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也是因为要看表演,在此就餐。点了三冷盆、两热炒、一个鱼头锅、一点心上菜一看,哗,好迷你的冷盆,四个人都不敢下箸了,谨慎得小口小口品尝,三两下就见地儿了。鱼头锅不错,适合天冷的时候暖暖胃,有点酸很是醒胃。白菜做的汤底儿,也算招人喜欢。黑椒牛柳像是一副简单的抽象画,荷兰豆饰边儿显得巨大无比,黑黑的牛柳扭曲着身姿瑟缩在4条霸气的荷兰豆指向靶心儿。珍重非常地端将上来,吓(he音)得诸位都不知道把筷子朝哪个方向指。调侃完毕,至于菜式的口味,还是满新加坡粤菜的。还是受到朋友的好评。
推荐菜: 鱼头炉 皮蛋酱豆腐 黑胡椒牛柳
标签: 新加坡
庆功来的本来开2桌,坐不满并成了一大桌,济济一堂图个热闹。冷菜一水的装饰了黄瓜,而且是老黄瓜,也算是物尽其用了。按人数,上了份超大的三文鱼生,不功不过的样子,只记得芥末还是很刺激。牛排,好大的一块,一人一碟的端上来时已经是筵席过半了,原本打算尝尝就算了,没想到香嫩可口,还都给吃下去了。撤了牛排的空盘子,又每人上了条巴掌大的黄鱼,菱角块的肉质纹理清晰,鲜嫩多汁,又一口口给夯下去了,yummyyummy。接着又上了大盆的梭子蟹,这个是我爱吃的,可惜实在已经不吃下别的了。只好放弃。整顿饭上了大大小小十几道菜,每份都很够份量,或者是因为人多的缘故,大堂经理特别交代过厨房吧?!如果35个人小聚,这样的量3道主菜就足够了。比起大城市的饭店就量而言是实诚多了。
推荐菜: 牛排 黄鱼 三文鱼
最近常驻南通,有机会尝试下南通各个食肆,也是个愉快的记忆。中午便饭,选了这里吃,靠近工作地点。本地饭店基本都是实诚人开的,量都很足,管够的样子。点了黑鱼的沸腾鱼,青花磁盆端上来,撩掉花椒辣子,一汪汪青油。鱼片儿很嫩,滑爽鲜美,可惜不够麻辣,同桌本地同事赞不绝口,原来他们还不惯辛辣的食物。这里的龙虾据说是出名的,只是吃相不雅就没点。尽管都是川菜,在不同城市落地,还是会相应地做些妥协,本土化才有市场吧。
推荐菜: 沸腾鱼
试过他们的藕片以后欲罢不能了。经过就会想来点脆脆甜甜又入口有些微辣的藕片。还爱鸭肠,有嚼劲,吃完老是腮帮子酸痛。倒是头颈很少光顾。不知道为什么鸭头颈是去皮的,光秃秃的只剩骨肉嶙嶙的一条。皮要是用卤汁烧制下,想来也是很诱人的。
奉命东华大学一游很是happy可以出去溜溜到达时间还有富裕,就自由发挥了。周边溜了一圈,贫瘠呀,堂堂延安西路,连家像样点的小店都没有,没的逛只好歇菜,找家食店落落脚再说。左看右看,瞄到哈罗批撒暗暗的灯光加上栅栏门和楼梯,有点欧洲农家小院的调调。拾级而上,二楼一片豁然开朗。正好男篮比赛,挂在天花板上的电视机里晃来晃去都是姚的高大身形。找了个好的角落,想看看传说中的阿联,一朵男篮中的奇葩。结果镜头总也转不到他的角度。还是专心看菜单吧。蔬菜色拉很新鲜,爽脆清甜的很是得我欢心。还有一个培根加小泥肠的叫了小份,结果发现不过瘾哦,小泥肠香嫩,培根嫩滑。坐在对面的一对小姐妹花,到底不愧坐在东华大学边上的食店里(牵强到一个不行),两种风格,都有范儿!………………今天花了5个小时的上班路有什么都消耗掉了,上面文字也很牵强凑活了此一记。
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