过了。放弃五星酒店的早餐只为能品尝一下当地的小吃,觉得还是值得。门面很小,一半被厨房占去,一个角落被收银占掉,只剩一个狭窄通道可以自己端一碗面进去找个座位。一碗红油飘在上面,以为很辣,没想到没有辣的感觉。面中的配料还是很多,有旺(就是血)、鸡块、软梢(猪油渣)、豆腐,由于都是红红的也看不清哪个是旺哪个是软梢,只能一股脑的放进嘴里来慢慢感受。汤略显油腻,不过可以加点醋来去掉一些油腥味。总的来说还是比较不错的点心。有空再去坐坐。
推荐菜: 肠旺面
没想到泥鳅会做的如此的嫩,也许是早上就开始炖的。一锅红汤上桌,本以为很辣,没想到对我来说只是小菜一碟,但是泥鳅还是赞一下,平时吃火锅的泥鳅觉得煮了很长时间肉都不嫩,这次一尝感觉有点不一样,泥鳅非常的嫩滑,感觉不错,有空时候希望能在品一次。
推荐菜: 泥鳅 鸭掌
标签: 朋友聚餐 随便吃吃
贵阳朋友非常好客,我也就不客气了,反正在上海吃不到地道的酸汤鱼,干脆在贵阳吃个够,以免会上海再有个挂念。民族特色的建筑,大堂非常宽敞,但是已经座无虚席,我们只能等翻台。还好等的时间不长我们就有桌位了。要了各色鱼,点了几个下酒店小菜,美美地喝上一壶。腊味拼盘有肉和血,比较适合我。只是酒过三巡,大堂内的民俗表演开始了,曲歌声音都比较响,而且很长一段时间内表演不间断,以至于无法交谈,哎,只能努力品味酸汤鱼。菜是美味,人是热情,音是太高。曲终人散,一壶美酒、一锅酸汤鱼已经驶入我的五脏庙了,哈哈!
推荐菜: 酸汤鱼 腊味拼盘
标签: 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请 有表演
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