礼云礼云

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第一点评(16)

礼云礼云 美食家
干老四雅鱼饭店
雅安沙湾路通工小区菜市口
雅安三雅——雅雨 雅鱼 雅女
雅鱼是产地雅安的冷水鱼，其他地方没有，吃岩浆、浮游生物和藻类，古时候叫“丙穴鱼”。据说杜甫当年写了“鱼知丙穴由来美”，又说慈禧太后有“龙凤之肉，恐难与丙穴鱼相媲美”等等，所以都说“不尝雅鱼鲜，枉自到雅安”。又说当地最有名的雅鱼餐厅就是这家干老四了，来了雅安没有不来吃的，所以我们专程了这里。
两个人点了招牌的砂锅雅鱼、霍麻煎蛋，还有双椒茶树菇（好象是叫这个名字……）
雅鱼是现点的，鲜活的一条。没有什么鳞片，银灰色，嘴巴扁扁的，像鲢鱼的模样。
首先上来的是双椒茶树菇，茶树菇有很浓的野香，也很嫩脆。但是太咸了！非常咸！
然后是霍麻煎蛋。一块一块煎蛋里夹杂着点点碧绿的霍麻碎。都说霍麻可以防治感冒。我本来以为吃起来和藿香差不多。但是没有任何香味，就是普通煎蛋的味道。
最后的主菜来了——砂锅雅鱼。上菜时，服务员给我们讲了一个关于雅鱼的传说：相传远古时代女娲补天时，头上一枚金钗不慎落入雅江，化为雅鱼。江中常有妖魔作怪，女娲就把自己的配剑掷于江中镇之。所以真正的雅鱼，鱼头中有一把小巧的宝剑。开始我不明白，吃完了我就懂了，后面再说。先说菜。
砂锅里除了雅鱼还加了鸡、丸子、肚子、心舌、平菇、笋子、竹荪等等丰富的材料。汤色雪白，上面浮着薄薄的金黄的油。雅鱼切成几大段沉浸在里面。下面还用小火炖着，咕嘟咕嘟地冒着热气，浓香四溢！雅鱼吃起来非常的鲜嫩，刺也很少。特别那个皮，很是滑、糯！里面的食材浸饱汤汁，吃起来都异常鲜美。那个汤更是鲜，我一连喝了好几碗。特别是熬到最后的，浓稠得使人觉得很幸福。
最有趣的部分到了！吃完了鱼头，服务员走过来，拿起鱼头残骨，在正中的地方用手轻轻一拉，一只小巧的鱼骨应手而出，活脱脱是一把精巧的宝剑模样！太惊叹大自然鬼斧神工了！然后服务员把鱼骨拿走洗干净，用红绳子拴起来装进小盒子里送给我。并称这剑戴在身上，老人驱邪除病，中年人招财进宝，青年人喜结良缘，少年人灵明慧智。虽然是噱头，但是还是很值得留念。
店堂环境一般，但是服务很周到亲切。
作为当地的旅游招牌，它还是对得起它的价格的——不低！

推荐菜: 砂锅雅鱼

标签: 朋友聚餐  商务宴请  川菜

交通停车: 门口

礼云礼云 美食家
苗乡侗寨
成都武侯区双楠路5号双楠实验小学对面
这个也是看了电视介绍后去的
找了好久才找到啊，一开始还被114误导到欢天寨去了
店里装修和其他苗家酸汤鱼倒也没好大区别
门口站了两个盛装的美女和两个苗族打扮的服务员
进去之后服务也很周到，引我们坐在窗边然后向我们介绍菜品
我们两个人点了一个酸汤鱼（红酸，白酸是白味的），一份小米渣，一个豆腐干炒肉丝，三两米酒
酸汤鱼是黔鱼的，非常新鲜，肉质很有弹性，嫩嫩的。酸辣适口。汤很鲜美，我喝了三四碗
小米渣味道也很好，但是得趁热吃，弹弹糯糯的，里面还夹着各色的蜜饯丁和QQ的椰果
豆腐干炒肉丝一般，和我做的没啥区别
米酒还是很好喝的，度数低，也不上头
在吃饭过程中，会苗家装扮的服务员来献唱敬酒，直接喂你喝下去，再夹一块菜给你吃，好热情啊
我看中间有个台子，应该是有表演的。不过我们去得太早了，吃到走也没开场
总的来说不错，我很喜欢

推荐菜: 苗家酸汤鱼  小米渣  米酒

标签: 朋友聚餐

交通停车: 门口


苗乡侗寨的图片7图片

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大慈寺斋堂
成都锦江区东风路一段大慈寺内
因为一直没去过文殊院吃素菜。刚好公司在这附近，偶然发现这里也有，就进去试了试。
进去还得买门票……
就在茶室那边一起的。中午去的时候尽管在下雨还是非常拥挤。几乎找不到位置。而且是点菜后自己去窗口领。一等就是半个多小时。等得几乎没胃口了。还好最后吃上了觉得味道不错，还值得。而且关键是排队的人不是我……
吃了两个菜，一个汤：
水煮肉片：非常像肉，而且是非常像肥肉，嫩嫩的，很有口感。吃起来几可乱真。
禅院罗汉斋：里面有仿真的肉片、午餐肉、仿真鸡蛋片、玉兰片和香菇等等，扣着蒸成了一个半圆形，浇上了浓郁的汁，吃起来咸香鲜甜，非常可口。令我非常满意。
芦荟汤：一般吧，没什么深刻印象，里面有芦荟片，竹荪、和其他一些菜
。
不明白的是，明明还有很大一间类似包间的房子是空空荡荡的，只有一桌人在吃。但那里的义工不让我们进去，说是只有大师陪同的才能去那吃。
不是说众生平等吗？看来佛祖也做不到。
总的来说，还是不错的。价格不算便宜，但是比起枣子树还是划算很多。毕竟分量很大。而且感觉还逼真一点。当然环境是天差地远。看你是要吃味道还是吃环境罗~

推荐菜: 禅院罗汉斋

标签: 素菜  斋

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铜锣湾量贩歌城
成都青羊区八宝街
外表看来很不错，但是千万不要被外表迷惑。里面其实装修差而老旧，音效普通，歌也不够新。
价格还贵！完全不值那个钱！

标签: KTV

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景立歌城(西门店)
成都金牛区一环路西三段1号博美装饰城5楼(近西门车站)
环境老旧，音效不佳，歌又基本没什么新的。
而且里面感觉比较乱，像夜总会。
唯一优点就是便宜，买上一定酒水就免包间费。而且酒水价格也便宜。
但是还是不喜欢，非常不喜欢。我们主要目的毕竟还是去唱歌的啊！
去过一次就决定以后不去了。

标签: KTV

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成都真锅咖啡馆
成都锦江区春熙路北段
可以喝点东西又可以吃。
如果约了人，就在那等，还可以俯视春熙路，看看来人到没有。然后喝点东西坐一会儿，饿了吃点。
饮品和餐点都普通。环境也不是特别出众。胜在服务还好。
礼云礼云 美食家
耍都文化广场
成都武侯区武候祠大街与浆洗街之间(凉水井菜场旁)
这里面主要是有很多小吃店。又主要是一些烧烤类的。但是没什么特色。也谈不上特别好耍，文化也不觉得有多大体现。因此，辜负了这个名称。

标签: 酒吧  烧烤

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城市英雄电玩
成都锦江区盐市口新中兴中心2楼(青年路口)
我很喜欢到这里,价格比较合适,游戏机也多.
就是人太多了,主要是中学生,我每次排队打鼓都等很久!~~
另外赠品不是很吸引人.
总的来说还是可以.
礼云礼云 美食家
面爱面(春熙店)
成都锦江区正科甲巷48号春熙伊藤6楼
和味千差不多.
环境要差一点点,服务都差不多,属于谈不上好坏那种.
味道一般,比味千是要差一点,但是没有味千那么咸.
如果逛到伊藤饿了不知道吃什么的时候还是可以吃一碗面.
普通

交通停车: 有

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洪鼎美人美火锅
重庆渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区5-9楼(近沧白路)
本来想去小天鹅，没位置了，就转到这了。
吃的800一桌10人的包席，酒水另加。
形式是一人一口小锅，红白自选。菜上来后摆在中间转盘上，大家自便。
汤底味道普通。
菜色丰富，而且十分新鲜。先上凉卤，然后主菜，最后是点心和甜品。
凉菜我喜欢埋在冰里的小黄瓜，很甜很嫩，冰冰的，夏天吃一定更可口。
主菜我最喜欢的是鲍鱼仔，新鲜不说，吃起来嫩且弹牙。虾也很好，一只一只活虾串在竹签上，还在动。（想起来有点残忍……）有一些别致的野菜，比如茼蒿，非常脆嫩。菌类拼盘也很丰富，各种都有。
小点心也做得还算可以，甜品普通。
器皿十分精致，配着缤纷的荤素菜，美丽不说，令人食欲大增。
环境还不错。
就是服务一般。服务员反应普遍很慢，老要人叫半天才动弹。
位置在洪鼎洞，适合我们这种游客。吃完东西逛一逛，买点纪念品。
总的来说我还是很喜欢的。

推荐菜: 鲍鱼仔  虾  茼蒿

标签: 火锅

交通停车: 楼下有

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