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qianbaobの曉ｚ

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蔡林记

武汉武昌区武昌区武昌彭刘杨路232号首义园内(首义园内)

口味:2 环境:2 服务:2

OMG~~
今天无意中在首义园乱转悠   居然看到了消失许久的蔡林记~~
不过是否正宗还是仅仅挂着老字号的招牌还不得而知

就它家生意超级好   买热干面的人很多的
凑过去看了看   发现它家是那种失传已久的黑黑的芝麻酱
貌似很正宗   和以前蔡林记的差不多

一碗最普通的要3米   还有很多其他花样
配料给得挺足的   分量有点少
芝麻酱很浓稠   刚开始有点难拌开
但是拌均后居然根根分明一点不干  也不会糊成坨

面条比较细那种   很筋斗   恩~是我喜欢的口感
味道还是不错的   真的有传统蔡林记的感觉
只是芝麻酱貌似没有以前那种勾人的香气了

喜欢蔡林记的朋友还是可以去怀旧一下的~~

标签: 小吃湖北

08-09-07 12:46 | 详情 | 回应 | 2鲜花 | 举报

顶好牛肉面馆

武汉江岸区汉口兰陵路

口味:2 环境:0 服务:1

囧rz...
大早上的  下这么大的雨   这家生意还是爆的
很不起眼的门面和招牌
很奇怪的格局   一家店是2间破旧的老房子
一个房里卖票   一个房里取食物   门口是炸面窝的
2间房都很狭窄   桌子和凳子都很少
先要到卖票的房里买好票   再出来绕进隔壁的房里取食物   真麻烦！
为啥不把2间房打通呢？

卖票的态度还拽得不行
取面的地方排着长龙   人手一个消毒碗   真是壮观~
还好汤面汤粉速度还比较快   炒面炒粉要够等了

味道还是不错的   但是没有传说中的那么惊艳~~
汤头比较香   的确是辣中带甜
但是辣椒又辣得不够带劲不过瘾   不加辣椒味道又太清淡了
这边的牛肉味道一般   边角余料凑数的不少   炖得不够烂
牛肉面是那种宽扁的碱水面   这种面最吸汤了的
牛肉粉  个人觉得细粉比宽粉好吃
这家的绿豆汤还可以   还可以看到大半杯的豆子~~

在这边过个早像打搏击战一样   真的应该把环境搞一下了~~
不过再吃牛肉粉的话
我会选“一家香”吧   比较对我胃口一些~~

推荐菜: 牛肉粉

标签: 老字号小吃

08-08-30 18:11 | 详情 | 15回应 | 4鲜花 | 举报

水舞功夫

武汉江汉区江汉二路97号(江汉路步行街中段新世界珠宝旁)

口味:2 环境:1 服务:2

其实很早就看到过这家店子~~
看到ring的点评   好奇心泛滥阿泛滥~~
今天顺道去尝试了一下

店铺的感觉很像曾经学校对面的“八+八”
收银的MM很热情态度也很好
这家特色是“摇茶”
装杯前都会放到类似调酒的容器狂摇乱舞一番   然后再装杯封口
所以饮料都会有一层细密的泡沫  有点泡沫剧的感觉

糖份和冰块都可以自己选择多或者少
要了一杯少糖少冰块的桂花乌龙奶茶
茶味挺浓厚的   味道不错
虽然要的少糖少冰   但是还是觉得稍微甜了些    冰块也加了快半杯~

总的来说还是值得试试看的~
有积分卡   满5杯送一杯

08-08-30 17:14 | 详情 | 6回应 | 3鲜花 | 举报

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