李鸿章大杂烩

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李鸿章大杂烩 美食家
鸭血粉丝汤
北京丰台区蒲芳路24号方庄购物中心小吃城内(近方庄体育公园南门)
鸭杂面，真是不错，用料比较实在，面也比较筋道，口感不错，就是汤里味精稍多，那也比一般的摊档味道好得多，看着老板忙碌的样子，生意应该不错。

推荐菜: 鸭杂面  鸭杂粉丝  鸭肉面

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 有午市套餐  


鸭血粉丝汤的图片2图片

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唐佬鸭
北京昌平区鼓楼南大街15号新世纪商城1楼肯得基附近
显得漂亮的老板娘浓妆艳抹，上下翻飞，忙不迭的招呼着客人，同时极其熟练地在一种自制纸条上神一般划着灵符，忙而不乱的支应着迎宾、送客，间或的还擦擦桌子，摆摆椅子，拿拿筷子，送送杯子和逗逗闷子。

上午看到车友会网上朋友介绍，晚上就赶过去了，一般说来，这些个吃货还真能折腾，馋嘴罢了，往高了说，那叫执着，叫追求。

小店不大，坐落昌平鼓楼南大街三宫庙胡同近西口，这里的地址和地图都不翔实，已经提请修正了。

据说胡同很窄，到了地方一看，俩车宽松的能错开，可见往常的推举人的车技是如何如何得了，估计是跟师娘学的，还是偷学的。

胡同东口很热闹，新世纪、肯德基等等，但一般说方位不应该以这些为地标。相声说，胡同口有一个炸油饼的，一着火，他推车跑了，商店也是一样，改天改了字号，就又找不到了。商店门口有停车场，很便宜、很方便、很规范。

进的胡同，可以看到不少清真贵教的哈两里，胡同中间，是昌平清真寺，再往西50米，就是小店“唐佬鸭”。

唐佬鸭，亦名唐老鸭，正名“馨星皓月”，响亮而素雅，不敢评议。

据老板娘口述，早年间，推车卖货，坊间传下俗名“唐老鸭”，所以至今沿用。

饭店经营清真菜，熬炒咕嘟炖样样齐全，可以说丰俭由人，但据网上介绍，一般都把这里当成小吃店、串店来介绍的了。其实，如果能有多几个人，摆上一桌，也可以是相当丰盛的家常菜。

店家主推凉皮，主料大米面皮和面筋，油泼辣子或蒜香辣椒油、芝麻酱、炸花生米、香油、调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁等佐料，拌匀即可食用。又配上点萝卜丝、豆芽菜等等等等，辣椒是西北口味，香而不辣，口感甚好。

大盘鸡，小份，很大。大份，巨大，尺半的盘子，看上去有点蝎虎，堆得象山一样的土豆、土豆、土豆和鸡块，下面垫着拉条子，不使劲掏，还真是不好揪出来。

甭看是晚上，但是客人还真是挺多，开车的、打车的、骑车的、腿儿着的，一拨一股一群一伙的还真是络绎不绝，居然翻台，证明群众的小眼睛还是雪亮的。

就像某位食神所述：财神在她家。

推荐菜: 凉皮  大盘鸡  羊肉串  凉面  拉面  羊杂

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  供应夜宵  是老字号  


唐佬鸭的图片41图片

李鸿章大杂烩 美食家
U鼎冒菜
北京朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场2楼205室(近朝阳门地铁站)
有说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜”， 四川当地冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，在北京，就是不带“棍儿”的麻辣烫，是一种经烫煮使食材成熟的形式，北京话就是“焯”。其实还算四川小吃。

店面装修不错，不像小吃档。快餐桌椅、沙发软座摆放的还算错落有致，规规矩矩。杯盘碗筷工工整整、干干净净。服务小伙姑娘们利利落落、快快乐乐。简单说：就是一家正经饭馆。

等待被冒的菜品种不少，蔬菜、肉食还有一些豆制品等等，几乎可以说，你想冒什么，就可以冒什么，只要你不嫌杂，只要人家有的，任意搭配，价钱也说得过去，每种也就是三块两块的，要是花上30来块钱，几乎就是一大碗，像小盆一样的大碗。

这里不光提供冒菜，还有一些四川和不是四川的小吃，比如馄饨和烧饼，小点心，小饮料，干的稀的也不老少呢，单说馄饨，也和一般市售不同，不烂不软，好像皮子就是不一样，据介绍，是面案师傅自制的，你看，还有面案呢，真是不算小店。

从外面看去，后厨真是非常干净，一水儿的不锈钢厨具，透着那么爽快，看来，商家没少下本，用了大功夫了。

上午、下午不是饭点儿的时候，饭店还提供休息场所，免费无线上网，闲的没事儿的时候，逛街累了的时候，有点问题要讨论的时候，尽可来这里坐坐，私密、舒坦、便宜。

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 无线上网  可送外卖  有下午茶  有景观位  有无烟区  有午市套餐  


U鼎冒菜的图片8图片

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玉梅大酒店
北京近郊顺义区左堤路顺密路(近顺密路)
20120526点评：
不算修改，算严重补充吧。时隔不久，十来天？俩礼拜？再次远程奔赴该店，翻开服务员递上来的菜单，惊呼菜品价格飞涨，原价10元、8元的菜品直接翻番，十几元的也十几块十几块的往上加，还是涂改液抹上去的，原来的“1”，涂个白蛋蛋，成了个“3”，问伙计，涨价了？伙计说，刚涨的！老板要疯？翻着个涨价？翻着个还打个滚儿？...................

老板来了，急问老板，涨价有点多了吧，老板辩解，嘚啵嘚啵.................无外乎赔钱等等，突然，老板脸色一沉，问伙计：这、这、这、这、这菜单哪里拿来的？伙计随即从柜台拿出一本一模一样的菜单，打开一看，里面的菜价完全几乎是原来的价钱，哼哼，玩儿人不是，不是熟脸菜单都不一样，看来真是看人下菜碟。如果说，顺义还算个区，那就不要还装个农民样儿，丢不下个小农意识，办那个鸡贼事儿。

许多人认为，城里人好像有点傻，你们就爱吃野菜，你们就爱吃糙粮，你们喜欢细粮粗做，城里人不喜欢卫生干净的厕所厨房，就愿意拿着大把的钱，雇着不专业不负责的农民种着不正宗的作物打着不合格的农药干着本来就是他们应该干的活计，钓着比城里市场还贵的倾销回去的饲料鱼。

也就是觉得这家菜做的还算说得过去，味道还算勉强，有那么一点家常菜的样子，但绝不是能上大雅之堂的货色，烂泥虽然上不了墙，但要学会了这鼠目近利的手段，那狗肉永远也就上不了席。

菜是上来的，半半落落，味道基本还是那样，多数以农村常见的咸，好在已经失望许多，下不为例吧。


2012-05-13 10:58点评如下：
原图和地址都不太翔实，已经报请更改，如果按图索骥，你是永远找不到的。

饭店地址方位：左堤路--顺密路  向北 500米  路西。

饭店坐落诡秘，虽然说是在公路边，但还是有高大的树木遮挡，公路也是县道等级的，熟悉的人一准能找到，不认识的你就转吧，不行多打几个电话，估计能找到。
饭店以家常菜为主，口味多为当地风格，粗中见细，用料实在，炖柴鸡虽然不是走地溜达吃虫土鸡，但也不是肉鸡蛋鸡饲料鸡，吊子实在，实实在在都是大肥肠子，炖豆泡是卤水豆腐的，汤汁饱满，充满肉香，酥软香糯。肉龙裹以大葱肉丁，不同于一般做法。熏猪头肉，熏味儿扑鼻，辅之以家常饼，绝了。

推荐菜: 水库鱼头  肉龙  炖锅  熏猪头肉  家常饼

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 免费停车  


玉梅大酒店的图片9图片

李鸿章大杂烩 Shopping达人
三源里菜市场
北京朝阳区东三环顺源街1号(三元东桥西)
由于坐落于写字楼、使馆区和饭店边缘，外国人来的比较多，所以所售货品区别于常见的市肆，一些外来的商品在这里琳琅满目，一些食材真是不太常见，但品质一般，不如一些超市。

水产品种比一般市场要多，但总量不大，金枪鱼、三文鱼比较新鲜，现要现剌金枪鱼90一斤，尚可。

可见一般不常见蔬菜和外国蔬菜。

推荐产品: 金枪鱼  三文鱼  水产

标签: 菜市场  西餐

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大地西餐厅
北京西城区西四南大街44号
这家可是老字号了，老的就像路边的小吃店，没有什么不好吃的，也没有什么太好吃的，价格逐年上涨，当然和通胀有关系，当然也是跟风。顾客经常是一些怀旧的老人和猎奇的年青人，当然还有就是像我们一样敢于冒险的食客。

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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胡氏咯炸合
北京通州区台湖西下营
绿豆酥卷俗称咯炸合，其名由来流传甚多，但多以食之发出的“咯吱”声为由居多，咯炸合是起源于古运河码头通州的特色食品，旧时，每逢过大年，人们都有制作咯炸合的传统，在通州区流传着一句老语，“馒头大发，咯炸脆炸”，象征着团团圆圆红红火火。
咯炸合的制作原料为绿豆，只有此原料才能保证咯炸合传统正宗的口味和品质。优质绿豆为原料，将绿豆精选、清洗、浸泡、磨浆、上锅摊成薄如纸，形如满月咯炸（类似煎饼、卷成卷、切断、滚油炸之集成咯炸合，其成品色如淡金，掂若如物，放入口中食之，酥脆可口，香浓不尽，回味无穷。

餐厅氛围: 随便吃吃

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晋宝章大同刀削面(和平里店)
北京东城区和平里中街17号天元和平商业大厦1楼(近和平里西街)
一个小伙，看着像个小官，管点事儿，态度不错，还指挥停个车啥的，还有个笑脸。其他服务员属于一般中的一般，反正都到位，刚刚还看见龇着牙乐呢，你一叫她，“嘟”小脸就下来了，像政府官员，“什么事儿？”嚯，打上官腔了，一副公事儿公办的的样子..................

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

餐厅特色:   


晋宝章大同刀削面的图片4图片

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晋宝章大同刀削面(知春路店)
北京海淀区知春路51号(近希格玛大厦)
位置偏僻，写字楼和居民区之间的窄道里。虽然服务员们很快乐，但只限于她们之间的开心笑闹，嘻嘻哈哈，但对于顾客来讲，服务不好。

面食质量稳定，中规中矩，未见惊喜......................

推荐菜: 刀削面

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


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晋宝章大同刀削面(龙翔路店)
北京海淀区龙翔路西口(近国安剧场)
这是北京几家店里服务最好的一家，服务好，顾客心情就好，顾客心情好，就能吃的好，吃得香，多花钱，老板高兴，伙计们就能高兴，高兴起来了，服务就周到，小菜服务员给送，要多少给多少，俩人一小盘，四人一大碗，多吃多送，清爽开胃，咸鲜微酸，真开胃，多点菜，多花钱，和谐了............................

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  供应夜宵  


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