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很有情调的一家餐厅,窗外飘着绵绵细雨,和掌柜的坐在二楼临窗小桌对饮。不远处老农穿着蓑衣斗笠在农田耕作,近处的三眼井边小伙子在清理我们泡菜鱼的原料,楼下溪水边还蹲着两三只狗狗眼巴巴的等着食客扔给它们骨头吃。这里的菜量不大,菜做得倒还精致,最喜欢杂锅菜,我最爱吃的都扔在一锅炖,营养又美味,哇嘎嘎。。
推荐菜: 杂锅菜
吃了两次,一次大雨滂沱抢到一张二人小桌,一次阳光明媚欢送一拨食客走人赶紧占据有利地形。捧着《丽江的柔软时光》点山药炖鸡、黄焖鸡、水性杨花。。。眼尖的老板娘不忘向旁人宣讲自己在书中上了榜。一边大啖美食一边听五湖四海的食客和老板娘臭贫。老板娘菜做得随性,很有点武侠里那种最高境界的意思,无招无式,剑在我心~~
推荐菜: 山药炖鸡 黄焖鸡 水性杨花
听人说云南的桥香园要比北京的正宗,不试一下心有不甘。中午野山菌吃的肚歪,打着晚上赶飞机垫饥的名义下午又塞了一顿。凉鸡米线味道很好,米线清爽凉拌汁浓郁。因为老头和我都爱吃香酥特别单买了一两加到汤米线里,结果眼大肚子小,腻到不行。。。
到了云南不能不吃菌,但是拿着菜单才知道原来菌这么贵。好在可以点半份,两个穷人还是能多品尝几种口味。要了鱼头锅底,结果光锅底就吃了个大半饱,菌汤加了鸡油相当鲜美,我想要是点土鸡锅底的话味道肯定更完美。服务员相当周到的添茶续水,加汤盛菜,两个人大夏天吃的酣畅淋漓。
来云南的第一顿大餐,4点多到了,厨子还没上班,和老头楼上楼下花园厕所拿着相机一通猛拍,赞叹要是结婚在这举行派对真是不错。服务员习惯了我们这种没见过世面的人,任由我们乱窜。依dp网推荐点了几个菜,加上送的小菜基本都是辣口,土豆泥口感很好,水煎乳饼和麻辣小猪手比较腻所以浅尝辄止。金条稀豆粉一定得配合着吃,要不也腻的可以。好在窗外的风景完全可以补偿菜式小小的不足,两个人最终扶墙而出。。。
推荐菜: 老奶土豆泥
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