那年秋天宁静的海

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排序:鲜花数点评(953 )

那年秋天宁静的海 美食家
LE PRE LENOTRE
北京朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼
2008-8-15
    凌晨, 起身, 看见窗外的月明, 洁白如雪,
    十二个小时前的回忆, 一点一滴, 弥漫全身, 轻柔如莲, 澄澈如玉
  秋风吹淡了她的色泽, 阳光镀亮了她的温热
  我们, 在这里, 把时光, 揉碎了, 流成潺潺的小河
  
  在索菲特的面前 我不由得 让脚步停泊
  开得如此繁盛的星光 从空中低垂 宁静中蕴涵的是高贵的稳重 不露声色
  金色扑面而来 不见其发端 也不见其终极 流动着 欢笑着 银光泛着璀璨的水波
  所有的透明 和阳光互相挑逗着 美得让春红尽开 使百花活泼
  一朵 接 一朵

  仿佛听到了你的呼吸 声线在我耳畔拂过
  百合, 兰花, 不论是盛开, 还是待放 都沉淀着爱的执着
  那传说中的黑水晶吊灯, 那无数次听过,看过, 想念过的殿堂, 今日终于在她的怀里 落座
  你还是安静地坐在一旁 靠着黑色的椅背  
  我要沉浸在这繁密的花朵般的光辉中, 享受着精神的宁静和贵族般的雅致 看灯光 轻轻泻在你的脸上 划过我的心河
   那一瞬间 生命竟消颜色
   那一刹那 梦幻悄悄地 笼罩了我

   餐前面包 有椭圆形和圆柱形两种 前者稍硬 后者松软 黄油小将出彩地把胃口点亮
   赠送的蟹肉沫配生蚝杯 低吟着 浅唱着 装饰了这片沉静的寂寞  
   盐腌扇贝配鳄梨鹅肝  扇贝肥美 腥味去除得干净利落 鹅肝是小方块 味觉不明显 来自日本的餐盘 绣出凤凰双翅的舞动 开启视觉的灿烂 弥补口感的欠缺
   芝麻三文鱼配西瓜 西瓜的运用很是新颖 三片鱼肉整齐划一

   波士顿龙虾配时蔬 分两盘呈上 主餐与配餐又一次显示了传统中的创新 龙虾游离了天然的口感 与海鲜汁绘制出了多彩的画卷 虾的肉质不如澳虾柔软  紧实包裹着它的独特
   千层面 海鲜汁 又一次看到了繁华盛开的画卷, 只是画卷被收纳于盘中 鹅黄嫩嫩地遮住了底下的秘密 另一次幻想的旅程 由你开启
  
   甜品
   前菜和主菜有千般风情, 万种妩媚,
      甜品始终低调固我
   巧克力千层酥配榛子冰淇淋 浅褐色的光辉 深褐色的芳香 她是来自生命的酝酿
   千层酥集齐了万千宠爱 口感是难得的爽滑 一向不爱甜品的你 竟然也为之悦动
   这就是生活  惊喜随时在你身边 快乐垂手可得

   一面墙上的照片 记载了生命多样的色泽
   一面墙上的挂饰 铭刻了思想浪漫的飞歌
   还有 我们彼此 是一面透明的墙 疲惫的时刻 能互相倚靠 互相交换愉悦 分担苦涩
  
   我们, 都是一棵棵树 立在城市的飞尘里
   也许夜幕降临 整个城市都是繁弦急管 灯红酒绿
   而我们 能在这片港湾 求得片刻安静的聆听 思索
   水晶吊灯 把光影 升华出彩虹似的梦

   突然很想吻你的脸,  祈求上苍让我还有一次 与你的擦肩
   被你牵起的想念 蔓延无边

推荐菜: 巧克力千层酥配榛子冰淇淋

标签: 法国

交通停车: 方便

那年秋天宁静的海 美食家
Daccapo
北京东城区金宝街99号丽晶酒店2楼
回忆曾经的365天...
    夏日虽已走远, 但脑海里清晰地浮现着那天, 我的红衣, 你的白衫, 还有你的黑色眼眸, 她的晴朗笑颜~

    丽晶安静地把所有的喧嚣洗练, 琴声幽幽地沉淀, 水声潺潺, 荧光颤颤, 仿若置身世外, 桃园般的闲逸, 却坐拥庄园般的高贵, 现代与古典相得益彰, 玻璃透明的质感, 在另一重透明的反照下, 让神秘游走人间. 苍翠叠影处, 浪漫, 温婉,
    拿什么交付于你, Daccapo, 才配得上你赐予我们的, 这片星光点点, 这份情意绵绵,
    青春是不为过的, 快乐是刚刚好的,
    一切都欣欣然,

    四款开胃酒, 红粉, 幽蓝, 沉郁的金色, 呼唤着异域的思念, 味偏重, 意启欢
  意大利的菜单, 似乎总是丰富的盛宴, 让指尖做决定, 让味蕾做桅帆..
    专业的规范, 连起泡酒的酒杯都事先冷冻过, 为的是保留滋味原初的纯美, 细节的周到让人叹服:)
    金枪鱼汁小牛柳片配粟米沙拉, 鳄梨与百里香调和出清新的滋味. 原本以为的tuna, 竟然是小牛柳片主打, 嫩嫩的口感, 融化了鳄梨的自然,
    地中海式大虾沙拉, 富有了浓艳的色彩, 味蕾打开, 你无法不折服于她的艳丽, 在于身,在于心,  自如地感受海风拂来的暖热, 还有什么不值得眷恋:)
    八款Pasta, 叫人难以抉择, 索性略过, 精彩的Mains在不远的地方守护着, 我们来采摘
  香草苹果蒸鳕鱼, 暗下决心尝试所有的菜单里的鳕鱼, 方能比较出最爱, Daccapo的亮点在于苹果的搭配, 不过微热的苹果却依稀剥夺了鳕鱼原有的鲜, 还是怀念浮士德的鳕鱼,  美最是动人心魄
小牛膝, 羊排两款都合人心意, 宝贝的脆皮三文鱼配鱿鱼仔藏红花意米却引来视线, 吃出的两根细细牙签, 让我们心稍微一颤, 主管耐心询问,原来是为了方便烹制鱿鱼仔所想,  态度诚恳, 让小插曲很快恢复和谐~
     什锦cheese Pizza, 汇集了四款芝士, 浓郁娇嫩欲滴, 但却稍微欠缺点缀, 芝士味主唱, 没有配唱难免孤单~
    
    甜品是另一场盛宴的开始, 我们都明晓, 刷单的快意由你指点@_@
    巧克力蛋糕配椰味冰淇淋
  咖啡蛋糕焦糖香蕉百利酒慕斯
  Tirumisu配榛果冰淇淋
  白巧克力冻糕配鲜莓
  创意, 让智慧与美食如此华丽地交融一起, 吃甜品, 不再仅仅是感官的沉醉, 完全诉之于灵魂的依附,
    Daccapo会将这一切完美地展现.

     所有的美, 只为你绽放
    尽收眼前,  独享千年,
  沧海桑田, 时间永远为你保存了这一番, 诗意的空间,
    思量着,爱慕着,追求着, 回想着
  你就在身边:)

标签: 意大利

交通停车: 自然方便~


Daccapo的图片31图片

那年秋天宁静的海 美食家
一碗香牛肉面(北太平庄店)
北京海淀区北太平庄路(北太平桥西北)
麻雀虽小, 肝胆俱全.
   文字虽少, 醉翁之意, 不在酒矣

  请大家看完这个故事, 一定会更明白, 海的用意:
    从前在中国南方, 有一位男子, 他快要结婚了, 只是没有见过新娘, 有一位女子, 她也即将步入婚姻殿堂, 她也从来没有见过他是什么模样...
   他们都猜测着对方, 他会一表人才吗? 她会端庄美丽吗? 他会勇敢坚强吗? 她会用双手做出美味的菜肴吗?
   后来, 他们忐忑地走在一起...他们发现, 对方比自己想象的还要优秀, 完美无比. 这真的是上天的赐予~  他们幸福地生活着, 有了爱情的结晶...
   再后来, 突然有一天, 战争爆发, 男子不愿自己的妻儿遭受战乱痛苦, 忍痛把她们送去遥远的菲律宾. 而他, 则投入到水深火热的战争里, 祈愿着能早日回到妻儿身边...
   这位女子坚强地支撑着, 每天,她虔诚地向上帝祷告, 她发誓说: 她一辈子不再吃牛肉, 只要上天把她的丈夫平安送回身边... 她坚守着诺言, 信念是她唯一的希望~
    终于有一天, 丈夫安全地回到了她的身边, 漫长的等待, 也有了幸福的结果. 他们拥抱着, 哭泣的脸上, 抒写的是喜悦的容颜....
    在菲律宾, 他们还是幸福地生活着, 再后来, 他们有了孙子, 孙女, 儿孙满堂.

   再后来, 就有了我的朋友, 亲口告诉我她爷爷奶奶的真实故事....
   你相信吗? 它的确是真的!
   信念创造的奇迹。

  如今, 我想到了这个故事,
    看着牛肉面里摆放得整整齐齐的牛肉片, 感受着它们散发着的清香,  还未入口, 已感动得泪水盈盈...
    简单的, 没有轰轰烈烈的壮举, 但任何伟大, 都是从平凡中孕育...
    请珍惜我们所拥有的, 一切美好......

    我们是如此幸运, 可以自由地享受着生活的给予, 多一份感恩的心, 生活一定会更美丽~

    @ 希望大家喜欢这个故事,
    也为你心爱的人, 奉上一份坚持:)  @

推荐菜: 牛肉面

标签: 小吃

那年秋天宁静的海 美食家
一喜寿司主题餐厅(红叶店)
北京海淀区新街口外大街15-2号(北师大东门北)
七年前,
   第一次邂逅日本料理,依旧清晰地记得,自己羞涩地坐在最内的角落,让朦胧的灯光,读解此刻的心事重重。
   第一次用打工赚的一百元来犒劳自己,从此爱上了日本菜,一去不复返
   六年半以前,
   第二次垂青日本餐厅,道却是模糊地分辨出,和第一个男友挑选了中间的方桌,灯光似乎没有独自寥落的孤单,平添的,是几缕忐忑的心跳,和微漾的腮红

   三天以前,
  第三次踏入她的空间,当年的记忆已被盈亮的灯光填满,周传雄的音乐飘荡着,悖逆着氛围,像充满了矛盾的人生,
   没有抱怨,欣然接受,生活并不只是单色,重要的是,要寻找到自己的画笔,世界的缤纷就在手中
   很快地点菜,漫长的等待中,在小刚的青花中听出了这个男人心迹的坎坷
   赠送了乖巧的沙拉,讨人喜爱
   烤鸡腿饭和砂锅豆腐同时呈上,  烤鸡腿饭的酱汁是海最钟爱的口味,海苔丝轻漾一笔,中和了滋味的甜腻,和豆腐锅中熬出清香的白菜是绝配
   烤多春鱼,选料新鲜,没有搪塞之感,鱼肉紧实,洒几滴柠檬汁,是在好不过的日式口感
   冷荞麦面,只是新鲜的好奇,相比之下,她要稍微逊色,撇开芥末,惟独让酱油的自然呼吸入口,贴近最真实的自我
   表扬的是,饭后赠送甜点,口感平淡,但店家精心地绘制成“心”的形状,单是看着,就能体会出用心在点缀着生活

    态度决定态度
    感谢你陪我走过,这一路

推荐菜: 烤鸡腿饭

标签: 日本

那年秋天宁静的海 美食家
北京伦敦
北京朝阳区建国路93号万达广场15号楼1楼35-36号
朋友眼见pub 两字, 就兴奋着说想尝试
无奈却招来一位, 号称来自澳大利亚的服务生
  可惜他的英语却说得不太流利
  因为, 我的身边, 有地道的朋友, 替我辨析出, 他的口音

  酒类套餐较一般酒吧贵, 一杯Vodak&tonic, 收了我48米, 却找不到vodak熟悉的声影,
    牛排种类很多,朋友们都挑选了一样的款, 可惜我不接受牛肉, 无奈只好选择晚餐的set menu, 想好奇地尝试下看上去还不错的安排
  前菜是培根配时蔬, 随后是意大利蔬菜汤, 主菜选择了煎三文鱼配天使意面,
    赠送咖啡与香草口味冰淇淋
  蔬菜汤很实在, 三文鱼煎的火候拿捏得当
   咖啡现磨的香醇,
      培根细腻的身

  打着英国文化的招牌, 英伦文化的标志却寥寥落落,没有Fish and chips, 没有丰富种类的啤酒, 见到的却是满眼的美国文化 符号, 甚至连音乐也是后街主唱.
    菜品设计得有些散落, 服务只是勉强

  走在灯火阑珊的大街, 触摸夜的清凉
  无须用酒精的温度, 来填补夜的忧伤

标签: 朋友聚餐

那年秋天宁静的海 美食家
都尚园
北京东城区新中街68号聚龙花园7号楼1楼
为了这次聚会,做足了功课,提前打印了地图,手抄了新成员的名单,提前三个小时溜达到餐厅附近踩点,害得好友无奈的陪我度过了等待的时光,心想着穿一身黑衣应该不会被大家注意到,可还是一进门就被天真可爱地道了明,天真,我也不容易呀,你的眼力怎么就那么利呢?
   点点哥哥的三种路线提示倒是不看也罢,看了反而更晕呢……悉
   直觉就是最可靠的导航仪,喜欢大海的人,应该在心中安装着指南针!
   零下的室外温度,却在进屋的那一刻融化成百合的幽香,暖意开始笼罩全身。
   这里是另一个世界,
   有Vikyy姐姐熟悉的笑脸,有Eric平和的问候,有天真俏皮的招呼,有阿嘟敬业的精神,还有许多熟悉的陌生,我们笑着,聊着,气氛甜蜜。。
   大家鱼贯入场,惊喜声阵阵,开怀意浓浓,杯盏交错,兴致勃勃, 灯火阑珊处,疏影斑驳隙,我们用快乐填满了整个空间
   秀气的菜单让我们及对美事充满了幻想,
   青芥汁牛肉粒,芥末的运用画龙点睛。。。
   金瓜香芋泥深受女孩们青睐,最后我们也打动了男士,让他们加入到了素食的行列,
    羊排让我们爱不释口,稠厚的汤汁,细嫩的羊排,遗憾的是没有米饭相伴,辣度鲜度昂咸度都切中肯綮,引发了赞叹的小小高潮
    老鸭汤却自认为比不上家乡的酸萝卜鸭汤,鸭性属寒,炖菜选择自然要与之中和,汤汁稍显平淡,笋干单薄的口感不足以平扶,建议店家可考虑空运蜀地泡菜一试。。。
    甜品让我们很失望,沙龙的女孩们一向是甜品杀手,无奈只好面对着冷清的拼盘兴叹。。。希望店家可以在甜品上推陈出新。。。

     水果汁贴心的甜,葡萄酒醉人的艳,难怪Alex爱江山也更爱美人了,如此的动人场景,每个人心动,是自然。。
     美食是最好的沟通方式,传统的新意直接亲切,
     微笑是最好的见面语言,瞬间的暖意抵达内心,
     我们是最好的快乐因子,永不停歇,
     美丽沙龙是最好的新年礼物,双手捧出的真心,让新年停住每一天。。

标签: 朋友聚餐

交通停车: 不太方便


都尚园的图片18图片

那年秋天宁静的海 美食家
醉爱时尚餐厅
北京海淀区中关村东路8号东升大厦2-3楼(近成府路)
醉过方知酒浓, 爱过方知情重;
    醉时的迷离, 爱时的失意, 醒后的恍惚, 爱走的时分, 最难将息
  醉里那一轮晓月, 今宵梦归何里,
    你是否也如此冷却, 让爱你的人, 情怯心急
  
  灯红人影摇芳树, 手动花阴落满身.
    那一抹夺人的桃红, 缘何生长其中,
    背后垂蔓微启, 亭亭; 眼前星光点点, 氤氲,
    风醉酒醒, 转身, 竟不识镜中人

  台阶轻旋, 裙摆点曳, 光华朦胧之处, 赏读清魇,
    淡茶飘溢, 佳肴妩媚, 杯箸起落之间, 品味人生甘苦,
    味欲其鲜, 趣欲其真---
    东坡肉,  食之至珍贵者;
    煎牛排,  味之至丰盈者,
    一蔬一笋皆琴语,
    一汤一饺暖心痕,
  
    有酒意上面, 无醉兴查见, 抛掷缠绵,
    有风生笑谈, 无归依之念, 静听思弦
  
  离怀未饮常如醉, 客邸无花不算春; 情意未眠方恨晚, 欲语性情忘风尘.

推荐菜: 东坡肉

标签: 江浙  商务宴请


醉爱时尚餐厅的图片11图片

那年秋天宁静的海 美食家
家安
北京东城区东长安街33号北京饭店莱佛士1楼
美丽的夜晚不会孤独, 幸福于是降临; 夏夜的雨声轻轻开启一扇新的窗扉,你我已经启程; 奔跑着, 趋附着, 从容着, 傻笑着, 等待着, 幻想着, 绵延着, 心, 始终仰望; 情, 始终皈依~
     因为, 我知道, 你们, 会一直在那里.

    家安, 你给予的明眸, 再无阳光可以采撷;  
       家安, 你收纳的气魄, 再无空间可以凝滞;
         家安, 你抒写的乐音, 再无旋律可以谱叙;
          家安,  你诉说的话语, 再无文字可以代替.
            家安, 用她沉稳的胸怀, 自信地迎接, 每一份新的精彩;  
                 用她玫瑰色的人生, 让法餐, 融入你生命中热爱生活的灵魂~
    
                 法餐, 你有几种解读的方式, 你有多少阅览的心境~
              是清晨刚烤出的面包, 和一大杯热热的cafe crème?
            是路边的一杯cafe一张报纸, 是午后卢森堡公园的太阳,
          是傍晚数不尽的觥筹交错, 是凌晨街头拥吻着落泪的情侣,
        是午夜灯光昏黄的巴黎圣母院和塞纳-马恩省河,
      是大大小小各种各样的电影音乐戏剧文化节,
    是每个礼拜五可以随意参观的卢浮宫,
是无数部各种类型语言簇拥的电影院......
        蓝天, 白云~
    
   时间定格在此刻,
   记忆展露得透彻,
   家安, 要用她的语言,
   把法餐绘制出声色~
  是鹅肝批诱人的精致,  是紫罗兰香槟随蓝紫色光影摇曳的迷醉,
   是风味泡沫龙虾汤配香葱蟹肉饼的创意,
   是香煎鳕鱼配绿西红柿芦笋油醋汁谐和的音符,
   是巧克力天妇罗配香草冰淇淋,山核桃的无以颠覆,

   法餐, 是一种难以叙尽的心情,
   是你我心底永远保留的曲目,
   家安, 是生活在别处的高贵,
   是你我心头永远吟唱的传奇...

   铁塔下的草坪, 卢浮宫的台阶,塞纳河边的日出,
   圣母院前门日落的余晖, 蓬皮杜的广场,
   法国是一场流动的饕餮盛宴,
   Jaan, 却是一弯云舒风静的淡定自若,
   时间可以倒流, 因为, 她一直在那里.

标签: 法餐


家安的图片63图片

那年秋天宁静的海 美食家
五方院餐厅(五道口店)
北京海淀区成府路248号(近清华南路)
这个星期要出血的.
    星座网页告诉我:)
 在"危机"到来之前, 提前把它化解掉吧. 用难得的悠闲, 来舒缓麻痹的神经

  很少吃湘菜, 不习惯她的辣味,
    浏览菜单. 索性直接问服务员, 不辣的菜有什么. 庆幸, 有适合我们的选择
  等位, 二十分钟消耗待尽, 时间在空气中被蒸发掉了.
    喧闹的场景却一点也没有冷静
  站在热闹外的我, 却突然觉得这热闹都不属于自己,
    些许寂寞

  等, 还是漫长的等,
    碧螺春没有清香, 茶叶未洗, 可惜了这香茗的美誉,
    咖啡杯递来, 茶杯呢? 感觉无奈:(
  
   二十分钟, 茶已渐凉,
   千呼万唤, 才见踪影
  农家小炒肉是招牌, 店家很细心地做出了TOP 10排名的菜, 这道就位列于首: 自然是地道, 双椒可以尝出水灵的鲜, 肉是先用油酥过的, 却没有腻的口感, 切成琐碎, 优雅地品尝美味
  农家土钵鸡汤: 鸡汤炖出了火候, 配合着粉丝, 呼吸到的, 是田园般的清香, 鸡肉却不敢恭维, 只品汤, 就能引发无限想
  荷兰豆炒木耳, 荷兰豆过了豆蔻年华, 小木耳应该是从湖南来的, 玲珑水润, 肤质柔滑, 让人不自觉想要亲近:)
   酸菜蛋炒饭有些走神了,  品不出酸菜的味, 偏油腻的感觉,反衬出清茶的美

   很奇怪, 二十分钟的等待竟觉得如此漫长, 但两个小时的聊天却似乎弹指一挥间, 相对论的确高妙~
     霓虹尽自闪耀, 烟雾一直缭绕
   不知何时, 才能重回当年的美好

推荐菜: 农家小炒肉

标签: 朋友聚餐  湖南

交通停车: 方便


五方院餐厅的图片3图片

那年秋天宁静的海 美食家
一心日本料理(经贸大学店)
北京朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦B座3单元1楼(外经贸大学西门斜对面)
一心, 是一个值得让人对她一心一意的地方, 至少, 我觉得, 是这样.
  很珍惜, 每一次的品尝, 因为知道不久以后, 时光会悄悄地把这一切, 带到莫名的远方
一心认真地做着日本料理, 这个价位, 有这样精致美味的享受, 难道还会挑剔什么, 难道还会埋怨什么,
    单是寿司姜, 已经让我满意得, 有些心花怒放了

  越来越青睐日式料理, 纵使有繁多选择, 心, 依旧倾注停在此地.
    热茶一壶, 烫两盏清酒, 把酒言欢,
    灯光微醉, 摇曳万千姿态, 秉烛续谈
  
  sushi各点十支, 竹梅小碟, 衬新颜, 扰心乱
  串烧盛合, 犹如节日街头般, 尽展热闹与纷繁
  烤鸡肉饭, 有海苔点缀, 丝丝扣香, 汁味浓郁
  天妇罗虾饼饭, 有香菜垂青, 缕缕沁心, 咀嚼中细读味蕾初绽

  saki 过半, 幻想着下一站的旅程,
    米香渐渐弥漫, 占领了围绕我的气息, 让我无法思忖, 让你无法靠岸
  我把夏天交给了你,
    难道, 还要让我再用冬日交换

  轻歌曼舞, 得意须尽欢

推荐菜: 烤鸡肉饭

标签: 日本料理

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