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偶尔路过818广场,看到这家小吃店,在味千隔壁,门头很简洁,倒是店内墙上白描的古典画吸引了我,服务生很热情招呼我们进去,老板介绍蟹和小笼是这里的特色,所以现在是点小笼送大闸蟹!现在正是吃蟹的时候,这两样我都喜欢,点了一笼五味小笼,1份蟹肉冻,1份金枪鱼沙拉,1份蟹粉担担面,先说说蟹,这个我比较在行,蟹不大,足二两的雌蟹,剥开盖头,鲜红的蟹黄满满流油,正宗湖蟹,肉质鲜甜有弹性,市面上难得的好蟹了,看看凉菜,那卖相和味道,知道不是一般师傅的功底,沙拉里拌的是金枪鱼肉和上等沙拉酱,把蟹肉拆出来放到皮冻里,看上去晶莹剔透,十分有食欲,担担面是用花生酱调的,上面有现炒的蟹粉,浓郁的面汤和清淡鲜甜的蟹肉相得益彰。小笼比起鼎泰丰,要好得多,但有改进空间。问问老板才知道,他们家是专门做出口蟹的,在市内也有几间高档食府,现在是在走平民路线,难怪有这样的出品!听说半月后,大闸蟹就要收钱卖了,还可以抓紧时间来几次!哈哈!
推荐菜: 大闸蟹 金枪鱼沙拉 蟹粉担担面 小笼
标签: 休闲 特色小吃
交通停车: 有停车场
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五十年老字号的大闸蟹专卖店,大闸蟹就没话说,还有一些稀奇的江南特产小吃什么的,可以堂吃蟹,不妨有空去试试。
推荐菜: 大闸蟹 桂花蟹宴酒
这是一家老字号的大闸蟹专卖店,以前在中航北路,现在拆迁搬过了,大闸蟹就没话说,绝对靓那种,还可以堂吃,在深圳现在吃到这样的蟹就难了。不妨有空可以试试。
推荐菜: 清蒸大闸蟹
交通停车: 门口可以停车
很漂亮的洋房,据说是陈香梅留下的,很安静,食客也不算多。比较有名的是蟹菜,清炒蟹粉味道不错,蟹黄蟹肉都有,保留食材的原味,很喜欢。我们点了雪花牛肉,咬上去不嫩不老,还有汁水,刚刚好。。菜很精致,也很清淡。龙虾二吃,一吃是用龙虾肉加工成日禾,以前没有尝过,很新奇,龙虾肉用带着芥末味的沙拉酱包裹着,香浓有嚼劲,衬着西瓜球和哈密瓜球的清甜,口感上少了很多腻味,放在紫甘蓝叶子上漂亮又好吃。。。东星斑二吃,一为翅汤煮,口感上比其他店有些老。二为用黄辣椒清蒸的,稍辣,不过很鲜,也嫩。。六月黄正是时候,有人帮忙拆当然舒服,还有姜茶伺候,吃蟹真是享受 是九江路成隆行蟹王府新开的店,以前的蟹粉菜这里一样,又多了很多粤菜,听说大厨是以前北京昆仑饭店的,给前总书记做过家宴,手艺的确不同
推荐菜: 黑松茸煎雪花牛肉 云丹鱼翅 大闸蟹 黄椒银雪鱼 雪蛤蛋挞
标签: 商务宴请 情侣约会
交通停车: 自有停车场
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最近因为蟹宴吃香,谁都来做,这里的环境不错,听说是倭人开的,菜就不敢恭唯,蟹和菜场的一样!